洋溢著濃濃秋意嘅松露下午茶
出自新加盟港麗嘅Chef David
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之手 造型上同以往大有不同
棄用傳統層架 以紅葉作陪襯
👨🏻‍🍳年輕且風格鮮明 銳意革新
下午茶推出後 外間風評不錯

將秋天的豐盛 打造成奶油色
的一桌 當造甘栗配法式泡芙
再來玉桂蘋果 配以焦糖酥皮
加埋特調滋潤特飲 養胃健脾

好戲在後頭乃 最後先上嘅
磨菇撻和 巴斯克焦香芝士
蛋糕 白色手套嘅待者即席
現刨黑松露 既奢華又美味

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同場加映 抓緊Momonittu🐈
的尾巴 企劃做到10月17日咋
出𘋢嗰刻見到 成條走廊都係
Momonittu 未入房先興奮👦

Package包$700餐飲credit
下午茶同樣適用 暑假後出遊
零舍爽YY 週末泳池都冇乜人
無敵靚景playroom又係獨享

相信阿媽應該會興奮過細路
去邊度搵咁靚景嘅playroom
又游水又Playroom又要Tea
充實到不得了嘅Staycation

Conrad Hong Kong
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【#好喜堂 #台北美食】
店內採用令人著迷的Tiffany 藍😍
療癒又充滿少女心的顏色佈滿整間店
室內明亮的採光，整個環境讓人感到相當的清新
根本是#全台最美手搖飲料甜品店 無誤🥳
不僅店內環境吸引人
還有震撼台灣『世界第一杯米其林級手搖飲』🧋
保證是驚艷連連~口口滿足🤤
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🍵茶王艾許奶蓋
奶蓋是米其林三星餐廳愛用的「艾許奶油」製成
喝起來直接隨著高品質等級靈魂提升👍
超級濃郁跟一般飲料店所使用的奶蓋真的有差別🥇
更重要的是，他們不計奶蓋成本份量給超多
厚實綿綿的奶蓋喝到後面的口感像奶茶一樣😋
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這杯我點的是微糖～ 因為奶蓋本身就帶有甜味
奶蓋跟茶混合在一起喝也超搭的😍
茶的基底是台灣青茶 🌱喝起來非常清爽 還會回甘
來一杯茶王艾許奶蓋
讓你的心情跟這杯茶一起回甘起來吧٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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🧋雨朵紅茶那堤加珍珠
使用頂級小農鮮乳吉蒸牧場的秀姑巒鮮乳 🥛
吉蒸牧場是一間動物友善的牧場 🐄
產出的牛奶也非常好喝 (◍•ᴗ•◍)
看得出好喜堂對於食材挑選的用心
讓我們可以喝的很安心
茶跟牛奶還有珍珠的比例也非常剛好
珍珠也蠻Q彈的❤️
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好喜堂 HUNNY TEA
🏠永春店:台北市忠孝東路五段510號
☎️電話:0987316783
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🏠信義店:台北市松高路19號B1(信義新光三越A4)
☎️電話:0958525893
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⏰營業時間：上午11點半～下午8點
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#taiwan_hunnytea #hunnytea #台芭線 #台北飲料 #台北下午茶 #鮮奶茶 #台北手搖飲 #外送 #飲料加盟 #特色飲料店 #台北必喝 #台湾旅遊 #漸層飲料 #網美飲料 #Taipei #米其林美食
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BUBBLE TEA CAFE 全新手搖飲
在全台灣是最美的手搖飲店
它在網路評價超高 特別上網搜尋一下
發現這家是米其林級的飲料店
#台芭線
它是米其林名廚創作的世界第一杯米其林級手搖
它的口味真的超級特別
裡面有 蘆筍汁 養樂多慕斯 蘆筍冰沙 芭樂冰淇淋 荔枝泡泡
原本以為這幾個融合在一起口味應該會很奇怪
沒想到蘆筍芭樂養樂多完全不衝突 很搭
喝起來養樂多比較重 酸酸甜甜的
裡面的荔枝泡泡 咬下去的口感很像咬荔枝口味的鮭魚卵
整杯的口感很清爽 多層次

#好喜茶王艾許奶蓋
是用米其林三星餐廳愛用的
法國 ECHIRE艾許奶油調製成的艾許奶蓋茶
我本來就很愛奶蓋
這個奶蓋真的超特別
微鹹 濃郁的奶香 很香 超愛
奶油喝起來有椰子香氣 驚為天人的好喝
艾許奶油果然是奶油界的LV

#雨朵紅茶那堤加珍珠
裡面選用鮮乳界LV之稱的秀姑巒鮮奶
搭配非洲純淨自然環境下栽種的紅茶
喝起來有濃厚醇郁的茶香奶香
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📍好喜堂@taiwan_hunnytea @hunnytea
永春店:台北市忠孝東路五段510號
電話:0987316783
信義店:台北市松高路19號B1(信義新光三越A4)
電話:0958525893
營業時間：上午11點半-下午8點
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官網粉絲團：https://www.facebook.com/%E5%A5%BD%E5%96%9C%E5%A0%82-HUNNY-TEA-775787292823513/
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你是否有考慮開咖啡店，或是推著餐車去創業呢？

