[爆卦]上興燒臘是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇上興燒臘鄉民發文沒有被收入到精華區:在上興燒臘這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 上興燒臘產品中有5篇Facebook貼文,粉絲數超過8萬的網紅蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse,也在其Facebook貼文中提到, 太浮誇! 超狂肉量+四種配菜,最便宜竟然只要70塊! 白飯、熱湯、飲料、蔥鹽、通通讓你無限免費續!😆 🔺店家資訊👉🏻https://fairylolita.com/shang-sing/...

 同時也有61部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Topaau土炮,也在其Youtube影片中提到,蛋糕象徵童話繽紛夢幻世界,但要做成功的蛋糕師,背後所付出的努力,卻絕非一個粉紅世界。 「人們說我們幸運。」蛋糕動輒近千元一個,「但他們看不到我們捱更抵夜,曾嘗試五六七十次才成功,卻因為太趕急,蛋糕一骨碌跌落地下…… 」Dear Harley的蛋糕師異口同聲說。 她倆是充滿朝氣的90後姊妹花,最初...

上興燒臘 在 果子琪與寶貝旦的吃喝玩樂日常。破五千人抽獎 Instagram 的最佳解答

2021-09-03 15:21:26

《吃在高雄》#果子琪 鴨肉飯好吃,歡迎收藏! 一品鴨莊是看到IG友分享記下的,雖然是便當店,但相較之下,整個店面好清新也乾淨,而且便當外盒以圓形呈現,看起來就美味。 這天我有先打電話預訂,即使如此,還是沒訂到我想吃的燒腩,本來想單點燒腩半斤來吃的,結果店家說要兩天前預訂,然後當天的量被訂完了😭...

上興燒臘 在 食在好初 Eats All The Time Instagram 的最佳解答

2021-09-03 20:37:40

我們一向很喜歡吃金悅軒的港式料理 真的就是食材好、味道好又精緻, 大力推薦這次因為疫情推出的外帶餐盒 想不到要煮什麼乾脆就買他們家的便當 香酥的燒鴨、滑嫩的油雞、 唇齒留香的叉燒 金悅軒經典的燒味拼盤 跟別家的就是不一樣。 ⁡ 今天要推薦金悅軒新推出的 烤鴨壽司系列其中的 烤鴨壽司點心盒(九宮格) ...

  • 上興燒臘 在 蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse Facebook 的精選貼文

    2021-08-05 21:55:15
    有 147 人按讚

    太浮誇!
    超狂肉量+四種配菜,最便宜竟然只要70塊!
    白飯、熱湯、飲料、蔥鹽、通通讓你無限免費續!😆

    🔺店家資訊👉🏻https://fairylolita.com/shang-sing/

  • 上興燒臘 在 瑪莉食報 Facebook 的最佳貼文

    2020-11-29 21:35:24
    有 104 人按讚

    明天不但要上班,早晚的還會大降溫⛄️
    還是來個CP值高到破表的燒臘便當🍱填補內心比較實在😍
    平價的上興港式燒臘快餐便當🍱,份量大又浮誇,從叉燒肉到烤鴨、油雞,款款越嚼越香,多汁好吃,十種以上可挑選的配菜也豪不馬虎唷😋🤤

    #可外送快電洽

  • 上興燒臘 在 瑪莉食報 Facebook 的精選貼文

    2020-10-11 20:55:01
    有 342 人按讚

    📣港式燒臘控與肉控快看過來🔊

    脆皮燒肉、櫻桃鴨烤鴨、大香腸,還有軟嫩多汁的油雞,加上多種新鮮配菜自選四樣,滿到要爆炸的四寶便當🍱,只賣100元真的好實在啊👍🏾👍🏾👍🏾

    #蜜汁叉燒也好經典💖
    #內用湯品飲料無限暢飲唷🥤

  • 上興燒臘 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳解答

    2021-06-16 18:00:13

    蛋糕象徵童話繽紛夢幻世界,但要做成功的蛋糕師,背後所付出的努力,卻絕非一個粉紅世界。

    「人們說我們幸運。」蛋糕動輒近千元一個,「但他們看不到我們捱更抵夜,曾嘗試五六七十次才成功,卻因為太趕急,蛋糕一骨碌跌落地下…… 」Dear Harley的蛋糕師異口同聲說。

