[爆卦]上海特產是什麼?優點缺點精華區懶人包

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上海特產 在 黃子佼 Instagram 的最佳解答

2020-05-03 07:52:37

#上海特產...

上海特產 在 ?? ?????? ???? Instagram 的精選貼文

2020-04-28 03:20:18

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    2020-11-17 18:59:29
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    2018-03-24 23:01:01
    有 336 人按讚


    【食物地理課】到上海就沒人給我吃大白兔奶糖呀


    「無分貴賤,有一種大白兔牛奶糖,香、甜、滑,十塊錢一大包,開會前偷偷食一顆,再沉悶也因此可以撐下去。」

    蘭州的朋友來訪,帶來了兩大罐「大白兔奶糖」,作家亦舒在文章裡提過的小玩意。

    其實這算是上海特產,但去了兩次上海也沒人提過,想想也正常,就跟我們不會想到拿可樂果或蚵仔煎洋芋片送禮一樣(啊但我的外國朋友們都很愛這兩項)。

    大白兔牛奶糖出生於1943年,原本包裝還是盜版的米老鼠,後來設計出白兔圖樣。外盒包裝換過來改過去,打開來還是糯米紙包著圓柱形糖果的樣子沒變。

    剛咬下去有點硬,天氣太冷時不要吃,會崩斷牙,而且黏,小助教就卡著牙半天,但越嚼越軟,在牛奶糖裡不算太甜。


    據說1972年尼克森訪中前,國務卿季辛吉先去了一趟,離開時把招待的大白兔奶糖都帶走了,於是尼克森前往中國時的時候,周恩來便將這糖果作為伴手禮送上。說真的,當糖當到成了國禮,雖然現在這糖已經沒有以前的身價,也到處都是,可仍不枉糖生。

    另一個比較有趣的故事是「七粒大白兔奶糖可以泡一杯牛奶」,1959~1963年,中國經歷三年大饑荒,奶粉是配給制,小孩老人要喝牛奶怎麼辦,於是就有了這傳言,不過當時大白兔是奢侈品,拿來代替牛奶似乎也只有好人家才做得到。

    那到底泡起來如何?小助教試泡了,一杯250cc的熱水,攪來攪去也溶不完,但要不要加水試一試「一杯」到底需要多大杯⋯⋯嗯,還是不要浪費食物了。


    說真的,這批大白兔奶糖真的好硬呀,吃一顆就咬得好累,但或許真像亦舒說:「還沒有吃過不好吃的糖,女性喜歡甜頭,有時失去自制,吃得喉嚨沙啞,實在不能再吃了,照樣捧著盒子不放,自欺欺人︰明天一定戒掉它。」

    一邊吃一邊抱怨,但還是繼續吃,約莫就是糖果可惡又可愛的地方吧。


    #但甘草糖真的很難吃小助教無法接受
    #小助教粥粥
    #邊趕稿邊啃糖果


    題外話:傳了照片給中國朋友,他回:「你怎麼把這東西拍得這麼有逼格啊。」

  • 上海特產 在 力萍 Zena Facebook 的最讚貼文

    2017-03-19 00:07:57
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    好吃欸😘聽說是上海特產 叫包腳布!!!(這個名字害我震驚了一下 哈哈哈😂

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