上帝不能無所不在，所以創造了『媽媽』-請回答1988（韓國最受好評的人生劇）

前幾天Choyce站在台北街頭懷念：從前擔任專業經理人呼風喚雨，卻在婚後轉任全職媽媽資歷至今16年，當年以為自己帥氣Fire老闆，殊不知媽媽這身份更要面對任性耍賴還不能fire掉的寶貝兒女，一輩子都要心甘情願的為孩子付出所有。

為人子女，是一輩子的幸福，為人父母，更是一輩子的責任。
去年寶貝兒子在眼前騎單車摔到頭破血流，Choyce打給媽媽，話還沒說完眼淚就潰堤了，這時才領悟到：再怎麼裝堅強與獨立，媽媽是我永遠的避風港，就像寶貝兒女，永遠是我心底最柔軟的存在。直到閉眼那一刻到來之前，孩子永遠是媽媽的寶貝。

媽媽這麼重要，怎麼可一年僅一天想起媽媽？當然要時時說愛媽媽，常常抱抱母親，告訴媽媽我有多愛你啊！

WMF Taiwan 但一年只有『母親節』輕鬆入手各種適合母親好物，當然要趁著母親節檔期大促銷，為自己與媽媽添購WMF德國精品工藝的廚房好物啊！（買起來每個都可耐用好多年，WMF耐用程度跟德國人固執堅持做精品一模一樣）

Choyce愛用二十年的廚房利器WMF這次殺很大，連德國代購都傻眼的WMF母親節特惠價，在全省WMF通路都能仔細比價入手。

母親節還在考慮要準備哪些禮物清單？Choyce幫大家整理好了。

先幫媽媽添購Kineo刀具，尤其是中式廚刀根本必買，全雞不費吹灰之力，刷刷兩下就搞定分切工作，搭配竹製粘版一起更是無敵，讓媽媽在廚房裡也能迅速刀起刀落，加速料理效能，大幅減少在廚檯前揮汗如雨的辛勞，尤其推薦WMF超耐用Fusiontec 快力鍋 或 PERFECT Premium 快力鍋，省瓦斯省電還更省事，食材快手準備好依序送入WMF鍋中，快速烹調完成還能有超強保溫效果，直到上桌前都能維持最佳美味狀態。

母親節一定到處人擠人，餐廳一位難求，與其在外頭心驚膽戰的用餐（最近新聞看得很害怕）不如在家親手為媽媽準備愛的料理。Choyce想做給媽媽品嚐的母親節料理清單：肚中雞，荷葉八寶雞，魚羊鮮鍋等，養身美味還誠意十足，媽媽不擅長做料理，那就讓我來準備給媽媽品嚐。這些都可用我的WMF好幫手：Kineo系列廚刀與WMF快力鍋輕鬆完成。

想知道食譜的人記得喊聲，Choyce要看有多少人想為媽媽親手做料理，再來一一重現經典上海菜（每次備料都特別麻煩不能常常做，有了WMF好幫手料理真的很快搞定。）

即日起至5/31WMF全台實體門市同步開跑： http://bit.ly/2LSdM7K
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上海街，港式Zakka。

多得日本Zakka 風尚，大眾化如無印，或者強調工藝和設計如D & D department，都將日常雜貨提升為生活趣味，甚至成為承傳傳統工藝、生活文化及精神價值的重要載體。

那裡有生活，就裡就有Zakka，香港亦不例外。舊式山貨舖或雜貨店，在阿爺阿嫲年代常見不過的日常器物，在今時今日卻賣少見少，上海街是香港少數仍然滙聚了各式生活雜貨的商店街，菜刀砧板鍋爐鐵鑊烘焙用具⋯⋯在器物的專業層面在本地來說無出其右。

由石硤尾搬到這裡的黑地更將日常生活器物與香港本地文化連結，搜羅曾經常見常用但其實早在我們不知不覺間逐漸變得稀罕的沙煲罌罉或杯碟碗筷，當這些物件與店內同時出售的日本柳宗理設計，或者其他國家的經典品牌並列時，更讓人察覺，香港出品的確有自己一套美學和製作特色。

不銹鋼油壺、木製洗衫板、米通花茶杯、四季平安飯碗或手繪雞公碗、白鐵儲物盒、藤織棉胎拍或其他藤器，還有近年大熱的駱駝牌暖水壺等等，除了器物本身的造型美感，也喚起人們對從前實而不華的生活方式的記憶。而即使是舊設計，也可以變化出新用途，如是為腸粉淋上豉油的不銹鋼油壺可以用作hand drip 咖啡壺，洗衫板可以用來擺放畫筆，掃水用的刷頭可以用來插花等等，只要用點心思，都可以適切於當下生活所需，也為老去的上海街帶來一抹與時代同步的當代觸覺。

春季號《就係香港》的社區專題，呈現了貫穿著上海街及多條周邊街道的社區變化。街上各行各業的商店曾經打造了這個社區的特色，有店便有人，也造就了這條街的繁華興盛。但當老店淡出，怎樣可以在市區重建同時又能保持舊有街區的風貌？

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#上海街 #雜貨舖 #Zakka #就係香港 #2020春季號