    她倆是充滿朝氣的90後姊妹花,最初開網店的是Alison Chan, 眼神清澈,之前任職新聞記者。從未上過正統的蛋糕課程,從實踐中學習。「剛開始做馬卡龍時,失敗、失敗、再失敗!」但她不認輸及好學的性格,努力要做把糕點做好。其拍檔是中學同學Cony Lam,正職是舞蹈員,曾就讀英國蛋糕專業課程。「我們因為蛋糕成為好友。」二人樂意分享食譜不藏私,性格大方而成為好友。

    開店後,二人是老闆,亦是師傅。既做蛋糕,亦開班教學等。但去年疫症殺到,生意淡靜。二人悠悠閒,但年輕的心仍然好奇活潑,發現外國流行的幻覺蛋糕(Illusion cake)有趣好玩,本地卻未流行。剛巧碰上Alison的侄仔生日,送上一條香蕉蛋糕給他,像真程度連家人也分不清真假。也不管是否賺錢,二人把奶茶、遙控、薯片等本土元素,一一做出像真的幻覺蛋糕,「本地未有嘛。」

    出乎意料,竟然在網上走紅。一下子訂單紛飛至,高峰期兩星期內完成了45個蛋糕。二人幾乎不眠不休,拖也無暇拍,捱至長暗瘡生痱滋。「我們知道這是非常時期,一定要捱下去。」

    現在二人可說闖出名堂,在本地蛋糕界佔一席位。成功之一,在於仔細,幻覺蛋糕最緊要像真。「例如我們之前做過燒賣蛋糕,未做之前,擔心用糖皮可否做出一模一樣的質感或顏色呢,所以我們特地去酒樓借了個蒸籠回來參考。」

    揣摩的過程亦非一帆風順,她倆皆認為香檳蛋糕最高難度。「瓶頸要幼細,360度同一角度向上,稍一不慎就像瓶醬油多過像香檳。」怪不得上糖皮時,二人都異常謹慎。

    貴在像真,但更珍貴是味道好,蛋糕不會乾爭爭或味如嚼蠟。「我們從不會預先兩星期前把蛋糕焗好,然後急凍。蛋糕上的裝飾如咖啡機、沙灘女等可預先做好,但蛋糕頂多兩天前焗,我和Cony絕不容許蛋糕好看不好吃。」

    回望最初創業時,二人都有一番感受。「起初很多人說興趣怎可當飯食…… 總之不要太易受人影響,要聆聽自己的內心。」Alison說,Cony在旁仔細思量後亦說,「年青人最重要別怕嘗試,要慢慢摸索有甚麼適合自己或真心喜歡做的。」找到了就別放棄,要痛下苦功。

    而且,人活着,夢想就是進行式的。「本身亦以為這兒是我們的夢想,不過現在發現這只是開始。我們的夢想是周遊列國學習做蛋糕的技巧,例如台灣有家專門做糖霜曲奇餅做得好漂亮,如果日後可以飛,一起去學……」不論夢想會否成真,或大或小,但踏實地尋夢,生活才有色彩。

    Dear Harley Cakes
    網址:www.dearharleyhk.com
    電話:6151 6861

    採訪:關廣恩
    攝影:陳木
    剪接:李毅力

    #土炮 #蛋糕 #蛋糕師

    更多土炮好片:
    柴灣40年古法叉燒 新桂香燒臘
    https://youtu.be/zx_wqdZJEbQ

    旺角中式老餅家 鎮店之寶雞仔餅
    https://youtu.be/dIxQeKU_ROw

    水滾茶靚 港式點心 歎一盅兩件
    https://youtu.be/eK8bjW4RIvE

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  • 上興燒臘 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的精選貼文

    2021-06-02 22:10:19

    55年升582倍??? 剛成交: 第2572成交(堅),成交約2800萬。感覺7.5分。

    粉嶺聯盛街18號地下,建築面積約1100呎,租客盛翠燒臘,租金66800,租期至2021年9月,成交2800萬,回報約2.86%。闊約14呎,深約50呎。

    原業主1966年以4.8萬買入,1997及2003內部轉讓。

    55年升582倍???, 同期美孚新邨升值約200倍。

    這間舖位於粉嶺市中心聯和墟,近和豐街,旺位,極罕有。 未來新界北區一大片發展, 人口急速增長,有前景。

    簽約日期大約是2021年6月1日。

    Note: 評分基準,5分市值,10分超平,一分騙案(超貴?)

