吉米好站第166檔展覽
朱翔瑜的快樂商行
「歹銅舊錫」金屬創作個展
🔺展期：2021/10/1 ～ 11/27
🔺展區：全區
🔺時間：13:00～17:00
🔺公休：每週日一二三
🔺地點：吉米好站/彰化市彰草路783號

畢業於復興美工雕塑組的翔瑜，目前從事於金屬工程的工作，自小對藝術就有濃厚的興趣。

因為過去的職場歷練，以及個人對於型塑的敏感度，造就翔瑜對週邊工作素材相當有自己的想法，進而成為獨一無二的創作。

如何運用生活中垂手可得的元素，加上自己的創意，將作品與生活做一個完美的結合，而且不失實用性，那是一種化腐朽為神奇的成就感。

每一件作品都是一個緣份，每一個零件來源也是一份偶然，緣份加上偶然，再由翔瑜多年累積的工藝技術，所呈現的成果是令人驚喜的。

這樣的展出絕對是前所未有，而且是創意十足的視覺饗宴，您一定會驚訝於單調的廢金屬，原來也可以具有豐富的生命力。

有種開心叫 #簡單 😌
帶佢地去公園跑跑跳跳穿山窿
已經好快樂！

開學一個月
無論點都好，記得錫下小朋友
比多啲支持佢地

共勉之💪🏻

#thanksgoditsholiday
#連放三日真的好興奮
#已完成一次英默一次中默
#10月尾考第一次試

能耗雙控威力不可小覷！

股市觀測站重大訊息公告，很可能是有史以來最忙碌的一天，因為在中國設廠的台商生產基地都受到衝擊，每一家都在重訊公告，意味了過去卅年來，台商在中國的投資既深且廣；不過，同樣是大停電，台商柿子專挑軟的吃，反應卻大不相同。
台灣經歷了兩次大停電，一次是2017年8月的全台大停電，小英政府才剛剛執政不久，所有媒體都嚴厲譴責，這次停電也造成上任不久的經濟部長李世光下台。最近的一次是5月疫情失控之際，台灣因為缺水，加上大停電，在野黨群起剛剛上台的王美花部長下台，後來挺住了。
每一次大停電，工商界領袖一定拿起大聲公痛駡台灣缺人，缺地、缺水、缺電的五缺問題。這一次，中國無預警宣布限電，所有台商都在股市觀測站發布重訊，沒有一個人敢跳出來抗議！同樣的大停電，國內的企業大老反應完全不一樣。有趣的是，上次台灣大停電，環球時報的胡錫進大吃台灣豆腐，他說大停電是很嚴重的管理事故，台灣人口沒有上海多，大陸哪個發達省或者是超大城市，如果隔四年無缘無故出一次大停電，想想看得成多大的笑話⋯⋯胡錫進笑稱台灣經濟吃老本，敗絮其中，這個島內滿腦子都是政治⋯⋯。這次中國大停電，我不知道胡錫進怎麼說自己？
這次中國大停電，合理的說法是為了提前落實碳中和的目標，另一方面，也是在加速淘汰低端產業，但這個做法太急，有點像當年北京移出低端人口般，都有很大的後座力。從股市觀測站密密麻麻的重大訊息揭露來看，台商把鷄蛋押在中國這個籃子的並不少。最具代表性的是兩年多前，大家熱烈討論台商要不要遷移中國的生產基地時，英業達董事長卓桐華嗆「練哨話」，如今看起來，令人不勝唏噓。
這次中國用最強力的限電手段，勢必影響中國一直以來扮演生產基地的角色，東恊及印度的角色可能更加突顯。我看最近印度股市直衝六萬大關，越南也愈來愈成氣候，世界工廠可能會有更大的轉變。這是下一個世界值得觀察的大趨勢！
對中國來說，這一年的變化太大了，從去年十月反壟斷法，阿里、騰訊、拚多多、美團被罰鉅款，到螞蟻上市喊停，接著滴滴出事，補教業中箭，接著演藝人員，到澳門博彩業，香港地產商⋯⋯中共中央第一箭射倒新經濟產業，第二箭射到恆大相關房地產業，這一次，能耗雙控可能重擊製造業，會影響出口。這時，中國的三腳鼎立狀態紛紛告急，習近平先生的如意算盤是怎麼打的？這是很值得思考的深層問題！

