[爆卦]上營滷味內湖是什麼?優點缺點精華區懶人包

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上營滷味內湖 在 山米日常:台北 台中 美食·小吃·旅遊·穿搭.景點 Instagram 的精選貼文

2021-05-08 13:07:07

台灣人真的很愛吃滷味! 因此滷味又再進化了(*•̀ㅂ•́)و✧ ⠀ 潮味決的滷味可以分成湯/乾兩種。 湯底有藥膳、豚骨、蒜香、麻辣 近期又推出新口味「潮韓辛食尚」像✨ ⠀ 由於考量衛生問題,食材均由廚房拿取 顧客則是在外場拿起小提袋 像逛超市般 自由挑選食材條碼牌 再去櫃檯結帳即可 有選擇障礙者 就...

上營滷味內湖 在 宅宅太太的日常 MsNiniTsai Instagram 的精選貼文

2020-09-07 21:25:52

夏天天氣熱待在廚房做個菜汗流浹背,超辛苦,聰明的主婦可以選擇做些好吃的滷味,冰在冰箱超方便,再用一下太太的秘密神器-WMF Fusiontec快力鍋,滷個-牛腱加花生,又快又省時,煮好冰在冰箱,想吃就切片、挖一瓢來吃,超方便! 說到WMF的快力鍋,太太一直以來都非常喜歡用WMF的快力鍋,還送了一個...

上營滷味內湖 在 羊毛·台北 台中 台南美食 Instagram 的最讚貼文

2020-05-09 04:34:05

好吃清爽雞湯【好好食房 Soup Up】 剝皮辣椒雞湯套餐 $220 山藥蘋果雞湯套餐 $240 慢煮口水雞$120 慢煮嘴邊肉$80 藥膳滷味三拼 $80 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 喜歡吃清爽溫潤的雞湯可以來試試 好好食房有8種雞湯套餐可以選擇 新光三越南西三館&內湖都有店哦 山藥蘋果雞🍎喝得到...

  • 上營滷味內湖 在 Facebook 的最佳解答

    2021-07-15 18:25:51
    有 174 人按讚

    #內湖區 #雞窩窩鹹水雞
    營業電話:(02)2631-3089
    營業地址:台北市內湖區康寧路三段39號(捷運葫洲站1號出口右轉)

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  • 上營滷味內湖 在 Sammy 山米日常 Facebook 的最讚貼文

    2021-05-06 21:45:51
    有 7 人按讚

    台灣人真的很愛吃滷味!
    因此滷味又再進化了(*•̀ㅂ•́)و✧

    潮味決的滷味可以分成湯/乾兩種。
    湯底有藥膳、豚骨、蒜香、麻辣
    近期又推出新口味「潮韓辛食尚」像✨

    由於考量衛生問題,食材均由廚房拿取
    顧客則是在外場拿起小提袋 像逛超市般
    自由挑選食材條碼牌 再去櫃檯結帳即可
    有選擇障礙者 就可以直接畫單
    菜單上都有已搭配好的套餐組合

    𓀤 莎郎嘿唷年糕套餐 155元
    𓀤 健人最愛多纖高蛋白 155元
    𓀤 肉食系5盎司套餐 165元

    這次推出的韓式辛辣湯,使用豚骨湯底拌入韓式辣醬
    有麻辣韓國魚板跟年糕、豆芽菜、甜不辣等
    湯頭喝起來順口 我個人覺得蠻辣的!
    但我喜歡韓式小辛乾,乾拌麵搭配起來較有滋味。
    後來想再吃,去買時店員表示韓式口味賣到缺貨⋯⋯
    大概5月中才會有,可見是真的很符合大眾的口味耶!

    我最喜歡的是藥膳湯頭 ,中藥材的香氣會在口中散發。
    屬於口感較清爽,但香氣濃郁!
    喜歡吃肉者可選5盎司肉的肉食系套餐
    有豬肉片、雞肉片、牛肉片 一次滿足~

    另外我喜歡 健人最愛多纖高蛋白 這個組合
    適合男女生減脂增肌時吃的選擇
    此套餐有滿滿的蔬菜就沒有附主食

    乒乓魚蛋 原本只有麻辣
    新推出蒜香跟咖哩口味
    但我個人覺得咖喱魚蛋味道很香
    不想吃太多辛香料者可選擇蒜香魚蛋
    屬於比較甜鹹的醬汁~

    套餐皆有附贈飲料及主食可以選擇喔!
    除非有自己想吃的食材
    不然我覺得選套餐比較划算!


    潮味決·湯滷專門店(全台皆有分店)
    •地址:台北市內湖區江南街124號
    •捷運:港墘站 須步行約15分鐘
    •營業時間:11:30-21:00
    •電話:(02)2307-8107

    #HAN食計
    #HANの台北小旅
    #HAN食潮味決

  • 上營滷味內湖 在 宅宅太太的日常 Facebook 的最讚貼文

    2020-09-01 20:45:42
    有 97 人按讚

    夏天天氣熱待在廚房做個菜汗流浹背,超辛苦,聰明的主婦可以選擇做些好吃的滷味,冰在冰箱超方便,再用一下太太的秘密神器-WMF Fusiontec快力鍋,滷個-牛腱加花生,又快又省時,煮好冰在冰箱,想吃就切片、挖一瓢來吃,超方便!

    說到WMF Taiwan 的快力鍋,太太一直以來都非常喜歡用WMF的快力鍋,還送了一個快力鍋給媽媽,這樣回娘家就有很多熟悉的媽媽私房料理可以吃(超大誤),來來來,回到主題上來,太太喜歡WMF的快力鍋有很多原因,像WMF是第一個發明快力鍋的品牌以外,又有專利保護,又有通用鍋底,太太現在使用IH爐超級挑鍋,WMF全系列鍋款通通都可以用,使用安心又放心,而且省時這點真的是要大大讚揚,像滷牛腱,以往用湯鍋或鑄鐵鍋煮可能要慢慢燉煮到60分鐘,用快力鍋只要滾了之後轉小火再煮30分鐘就好,時間控管超輕鬆,清洗也非常方便哦,使用海綿就可以了,而且能夠更加延長鍋具的壽命!
    今天就一起跟我來做個簡單又好吃的滷牛腱花生吧!

    滷牛腱花生
    材料:
    牛腱 2-3條
    生花生 一斤
    油 一大匙
    蔥 三枝
    薑 一節
    辣椒 兩枝
    八角 兩顆
    月桂葉 一片
    黑胡椒一茶匙
    醬油 200ml
    冰糖 一大匙
    米酒 150ml
    水 約1000ml
    作法:
    花生泡水四小時。
    牛腱切除表面的油脂後切約五公分的大塊放進冷水川燙備用。
    蔥洗淨後輕拍,打結。
    薑與辣椒輕拍備用。
    在快力鍋中倒入一點點油,放入蔥以及薑炒香,放入牛腱肉拌炒一下,加入冰糖炒出醬色,倒入醬油及米酒,滾了之後,再放入花生、辣椒、八角以及水煮滾後蓋上蓋子,將旋鈕轉至第二檔次,開中火等到壓力指示器到達第二條線的時候轉小火,煮30分鐘,關火,等待自然洩壓後就可以開啟蓋子,取出牛腱及花生,待涼後切片即可享用囉!

    牛腱切片後,淋點香油跟滷汁,撒上蔥花真的是夏日超完美的小菜!
    花生加點滷汁,撒點香菜也非常對味哦。

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