Follow @thebigeatsister, 帶你四周圍食好西😋😋 平時間唔中會去上環飲下茶🫖之前食過呢間鋿晶館嘅自家製點心, 即點即做😆原來呢度嘅大廚之前喺日本富麗華做過, 經驗老到, 唔怪得啲點心咁好食☺️今次就嚟試吓晚市小菜, 家常菜得黎又食得出佢嘅功底😌 🌟大食妹點評🌟 ✼••┈┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈┈┈••✼ 【味道】 ☞❶ #南乳粗齋煲 大年初一成日都粗齋, 呢個粗齋好有屋企嘅味道😗南乳味淡淡地, 無搶到粗齋嘅鮮味, 枝竹煮得夠淋夠入味👌 ❤︎ ☞➁ #小炒王 小炒王原來系蝦乾炒腰果同西芹🤭廚房落左少少瑤柱xo 醬爆香炒, 味道惹味有鑊氣🤗 ❤︎ ☞❸ #蒸水蛋 蒸水蛋有層蟹粉系面, 粉粉嫩嫩😳蛋味幾香濃, 送飯一流🍚 ✼••┈┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈┈┈••✼ 【環境】 ☞ 位於上環嘅鋿晶館環境比較平實, 但都算舒適👌 ✼••┈┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈┈┈••✼ 【服務】 ☞ 上菜速度幾快🙂 ✼••┈┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈┈┈••✼ 【性價比】 ☞ 價錢都比較大眾化🤪 ✼••┈┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈┈┈••✼ 【大食妹評分時間】 ⚀味道: 🌕🌕🌕🌗🌑 ⚁環境: 🌕🌕🌕🌑🌑 ⚂服務: 🌕🌕🌕🌗🌑 ⚃性價比: 🌕🌕🌕🌗🌑 ⚄推薦菜式: 小炒王 ✼••┈┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈┈┈••✼ 🌟資訊欄🌟 🍳餐廳: 鋿晶館 📍地址: 上環德輔道中287-291號地舖 ⏰營業時間: 星期一至日 07:30-16:00 & 17:30-23:00 📞電話: 2850 6722 ✼••┈┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈┈┈••✼ 想知道同區仲有咩好野食? 🔍 #跟住thebigeatsister去上環食好西😉 ✼••┈┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈┈┈••✼ #鋿晶館 #住家菜 #中菜 #鑊氣小炒 #家的味道 #晚餐 #酒樓 #上環 #上環美食 #香港美食 #必食美食 #去上環食咩好? #thebigeatsister #hkfoodie #foodlover #foodexplorer

🌶️ 米芝蓮餐盤推薦! 高質中菜館! 🇭🇰 餐廳: #井巷子 @jingalleyhk @flowerdrumhk ▫▫▫▫▫ 🍽菜式介紹: ❝ 井巷仔片皮鴨 $350/半隻 $700/全隻 ❞ 🔸3.5/5 ❝ 茅台醉鴿 $98 ❞ 🔸4/5 ❝ 西班牙向日葵甘栗豚叉燒 $195 ❞ 🔸4.5/5 ❝ 水煮英國海鱸魚 $680 ❞ 🔸3/5 ❝ 酸辣特製花膠撈飯 ❞ 🔸4/5 ❝ 鮮雜果土紅糖冰粉 $38 ❞ 🔸5/5 ▫▫▫▫ ▫ 📍餐廳地址: #上環 干諾道中145號多寧大廈地下 ▫▫▫▫▫ 🔻菜式分類: #foodieyanyan中國菜 ▫▫▫▫▫ 🔻地區分類: #foodieyanyancentral ▫▫▫▫▫ 🔴Yanyan食評: 位於上環的井巷子by 鋒膳🔸，是間榮獲《米芝蓮指南2020 香港 澳門》 @michelinguide 的餐盤推薦的食店之一👑。餐廳主打正宗成都菜，選用融合優質食材，搭配各種不同味道和風味的辣椒🌶️，帶給客人 優雅精緻的麻辣鮮香新體驗! 餐廳地方不算很大，裝潢甚有中國特色，以黑紅色🖤❤️為主調，型格色系設計配搭，給人一種與别不同的感覺哦。 井巷子的主理人黎兆鋒先生👨🏻‍🍳，父親是富萬年酒樓的總廚兼東湖海鮮酒家的主理人，而自己擁有10多年全球各地烹調中菜的經驗，經驗相當豐富。餐廳的菜式多不聲數，令人目不暇給。在服務員的推薦下，我們試了好幾款菜式。 茅台醉鴿 ◢ 用茅台浸泡的醉鴿，相當入味! 