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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過8,650的網紅云子,也在其Youtube影片中提到,上水美食|香港深夜美食|推薦凌晨好味宵夜|香港人推薦香港本地人美食|香港美食|香港必吃上水美食|香港深夜美食|推荐凌晨好味宵夜|香港人推荐香港本地人美食|香港美食|香港必吃 贊助支持:https://www.patreon.com/Swbbjj ?YOUtube從毫無經驗的路人到月賺$5000...
「上水美食」的推薦目錄
- 關於上水美食 在 放假去邊 OpenHolidays Instagram 的精選貼文
- 關於上水美食 在 Foodie Cappuccino☕️ Instagram 的最讚貼文
- 關於上水美食 在 Instagram 的最佳解答
- 關於上水美食 在 MKbowfoodies Facebook 的最佳貼文
- 關於上水美食 在 明周文化 MP Weekly Facebook 的精選貼文
- 關於上水美食 在 放假去邊 OpenHolidays Facebook 的最讚貼文
- 關於上水美食 在 云子 Youtube 的最讚貼文
- 關於上水美食 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
- 關於上水美食 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
上水美食 在 放假去邊 OpenHolidays Instagram 的精選貼文
2021-09-17 09:37:29
【香港】上水世外桃源咖啡店😎 假日同伴侶、家人揸車過嚟一齊Chill下喇🥳 露天湖畔/小木屋餐廳/鞦韆😀 👆🏻想知詳情,去我哋Profile睇吓條link啦~ (由於優惠眾多,入到條link之後要耐心搵下🙏🏻) 或 瀏覽:https://opentour.com.hk/?p=...
上水美食 在 Foodie Cappuccino☕️ Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 06:45:27
🎑秋天係運動嘅好時候🏃🏻♀️ 話咁快就黎到中秋節啦,呢排落水都覺得啲水涼左🌬️又係運動嘅好時候🥰運動多左,就當然多左quota食好西啦🤩 今年中秋節咁多新款月餅,點都要試一試佢,呢個《得意包》嘅 #奶黃流心月餅 ,超香重奶黃,一打開包裝,就已經有陣陣嘅奶黃香味,食落口仲feel到奶黃夾心慢慢流...
上水美食 在 Instagram 的最佳解答
2021-08-02 05:51:44
< #黃店 > 住上水既應該一定食過鳳鳴居💛 @fengminghouse 係由兩位後生仔主理💪🏻 平日晚上黎食都足足排左一個鐘🙈可見受歡迎程度🤪 大家唔想等可以買外賣 #eatingchingching上水 #eatingchingching黃店推介 #eatingchingching米線 . ...
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上水美食 在 云子 Youtube 的最讚貼文
2021-03-23 21:36:05上水美食|香港深夜美食|推薦凌晨好味宵夜|香港人推薦香港本地人美食|香港美食|香港必吃上水美食|香港深夜美食|推荐凌晨好味宵夜|香港人推荐香港本地人美食|香港美食|香港必吃
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上水美食 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
2021-02-20 22:00:15#SmartTravel #平價美食 #本土推介 #食譜 #抵食車仔麵四餸 #超抵食豬手 #上水石湖墟街市美食 #人情味 #香港人精神 #上水#石湖墟#上水名物#天天不同#上水美食#石湖墟熟食街市#
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煎豬扒啖啖肉,香口佐飯一流,這道菜看似很容易做,其實少一點技巧,很容易煎至肉質粗糙、韌和零肉汁。名人坊行政總廚鄭錦富建議用本地豬,肉味較好,肉質較軟滑,而且沒有肉膻味,但價錢貴1倍。用來煎豬扒最好選豬脢頭肉,軟滑很多;切約1.5公分厚,太薄的話,輕揼後可能會斷開,太厚醃肉時不易入味。
用刀背十字形輕輕拍鬆豬扒,纖維會被拍斷,較易入味,吃起來較軟腍。用雞蛋白、生粉和豉油醃豬扒,蛋白和生粉令肉質較軟滑,煎後香脆一點,醃製時不用加鹽,因為鹽分會令豬扒硬身,不夠軟滑。
大廚教路,首先大火煎豬扒,可以封着肉汁,其間不要轉動它,因為豬肉未熟會黏着鑊底。大火煎30秒,然後轉小火煎,最好冚上鑊蓋,讓豬扒快點熟。2分鐘後翻轉另一面,大火煎30秒後轉小火,慢慢地再煎2分鐘,不用冚蓋,基本上豬扒已經熟了。這時轉大火再煎一下,因為剛才煎其中一面時曾蓋上鑊蓋焗,令豬扒變軟,這樣做可以令豬扒變得香脆。
豬扒煎至香脆後倒出,用紙索去油分備用。洋葱用1:1與水稀釋的燒汁炒一下,然後放在碟上,再將豬扒放上去,最後將稀釋了的燒汁煮熱,澆在豬扒上。
醃肉時(不需拍打),先把味放進去(如生抽、糖、雞粉、紅葱碎...等),醃30分鐘或以上,再逐少逐少放水入去,一看見水被豬肉吸收即加些少水(不清楚可以用1湯匙為一次),再醃15分鐘,最後才加上生粉。在煎豬扒時要特別注意,火及油一定要熱,把豬扒放入去時要快手,而要每件都接觸到鑊,5-10秒內(肉一變色)即翻轉,再煎10秒後,把火轉為中火慢慢煎至全熟為至,因為昨晚剛試了此方法,效果不錯。 -
上水美食 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2020-12-07 19:15:13|街市尋寶|上水手打$27墨魚卷+無添加蘿蔔糕 日賣1,500隻即包餃子雲吞
上水龍豐花園有個小街市,每天都人來人往,十分熱鬧。其中一間賣魚蛋和糕點的小舖,看起來平平無奇,卻吸引不少客人山長水遠前來光顧,到底有甚麼特別之處呢?
麥記糕點
地址:上水龍琛路33號龍豐商場地下41-A店舖(萬寧旁邊)
電話:9637 0795
營業時間:星期一至日 7am–7:30pm
足本訪問: https://bit.ly/3pfdOaJ
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推薦影片:
上水香蕉糕蛋糕|55年老餅店獨創$14香蕉糕蛋糕 二代傳人:繼續做 才不會消失 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/dU0rUrauKQo)
上水75年老字號餅店賣$3.5白餅 7旬老師傅:「無人接班,就快失傳」(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/4HZXvBLRBXk)
上水杜記以正宗盆菜突圍 加門鱔乾市面罕見 與五花腩成絕配 新年只接有限訂單保品質(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/WcGnKFaST5A)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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上水美食 在 MKbowfoodies Facebook 的最佳貼文
Tiramisu roll ($40)
Iced Mocha ($38)
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上水石湖墟都有coffee shop! 呢間新開嘅 coffee shop設計風格簡潔,除左窗邊有兩個位,其他位置有同唔同攝影師合作展覽,除左有coffee之外,仲有cake同bagel等輕食,淨係卷蛋都有5款口味,今日試左tiramisu,蛋糕鬆軟,tiramisu 味都好出😋 平日仲有tea set $65,可以黎嘆件cake飲杯啡☕️
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📍上水符興街1號D號舖
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上水美食 在 明周文化 MP Weekly Facebook 的精選貼文
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