/ 酪梨控 /

身為一個酪梨控
就是要可以用各種方式來處理酪梨

還記得小時候媽媽買酪梨回來
剖半去籽去皮切塊
加入牛奶打成酪梨牛奶
甜甜香香的

下課後回家有杯冰涼飽足的酪梨牛奶可以喝
我覺得我是全世界最幸福的小孩了

有了自己的孩子後
我也喜歡打酪梨牛奶

SMEG手持料理棒有個附件是大口徑的容杯
✅容量大卻不重
✅口徑大好清洗
✅倒出處有尖口倒起來很優雅
✅握把握起來也很順手
手持料理棒的料理鋼刀

就算直接打冰塊也不用擔心傷刀片或刀變鈍
轉速快又方便
不用像小時候媽媽搬一台笨重的果汁機一樣
輕量又好拿的手持料理棒就是輕巧方便
無論在哪裡都能打出一杯營養豐富好喝的飲品

這款奶昔裡加了鮮奶油和香蕉
增加了飽足感
如果早上沒什麼食慾時 也是很適合當作早餐的一款飲品喔！

作法在影片中很詳盡
大家可以試著做做看！

🥑酪梨香蕉奶昔🥑
食材：酪梨1顆、香蕉1根、鮮奶油100ml、牛奶500ml、冰塊適量、蜂蜜20ml
作法：
1. 酪梨去皮去核後，以工具切塊備用；香蕉去皮後，手剝成塊備用。
2. 在料理杯裡加入酪梨塊和香蕉，加入鮮奶油、牛奶和蜂蜜、冰塊後，以料理鋼刀將之打成細緻柔滑的泥狀。
3. 將奶昔倒入杯中即可飲用。

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這陣子Smeg手持式料理棒新品上市
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#品硯美學廚電
#Smeg義大利美學家電

一時興起，仔細查了一下新莊有啥不錯的拉麵（再怎麼說我隱藏在各大拉麵愛好會社團專頁也有好幾年），然後，大概都會箭指到幸福路上（不用懷疑就是那部動畫）最熱鬧的區域，屋台形式的「熊越岳拉麵」。
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原來是這間，每次經過那邊的鬧區，都有一條超長人龍（網上都說要排一個小時），原來就是在排這間拉麵店，每日80碗（算數好一點的人細心觀察這張照片已經可算出他們一天基本營業額），屋台可坐7人，位子不多。そうか，確定好開店時間，是晚上五點，我四點就出發，到那邊四點半，應該還不會有很多人排吧……我錯了，第一輪已經入坐，我這第二輪前面還有三個人。
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初秋的黃昏時刻，從地面還是還一股熱氣竄出，排在最前面的兩人是一對情侶，他們雖然戴著口罩但雙方臉龐距離像是被限在3cm裡如果超出就要受懲罰一樣，兩人以有一定程度的音量正在表現甜蜜黏踢踢。
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排在我前面的年輕女性，一臉不安地到處張望，感覺是在等人吧，也是，這間在許多拉麵同好會社團或粉絲專頁上，是常被到的新生名店，應該是在等男友吧。感覺要排一陣子了，我拿起手機繼續看電子書。
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「先生先生，讓你先排好不好？我在等人。」
「？？？哦好啊。」
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就這樣，突然跨越兩個排位，我距離如糖似蜜的情侶檔，從原本可以假裝忽略的五步變成只剩兩步，那種迎面而來的感覺越來越強了……此時後面又傳來「你車停哪裡嗯我沒有等很久啊你來的時間很剛好啦第一輪應該快吃完了誒等一下我吃不完你要幫我吃…」，牙敗了…我現在是被兩對情侶夾擊？（後面那對很明顯還在曖昧期吧）
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「處變不驚」，切記，長期以來秉持五郎系（不是份量嚇死人的二郎系，是松重豐會先餓肚子才開拍的那位）內心OS很多的食客態度的我，還是靜靜地等ㄅ。雖然這前後的音量都大聲到我站著看手機裝鎮定都有點不穩的程度，但等了約十五分鐘，還是順利就坐了。
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這屋台設計很有趣，在幾間東京鷹流拉麵店修習過的老闆（看照片裡如花綻放的粉色瘦叉燒應該不難發現），就像在站舞台中央，會仔細觀察顧客的細節，而且你若來過了，記性很好的老闆會跟你打招呼，並且問你「今天想吃幾秒的麵？」
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真有趣，不問麵的軟硬度，而是這一次告訴你「這是40秒的麵，下次來若想再點，只要跟我說40秒就好」，讓熟客有了一點參與感。
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除了每月的固定日會有限定口味的拉麵，麵食基本上就是兩種：「清湯拉麵」與「清湯叉燒拉麵」，後者當然是招牌中的招牌──但吃的過程中看到有熟客多點「叉燒飯」，從隔板稍微一撇，感覺也很有意思。
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若覺得湯太濃，隨時都可以跟老闆要高湯；若吃不夠，加麵不用錢，加麵的份量也可以是原本的一半，或是一半的一半──對於食量大的男性來說，這點不是問題。
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初次來，一切都是ふつう基本款（所以我不知道是幾秒耶），麵條吃起來相當不錯，搭配細碎的青蔥與洋蔥，以及沒有二郎系上面會有一層豬背脂油的豚骨湯頭──但老闆仍會貼心詢問「太鹹不用忍耐」遞一小壺清高湯──有嚼勁的麵條，讓整碗麵吃起來不會太油膩。離開時，老闆微笑詢問「今天有吃飽嗎」，結束這次愉快的吃麵行程。
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推薦給想在新莊吃一碗不錯拉麵的朋友（但要先做好排隊的心理準備哦哦哦）。
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#嗯感覺我這則動態的重點在排隊OS而不是吃麵心得算了大家自己去搜食評來看啦
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熊越岳
新北市新莊區幸福路750號JC PARK食尚廣場
專頁：https://www.facebook.com/bearyueyue/
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2021/9/27（午）