鴿肉鮮嫩鮮美😆，茅台味道濃烈，有點醉的感覺呀~ 西班牙向日葵甘栗豚叉燒 ◢ 非常美味的西班人牙向日葵甘栗豚🐽，值得向大家大力推薦! 叉燒厚切，件件厚肉肥美🤤。軟腍甘香，脂肪豐富，醬汁甘甜，太好吃了~ 井巷仔片皮鴨 ◢ 賣相吸引的片皮鴨🤗，鴨皮油亮亮的，皮薄香脆，皮下脂肪不多不少，鴨肉嫩緊，配上奇異果🥝、大蔥、青瓜，味道不錯唷。 酸辣特製花膠撈飯 ◢ 滋補養顏的花膠撈飯🥰，配上酸辣醬汁，惹味嗆口，很下飯呢。 鮮雜果土紅糖冰粉 ◢ 最後的鮮雜果土紅糖冰粉😍，深得我們歡心。冰粉滑溜，甜度適中，加上火龍果、紅肉火龍果和花生🥜，口感豐富，值得試試呀。 ▫▫▫▫▫ 🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan井巷子 ▫▫▫▫▫ 👧🏻 我的飲食&旅遊&美容生活分享平台: 💖 Media @getreadyhongkong : [ Foodieyanyannn ] 💛 OpenRice @openrice_hk : [ Lokyanyan ] ❤️ Instagram: [ Foodieyanyannn ] 🧡 Facebook Page : [ Foodieyanyannn ] 💜 Dianping : [ Foodieyanyannn ] 💙 Google & Tripadvisor : [ Lokyanyan ] 💚 Blog : [ Japanholicc @japanholicc ] https://foodieyanyan.wixsite.com/japanholicc ▫▫▫▫▫

#eatying尖沙咀 🏠HEYA 囍雲軒 @heyatheone @ 尖沙咀The ONE 5樓L503-504號舖 —————————— HEYA鳥語花香下午茶(二人份) $228 椒鹽九肚魚 $58 紅糙米網野菌金瑤腸 (大點:$35/$38) —————————— 呢間酒樓位於The ONE 5樓，環境裝修比一般酒樓好。 估唔到係啲嘢食望落好睇之餘，食落味道都唔錯，幾有質素！ . 今次試咗佢哋期間限定嘅「HEYA鳥語花香下午茶」，即係「鳥語花香雀籠」+ 「盆栽小蘿蔔」，好睇又好食😋 雀籠入面有畫眉鳳梨酥、雀巢流沙煎堆仔、蝦餃、菜苗餃、玫瑰花饅頭同埋燒賣。 點心足料；鳳梨酥同煎堆仔都好盞鬼😂啲煎堆放上雀巢到真係好似雀仔蛋😂 流沙煎堆仔一咬開仲會爆漿，食嘅時候小心啦😏 盆栽小蘿蔔其實即係蘿蔔絲酥，個底有Oreo餅乾碎作為泥土👀真係好似盆栽🪴好cute😚 同埋即使我影相影咗好耐，啲嘢食食落都仲熱(除咗鳳梨酥啦🤣) . 另外我哋仲叫咗份椒鹽九肚魚同紅糙米網野菌金瑤腸，都好推介！ 九肚魚外層唔會包得太多炸粉，所以食落酥脆但又唔會好熱氣咁🤣魚肉好嫩滑！ 紅糙米網野菌金瑤腸入嘅米網好香脆，腸粉皮又滑又薄，入面嘅蔬菜份量足，食落口感豐富☺️ 平日同星期六日嘅點心價錢有少少唔同🤏🏻呢款腸粉係大點，平日就$35，星期六日就$38。 . 「HEYA。鳥語花香下午茶」每天限量供應20份，記得提前預約。如果想了解多啲，可以致電93010062預約/查詢詳情🔎 . ‼️而家送出「HEYA限定。鳥語花香下午茶」下午茶套餐(二人份)HK$50堂食現金券，名額三個，每位得獎者可以獲得現金券一張‼️ (下午茶每日供應有限，需提前致電餐廳預訂座位及注名使用此禮遇；每單消費只能兌換一張現金券) . ✨Giveaway玩法： 1. Follow @eatying 及 @heyatheone 2. Like呢個post 3. 留言回答問題：「點解想去囍雲軒食tea？」+ Tag 2位朋友 ▫️截止日期：9月11日(六)11:00pm ▫️得獎結果將於遊戲結束後以Instagram訊息聯絡3位回答得最好嘅得獎者 ▫️囍雲軒 及 GoodMalling 保留最終決定權 ▫️得獎兌換只適用於 囍雲軒 指定分店 . #eatying港式 * * * * * #hkig#hkfoodie#hkfoodies#hkfood#hkfoodblog#hkfoodblogger#hkfoodbloggers#foodiehk#foodie#afternoontea#afternoonteahk#香港美食#相機食先#手機食先#食好西#食在尖沙咀#尖沙咀必食#HEYA#囍雲軒#下午茶#鳥語花香#尖沙咀美食 @hktheone