（合作貼文，所以更要用心看用力讚）
　
有時候會遇到別人忽然問我：「酸酸，可不可以來一段脫口秀？」我會說，我們剛才就聊得很開心啦，如果是比較特別的喜劇形式，畢竟日常生活的情境跟俱樂部不同，不適合直接表演，就像我不會叫一個牙醫即興幫我洗牙一樣，但如果遇到對方是賣直銷的，這招就行不通了，他可能隨時都能來一段。（驚）
　
而我沒說的重點是......如果從這場聊天的開頭你就付門票錢的話，我可以考慮看看喔！
　
想追求Funny，有一個很大的前提是要Fit，天時地利人和很重要，有沒有遇過大家在吃飯鬧哄哄的，你講了一句有趣的話，被笑鬧聲蓋過沒有人聽到，旁邊的帥哥重複了一遍你的話，全場卻笑翻了，能怪誰？
　
雖是你的句，卻不是你的局。
　
幽默感是一種見仁見智的事情，在尾牙看到同事的表演，你笑到並軌，但外人來看只會覺得「蛤？什麼鬼？」開會的時候，老闆講了一個笑話，你還是笑翻了，但你心裡想的呢？
　
也許答案在你笑到不小心流出來的眼淚裡。
　
出來賣笑多年，我遇到過網友各種評價，批評我虛心接受，稱讚我也心虛接受，最妙的是會有人說：「酸酸，我覺得妳比那個誰誰誰好笑。」我不會因此有什麼優越感，但還是謝謝欣賞。
　
不要問我「誰誰誰」是誰，沒有誰比誰好，而是風格不同，我只要做好自己就能夠出眾。不一定要Fantastic baby，Fit就很好。
　
我認清我自己，瀟灑的中年婦女，可可愛愛，下盤很穩，在都會中穿梭自如，就像Honda All New Fit 2021，將重心放低，姿態也更寬。給人一種安心自在的感覺。
　
我與這台車初見面就感覺到一種日式的美學，堅毅的微戽斗下巴，穩重的車頭，簡約中帶有幽默感，據說外型設計是參考柴犬，是不是有點萌啊？
　
如果喜歡全方位的小車，歡迎到全台Honda展示中心預約試乘All New Fit 2021，感受柴犬，噢，是移動簡約美學的魅力。
　
耐心看到這邊的，我告訴你們，為什麼第二張扶車照這麼「正常帥」（aka無聊）我還是要放，因為很有一種平行時空的老踢感，感覺這個版本的我在大公司上班，英文名字叫Leslie。已經有一個老婆跟兩隻貓狗。然後正在繳房貸跟討論是否要小孩。
　
好了啦！生活不比較，Fit就很好。
2021/9/11起，全台Honda Taiwan展間都可以預約試乘喔！
#Honda #fit #移動簡約美學

常常大家都會問如何消除後背部的贅肉～今天可以利用簡單這四個動作來訓練我們的背部😉

一開始每個動作我們做5次，四個動作完成後後背一點酸酸是正常的！堅持一下下一天天的練習你會發現自己後背的線條漸漸的改善✨

☝🏻記得做動作的時候，下巴低眼睛的視線看地板（頭平行你的地板）不用到脖子的力量！
把所有的注意力都給你的背部、肩胛！
下半身也不離地讓骨盆跟雙腳都貼穩在地板上～

運動服飾～

🤎可可色的蜜桃臀超彈力高腰縮腹口袋瑜伽褲
👙運動內衣是 渲染黑美背型運動內衣

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如果可以回到過去，你最想改變自己什麼？

呃…說來有點羞愧，但若是能回到過去，我一定要好好的讓小時候的我知道刷牙有多麼的重要，不止要用牙刷，還需要乖乖的搭配牙線，才能有效清除口中的牙菌斑，讓自己有一口好牙！

#加拿大看牙醫

說起來，看牙醫一直都是讓我害怕的事，小時候偶爾沒刷牙就睡覺讓自己有了幾顆蛀牙，牙醫拿著工具在嘴裡挖挖補補的印象太可怕，現在的我回頭看，多少也是因為自己在牙齒清潔保健的概念不夠全面，就算後來的我多麼認真的刷牙也總會又蛀了牙，非常困擾！

所以要乖乖的來寫篇勸世文！！！

去年二月回台時有去洗牙，那時候牙醫還跟我說我的牙齒沒什麼大問題，結果今年八月去洗牙時，醫生說我有一顆牙齒需要做根管治療，還有好幾顆以前補過的牙需要重新填補，根管治療加牙冠的費用約加幣2500~3000元(約台幣6萬起跳)，補牙的部份一顆約加幣250元(約台幣6千多)，頓時晴天霹靂，有種想馬上飛回台灣處理牙齒的心酸！！！