本錄影遵守防疫規範，所有人員皆經量體溫、消毒，並全程配戴口罩。

看更多完整版上集內容:https://youtu.be/I5H9fmlEdU4
看更多完整版中集內容:https://youtu.be/qW03g1TtmHQ
看更多完整版下集內容:https://youtu.be/TzBrP-U_w-4

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本集主題：「連鎖經營大突破：打造新零售時代獲利模式」介紹

訪問作者：陳其華

內容簡介：
認清疫後新經濟型態，善用OMO數據賦能
擁有一線實戰經驗，連鎖品牌經營顧問陳其華教你──
「連」結顧客、「鎖」住管理！
　
　　為什麼每年連鎖加盟展中，有一半左右的品牌不到三年就消失？
　　為什麼待遇條件好，環境也不錯，連鎖管理人才一直留不住呢？
　　行動科技成熟，電商一枝獨秀，連鎖業者跟不上就等著被淘汰？
　　餐飲外送平台抽成不低，是否該合作？會不會影響品牌的價值？
　　代理商不想被原廠掐著脖子走，想成立自有品牌，該怎麼轉型？

　　面對新經濟環境的到來，
　　零售、餐飲及服務型連鎖業者更須運用數位科技、虛實整合，
　　才能彈性應變，進而持續獲利！

　　許多人羨慕當老闆、當主管，開一間店不夠，最好還可以從北到南坐擁多家店面；然而，經營的殘酷考驗，走過的人有如九死一生，甚至在數位轉型和海外拓展的浪潮下死不瞑目。

　　其實大多數成功的連鎖事業，都不是靠複雜的理論來經營。

　　作者多年來擔任連鎖品牌企業內訓與輔導顧問，擁有豐富的一線實戰經驗，最懂連鎖事業的管理重點及如何避開地雷。本書提供連鎖事業的市場經營思維與街頭智慧，以及輔導連鎖事業時的思考邏輯與分析觀點，協助經營者緊盯核心關鍵元素，掌握彼此關聯，自然能夠以簡馭繁，打造優良企業。

　　※連鎖品牌經營力：
　　【顧客】打造顧客價值認同，讓企業長期獲利
　　【品牌】顧客從產品價值到品牌精神的信任
　　【團隊】招聘好人才，建構分工的區域指導與管控機制
　　【連鎖】整合營運總部與第一線門市，發揮規模效益
　　【利潤】從賺「機會財」進化到「管理財」，建構品牌的護城河

作者簡介：陳其華
　　●卓群顧問有限公司 總經理
　　●國立台北大學企業管理學系 碩士
　　●台北市企業經營管理顧問從業人員職業工會副理事長、經濟部數個部會輔導顧問與專家委員
　　●《好市多會員生活雜誌》與《流通快訊雜誌》長期專欄作家
　　●客戶代表有：家樂福、台灣麥肯錫、台灣太古汽車、台灣NEC、大聯大、台灣房屋、東元電機、LG、YAMAHA、SUM、淞運泰、世豪通運、拉亞漢堡、喬治派克、兔子兔子、霸味薑母鴨等。亞太地區有：馬來西亞 Hunza集團與萬家濟、北京餐飲連鎖總裁班、上海復旦大學、海南三湘人家等。
　　●在中小企業的產業營運實務上，擁有多年第一線與高階實戰經驗。歷任企劃、會計、資訊、管理部主管、專案經理、支援部經理、門市經理、業務副總與總經理等職位。
　　●主要協助連鎖品牌總部經營者，解決經營上有關連鎖品牌策略、獲利模式、事業擴張、管理體質與團隊培訓等議題。培訓與輔導範圍涵蓋台灣、中國與馬來西亞等地，無論服務連鎖、餐飲連鎖或零售連鎖等領域都有實戰經驗與輔導經驗。著有《跟連鎖經營顧問學開店創業：從創業實戰到成立連鎖品牌總部的經營管理學》《品牌成長的7道修煉：打破停滯×逆境轉型×獲利突破，成功布局未來》。

●官網【連鎖品牌競爭力】www.consultant5366.com/


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#Foodsaver #FM2110 #斷捨離
https://www.hengstyle.com/product/3115

