【凱鈞有食力】誰說即食麵不好吃，掌控選麵烹煮3要訣，照樣煮出不輸鮮食的美味  每天忙碌回到家不想煮飯，可又想吃好味，簡便的即食麵成為最佳的選擇。但就算是即食麵也要重視品質，豐盛料包、煮麵的時間都影響出鍋後的口感，只要掌控挑選與烹煮要訣，也能吃到不輸鮮食的美味料理。  📍做對了，即食麵也能成大餐  以前我們所謂的即食麵指的是熱水一沖即食的泡麵，香味四溢在於它的料包粉，而後有肉食料理包的高價泡麵加入市場，以及港式公仔麵拌炒配荷包蛋的菜式出現，使得我們發現泡麵可以變化的更好吃。  隨後介於泡麵與鮮食麵間的快煮麵的誕生，快煮麵優點是近似鮮食麵，搭配肉食海鮮包可以品嚐與鮮食同樣口味，且更快速度完成。但不是所有即食麵都好吃，若能掌握以下3點，即食都也能做出美味大餐。  📍好吃麵精選3招  1. 挑選即食麵時確認所含的料理包是你想要的，料理包有炖燴含湯汁的，亦有單純附醬包，如果現場有提供試吃更好，可以節省思考的時間。  2. 如要買進口即食麵更需注意進口時間，且因異國文字不一定看懂，有可能買回家發現料包不是想像中那樣。  3. 粗細麵條的烹煮時間不同，通常10分鐘以內多可以完成，怕無法掌控時間，放一個鬧鐘在旁邊提醒即可。料理包若不能滿足，可以再加入青菜肉類，營養更豐富，吃的更開心。  要是實在不知怎麼從眾多麵中挑選，逍常進口各國即食麵的大型超市會有排行榜，今天吃日韓進口，明天買東南亞品牌，後日選台灣製造，好像不做飯也可以喔！  【同場加映】  JASONS MARKET PLACE環遊世界泡麵大賞  星光閃閃～即食麵（快煮＆泡麵）TOP 3  台式快煮麵以經典中式口味仍最對消費者的胃，香辣泡菜口味的韓式泡麵仍佔有一席之地。此次選出的TOP3還有明星加持，第一名為由舒淇代言的KIKI拌麵，第二名則是曾國城代言，第三名則為韓國國民泡麵品牌農心系列泡麵。  口碑歷年不衰～進口泡麵  進口泡麵也不遑多讓，來自日本的夜店炒麵，經典醬味深受上班族喜愛；風靡YouTuber進行極辣試吃挑戰的韓國三養泡麵；蟬聯多年世界第一的新加坡百勝廚叻沙拉麵則是以非油炸的小麥拉麵與南洋風味椰漿湯頭，繼續令人驚艷。  #凱鈞有食力

鮮蝦炸醬炒泡麵 宥宥廚房小料理🐯 — 前幾天的鮮蝦冬粉.... 有人指出,冬粉要泡... 又要自己調醬汁..好複雜歐😩, 是否有更適合懶人的料理呢？, — 好的!! , 今天就帶來這道, 鮮蝦炸醬炒泡麵,利用全家販賣的 三養泡麵X Kakao Friends炸醬泡麵, 讓大家隨時都能做出美味營養的料理🥳。 — 如果單看食譜文還是有點看不懂 可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」 我的個人粉絲專頁,有放料理影片過程, 歡迎大家過去查看唷,即時動態也有傳送門🤙🏻 — 料理做法🍳 — 一碗水量與泡麵粉包,拌勻備料。 (依照個人口味,調整添加粉包多寡) — 白蝦去殼,除沙線,過熱水, 備料。 — 水煮至沸騰,下麵煮麵條, 煮麵等待期間...。 — 鍋內倒入一匙油,紅蘿蔔,洋蔥,蒜末 食材炒出香味後,麵條夾進鍋內, 倒入一開始拌勻的泡麵粉包水, — 加入高麗菜,拌炒至醬汁稍微收汁, 加入白蝦,拌炒均勻,食材熟透, 起鍋擺盤,完成。 — — 備註： 30-35(尾斤)- 280元 訂購倒數中...後面文章動態 會再進行告知。 — 🦐白蝦找我買⬇️ @lonyo0603 記錄養殖 40-45(尾斤)- 240元 — 蝦子一包/600公克/一台斤 約40-45隻蝦子 — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #泡麵 #クッキングラム #台北 #炒泡麵 #韓式炸醬麵 #짜장면 #簡單料理 #yahoo特級廚師 #炒麵 #懶人料理 #簡單料理 #全家 #三養泡麵 #KakaoFriends @familymart_tw

雖然沒有在韓國江原道大關嶺Eco Green Campus(又名: 三養牧場)買三養泡麵, 但也即場吃了只有牧場有售的雪條~ 用牧場新鮮有機牛奶製造, 很滑。另有其他味道選擇。 #韓國 #南韓 #旅遊 #旅行 #江原道 #平昌 #大關嶺 #三養牧場 #雪條 #korea #southkorea #travel #trip #gangwondo #pyeongchang #daegwanryeong #ecogreencampus #iceco #한국 #여행 #강원도 #평창 #대관령 #삼양목장 #아이스에코