今天沒有工作的行程，決定散步到遊樂園，聽說發票有三個9只要299。基本上就是一種員工比遊客多的氛圍，空蕩蕩一片。幾對情侶、一大群家人朋友小孩一起、幾個小家庭、我。

在樓下聽見了兩個大男人玩「狂飆飛碟」叫到彷彿下一秒就會死去的狀態，然後他們的女伴一點表情都沒有，經過的情侶笑到歪掉，覺得這兩個男人怎麼這麼弱。

站在入口處詢問「驚嚇列車」是什麼類型的遊戲，服務小姐跟我說是步行的鬼屋。正當我覺得一個人去走步行鬼屋很白癡要轉身離開時，一個媽媽帶著一個臉色發白明顯驚嚇的小男孩從入口處衝出來。媽媽示意小男孩不敢玩要走了，服務小姐面帶微笑的讓她們離開，後來我在門口看見媽媽跟爸爸和妹妹說剛剛哥哥在裡面嚇到的經過（男孩臉色依然鐵青），我完全沒有聽讀，因為她們說的是日文，害我好想要走進去看看到底有多恐怖。

劍湖山是我從來沒有一個人來過的遊樂園，其他的都有，包括上海迪士尼。一直都覺得遊樂園是一個很幸福的地方，我很喜歡，只是很認真的看著所謂的「幸福摩天輪」時，發現從側面看它超級孤獨的。

幸福從來都不是去了哪裡。幸福的感覺決定在於跟誰去到那些地方、做些什麼。摩天輪很多時候就只是摩天輪它並不幸福，不要以為前面加上幸福兩個字它就會有粉紅泡泡。

應該有很多經過的人會以為我是那種不敢坐遊樂設施在等朋友玩完下來的人，不然怎麼會只有一個人坐在位子上玩手機？

我在寫東西，寫下這一個有趣的早晨。

#遊樂園一定要有旋轉木馬
#才有恐怖片的氛圍
#XD

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在今天的影片我們要從墾丁開車到台東看我們六年沒見的好朋友。他們幾年前從台北搬到台東，買了一塊農地，蓋了農舍，種了果樹和菜園，現在有過著鄉下生活。他們的家庭很特別，也是在家裡自學，孩子很會幫忙照顧動物，種菜，以前也跟著師父學習怎麼蓋房子了。這是孩子很寶貴的，一生很難忘記的經驗。

無論你住在哪裡，最重要是要珍惜，包容，和疼愛家庭的每一個人，學習如何和平的一起生活，一起工作，幫助彼此，原諒彼此，說造就人的話，這才是幸福。

祝大家中秋節快樂！

謝謝收看，下次有可能是我們去花蓮拍的影片。敬請期待。加油！

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我有時候覺得自己是行動美食辭典😂 隨時問我哪裡有好吃的？我就馬上從口袋拿出幾個美食清單！不相信我嗎？來馬上幫大家安排一個北部的行程。

第一站去宜蘭珍珠奶茶博物館，這裡除了有好喝的珍珠奶茶和美食之外，還有樂園、DIY等等。這裡可以待上半天沒有問題😊

第二站是在東區的火鍋店，同時可以吃上7種不同口味的鍋底！我也是第一次吃，真的很特別。你們去吃吃看就懂我的意思🤩

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我拍這支影片的時候是四月，現在疫情降級，也希望大家在防疫下繼續支持這些很棒的餐廳！看完影片記得幫我分享❤️ #GOMAJI懂吃懂玩很可以

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