整理師的冰箱都很整整齊齊嗎？

我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上，
尤其是冷凍區，
有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了，
雖然也有使用夾鏈保鮮袋、
學日本主婦用錫箔紙包裹再放夾鏈袋等等，
但這些方式其實保鮮程度很不好，
食材肉品常被凍到結霜，
無法直接看出食材內容，
就漸漸遺忘了‧‧‧‧‧

這狀況平時倒也還好，
但就在三級警戒後，
為了減少外出機率，
每次買菜都多買些冷凍保存，
也有參加團購、
媽媽、婆婆都會多準備食物給我們一家，
從那時候冷凍區就開始爆滿越來越失控‧‧‧‧‧

疫情解封後，
心裡想著好想整理冷凍區，
但拖延著還沒開始面對與行動，
就接到來自
Hengstyle 恆隆行 FoodSaver FM2110
#家用真空包裝機 的合作邀約，
讓我終於動起來整理冰箱冷凍區了！

實際使用後，感受到真空包裝機的優點 ✨
■ 真空保鮮卷
疫情間有次在美式大賣場，
買到狀況不好的雞肉，
解凍獨立包裝後，
都還沒剪開包裝袋，
流理台就充斥著一股不好的氣味，
從那次後，
就偏好到傳統市場購買生鮮；
但又因工作忙碌，
不是常有時間上市場採買，
所以每次就會多買一些冷凍保存，
真空包裝機在分裝保存保鮮上幫助非常大！

未來去露營時的食物保鮮與冰桶內食材收納，
會省去許多處理時間與空間，
光想到就好期待10月的露營 XD

■ 真空密鮮盒
不擅廚藝的我，
都是利用在家工作的空檔到市場買菜，
但買菜的當天常常不是要煮飯的那天，
可能過一兩天有空時才要料理，
可能有人無法理解，
為什麼當天買菜不當天煮，
我真的動作沒那麼快又俐落，
如果當天買菜、備料、下廚，
那開飯都不知道要幾點了 ‧‧‧
所以買菜回來我會先清洗並處理好食材，
若是隔天或當週要煮，
就先用真空密鮮盒保存延長保鮮期，
這樣料理時很快就能開飯上菜。

真空密鮮盒也可裝熟食，
還可開蓋後將盒體與食物放進微波加熱，
一物多用很實惠 👏

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以前曾認為真空保鮮卷不環保，
但其實還是用了其他種塑料袋，
在分裝保存冷凍食品，
而且保鮮效果又很不好，
於是決定轉念使用看看FoodSaver FM2110。

只針對較有需要的肉品、海鮮，
或者需要事先調味醃漬的食材做分裝保鮮，
使用保鮮卷時，
由於可以自行裁切袋子大小，
盡量測量剛剛好的尺寸，
減少保鮮袋的浪費。

實際使用下來，
對真空密鮮機改觀很多，
使用方法簡單好上手，
也放大了冰箱的收納量！
對職業媽媽的我來說，
用對方法與工具，
更適合自己的生活模式，
料理時無時間壓力輕鬆上菜，
讓我更有下廚意願！

看著食材都能以直立式收納擺放，
且明確分類後的冷凍區，
每次打開要拿取都非常明確且快速，
不用再翻箱倒櫃，
心情也輕鬆了不少，
想買一台給媽媽使用 XD

FM2110 家用真空包裝機
本體體積約 長43*寬22*高10公分，
我放在廚房的無印良品層架上很剛好，
旁邊還可收納保鮮卷，
想要入手一台的話，
別忘了為它規劃個擺放的位置，
才不會一直放在紙箱裡，
久了就懶得取出使用，
這麼方便又實用的好物，
放著不用真的太可惜了！

這次J.T.沒有開團喔，
詳細商品介紹請見下方網址
https://www.hengstyle.com/product/3115

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|| BGM ||
In the field（作曲：未知 / https://soundcloud.com/llexieboy/in-the-field）
Pleasant Episode ( 來源：Cloria Sound Labs. )
Colorul cooking ( 作曲：未知 )
Happy Present ( 來源：Drumsuko )
緑色の木漏れ日（作曲：まつもとたくや / ioni）

#高雄整理師
#整理收納師
#開始整理整頓生活可以不一樣