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同時也有23部Youtube影片，追蹤數超過5,440的網紅TraveLa 莎朗，也在其Youtube影片中提到，放假拍拖想郊遊但度度都逼爆？去馬灣，在海邊hea住邊吃美食邊看海景，附近亦有主題公園挪亞方舟及美麗的打卡熱點馬灣公園。今集推介馬灣(又叫珀麗灣)海邊德國菜餐廳、夢幻打卡位！同場加影荃灣愉景新城飛驒高山食街+朝市！究竟我發掘了什麼靚景、特別的日式雜貨美食？跟著我Hea遊馬灣＋荃灣啦！? 記得打開【畫質...
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上村牧場香港 在 香港舊照片 Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 05:55:50
【#Patreon英屬香港】英屬香港22：薄扶林村巨鑊煮人 點擊閱讀：https://www.patreon.com/posts/53755444 薄扶林村位於港島南區，相傳張保仔早於十九世紀初期協助村民建屋，歸順朝廷之後，其餘部脫離海盜行列，定居村內，至今已有200年歷史。這兒最廣為人知的，莫...
上村牧場香港 在 尋覓香港古蹟之旅 ???? Instagram 的最佳貼文
2021-05-26 16:51:09
【 #全民學古蹟小知識：香港出產的蘇格蘭牛奶】 現時在巿面上的香港鮮奶，都是來自內地牧場。其實，香港曾有大型牧場每日出產本地牛奶，規模之大更媲美外國！現在就帶你找尋真正的「香港新鮮製造」！ 這個香港唯一的本地大型牧場，座落於薄扶林整個山頭，橫跨了數碼港山坡、華富邨、置富花園、薄扶林職業訓練局及瑪...
上村牧場香港 在 米洋Azurite【香港地區擬人】 Instagram 的最佳貼文
2021-05-09 11:04:38
【香港地區擬人/薄扶林】 下午在看薄扶林有個牛奶公司牧場＞裡面有牛＞揸牛奶＞薄扶林經常揸牛奶＞薄扶林：「我技術很好的：）」 今天腦洞好大🙉🙉🙈 之後再說薄扶林現在有廚藝學院和他喜歡薄荷，還有其他人的小介紹🥴 薄扶林頭上那條是火龍，薄扶林村舞火龍的那條 翻譯 他是薄扶林，曾經有牛奶公司牧場，所以擠...
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上村牧場香港 在 TraveLa 莎朗 Youtube 的最佳解答
2021-05-05 19:21:24放假拍拖想郊遊但度度都逼爆？去馬灣，在海邊hea住邊吃美食邊看海景，附近亦有主題公園挪亞方舟及美麗的打卡熱點馬灣公園。今集推介馬灣(又叫珀麗灣)海邊德國菜餐廳、夢幻打卡位！同場加影荃灣愉景新城飛驒高山食街+朝市！究竟我發掘了什麼靚景、特別的日式雜貨美食？跟著我Hea遊馬灣＋荃灣啦！? 記得打開【畫質】1080P▶ 訂閱：http://bit.ly/tlyt_subs
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? 屯門靚景行山路線：https://youtu.be/R9I0AYAeCYU
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? 香港2個特色新商場：https://youtu.be/DZwe-xhivp
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上村牧場香港 在 TraveLa 莎朗 Youtube 的精選貼文
2021-02-20 19:30:04假日郊遊但周圍都逼爆？今集香港好去處推介一條位於大嶼山適合親子行山嘅簡易行山路線—奧運徑Olympic Trail（亦是東梅古道其中一路段），由東涌步行至梅窩（起點有得泊車），沿途途經幾條舊村落，充滿田園風光，有少許古蹟，亦可遠眺香港國際機場及梅窩銀礦灣美景，最後更有銀礦洞及瀑布。到達梅窩市中心後也有美食推介，記得留意下一集的梅窩美食介紹！? 記得打開【畫質】1080P
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上村牧場香港 在 TraveLa 莎朗 Youtube 的精選貼文
2021-01-06 22:02:05香港新界北區的粉嶺－你意想不到的郊遊好去處，景點集中，有坪洋壁畫村，亦有期間限定打卡位－全港最大白茅草田及芒草田，附近更是婚紗攝影的好地方。當然也是情侶必到的打卡拍拖好去處。市中心近年亦新開了一間人氣古蹟咖啡館，食物質素值得一讚，跟著我粉嶺一日遊吧！? 記得打開【畫質】1080P▶ 訂閱：http://bit.ly/tlyt_subs
?️ Google Map路線圖: https://goo.gl/maps/LzPHqR52TFWFE97t5
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【最抵A4和牛燒肉Set $399起❗｜用最筍嘅價錢嘆日本牛匠．岩手靚和牛❗|仲有A5揀😎】
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#有齊日本和牛Q嘜認證 #岩手和牛
✨日本牛匠·岩手牛其實引入嚟香港無耐，可能好多朋友仔未試過，為咗安慰大家無得飛✈️，所以我哋速速由日本特急送去你屋企，試試依位和牛新星🌟！
