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[爆卦]上吉燒肉價格是什麼？優點缺點精華區懶人包

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上吉燒肉價格 在 ??貪吃雪寶❄️オラフ Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 08:18:17

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上吉燒肉價格 在 Alli?台北 新北 台灣美食 Instagram 的最佳解答

2021-09-03 16:53:31

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上吉燒肉價格 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 19:42:11

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    上吉燒肉價格 在 Alli 台北美食 台灣美食 新北美食 基隆美食 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-27 19:11:58
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    嬌滴滴的美味(･_･;
    極料理套餐💰6500

    我平常是個對肉品品質執著偏高的民眾，在某個月黑風高的夜晚看到 @77.food 的食記後，就對梵燒肉的那個肉肉一見鍾情，感謝我的美食大夥伴 @a220919299 阿吉神的邀約，讓肚子很餓的我，也能品嚐嬌滴滴的食物們。當天用餐是在平日晚上，本來想說價位偏高的燒肉店，平日晚上應該不會有太多人，結果一到現場看全部客滿，彷彿座位區飄來的金錢香味，瞬間蓋過餐廳裡烤肉的香氣(開玩笑)。好啦～這次的食記開始惹，請大家豪好的觀賞( ´▽｀)

    #雙人牛排套餐
    🌕🌕🌕🌕🌗
    梵燒肉主要以套餐方式呈現，其中以「極」料理套餐最為有人氣，而套餐的份量和價格可根據人數作調整。這次用餐我們將原本設定為一人套餐的「遊肉、一部始終」份量，改成雙人份的牛排套餐，這套餐的品項幾乎都是牛肉，包含甜點後總共有11道品項，愛吃牛肉的人應該會很熱愛～套餐除了有必備的桌邊服務外，還有現切的牛排服務。從一開始的漬物盛合可以說：好的開始是成功一半，醃漬小黃瓜、蘿蔔、泡菜都非常開胃，一不嘴巴就完全停不下來，更讓我對接下來的肉肉們產生了難以言喻的期待。而開胃小品過去，接下來的冷前菜、沙拉共有三道，#柚庵蒸柚、#生牛肉 #旬沙拉強勢登場，前者柚庵蒸以豚肉上蓋為基底，配上柚子胡椒和肉凍，吃起來肉汁豐富外，又帶有了一些酸甜的口感，中段的生牛肉搭配蛋黃跟海苔攪拌後放在現烤麵包上，吃起來外熱內冷，麵包的酥脆、生牛肉醃漬味和生蛋黃的平衡，讓整體層次感豐富，後者的#旬沙拉當天選用萵苣配上特製醬油，吃起來味道偏酸生菜清甜。而接下來的品項全部是牛肉，不過種類太多我要偷懶，所以只會講講我的前三名，其他的我會再把套餐的全品項列在後方供大家參考。好了回歸正題，果然薑還是老的辣，我最喜歡的一道是壓軸上菜的特選部位#BMS12進擊的絲綢肉，話說雖然第一名的肉品，名字聽起來頗為中二，不過實際吃起來驚為天人，跟Raw的晴天霹靂米的全名有異曲同工之妙。絲綢肉選用介於肋眼與菲力之間的部位，油花看似豐富，實際吃起來卻不會太油膩，且嚼勁感十足，絲綢肉底下醬汁，是細緻又綿密的，帶有濃厚的牛肉鮮甜味和淡淡的起司香氣，肉跟醬組合起來真的是燒肉界的香奈兒，再配上一點白飯，可以說是100分乘以100分。再來第二名的獎項我頒發給#牛肉精力湯 ，獲獎原因讓我娓娓道來，雖然湯品的精華在於超級彈牙的牛舌，但比起它我更愛經過那個長時間熬煮的牛肉湯底，當鮮醇的牛肉味擴散在嘴巴回甘時，真的會有種肌肉猛男在身旁邊，而自己心裡已經死了不知道多少小鹿的即視感～最後我心中的第三名是#赤身牛排，店家選用了俗稱老饕牛排的日本和牛上蓋肉，肉的部位位於肋眼上方的筋膜，雖然梵燒肉全部都有桌邊的烤肉服務，但牛排不一樣，它還有現切服務，只能說在吃肉前，視覺上就已經飄出一股專業感～上蓋肉以五分熟的熟度呈現，實際吃下來，牛排的口感超級軟嫩、油脂味濃郁，不過因為油脂豐富，我建議單吃一兩片就好，其他的用蒜片或柚子胡椒變換風味跟解膩，也是不錯的選擇。好的，以上是我當日用餐的前三名，如果要我選擇套餐中有哪個比較普通的，我的選擇是和牛咖喱飯和甜點，主要是因為這兩個品項的味道好像在哪裡都吃得到，但整體來說這份牛排套餐的肉質真的無懈可擊，而店員烤肉技術也很棒。
    品項內容
    前菜：漬物三盛合
    冷製：柚庵蒸、生牛肉
    鮮菜：旬沙拉
    燒物-鹽味：厚切牛舌、薄牛舌、腿三角
    塊燒牛排：赤身牛排
    燒物-醬料：內裙肉、赤身肉
    吸物-湯：精力湯
    逸品 稀少部位：肩小排、紅磚菲力
    強餚 特選部位：BMS 12進擊的絲綢肉
    本日食事：和牛咖哩飯
    本日甜點：剉冰、大福
    #總評
    🌕🌕🌕🌗🌑
    肉質無懈可擊但價格又令人卻步的肉肉們，真的讓人充滿又愛又恨的感覺，而且不知道是不是年紀越大食量倍增，吃完晚餐後我和我的美食小夥伴 @xrebekahx_0211 都覺得沒有飽足感～但總結來說，如果是以追求品質和環境為考量，梵燒肉是間值得收藏的一家店，而以小資女孩的角度來說，這裡我推薦給要過生日、求婚紀念日、結婚紀念日、100天紀念日，什麼稱上紀念日的某一天的人來吃吃，畢竟come 值偏低。好的，嚼勁腦汁詞語匱乏的我就在這裡下台一鞠躬，喜歡這篇文章的人就請多多關照，收藏按讚分享追蹤我吧～下篇見(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
    ——————————————
    📍梵燒肉
    🏠台北市大安區敦化南路一段235號2樓
    🚇忠孝敦化站
    💳現金/信用卡
    #台北美食 #台北 #台北燒肉 #燒肉 #精品 #相機先食#手機食先 #popdaily #popyummy台北 #popyummy_mag #beef #4foodieforfoodie #alli吃台北 #alli吃燒肉 #美食 #美食日記