這是我第一次在加拿大看牙醫，去的那間牙醫診所除了需要提前預約之外，第一次看診加洗牙需要二個小時，洗牙師幫我全口照了X光，每顆牙齒都拍了照，另外還需要將下巴架在機器上，半個頭骨連牙齒的畫面也照好存檔，接著牙醫師整個仔細的檢查脖子、嘴巴和牙齒，確認沒有口腔癌、缺牙或任何病症，牙醫師會跟你溝通牙齒有什麼問題，需要如何處理，接著由洗牙師幫你洗牙，呃…目前因為疫情的關係，所以洗牙並未使用電動工具，而是手動逐顆清潔，整個清潔完在進行漱口，避免任何口沫傳染，以上，共計500加幣(約台幣11,000元)，洗牙師推薦我買了牙間刷和漱口水就另外計費！

#山城姑娘的日常生活

呃……我還是處於一個大傻眼，心情墜落谷底，好加在保險會給付洗牙和X光的費用，另外根管治療和牙冠的費用，Mr.H公司的保險會支付50%，呃…上限1000元！至於補牙，需要等到下個年度保險額度重新計算時再來好好的來處理一下，我的媽呀！

好啦，回到重點，我認真的想跟大家說，刷牙只能預防50%的蛀牙，需要在搭配牙線的使用，不是牙線棒也不是牙籤，而是拉出來是一條線的那種牙線，而且清潔時要清到牙齒的根部，而不是有通過二個牙齒接縫就OK，另外牙線往上拉的時候，需要環抱牙齒，才能有效清潔黏在牙齒上的牙菌斑，呃…我就是在台灣的時候只用牙線棒路線，而且還以為牙線棒主要是在清理菜渣，所以並沒有天天使用，難怪我每天乖乖刷牙，甚至還搭配電動牙刷都還是固定會有蛀牙！另外，連洗牙也沒有認真放在心上，有時一年去一次，有時二年去一次的，總覺得牙齒沒有酸酸的就是沒有蛀牙，而這一切都是誤會呀！(哭倒長城)

#一切都回不去了

好的，我知道我無法回到過去，但我從現在開始會認真的為自己的牙齒負責，畢竟牙齒還要陪伴著我好幾十年，有牙齒才能繼續吃好料！！！

#圖文不符

照片是散步時拍到的小瓜，哈，不確定是那一種瓜類，但確定是可食用的那一種！:p

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一道我們非常喜歡的泰式著名湯品：冬蔭功湯 (Tom Yum Goong, ต้มยำกุ้ง, 酸辣蝦湯)。
泰式冬蔭功湯也叫作酸辣蝦湯，它是一道既迷人又充滿性格的好喝湯品。湯頭融合了高良薑(南薑)、香茅、檸檬葉、香菜根的草本清香，再加上魚露、檸檬汁跟辣椒膏的調味，再佐以蝦子的鮮甜，重點是完美的酸辣比例，喝一口就會讓你的味蕾整個被喚醒。

冬蔭功湯的泰文名字是 ต้มยำกุ้ง，英文為 Tom Yum Goong, 其中 Tom(ต้ม)是煮沸的意思(在料理中指的就是湯), Yum/Yam 是沙拉，Goong/kung 是蝦子，三個讀音加起來有點像酸酸辣辣的沙拉蝦湯。這道湯其實有兩種口味，曾去過泰國旅行或曾在泰式餐廳品味過這道湯的人，應該都知道它有清湯原味版跟加了淡奶的濃郁口味版，兩種都非常好喝，各有特色。
冬蔭功稱為酸辣湯，酸跟辣是必不可少，對於喜歡吃辣的泰國人而言，加入大量切碎的朝天椒是基本，但對不吃辣的人來說，即使不加辣也完全不影響它的美味，所以在做這道湯品時，辣度其實是可以依照個人口味來調整。
如果你喜歡喝湯，喜歡泰式料理酸辣鹹香的調味，那麼請不要錯過這款連西方人都愛死的好滋味。:)

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這支影片還會有無人聲的 #ASMR​​ 版本：
(敬請期待)
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泰式冬蔭功湯 怎麼作呢？
下面是這道 泰式酸辣蝦湯 的做法與食譜：

✎ 材料 / Ingredients
蝦子 中型尺寸 4 隻
秀珍菇 80g (草菇最正統，亦可改用杏鮑菇、鴻禧菇)
香芧 2根
南薑 20g
檸檬葉 3克(約 5 片)
紅蔥 4個
香菜根 2束
朝天椒 適量, 拍打後切碎
辣椒醬 30g (1.5大匙)
魚露 35g (2.5大匙)
檸檬汁 20g (1.5大匙)
糖 7克 (1/2大匙)
雞高湯 500ml
* 市售高湯已經有鹹味不用額外加鹽，高湯如果過鹹，可以用250ml高湯兌上250ml的清水
* 若使用清水自製高湯，可以將剝下來的蝦殼放入一起熬煮增添風味，另外加上 1/4 小匙鹽調味

