原本只是賣點吃食想養活一家子，不料卻飄香了一甲子，從城門下的無名攤，變成大名鼎鼎龍門客棧，來往皆饕客，一桌一江湖，盤中滷味豬雞鬥，豆皮蔥花舞弄般的散開，花生香醇，滷筍鮮嫩，豆乾滷蛋海帶，都是掃地僧，而非跑龍套的等閒之輩。

門庭若市，加上日治時期留下的木造建築，龍門客棧真有武俠雲集的場景，不單是熱鬧而已，那此起彼落的俐落動筷，狼吞虎嚥間是真決鬥，滷味、牛肉麵、水餃，都有功夫底蘊，在舌尖上彼此較勁，是遇強則強的美食切磋...

-
:: 發行 面白創意
:: 合作單位 北平龍門客棧餃子館
:: Photographer Nick Li
:: Cinematographer David⠀
:: Post production 兜風
:: Assist partner Gary Su
:: 專訪文案 陳宣澍
:: 美術設定 陳映潔
:: 造型助理 Yu Hsin Wang

#舌尖上的攝影師
#百飲募集貳點零
#尼克的饗食天堂

我的LINE @omo100food
---
我們尋找各地風格飲食餐廳，歡迎介紹推廣有意思的優秀餐廳，我們不是在美食的世界裡，就是在前往美食的道路上！
We are constantly looking around for interesting and unique restaurants the world over.
We are on a quest to capture the taste of season, the sensation of flavour, the savor of food through the lens.
If you’re a gourmet , introduce your secret spots to us.
If you’re looking for collaborations, feel free to send us your best dish!

-
ATCHILL水餃（文內有抽獎）
-
前陣子介紹過的ATCHILL水餃是我近期吃過最厲害的水餃沒有之一，這次再次收到好多水餃外加他們的新品，真的是非常非常感謝！所以今天就來詳細的介紹一波吧！
-
ATCHILL的水餃都是堅持純手工製作，這個品牌名稱也是「會笑」的台語音譯啦！意思應該是「吃到會笑」，產品除了水餃以外也有冷藏滷味、秘制肉品，簡單加熱之後就可以快速上桌享受美味！用料的部分也是很多消費者都很關心的部分，他們特別提到產品使用的都是「台灣活菌豬」，使用有益活菌、海草菁、備長炭飼養，無添加抗生素及動物性蛋白質，使肉質吃起來鮮甜多汁無腥味！
-
以下介紹這次收到的幾樣產品：
-
1.招牌特調水餃：使用天然紅蘿蔔汁製成的水餃皮，有相當搶眼的顏色，選用較少筋膜及肥肉的胛心肉部位，加上油脂中最頂級的里肌肥油，1:3的肥瘦比例，混入甜脆的初秋高麗菜，讓每顆水餃吃起來緊實多汁不油膩！
-
2.流金特調水餃：獨家研發的鹹蛋黃醬，選用新鮮紅土鹹蛋，每顆再依序洗土>分離>烤製，製作的過程費工又費時，口感細膩、鬆沙、濃郁，可以嚐到充滿蛋黃口感跟香氣的水餃卻不會太過重鹹！
-
3.濃蝦特調水餃：嚴選新鮮遠洋白蝦，手工去殼去腸泥，再加入太白粉清洗，使每隻蝦仁吃起來Ｑ彈又清甜，也是愛吃海鮮的我的最愛口味！
-
4.干貝韭黃水餃：使用澎湖日曬風乾製成的新鮮珠貝，再加入山東大白菜、韭黃，雙蔬菜聯手讓層次豐富起來，每顆都海味滿滿鮮甜可口，水餃皮是使用天然墨魚汁製成，咬開來看到整粒干貝真的超滿足的！
-
除此之外還有軟Q豆乾、秘制松阪豬、鴨翅，其中軟Q豆乾是我的最愛，也是上次我大力推薦ATCHILL的必買產品！
-
這次ATCHILL的週年慶優惠，滿千送百，買越多送越多，從9/23-10/23，滿1000折100、滿2000折200、滿3000折300，還不手刀去買一波！
-
這次ATCHILL也提供抽獎要給各位，只要追蹤@atchill_12 ，留言@三位朋友+「吃到ATCHILL的水餃」，將在10/5後抽出其中一位幸運兒可以獲得「歡慶週年ATCHILL套組」
-
#製作人生活 #養貓男子 #atchill ＃防疫美食 ＃宅配美食＃手工水餃 #招牌特調水餃 #流金特調水餃 #濃蝦特調水餃 ＃干貝韭黃水餃 #冷藏滷味 @atchill_12