  • Aiko愛可。愛生活

    上吉燒肉價格 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-27 14:18:47
    有 592 人按讚

    昨天沒吃到燒肉Like，肯吉到底多放不下懸念，直接去中和環球購物中心，這間的燒肉like真的人不多，吃起來比較放心，我們也覺得下次來都直接吃牛五花就好😏

    結果吃完我又身在中和奧迪展間...我就知道一定有問題！

    其實我對奧迪的印象還是停留在很「殺」，台台的藍色扁扁的車，不對我的胃完全沒興趣🤷沒想到一進展間，天啊車都莫蘭迪，顏色都好好看，而且是我喜歡的那種方方大大的車頭，跟我印象中完全不一樣耶！

    肯吉好像本來要看Q7，但全台灣都沒車要等年底，業務就請我們先坐坐看Q5，我一進去就被內裝吸引，天啊這顏色也太美❤️

    但肯吉還是心心念念Q7，此時業務請我們坐坐看他們的電車，說內部空間跟Q7差不多！原來門口我覺得超好看的奶茶色車子就是電動車，而且這顏色是電車專屬色，也太太太好看了吧！

    其實我跟肯吉都還不熟電車，也都覺得開到一半沒電怎麼辦，所以從沒考慮電車，結果被業務整個燒到...

    像是Q5業務介紹的時候就中規中矩，而等他介紹到電車的時候，我整個感覺他眼睛射出星芒，幾乎就是小當家開鍋蓋龍會飛出來的等級，感覺到他對這台車超有愛😆

    我們第一次接觸電車，沒想到好吸引人，電車真的好高科技，而且這台車身還可以上升7公分，我們家門口排水溝可以過就可以停更裡面，而且有政府補助，還送你充電樁跟充電金，算下來好像真的蠻划算...

    只是據說電車電池非常可怕的貴，之後如果電池要換，就是半台到一台國產車的價格，想想真的好可怕😱

    好吧，來到奧迪竟然有點心動，外型色系跟內裝也太好看了吧，出乎意料耶...
    ____________________________
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    .
    Aiko Chiu

  • TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

    上吉燒肉價格 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文

    2021-08-20 23:44:34
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    【和牛84折團購】中秋節前收藏這篇，日式醬汁調法大全

    食食肉舖的和牛84折團購❗️中秋檔期只有7天❗️

    這擋我爭取到了超划算的價格，就能吃到高品質的安格斯牛肉、美國prime牛肉
    還有最驚豔的「全台獨家販售」櫻花和牛（組合包只要84折）
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    ==============================