✎ 做法 / Instructions
1. 南薑切片 (南薑非常硬，切的時候要特別小心)。切香芧前先以刀背拍打，再切斜成小段。檸檬葉去粗莖撕成小片。紅蔥去膜，縱切成片。香菜去葉保留莖與根部
2. 去除蝦子的額角和尾巴的尖刺，並剪去鬚跟腳，沿著蝦背向後剪開到蝦尾，剝去蝦殼，去除腸泥，最後在蝦頭下方(下巴處)剪開，用湯匙挖出蝦膏備用
3. 平底鍋裡加一點油，以中火加熱，倒入蝦膏炒到冒泡泡，再加入泰式辣椒醬，拌炒至香味飄出即可關火，倒在小碗裡備用
4. 鍋裡加入高湯500ml，煮沸後，依序加入南薑、香芧、檸檬葉、紅蔥、香菜根，轉小火加蓋煮5分鐘
5. 加入炒好的蝦膏辣椒醬，攪拌至溶解，再加入秀珍菇煮至熟
6. 接著加入魚露、糖跟檸檬汁來調味
7. 加入蝦子，蝦子很快熟，蝦肉變白煮熟後，可以嚐一下味道看是否需要調整
7. 關火，加入切好的適量朝天椒，辣椒關火加比較不會太辣，不吃辣的人可以省略

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影片章節 ：
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:35 前置作業準備
03:42 處理蝦子(去尖角、泥腸、外殼以及取蝦膏)
06:06 製作蝦膏辣醬
07:52 如何煮冬蔭功酸辣蝦湯
11:21 試吃
12:08 製作泰式冬蔭功湯注意事項與技巧分享
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#冬蔭功湯
#泰國菜
#簡易食譜

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

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【 ＃電鍋料理單元 】樹子滷魚下巴🐟
超下飯料理，讓你一碗接著一碗
好老公快學起來幫太太減輕負擔🙋‍♂

因為我家是雙薪家庭
小朋友都是我太太接回家的
回家之後還要做家事照顧小朋友
基本上做完家事都懶的煮飯了
為了讓她不要這麼辛苦😣
所以我幫她想了這道料理
非常的簡單，只要把食材丟進電鍋就完成了

樹子就是大家常聽到的“破布子”
是餐桌上常見的料理佐料
我很喜歡它那吃起來酸酸鹹鹹的味道
最常見就是在蒸魚的料理上面
因為它可以去除海鮮類的腥味
而且還有提鮮的效果🙌
會在料理上帶出另一個層次的味道
我會在上面加一些蔥絲等當配飾
在快好的時候放進去”殺青“一下
主要就是不想讓它煮太爛，但又不會太生
保持它的顏色，讓整體看起來更美味
因為每個家裡的電鍋功率都不太一樣
所以我醬油會在最後才下
如果先下會很容易焦掉
也算是一個小秘訣分享給你成功的機率比較高

像我今天煮這樣一鍋
只要再做幾道菜就非常的夠了
這裡面的湯汁非常適合拿來拌飯
會讓你一碗接著一碗停不下來😋
如果吃不完隔天也可以幫小朋友帶便當
因為我是用魚下巴，它都是大塊的骨頭
所以不用擔心小朋友會噎到👍

~小筆記~
1.魚下巴
2.米酒
3.水
4.樹子（破布子）
5.蠔油
6.蔥絲
7.薑絲
8.紅蘿蔔絲

陳醫師疼痛的患者裡，中老年的長輩比較多，但是有一種疼痛，年輕人還真不少。那就是頸部。有一個科技公司的工程師走進診間，立刻就說，肩頸痛！頭快炸開了。這是很典型頸部低垂時間太長，造成肩頸疲勞、肌肉僵硬，影響頭部血流，帶來頭痛。大家滑手機或玩電腦真的要小心，我們只要小小一低頭，才30度角，頸椎所受的壓力，就好像這裡站著一個18公斤、差不多四歲大的小孩一樣，
誰受得了讓一個四歲小孩騎在脖子上超過三分鐘，但一滑手機卻可以一兩小時。
教大家一個非常有效的頸部伸展，到處都能做，公車捷運沒座位站著也能做。

1.頭擺正、收下巴，左手推左邊下巴，頭向右平轉，感覺左邊頸部充分伸展，維持5~10秒
2.頭回正，換右手推右邊下巴，頭向左平轉，感覺右邊頸部充分伸展，維持5~10秒
3.左右輪流各5~10下

在你用電腦或滑手機感覺頸部累累酸酸的，就可以抬起頭做一回合，不要等到頭痛手麻，才來找陳醫師喔。

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