「我和我前夫離婚是真的『離』了」

（如果您對我主持的正念溝通工作坊有興趣，文末有意願登記）

我前夫來大稻埕買中藥材，順便來我家坐坐。我在廚房煮水餃，聽到女兒和前夫聊起最近同樣的經驗：有好看的劇，一跳坑就停不下來，但一次完食又太痛苦。

女兒指指我說：「媽媽就不會。媽媽可以說停就停。」

我指指我的腦袋說：「人類有一個習慣，如果沒有把一件事做到完會很難受，因此會有衝動把事情做到完。我很早就知道這個衝動會傷害到家人，所以很注意不讓自己被衝動牽著走

妳和哥哥陪媽媽去加拿大讀書的時候，雖然我很想不要被吵的讀完一個章節或做完一件事，但我知道，書永遠讀不完，事情也不會跑掉，當你們需要我的時候我不回應，你們的心就離開我了。從那個時候我就練就一身『離』的功夫。無論我正在做什麼事，只要有需要，我馬上就可以放下自己手邊的事情，去照顧那個真正需要我的人事物。

這也要謝謝你們啦！可以說是因為愛，我才有強烈的動機一次一次的練習，於是這個能力慢慢變強。」

我前夫和女兒邊吃水餃邊聽我繼續說：「不過喔，我不像你們想的那麼能夠放下。後來我去法鼓山打禪二時，才發現自己其實還很弱。

我去打禪二時，輪到要洗碗。那時候有一個規定，只要聽到敲鐘，就算沒洗完，你也得放下馬上離開。哇！這對我來說真的很難，我自認為是一個負責的人，怎麼可以把洗一半的碗丟在水裡呢？

後來我就在想，這個訓練太奇怪了，一般來講不是應該要學習負責到底嗎？這個訓練到底是要告訴我什麼？後來我領悟到，沒有人知道自己什麼時候會離開這個世界。大限到的時候，我們是沒有辦法說等一下的，就算有什麼未完成的心願，你也是得馬上離開，往另外一個世界去。這個活動的意圖是要我們鍛鍊「離」的能力。

「離」是一個重要的能力，我們大部分的苦都是從離不開，放不下而來的—離不開手機，離不開電動，放不下孩子，放不下舊情人，放不下舊恨。

然而我們成長的過程中，大部分都是在學習如何堅持下去，從來沒有好好學過如何放下。我正式學放下是在接受正念認知療法的訓練時學的。那時候覺得好新奇，原來真的有人在教放下。」

看到這兩個追劇追到放不下的人聽我高談闊論放下，我有點不好意思，催他們：「快吃快吃。水餃都涼了。」

我前夫要我也一起吃，我說：「你們吃就好了，水餃皮碳水化合物太多，我血糖高。」

我前夫說：「那你把皮剝下來，我吃，你吃裡面的肉就好。」

我說：「好啊好啊，謝謝。」我剝了一大碗的皮，推到我前夫面前：「你看看，你看看，這傳出去像樣嗎？前妻給前夫吃水餃皮，自己吃肉。」

我們三個大笑了起來。

我和我前夫的離婚是真的「離」了。我們「離」開了舊恨，好好的活在當下，好好的分工吃水餃，好好的分工共親職。

註：前兩天公佈了我將主持的三場正念溝通工作坊的訊息，沒想到父母專屬的場次兩小時內秒殺，不是父母專屬的也是發佈幾小時睡醒後就額滿了。我的朋友跟我說他看到時就沒了，心裏覺得有些不舒服，感覺好像不得其門而入。

對於這件事我想了很久，要怎樣才能夠讓想上的人不用掛心？

為了讓您能夠安心，我在這邊列出兩個意願登記的連結，只要您登記了想上課的意願，每次我有開課，我就會依照登記的順序來詢問您上課的意願。

1. 父母專屬正念溝通工作坊的意願登記：https://forms.gle/B4Ffic9Y2Wo5uHkz8
2. 正念溝通工作坊（非父母專屬）的意願登記：https://forms.gle/pEzNsrWsgLKjahgc8
說起來我開的工作坊課程內容都是一樣的，不同的是參加的人。父母有父母特別關切的問題，不是父母的最好是參加這一場。