    ✅【敘敘苑風燒肉醬｜燒肉丼作法】
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    牛肉---300g
    白芝麻---少許
    泡菜---適量
    ●燒肉醬
    醬油---60ml
    砂糖---4大匙
    味醂---2大匙
    麻油---1.5大匙
    雞粉---0.5茶匙
    蒜末---1瓣
    洋蔥末---1/4顆
    白芝麻---少許
    ●喜歡辣味的可以加在燒肉醬裡
    韓式辣醬---1茶匙

    ☆作法步驟☆
    [1]
    首先將燒肉醬材料全部混合備用。
    ＊喜歡辣味的可以加韓式辣醬
    [2]
    將要保存的燒肉醬裝進乾淨容器內。
    取一些燒肉醬與牛肉抓醃一下，醃漬15~30分鐘。
    [3]
    將醃好的牛肉在不沾鍋中翻炒。
    [4]
    最後在碗中盛好飯，放上燒肉與泡菜就完成了！
    ＊如果覺得醬汁有點不夠，可以沿著碗邊淋上一點燒肉醬。

    ★小撇步
    喜歡吃辣的人可以加上韓式辣醬提味喔！

    ✅【鹽蔥醬ネギ塩ダレ｜牛舌燒烤必備｜食食肉舖85折團購】
    ☆份量☆
    3-4人份
    ☆材料☆
    青蔥---1支
    香油---2大匙
    雞粉（鮮雞晶）---1茶匙
    鹽巴---1茶匙
    檸檬汁---2茶匙

    ☆作法步驟☆
    [1]
    青蔥切末後與其他材料混合就完成。夾上牛舌一起吃超級美味！

    ★小撇步
    醬汁單吃雖然鹽氣很重，但是加上烤肉一起吃真的非常適合！

    ✅【日式壽喜燒作法大公開】
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    牛油---少許
    牛肉---隨意
    大蔥（甜蔥）---1~2根
    蒟蒻絲---隨意
    香菇---隨意
    ＆你喜歡的材料
    ●壽喜燒湯底
    水---400ml
    砂糖---5大匙
    醬油、料理酒、味醂---各100ml
    烹大師鰹魚粉or柴魚高湯---1茶匙

    ☆作法步驟☆
    [1]
    將所有材料切至好入口的大小。
    [2]
    如果有放入香菇的話，先用餐巾紙擦拭表面，接著切除梗，再來如影片一樣切成十字形。
    [3]
    取一小鍋倒入壽喜燒湯底的所有材料煮沸備用。
    （如果沒有柴魚高湯就用烹大師鰹魚粉。）
    [4]
    取一個鍋子，開火將牛油煎出油脂。
    [5]
    切著下大蔥煎出顏色。
    [6]
    再來放入幾片牛肉煎熟。
    [7]
    倒入剛煮好壽喜燒湯底
    [8]
    以及剩餘的材料煮熟就完成了。
    [9]
    接著打一顆蛋在碗中打散，將煮好的壽喜燒沾著吃，就是正統的壽喜燒吃法了！

    ★小撇步
    壽喜燒的濃淡可以由水量的增減做調整。 同時，甜味也能由砂糖的增減做調整。 一開始吃煎過牛肉壽喜燒，後面在邊吃邊放入牛肉，一次可以吃到兩種風味的壽喜燒是最日式的吃法。

    ✅【日本吉野家牛丼食譜】
    ☆份量☆
    3-4人份
    ☆材料☆
    牛肉---400g
    洋蔥---1顆
    料理酒or白葡萄酒---50cc
    ●調味料
    韓式牛肉粉---1大匙
    水---300cc
    砂糖---2大匙
    醬油---1.5大匙
    烹大師鰹魚粉---0.5茶匙

    ☆作法步驟☆
    [1]
    洋蔥逆紋切好後，放進保鮮盒中開500w微波加熱。
    [2]
    再鍋中放入酒or白酒加熱，讓酒精揮發。
    [3]
    酒精揮發後加入調味料煮滾。
    [4]
    轉弱火～中火放入牛肉煮10分鐘。
    ＊灰色浮末不取出也沒關係。
    [5]
    10分鐘後加入洋蔥並熄火。
    蓋上鍋蓋放涼，放入冰箱冷藏一晚。
    ＊冷藏期間牛丼會更加入味，冰一晚最好吃喔！
    [6]
    要吃的時候只要從冰箱取出加熱，再放到熱熱的飯上，就是一碗完美的日式吉野家牛丼！

    ★小撇步
    如果想馬上吃的話，洋蔥放入後再續煮5分鐘使其入味比較好喔！但是，我認為冷藏一晚的味道比較好吃。

    #食食肉舖 #櫻花和牛台灣唯一代理 #美國choice牛小排 #日本a5和牛 #美國prime #西班牙伊比利豬

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