💕 Taipei City, Taiwan. 👉 每當半夜的饑餓感來襲，你最先想要去門買的消夜是什麼呢？我最先想到的是加熱滷味、麻辣燙！店家在或小或大的攤子滷味攤上，琳瑯滿目的擺滿了數十種食材配料，不論你是想吃青菜、肉類、火鍋料或麵條…，都可以選個人喜好自由的選擇搭配。而在這麼多的食材選擇中，相信一定有你每次吃滷味的「必點」項目，而我的必點項目是陪伴大家成長的科學麵，衹要那次沒吃到科學麵，就感覺少吃了什麼？？！！ - 📸 三顧茅廬麻辣滷味 - 不同於一般的加熱滷味常見的一鍋滷湯、一種乾拌吃法打天下，「三顧茅廬」則有較多口味的湯頭可供選擇，不論是香醇濃郁的私房老火湯、層次豐富的蜀風藥膳湯亦或椒香熱火的黃金麻辣湯等，每一種都能讓嚐過的人回味再三。如果你是想喝點熱湯暖暖胃的朋友，還可以選擇湯汁多的「喝湯吃法」，選擇很有彈性。 - 但無論是選那種湯頭、吃乾的或吃湯的，唯一不變的是每次必定會點兩包滷味專用的科學麵加入其中，尤其是吃麻辣口味時，不論是吃麻辣燙滷味或麻辣火鍋，如果沒吃到科學麵的Q彈麵條，默名的失落感總會油然而生。科學麵麵身有著Q彈不容易斷，又容易吸收湯汁並入味的特性，其實是加入滷味或火鍋湯底中品嚐的首選食材，如果你是熱愛加熱滷味與火鍋的一族，下次不妨試試這傳說中吃滷味與火鍋時，第一指名的百搭食材！ - 🔎 點我的IG簡介，可看更多照片！ ⛳ 「三顧茅廬麻辣滷味（台北天母東店）」 📌 Add：台北市士林區天母東路22巷23-3號【捷運明德站】 📞 Tel：02-2872-0316 🕛 Open hours：From Tuesday to Sunday: 12:00- 21:00 - @uninoodle_official #科學麵 #這樣吃才科學 #科學麵體驗 #三顧茅盧 #滷味 #麻辣 #必吃 #必吃美食 #火鍋 #關東煮 #台北美食 #台北美食推薦 #天母美食 #統一麵

[三顧茅廬］ #戴戴愛吃 在六張犁站附近看完牙醫後，走到診所對面的同安街覓食，看到了一家有點熟悉但又似乎有好像不太一樣的三顧茅廬。整間店面看起來非常明亮乾淨，而且生意不錯，讓人想想進去一探究竟。 點餐的方式分成兩種，一種是套餐，另一種是單點，就像傳統的滷味攤想吃什麼就拿什麼，不過特別的是你在門口看到的全都是食材的紙板，所以想吃什麼就拿一塊紙板，超聰明的，既可以保留傳統的點餐方式，又可以保持食材的乾淨和新鮮，不會讓食材一直讓人夾來夾去，挑來挑去。 口味的部份有麻辣湯、老火湯、麻辣乾拌和蒜味乾拌。一直對三顧茅廬的認知就是麻辣的好吃，所以點了一個麻辣湯還有一個麻辣乾拌，貪心的我點了中辣，完全忘了現在是夏天，更沒想到他們的辣後勁很強，讓我吃的揮汗如雨，好在店內冷氣超強，讓位揮汗的同時還可以享受一下他們的辣，愛吃辣的人不能錯過。 店內有什麼一定要吃，我想就是鴨血吧，鴨血真的嫩又多汁，另外蒸煮麵配上麻辣湯或是乾拌也都非常搭，又有飽足感。後來發現老火湯是白湯，不辣的那種，感覺好像很不錯耶，下次再來試試看，久違的三顧茅廬讓人有一種全新的感受，真的非常不錯，難怪店內的客人那麼多。 - @3gumaolu #台北 #台北美食 #六張犁美食 #三顧茅廬 #滷味 #麻辣滷味 #麻辣湯 #麻辣乾拌 #麻辣鴨血 #三顧茅廬plus

【嚇瘋的晚餐】 簡單Friday，跟晟晟加班開完會想說簡單吃一餐，路上看到三顧茅廬就直接進來了。 對，就是你們腦袋想的那個三顧茅廬，進來嚇瘋以為來到高級小火鍋餐廳，原來三顧茅廬已經超乎我的想像了...無論是裝潢、點餐、乾淨度還有服務，都遠遠超過我對一般滷味店的感受。而且，今天點的是牛肉乾拌還簡單加點一些小東西，居然不用兩百，便宜到不可思議，重點是！跟我童年回憶味道還是很相近，但是更好吃誒，難得熊寶推推的平價店，下禮拜上班的時候決定還要再來，不過希望下次來不用大加班。 #難得激推 #好吃 #三顧茅廬 #三顧茅廬plus #牛肉乾拌 #簡單的晚餐變成不簡單的想像 #下次見