至於實體的工作坊：您可以到台灣正念工坊（ https://www.facebook.com/TaiwanMindfulnessCenter ）的粉絲頁私訊您的意願。

Hi我是春春
如果你喜歡我的影片歡迎訂閱+按小鈴鐺
我們下支影片再見!
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 ▏https://www.instagram.com/spriing____/
合作邀約 ▏springoh158@gmail.com

∞∞∞∞
為了給大家更好的觀影體驗
新上傳影片第一天都不會有廣告插入
:)

▸我隨意講講話
這集比較多碎碎念的橋段哈哈哈
擔心負能量的朋友記得要略過拉！

生活日常的各種紀錄
想要跟你們分享的不只是喜樂
當然也可能有不開心的小事 我想？
很謝謝成長路上有你們陪伴著 很幸福:))

有人跟我一樣鼻炎很嚴重的嗎？好痛苦啊
到現在還是沒好 時好時壞嗚嗚😭

▸商品資訊
洪娘私房麵鋪
https://www.facebook.com/洪娘私房麵舖-104538051619110/?locale=zh_TW

鴨血的是個人臉書「Fred Liao」，就不好意思貼了，有興趣的可以去私訊他（背景是紅色的穿西裝）～很便宜一包60ＸＤ剛做好那幾天很好吃，因為沒放五誒某誒的成分，放久了不行！

豆腐麵 蝦皮
https://shopee.tw/product/82149343/5938175481?smtt=0.12886239-1626671152.4

李師傅手工水餃
https://www.facebook.com/lishifudumpling?locale=zh_TW

▸這支影片使用設備
OSMO POCKET

▸小提醒
影片如有任何收費內容
我會在標題&資訊欄標記出來
沒有就不是「專屬合作廣告」
更沒有給品牌端過稿修改
是第一手真實分享呈現:)
這樣以示我對讀者負責的公正公開

FTC: Not Sponsored.

✿這不是合作影片 This is not a sponsored video.
✿Instagram｜@4nn8er

跨了兩週的vlog！
我們家除夕已經很久沒有在家煮了
雖然這個vlog不能帶給大家超級超級過年的氛圍
但難得跟家人聚在一起還是必須要記錄下來🧧

帽T年前只來了綠色
其他顏色我們開學後就會收到依序出貨
不好意思讓大家久等了🙏

接下來就是開學+忙3月底的畢展了
可能無法像寒假一樣一週上兩支片
但還是會盡量一週一支！！！

最後一件事(廢話超多xdd)
2/27(六)、2/28(日)這兩天
我會在阪急百貨波波黛莉舉辦的市集販售我的二手衣物
有空的話歡迎來找我玩～
⏰詳細活動時間
2/27（六）下午1點到晚上6點
2/28（日）下午2點到晚上6點

--------------------

時間軸📹
00:00 畢展開會💻&UNIQLO小小購物🛍️
05:24 貝果初登場🐶🥯帽T準備出貨！
14:13 除夕回新竹過年🧧
20:43 初一包餃子🥟

祝大家 #happy牛year ❤️
#lunarnewyear #weeklyvlog #寒假掰掰

--------------------

Find Me Here
Instagram｜@4nn8er
https://www.instagram.com/4nn8er/
Facebook｜@4nn8er
https://www.facebook.com/4nn8er/
Business Inquiries｜
4[email protected]

✿Music
Epidemicsound
https://www.epidemicsound.com/referral/ie63q2/
Music by Laura Zocca - The Art Of Getting By https://thmatc.co/?l=26551241
Music by Todd Carey - Wanna Be https://thmatc.co/?l=D0D50B0E
Music by Clans - Alibi https://thmatc.co/?l=AF8F4B7B

✿FAQ
Camera｜Sony ZV-1
Edit｜Final cut pro X

這個屋子的客廳和玄關都非常大，看似漂亮，但現實是客廳的沙發有煙味，我從來沒坐過，頂多朋友來家裡時會一起在餐桌吃飯，不然我平常也都是窩在自己的房間。室友基本上只會說義大利文，也因為他們都在酒吧上班的關係，我很少看到他們，所以幾乎沒什麼交流，除了房東弟弟之外...

