為什麼這篇上海香酥雞鄉民發文收入到精華區：因為在上海香酥雞這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者obabyqueeno (babyqueen)看板Nightmarket標題Re: [心得] 台...
上海香酥雞 在 高雄美食 ? 我是馬可??♂️ Instagram 的精選貼文
2021-09-24 07:53:51
【高雄美食】富國路超排隊的•小上海香酥雞...🉐🉐🉐 連假模式一開啟，真的會很容易腦波弱的被說服吃宵夜這件事...🤣 富國路上這一攤小上海香酥雞，只要出來擺攤，幾乎是大排長龍的在排隊，還真的很少沒看過他不排隊的耶...🈵🈵🈵🈵 他們家的香酥雞真的是無敵香又脆，卡滋卡滋的口感超級涮嘴，而且建議解...
※ 引述《cchriss (悠閒一下..)》之銘言：
: ※ 引述《nunubear (妞妞)》之銘言：
: : 總算嚐到期待已久的小上海香酥雞了
: : 過年時，特地到台南想一嚐小上海的滋味
: : 可惜我去的那天沒開
: : 沒想到，就在我常去的夜市開了一家
: : 從媽祖廟那頭進去
: : 攤位大約在夜市中段右手邊的騎樓下 (旁邊是一家鐵板燒)
: : 老闆是一對年輕的男女，很和氣
: : 可能是新開的店，所以去的時候沒有人
: : 但是它採用現點現炸的方式，要稍微等一下
: : 聞起來很香，沒有油味，即使冷掉之後也一樣
: : 肉很嫩，有淡淡的甜味
: : 雖然不會有肉汁流出，但也不會柴柴的
: : 會讓人忍不著一口接著一口
: : 不過冷掉後肉會變硬，所以還是趁熱吃完比較好
: : 小上海香酥雞---小包50元
: : 從現在一直到3月底，買第二包半價喲！
: : p.s. 五分埔也開了一家，在公園旁
: : 但是我沒吃過，不知道味道是否相同
: 可惜阿～昨天特地跑去買才發現，
: 老闆雖然還是同一個，
: 但已經不賣小上海了，
: 改賣咕咕雞雞排，
: 問老闆原因，果然是在於不賺錢，
: 他說饒河街大多是學生族群，
: 偏偏大多學生都沒吃過....
: 都認為只是普通的鹹酥雞，卻要價50元，
: 所以寧願買一般的雞排來吃，
: 以致於都很少客人來買，
: 會來買的大多是固定的老顧客，新客源難開發，
: 加上小上海標榜每日換油，而油的成本又不便宜，
: 微薄的收入難以負擔繼續維持下去，
: 只好改賣雞排，
: 賣雞排之後生意明顯比小上海多一倍以上，
: 這樣才有辦法在付的起租金、扣除成本之餘還有尚可的收入，
: 所以....台北又沒有小上海了....Q_Q
: 虧我還常常去光顧..Orz
: 我想要吃小上海啦>"<
我家剛好就在五分普這
剛剛衝著我台南朋友對小上海的讚不絕口
不顧身材走樣的買了一包
真的是~~好好吃阿~~
一般鹹酥雞吃起來都是鹹鹹的
但是小上海只加一點點胡椒
吃起來是~~甜的~~
而且不油膩喔
真的超好吃的
因為是剛剛零時衝去買
沒有帶相機
但是我發誓我說的都是真的!!!
他就開在公園旁邊
位置好像不是很固定
但是小上海大大的寫在那邊很醒目
真的是好吃!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.194.151.216
推 pch666:請問饒河街那邊的公園是在哪？我沒印象耶 118.166.133.92 06/19 04:13
→ obabyqueeno:是在五分普的公園饒河街沒有公園喔...123.194.151.216 06/20 12:48
推 pch666:原來是在五分埔那邊...我還想說饒河街何時118.166.133.108 06/20 19:38
→ pch666:有公園了 XDDD118.166.133.108 06/20 19:38
推 cchriss:對對～我前天殺去五分埔有看到了！超感動! 61.64.206.147 06/21 14:25
→ cchriss:二話不說就「老闆來包大份的！」XD 61.64.206.147 06/21 14:26
推 blackqueen:剛去買了~其實還是饒河那家好吃.... 218.166.57.120 06/21 19:05
→ blackqueen:這家的皮炸起來不太對 我在旁邊看到 218.166.57.120 06/21 19:05
→ blackqueen:剩下那一兩塊的外表要等現炸時 就覺得 218.166.57.120 06/21 19:06
→ blackqueen:來是買小份的好了 218.166.57.120 06/21 19:06
→ blackqueen:而且饒河那家賣得比台南便宜XD 218.166.57.120 06/21 19:07
→ jjj1004:愛吃....可是好貴.. 118.168.43.73 06/26 00:21