真實感受 🍽敘香園 📍台北市中山區南京東路二段63號 ☎️02-2531-2322 ⏳11:30～14:00 17:00～22:00 ———————————————————————— . 敘香園是五十年老店了，之前店址在仁愛圓環商圈，不敵高租金歇業了好幾年，如今在第一飯店重新開張，快來揪一團人試試老味道^_^ . 雖位在‘大飯店’但沒有停車位 沒有停車位 沒有停車位，對，沒有停車位，附近又不太好停，千萬不要開車來，保證你停車會上火！ . 一到現場，新裝潢 略顯過時，環境乾淨，諾大的餐廳只有一桌人用餐，有包場的感覺 哈哈哈。 . 服務人員大多是上了年紀的阿姨，‘服務很好’，極像衣錦還鄉 回鄉作客，長輩怕你沒吃飽，狂塞食物給你，上菜速度好比光速，沒幾分鐘就把桌子塞爆，已經告知阿姨停一下再上，菜還是一直來😵 又用餐客人很少，所有的服務阿姨都環繞在側，機乎是一對一的服務，狂換盤子，壓力頗大，胡亂吃一通，胡亂拍一通，還漏拍漏吃很多菜@@ 所以今天食記無法細說😑 . 敘香園主要是江浙菜，但也有港點。既然是江浙菜就拿來跟上海鄉村比吧，大至上敘香園菜色多，口味比較淡一點，稍微不油一點，比起上海鄉村更適合長輩享用，但江浙菜整體來說還是偏油 鹹甜，屬於不辣的重口味。 . 菜色上也都是平常較難得吃到的，像鯗烤排骨(讀音同「想」)。鯗就是鹹魚乾，這個是我每到江浙餐廳必點的一道，平常也不容易吃，鯗和你印象中的鹹魚是不一樣的，鹹味不高，口感也吃不出是魚 帶脆，也沒有刺，就是有一股淡鹹香氣，與偏甜味作法的嫩骨子排一起入鍋，吃起來鮮甜鹹香 味道口感層次都很多。 . 而敘香園有小時候家族聚餐喜宴的味道，平實 擺盤較較簡單，像清炒蝦仁，就是照片看到的那樣 只有蝦仁😂，還不便宜勒 中份要價702大洋⋯ . 另外，我本以為江浙菜也賣港點，對這些小點不抱什麼期待，結果點了近十樣，都水準上，吃得出來是現點現做的，打趴很多專賣港點的餐廳！蒸品都沒有軟爛情況，沒有水蒸怪味，蒸籠悶味，顆顆渾圓飽滿，如果人少想小吃一餐，這裡的港點可以來試試！不過單價稍高就是了。 . 最後，敘香園除了湯品醃篤鮮味道偏稀外，其他菜色口味上我是蠻滿意的，但如果有機會再來，上餐速度我一定會再再交代，不然萬菜齊上，再美味也不知道自己吃了什麼，很恐怖！ 不過份量不多，價格偏高，也應該是減少再訪的意願，我們這次一行七人，七菜一湯七小點，吃了8000多。有刻意的沒點魚蝦蟹等高貴食材 多吃小點，不然肯定破萬，不過如果當來到‘大飯店’吃飯，也就差不多啦🤪。 . 再訪率 60% . 🔍再訪率不代表好吃的程度，只是綜觀 口味 價值 環境 服務 交通⋯等因素，個人的再訪意願，僅供參考🤤 . #敘香園 #江浙菜 #台北美食 #台北老店