房東弟叫做Amadeo(簡稱A先生，是我的室友)，第一次看房就是A招待我的，我記得看完後的隔天房東就說他願意租我了，還願意降價，說什麼A覺得我看起來沒問題。所以我對A也有好的印象，但搬進去的第一天，室友就說A很機車，我不以為意。但住了一陣子後，我發現我的水餃都會莫名不見，大概有3次，有次甚至發現我的牛奶在垃圾桶裡面，我很生氣，就在whatsapp group問大家為什麼我的東西會不見，甚至被丟掉，沒人鳥我，但我大概知道是A做的，就去找A談話。

那時A和西班牙男在客廳看電視，我就衝進去問A是不是他做的，A：（先唸了一些聽不懂的義大利文）你食物沒吃完放在那邊很噁心，都過期了，所以我幫你丟掉了！（然後開始唸我，說我洗手台弄濕沒好好擦乾，我不是沒擦，但他要的乾是要全乾那樣....順道一提，他們使用完餐具都不自己洗，都是直接放在洗碗機，而那台洗碗機洗一次就要塞一劑，所以他們都會等到洗碗機塞滿才願意啟動，時間可以抓到一天半or兩天，有時候我也會看到我的買的碗在那等著被洗呢^^ 而那台老洗碗機洗得也不是很乾淨...但我也懶得講 我使用餐盤前絕對會再自己洗一次）

Back to the topic，我那時整個爆氣！ 我：水餃是冷凍食物，本來就不用一次煮完，而且這可以放好幾個月；我的牛奶是拿來煮奶茶的，所以每次都只會用一點，有剩下就是還可以用，而且那兩個東西都沒過期啊。重點是你怎麼可以丟掉我買的東西呢？如果你有問題，你可以先問我呀
他也爆氣了，一個義大利文很破，一個英文很破，他就找西班牙男室友來評論，那個人是後來搬來的我根本沒和他講過話，他和A算會聊天，然後他英文也很破，可想而知他就助陣A，語言不通，基本上溝通無效。A就開始無限義大利文碎碎念，然後說：你來這裡怎麼可以不會說義大利文？唉....然後比一堆義大利手勢eheheh的嚷嚷。我理智線就斷了，就說：我會啊，就送他幾句義大利文髒話（大喊那種）他真的氣死了，但好像也有嚇到，後來好像就被西男勸說去看電視了，然後我就去洗澡

只能說報應來了，頭洗到一半熱水沒了....🙂等了三分鐘熱水還是沒有回來，隨便用毛巾擦一擦，套了一下衣服走進客廳
有求於他的我先發制人，走到他面前做出握手的動作說：我真的不想要這樣，我為剛才的行為道歉，我們可以和好嗎？
他很有風度地接受了，然後也說他不想這樣子，怎樣怎樣blahblah...
（我那時其實蠻緊張的，很怕他還在氣所以不幫我修熱水器 ((單押)) 幹，8度的天氣真的不要哦）
緊接著我就說浴室沒熱水，可能是沒電
不到三分鐘，他就修好了
雖然我還是很驚恐地洗澡，擔心熱水突然又不見


事後覺得自己太衝動了，畢竟他還是屋主，又一個大男子，旁邊還有西班牙小老弟
但我當時就是覺得他憑什麼丟我東西 就是要他道歉，不能讓他覺得我好欺服
最後我也有和房東說不好意思（很怕被趕走），房東說他覺得可能是文化關係
之後我們就相敬如冰，雕像來我家時也有主動和他聊聊天示好

之後一次講話就是要回台灣的前幾天
他家人們來家裡玩，一堆人在客廳吃飯
我那時差不多要出門了，他問我要不要一起吃飯
我笑著說不用了，謝謝

再一次講話就是要回台灣的那個下午，把鑰匙還給他的時候。


🚩訂閱CiaoChel腦妹:https://pse.is/D8TPB
💘Instagram: https://pse.is/JQ3TR
✍Facebook::https://www.facebook.com/ciao.chel/
💌Mail:chelsey840609@gmail.com