如果有一技之長、沒有錢可以選擇做餐車，有點收入後可以選擇做空間小的外帶店，攢到一定的收入後再考慮開咖啡廳也不遲，但更重要的是要有品牌思維、營運策略，以及對市場趨勢的敏銳度。

《 創業筆記重點 》
❶ 新手不懂眉角，成本總是低估，其實看不見得成本最貴
→ 原本預估的成本費用，通常會在裝潢部分忽略掉非常多開銷項目

❷ 隨著生態做調整改變是必須的事
→ 滿街都是咖啡廳，尤其路易莎展店速度快，讓這塊餐飲領域越來越競爭，需要做出對策
→ 原本售價便宜、來客數高達150人以上，但銷量好並不代表能穩定營運，因此選擇轉型

❸ 創造出多元化的咖啡廳
→ 菜單變得多元化，讓咖啡廳不只有咖啡也有酒能微醺
→ 把商標品牌化，可以做相關的周邊產品，提高品牌記憶度

❹ 創業前必須有的認知
→ 創業是一種責任，要把自己放到更高的位置去經營

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各節重點：
00:00 開場
03:58 2坪外帶店起家的資金運用眉角
05:01 看不見得成本最貴
06:06 面對路易莎的挑戰
07:46 轉型後的消費型態
09:35 人事成本的評估
11:34 商標商品化過程
12:48 品牌化的重要性
14:57 新團隊帶來的挫折與改變
17:50 未來期許與規劃
18:56 結論

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你絕對不想錯過的精選影片 ↓↓↓

連續創業不斷遭遇危機，退出飲料加盟店、前進中國展店後，終於在餐酒館找到商機？
《 Leone餐酒館 x 媽！我創業了 上集》EP 02
https://youtu.be/kSEcUQFWCDw

在疫情期間被他找到省下開銷的秘密？卻又因為一個疏失狂噴160萬，餐飲業到底能不能做？
《Leone餐酒館x媽！我創業了 下集》EP 03
https://youtu.be/HveJGPu_CTs

不離職創業賣水晶，業績高到被蝦皮購物親自找上門！
《 好時好室 x 人物專訪 》EP 04

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GinGin Coffee
地址：100台北市中正區臨沂街27巷9號1
電話：02 2394 0089
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前陣子跟家人一起到台中玩，下午時光，妹妹嘴饞想來點甜食，筑筑立刻想到前幾天阿姨剛跟我推薦北區新開的【圓木嫩仙草】，價格甜甜，只需一個50元銅板，就可以吃到店裡任意一道美食。

【圓木嫩仙草】是彰化人必喝的老字號飲品店，在今年2月特別來台中北區開新的直營店，筑筑是在開幕幾天後的平日去的，雖然是平日，但筑筑差點找不到內用位置；外帶也絡繹不絕的人潮，可見【圓木嫩仙草】是多麼的有吸引力呀！

一旁有個透明手作室，不但相當乾淨，還可以看到工作人員正在手工製作芋圓，因此芋圓筑筑一定必點！

－【窯燒燒仙草6號】：有仙草及自選任4種配料，仙草採用傳統古法製作的，吃起來的味道比筑筑之前吃過的更加濃厚回甘；純手工製作的芋圓不失我們的期待，口感紮實、Q彈，來【圓木嫩仙草】必點仙草系列。

－【珍珠豆花】：豆花系列的部分有兩種選擇，喜歡剉冰感覺的可以選擇黑糖冰沙；筑筑點的是另一種加黑糖水的，珍珠嚼勁不錯，粉嫩的豆花帶上一點香氣，和黑糖水一起食用，甜度適中。

－【芋頭鮮奶西米露】：芋頭鮮奶本來就是筑筑很喜愛的飲品，綿密口感的大甲芋頭泥給的毫不手軟，接近半杯！再加上濃醇的鮮奶、西米露，喝起來十分有飽足感。

台中甜食推薦【圓木嫩仙草】：份量有誠意、價格實惠，難怪是彰化老字號美食，開幕期間第二碗半價，快點來嘗試吧！

地址：台中市北區天津路2段140號
時間 : 12:00-22:00
電話：04-2994939
FB：https://www.facebook.com/since2007.2021/

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［中壢美食推薦］彭阿星鐵板燒沙威瑪
台灣第一鐵板燒沙威瑪/平價下午茶/攤車加盟
沙威瑪教父/沙威瑪星爺/人人都可以是食神
桃園中壢這邊的美食真的超級多的啊！
為何彭阿星鐵板燒沙威瑪疫情時刻不被影響
還能人氣強強滾呢？妙妙琳好奇的造訪吃看看～

彭阿星鐵板燒沙威瑪
加盟專線：0800-063988
中壢中平店專線：0906-954183
鐵板燒沙威瑪官方粉絲專頁:
https://www.facebook.com/mr.pengstar
line:@834rocxf
地址:桃園市中壢區中平路16號