話咁快已經收到唔少客人嘅好評！激讚份量十足，除咗牛肉靚，仲話墨魚腸超好食，蝦又好大隻🦐🤤
#用最抵嘅價錢食更高質靚和牛🐂。
今次仲新增日本名水豚燒肉餐，戒緊牛嘅朋友一樣有得食😎🤤！
📣【牛匠．岩手和牛】和牛燒肉綜合套餐(入門版) 1-2人份
A4日本黑毛和牛肩胛肉燒肉片 150g
和牛漢堡扒 x 2 200g
佐賀縣 名水豚豚腩燒肉片 200g
原隻海虎蝦 6隻
日本北海道帶子 6隻
食唔晒又未打開嘅，仲可以放冰箱，留返下次繼續嘆😏！
仲有A5和牛豪華版🌟👉：https://bit.ly/3rr9EOI
✨牛匠・岩手和牛有咩咁特別？ 就係更美味健康嘅信心保證！
一般和牛都以外國進口嘅黃豆、粟米、小麥等作飼料，但牛匠嘅岩手牛則規定要以岩手縣生產嘅粟米、岩手米、酒粕、澱粉粕等日本傳統食材做飼料，再比一般和牛足足飼養多 4 個月時間！ 牛匠以更人道嘅方式飼養牛隻，牧場會在和牛的 20 個月「促進脂肪期」內繼續餵飼青草給牛隻食用，不會令牛牛長期得不到維他命 A，或令其眼睛發育不良及致盲，因此牛匠岩手牛的肉色會比一般和牛偏酒紅色，色澤健康，安心食用。
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🙆份量： 由1-2人至7-8人份量都有
🔔下單及送貨需知： **(請提供中文地送貨地址)
📆截單時間： 送貨前兩個工作天，星期一至五下午3點截單，收到 WHATSAPP 確認訊息才算確認訂購。(星期六，日及公眾假期不接訂單)
🚛送貨日子及時間：
星期一至日 9:00至13:00 或 13:00-17:00
*客人可在下單時選送貨日期及時段，送貨團隊將於送貨當天與客人聯絡約實時間。
***愉景灣送貨服務只限星期一，三，五
東涌 馬灣送貨服務為星期一至六***
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*提供送上樓服務(酒店、村屋及無電梯之唐樓除外)
*請確保收貨時段有人收件，如到達後閣下未能即時安排收貨，可能會加收等候費用或須重新安排另一個時段，並需要收取附加費用($80)。
(如因實際交通情況而有所變動，送貨團隊會與客人聯絡)
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🚛此產品提供免費送貨服務：地區包括港九新界市區 (偏遠地區需另外報價，請whatsapp至5933 7771查詢)
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*以上服務只限於「日日煮之日式燒肉系列」內之產品，不包括店內其他產品。
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【#Patreon英屬香港】英屬香港22：薄扶林村巨鑊煮人
點擊閱讀：https://www.patreon.com/posts/53755444
薄扶林村位於港島南區，相傳張保仔早於十九世紀初期協助村民建屋，歸順朝廷之後，其餘部脫離海盜行列，定居村內，至今已有200年歷史。這兒最廣為人知的，莫過於牛奶公司牧場遺址，範圍由村落綿延至瑪麗醫院一帶，而職員宿舍，則已活化成博物館供人參觀。
牛屎湖、舞火龍、攋鑊邊，都是薄扶林村的特色。其中傳統食物「攋鑊邊」，村民燒柴備灶，又設鐵鍋，炒熟豬肉、芹菜、蘿蔔及冬菇等，然後用粘米粉漿沿鑊邊倒下，這種步驟稱為「攋鑊」，上碟後吃落的口感猶如粉團，有濃厚潮州菜的味道。
「攋鑊邊」用的煮食鑊，較家用的鑊大得多。不過，在70年前薄扶林村，居民以大得容納整個人的巨鑊烹煮豬哨，應付龐大的飼料需求。豈料一天，薄扶林村發生一宗駭人聽聞的「巨鑊煮人」事件，一名男子被發現倒插在巨鑊中，當場死亡，只有左足伸出鑊外，未被煮熟，惹來一宗謀殺疑雲……
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【 #全民學古蹟小知識：香港出產的蘇格蘭牛奶】
現時在巿面上的香港鮮奶，都是來自內地牧場。其實，香港曾有大型牧場每日出產本地牛奶，規模之大更媲美外國！現在就帶你找尋真正的「香港新鮮製造」！
這個香港唯一的本地大型牧場，座落於薄扶林整個山頭，橫跨了數碼港山坡、華富邨、置富花園、薄扶林職業訓練局及瑪麗醫院一帶。
故事起源於十九世紀，蘇格蘭外科醫生孟生（Patrick Manson）看準華人對健康食品的需要以及本地洋人對新鮮牛奶的需求，成功遊說5位商人出錢支持，並於1886年斥資三萬元，從英國購入80隻乳牛，在香港建立牧場帝國！
舊牛奶公司經營近百年，可謂養活了幾代薄扶林村民。牧場全盛期擁有超過1500隻乳牛，還有家禽和豬隻。1972年，香港置地向牛奶公司發動股權收購戰，最終「置地飲勝牛奶」。直至1983年，因內地亦有牛奶供應，舊牛奶公司盈利下降，牧場正式結業。
牧場的遺跡眾多，其中最為人知悉有八角牛棚、高級職員宿舍及草廬。可惜，遺跡的命運各異，只有位於伯大尼修院範圍内的八角牛棚被保育下來，以及建於1887年的高級職員宿舍則被列為一級歷史建築，並計劃活化成博物館。至於其他遺跡，雖然被評為不同等級的歷史建築，現時卻因為欠缺打理，變成叢林之中的廢墟。
古建築或文物，可通過古跡辦被評定為不同等級的「歷史建築」或「法定古蹟」。然而，得到評級的古蹟常中不乏未有妥善保育的例子。問題究竟在評級制度還是保育政策？城市發展與保育又如何取捨？這留待大家思考。
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