為什麼這篇下一鍋水煎包鄉民發文收入到精華區：因為在下一鍋水煎包這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者amou1030 ( 無名)看板Kaohsiung標題Re: [食記] 鹽埕 沙仔地美食 下一鍋...
下一鍋水煎包 在 艾布蕾 Instagram 的最讚貼文
2021-08-03 11:23:03
༻ 鹽埕區 Ⅰ 炸麻糬 ༺ 鹽埕小吃攤 位在下一鍋水煎包的斜對面 賣的是包餡炸麻糬 玻璃擺檯裡都是大大顆麻糬 ，炸的金黃 口味有9種左右，以傳統口味為主 外層是炸麵包 再來是一層麻糬，最中間才是內餡 還蠻好吃的欸 😋😋 炸麵包外酥內軟，咬起來誇誇誇的 加上軟Q的麻糬，有涮嘴的層次口感 內餡還不會...
只有我覺得過譽了嗎？
皮太軟爛
內陷太油，一股麻油味很重，搶了高麗菜的甜味
※ 引述《linche (阿夏夏)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SXXqTpV ]
: 作者: linche (阿夏夏) 看板: Food
: 標題: [食記] 高雄 沙仔地美食 下一鍋水煎包
: 時間: Mon Mar 11 16:32:21 2019
: 餐廳名稱：下一鍋水煎包
: 消費時間：2019/02
: 地址： 803高雄市鹽埕區大禮街24號
: 電話： 0915 010 853
: 營業時間：14:00–18:30
: 每人平均價位：12元/個
: 可否刷卡：不行
: 有無包廂：無座位
: 推薦菜色：水煎包
: https://reurl.cc/dLm8g
: 位在大禮街的人氣老店之一 - 下一鍋水煎包
: 本來沒有要吃，但一看到人潮覺得應該很厲害一定要跟著買
: 就跑去排隊了，這一排真的超久，非假日都這樣假日我真無法了哈哈哈
: 下一鍋水煎包也是攤位形式，兩側也是滿滿的媒體報導內容
: 我是沒做功課就去了，不知道原來他們的排隊是有兩種
: 一排是給有預約的客人排隊取貨
: 一排是現場直接等的
: 真心建議要吃一定要打電話訂，再算時間過去拿就好了
: 我當天等了快半小時有，哈哈
: 他們的水煎包都是現場一邊做麵團一邊現包現煎
: 所以兩個鍋子輪流使用，店員們手都沒停過一直在做
: 每顆12元，看現場很多都一次買10個走
: 一鍋一下就買光了ＸＤ
: 當天我買了五顆回家
: 水煎包本身大小是一般體型
: 皮蠻薄的，所以會有凹凹跟皺褶的感覺
: 內餡則是滿滿的高麗菜呀
: 整體菜量很驚人，相較下肉味就沒很重了
: 我吃的感覺還好，就是有種在吃菜包的感覺
: 喜歡肉味較重的可能會略為失望
: 但高麗菜吃起來真的就蠻鮮甜的
: 整體口味是蠻不錯的唷，我大概可以吃2~3顆哈哈
: 下一鍋水煎包
: 地址： 803高雄市鹽埕區大禮街24號
: 開放時間： 14:00–18:30
: 電話： 0915 010 853
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推 vincentpon : 好吃的是醬而已 04/25 15:12
推 vincentpon : 等太久反而覺得隔壁比較好吃... 04/25 15:15
推 golover : 觀光客在買的，普通到不行，巷口隨便一家買買就可以 04/25 15:22
→ golover : 不用刻意跑這麼遠 04/25 15:22
推 mrtatami : 真的很普 04/25 15:40
推 e0936276915 : 下一鍋本來就是巷口隔壁的水煎包等級。我也不懂炒成 04/25 15:55
→ e0936276915 : 美食是哪招 04/25 15:55
推 curtis16 : 阿玉比較好吃 04/25 15:56
→ StarLeauge : 阿玉煎餃比較好吃，他們也有水煎包 04/25 15:57
→ StarLeauge : 隔壁的麵線糊也不錯，但雞排才是最好吃的 04/25 15:58
推 vincentpon : 做的時間久才造成大排長龍吧 04/25 16:06
→ ctx705f : 可是鄉民都說最好吃的是我家巷口阿 04/25 16:13
→ ks32437 : 我覺得滿有份量的 04/25 16:30
推 yao2197 : 下一鍋以前是真的好吃啊，大概是人多就忽略品質了， 04/25 17:02
→ yao2197 : 阿玉煎餃+1 04/25 17:02
→ Antihsieh : 阿玉的煎餃蠻好吃的 04/25 17:31
推 linche : 我比較喜歡阿玉煎餃 04/25 17:40
推 open8174336 : 隔壁的麵線糊真的hen棒 04/25 17:50
推 cindyokada : 下一鍋已經回不去咯 04/25 17:51
推 opfaith : 隔壁隔壁的包心粉圓跟粉粿才棒 04/25 18:01
→ Subliminal : 沒想到有這麼多人也覺得它一般呀 04/25 18:58
推 mumuanego : 兩家都吃過 推阿玉 04/25 19:06
推 abcdjoa : 下一鍋以前真的比較好吃 04/25 19:39
推 stexeric : 好吃的不是公園邊的肉圓嗎 04/25 19:54
→ comediu : 阿玉煎餃 真的不錯 04/25 20:50
推 secrectlife : 到處都買得到的水煎包 到底是在排隊什麼 04/25 22:00
推 aroo : 吃過一次 覺得還好 04/25 22:14
推 ithing : 個人鹽埕區人 都吃阿玉 賣的三個品項都很愛 04/25 23:09
推 Kamelie : 阿玉推她的煎餃 04/25 23:13
→ kueicjl : 隨便早餐店都屌打 04/25 23:32
推 ru18284 : 您真內行 04/25 23:43
推 angel0328 : 阿玉不用等太久就完勝了 04/26 00:24
推 nivek532003 : 阿玉很棒 04/26 00:42
→ churinga : 四天王 雞排 煎餃 肉圓 麵線糊 04/26 01:39
推 JER2725 : 我平日下午過去還要等，我就去買不用等的 04/26 09:33
噓 darkMood : 符合廢文的標準。 04/26 11:14
推 NicoNeco : 水煎包我都吃火車站附近某家 不想講 不要跟我搶 04/26 11:20
→ NicoNeco : 應該也不是四天王啦 那邊那麼小 就那幾間 04/26 11:20
推 ssun302231 : 阿玉+1煎餃 水煎包 蔥油餅都超讚 04/26 11:39
推 ensueno : 阿玉才讚啊 04/27 01:00
噓 xiaoyu : 吃不出來也不用說給人知吧 04/27 04:38
→ followmeyo : 是還不錯吃，但價格漲成這樣已經買不下手 04/27 15:40