餐廳名稱：上品苑鐵板燒(需加10%服務費，如有特約可折扣掉)
消費時間：2010年/8月
地址：竹北市興隆路三段331號
電話：6673524
營業時間：11:30~14:30，17:30~21:30(周一休)

圖文版：http://0rz.tw/ia5Q0

這家鐵板燒，據說是五星級飯店的主廚出來開的，新開了數個月，
之前一時興趣跑去，結果吃了閉門羹，小姐說「晚上都沒有位子了」。
這次早早我就先打電話預約。

入座時間與預約時間差不多，提前去也沒有辦法馬上入座。
服務生要清理座位、擺盤，時間卡的很剛好。
餐廳只有兩個鐵板燒、兩排座位，位子並不多，
星期五晚上依舊客滿，沒有預約的客人只能吃到閉門羹。


我們點了脆皮雞腿與特級牛肉捲。通通都是店家推薦的菜。

先端上的是蘆筍濃湯與海鮮清湯。相較蘆筍濃湯，它真的很"清湯"，口味超級清淡的。
接下來出場的是麵包。
麵包上面的醬是主廚現炒的洋蔥佐點蕃茄、橄欖油，
烤熱的麵包佐上清爽的醬汁，好吃。

再來是干貝佐蘆筍，接下來是煎蝦、沙拉。
我們都以為這道沙拉被漏掉了，因為已經連吃好幾道，卻還是沒看到它上場，
吃完蝦子才知道原來沙拉是在這時候上場。

另外還可以向服務生要求飯，不過我們沒有要求，其實這樣子吃下來還滿飽的咧。


接下來就是主菜上場！！

主廚很貼心的詢問我們後，主動幫我們把它分成兩份(照片裡的雞肉已經被吃掉一些了)
我點的雞肉有一半直接送到另一半的盤子中，另一半的牛肉捲也是。
脆皮雞腿的賣點當然是脆皮的部分，至於牛肉捲嘛，裡頭裹的是不會辣的剝皮辣椒。
我不敢吃牛肉，要吃的話，也只敢吃不能有牛肉味的牛肉，
這個牛肉捲吃起來完全沒有我害怕的牛肉味喔，所以我吃了兩塊。

再來就是最後一道炒高麗菜了。吃起來不會帶有重口味的油膩感。


最後的芋頭甜點，外層是在鐵板燒上以麵糊做出一層軟嫩的外衣，
外衣有點像可麗餅，不過不是脆脆的，而是軟軟香香的口感。裡面裹的則是芋頭。

甜點與飲料必須到二樓吃，飲料我們都點了柳橙汁。甜點還不錯吃，飲料就比較普通了。

服務生收拾餐具的速度很快，應該是因為場地小、翻桌率需要快的關係吧，
難免會有一點好像被要求趕快吃完的感覺，不過你慢慢吃也沒有人趕你就是了。

以這個價位來講，餐點我覺得算是很不錯的表現了。

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