[爆卦]上水中心燒肉是什麼?優點缺點精華區懶人包

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上水中心燒肉 在 Baby Ada Instagram 的精選貼文

2021-09-24 09:23:48

貃炙喺灣仔港灣道新鴻基中心,門口已經見到個熟成櫃入面有各式牛肉,真係非一般韓燒店食到。 餐廳店舖裝潢好有高級感,座位都係卡位,坐得舒服,烤爐亦都好新淨。雖然位處海傍商業區,星期日晚比較僻靜,但仍然有大約8成入座率。 我哋叫咗【Steak Omakase Selected Cut $380/人】,...

上水中心燒肉 在 HK Foodie || 大食妹 (๑˃̵ᴗ˂̵)و Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 06:58:17

Follow @thebigeatsister, 帶你四周圍食好西😋😋 上個星期五辛苦左一個禮拜, 大食妹當然有好好慰勞下自己, 之前聽同事講新鴻基中心嗰頭開咗間高水準嘅韓式扒房-貊炙, 收工就同朋友一齊去試試😎 ❤︎ 我哋嗌左份Steak Omakase Selected Cuts🥩套餐係兩位起跳...

  • 上水中心燒肉 在 Kinki KB Lam 雅軒 Facebook 的精選貼文

    2021-09-30 16:32:47
    有 115 人按讚

    旺角新開$239 馬拉松式無限時任食台式火鍋!
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  • 上水中心燒肉 在 登孵底 dengfoodie Facebook 的最佳貼文

    2021-09-28 22:25:42
    有 5 人按讚

    👉京都柚子豚骨拉麵研究中心
    這一家拉麵一直以來都很有名
    本店在中山站 現在在忠孝復興也吃的到
    如果你吃膩了一般的豚骨或是雞湯的話
    他們家我個人認為是不錯的選擇

    🥢京都水產柚子胡椒辣味豚骨拉麵($230元)
    🥢日本酒風味吟釀味噌豚骨拉麵($230元)

    說實話 我是為了他們家的柚子冰淇淋而來
    不過當天完售了 超殘念😭😭😭

    店內位置數算蠻多的
    餐期時間排隊大概20-30分鐘就能吃到
    一進門是先用站立式點餐機做點餐
    點完將單據交給店員即可入座用餐

    這兩款拉麵我會投給柚子胡椒豚骨🍜
    柚子香氣跟豚骨風味並駕齊驅
    看評論有人說豚骨壓過柚子味
    但我覺得柚子本來就是濃厚中出現的清香
    就像你在沙漠中口很渴
    突然有一杯水讓你一口乾掉的順暢感

    麵條我偏愛粗麵、麵硬 吃起來比較有拉麵口感
    如果覺得柚子味道不夠濃厚
    旁邊還有柚子胡椒跟柚子胡椒鹽可以添加
    (覺得加一小坨柚子胡椒就很夠味了👌)

    炸海苔的部分我覺得適合兩人分食🤣🤣
    因為一個人吃 真的後面會有一股油膩感
    (沒辦法 炸物有時候就容易這樣)
    叉燒肉的部分蠻大一塊的 油花分布均勻
    不過並非是舒肥的那種軟嫩口感 偏普通

    另外一款日本酒吟釀味噌豚骨的話
    個人覺得算是特殊口味 畢竟酒香感蠻濃的!!!
    不愛酒的人請慎選
    不過酒加入拉麵 也是搭配得可圈可點⭕️
    但可能口味要選台灣淡味
    選日本原味的話 整體味道太過於厚重
    所以有一點不耐吃 會偏膩~

    整體來說 我下次要回訪的話會是柚子胡椒拉麵
    這種的Afuri豚骨拉麵算是偏向清爽
    加上麵條口感是我喜歡的風味
    230元能夠有這樣的味道 算是CP值很OK
    是可以推薦來吃看看的👍
    -
    美味程度:🌕🌕🌕🌖🌑
    服務態度:🌕🌕🌑🌑🌑
    店內氣氛:🌕🌕🌕🌗🌑
    登仔總評:8.1🌟/10.0🌟
    本次消費金額:$460元(🙋‍♂️🙋‍♀️)
    地址:台北市大安區忠孝東路四段17巷4號
    電話:(02)8771-7838
    營業時間:11:30-15:00;17:00-21:00(假日全天營業)
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  • 上水中心燒肉 在 Sunny‘s 愜意時光 & 食光 Facebook 的精選貼文

    2021-09-16 19:01:22
    有 31 人按讚

    #食譜分享
    剩飯常常很煩惱,除了炒飯,也可以做 燒肉飯糰 喔!

    🍳準備食材:
    白飯、五花肉片、洋蔥、鴻喜菇、紅蘿蔔絲、玉米
    調味料: 鹽巴、醬油、蔥薑蒜、味霖、胡椒
    給孩子吃的就多加些蔬菜,包起來他們通通沒挑食的機會。

    ❶先將 洋蔥、鴻喜菇稍微炒香,拌入白飯
    ❷加入紅蘿蔔絲、玉米,調味部分少量鹽巴、白胡椒,攪拌均勻後捏成圓形,記得壓紮實一點,煎的時候比較不容易散開來,接著再纏上肉片。
    肉片的話~豬五花會比較有油香;
    不愛吃肥肉的可以買梅花豬!

    ❸鍋子加熱後放入油鍋煎,擔心黏鍋的話,輕抹一層太白粉也OK
    每一面都煎到焦脆

    ❹再加入調味料(水半碗、蒜、薑末、味霖、醬油、白胡椒)
    蓋上鍋蓋,煮到5~10分鐘左右收汁就可以起鍋了。
    (黑豆桑醬油上一波有買到買一送一,太開心了)

    煮好的燒肉飯糰,裡面的飯不會變得很軟爛,還是有粒粒分明的口感
    外面的燒肉很入味,兩者配在一起很搭嘎。
    沒吃完的話,用保鮮膜包起來,隔天再用氣炸鍋炸一下回溫,就可以當早餐
    不過我煮好拍完照,小孩一人兩顆就整盤吃完了……….😆

    煎燒肉飯糰,建議不要用太大的鍋子,因為醬汁的部分才會整個吸收得到~
    20cm的小鍋子剛剛好,這個鍋子是全聯換購的,瑞仕鑽石圓煎盤 20cm

    小家庭很適合,早餐煎一個荷包蛋、培根肉條或蛋餅、抓餅都很方便,不用洗大鍋子。
    材質蠻有厚度的,但是拿起來很輕巧,最大優點是煎肉片一點也不沾。
    #全聯 #鑽石鍋 #黑豆桑醬油
    全聯福利中心 黑豆桑

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