    聯絡李根興 Edwin whatsapp (+852) 90361143

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  • 上興燒臘 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳貼文

    2021-05-13 18:00:17

    「我的音樂不嚴肅,音樂會有現場講解,多是用說笑形式。」即將於「粵樂越樂」音樂會擔任節目統籌及指揮、香港中樂團管首席盧偉良笑說。「對呀,輕輕鬆鬆聽音樂是開心事。」負責節目統籌的香港中樂團嗩吶演奏家羅行良亦深表同意。

    中樂其實充滿趣味,尤其是跟我們很近身的粵樂。許多曲目單聽名字未必知曉,但音樂一響起,原來大多耳熟能詳。《龍飛鳳舞》是唐山大兄、《花花姑娘》是燒雞翼我鍾意食、聽到《滿場飛》內心就會哼起荷李活有間大酒店……

    「粵樂,如果廣義來說,整個廣東省的音樂都可以算是粵樂,包括香港的粵語流行曲。狹義的話,主要指珠江三角洲內的地方音樂。包括戲曲、粵曲及廣東音樂。」盧偉良解釋。

    廣東音樂最初的興起,就是在戲班內,當樂師休息時即興玩起來的音樂,本質上很富玩味。事實上,聽盧羅二人吹奏時,亦不時有即興的演出。「中國音樂特別是地方民族音樂,很多都像爵士樂,有一個骨幹旋律,從中自由即興演奏,我們稱之為『加花』。」羅行良說。「表現方法可以是相近的,亦可以是他吹簡單的,我在其中轉來轉去,所謂的你繁我簡、我簡你繁。」當中變化無窮,正是好玩之處。

    粵樂的世界不斷演化,其中之一就是融入西樂。「五六十年代的香港,有些酒樓會有樂池,有樂師演奏,有人跳舞。如果很正經地奏廣東音樂,未必有市場。所以就加入爵士鼓、色士風、小提琴和低音電吉他演奏,跳舞的元素更豐富。」盧解釋。「廣東音樂的老前輩馮華,形容這種音樂為精神音樂,因為一聽了就精神為之一振,哈哈。」

    音樂會上,羅行良吹奏的《滿場飛》亦經過改編,植入了海頓一段小號的協奏曲,並且加入了一段奧地利的軍樂。這段軍樂卻似曾相識,「香港人把它填了詞,就是『你阿媽大減價……』,有時通俗的音樂最深入民心。」正因為雅俗共嘗,就連經典的流行曲,葉德嫻的《我要你的愛》都可以換上中樂演奏。「所以呢,不認識廣東音樂就會覺得土氣,但認識的話吹奏時會很開心。」羅行良笑說,其實吹奏的快樂,作為觀眾亦會聽到會心微笑,粵樂原來可以很活潑。

    香港中樂團
    Website :
    http://www.hkco.org/tc/index.html
    Facebook :
    https://www.facebook.com/hongkongchineseorchestra
    IG :
    https://www.instagram.com/hkco.official/
    Youtube :
    https://www.youtube.com/user/HKCO

    採訪:關廣恩
    攝影:陳木
    剪接:文偉浩

    #香港中樂團 #廣東音樂 #粵樂 #雅俗共賞

    更多土炮好片:
    柴灣40年古法叉燒 新桂香燒臘
    https://youtu.be/zx_wqdZJEbQ

    旺角中式老餅家 鎮店之寶雞仔餅
    https://youtu.be/dIxQeKU_ROw

    水滾茶靚 港式點心 歎一盅兩件
    https://youtu.be/eK8bjW4RIvE

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