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三重 生蠔 吃到飽 在 熊的快樂日常?台北美食 中和美食 好市多美食 Instagram 的精選貼文
2021-07-11 08:48:54
【小海水產】民生店 ✏️地址：新北市永和區民生路38號 ✏️電話：02-2942-2200 ✏️營業時間：平日11:00–14:30, 17:00–21:30；假日11:00–21:30 登登愣🌟中永和之光來了🔥 沒吃過小海別說你是中和人(亂開玩笑🤣 管它夏天是不是要到了，吃鍋是不分季節的(吶喊📣...
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OFjdWAV ]
作者: m11477 (Yen) 看板: Food
標題: [食記] 新北市三重 久天日式炭烤（燒烤吃到飽）
時間: Wed Nov 30 21:53:32 2016
餐廳名稱：久天日式炭燒（三重店）
消費時間：2016年/11月
地址：新北市三重區自強路一段200號
電話：(02) 8981-5388
營業時間：週一至五16:30-02:00；週六11:30-02:00；週日11:30-00:00
每人平均價位：549元/人
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圖文網誌版：https://yenliving.com/2016-11-30-240/
純文字版：
前陣子實在太想吃燒烤，就跟閃光來個吃到飽大餐
原本猶豫要不要去板橋久天吃
但是依照板橋久天的熱鬧程度，沒事先訂位大概是要等很久
於是轉換目標，到三重的久天燒烤吃到飽吃吃看
久天日式炭燒吃到飽，全時段一人$549不另加服務費，用餐限時2小時
跟我之前去板橋久天吃的時候，價位已調高一些
久天燒烤我覺得有一大賣點就是，有生蠔，生蠔並不見得是每間燒烤店會有的
很多吃到飽的燒烤店，還要另外加價或更高價位的選擇
才會有生蠔阿或是更高級的海鮮吃
久天燒烤現在則是統一價位但你通通都可以點
（以前也是有分399跟499菜色）
不收服務費一個人549元
我覺得以現在燒烤吃到飽的店來說，已經算是滿可以的價格了
菜單，跟之前去吃的似乎變動不大
然後店員一樣會先上基本盤，小火鍋部分上了蛤蠣湯鍋
沾醬最主要是日式醬油跟味噌醬，這部分沒拍到照
我覺得跟之前在板橋店吃到的味道似乎不大相同
尤其是味噌醬差異滿大，不知道是整體都更改了口味還是如何
其他像是海鹽、黑胡椒都有附
除此之外，也會附上一把剪刀，方便剪肉
飲料區的部分，有可樂、汽水飲料機，煎茶和可爾必思，一旁是明治冰淇淋
印象中，基本盤上了五盤肉（應該吧！？）
幾乎所有肉類都快上完一輪了，哈哈
一盤安格斯黑牛、一盤豬培根、一盤豬梅花
一盤牛肉類（牛小排、牛肋條）、一盤豬肉類（豬小排、松阪豬）
一開始店內客人較少，店員還來幫我們烤，也很勤著換烤網
不過有人在旁邊服務，我們反而很不習慣
所以後來就跟店員說我們自己來就好 XDDD
但不愧是店員，烤的肉就是比較剛剛好，也不會烤焦，哈哈哈
牛小排很大一片，也有厚度
這個用剪刀剪一剪很好分食，但也要小心很佔胃的空間 XDDD
蛤蠣湯鍋，我點了好幾次綠色蔬菜來煮，很解膩
後來第二輪點餐又上了一些東西（之後好幾輪就省略，不一一交待了）
點個包生菜、泡菜、洋蔥一起包著肉吃，比較不會吃到太膩
想要多塞一點就靠這招了，哈哈
洋蔥可以稍微烤一下再夾著一起吃，才不會生味太重
骰子牛、一口香腸
骰子牛的口感是較有嚼勁的，一口香腸滿普通沒感覺
雞軟骨，脆脆鹹鹹的但稱不上太好吃
角切鮑魚和烤生蠔
雖然知道角切鮑魚應該不是真鮑魚，但我還是很愛吃
覺得鹹鹹的，口感咬起來也很對味
烤生蠔，雖然小小的但還算新鮮肥美
草蝦和白蝦，我忘記吃起來兩者差別，但其實差別不大
咬起來有脆度，不會爛爛的，都滿有海鮮的甜度的，也新鮮
除了重肉，也很重海鮮的我，蛤蜊更是一大重點
每次都要點一堆一次烤完一次吃
蛤蜊雖然不算大顆，但是幾乎顆顆飽滿，也吃的到海邊鮮鹹的味道
九天燒烤的肉、海鮮還是其他食材，大部分其實都不錯吃，鮮度嫩度也都很ok
我們都很喜歡韓式牛小排跟豬小排，因為醃製過更能襯托出肉汁的甜味
海鮮的部分我也滿喜歡的，也覺得都還算滿新鮮的，蔬菜類也是
我的腸胃算敏感，如果食材不新鮮的話，尤其是海鮮
我很容易就腸胃不舒服，但這次是安全下莊完全沒事
不過，還是有我們比較不愛的
像是牛肋條很有嚼勁，甜度少了一些，個人覺得直接略過也沒關係
松阪豬也是口感偏硬，乾乾的沒有什麼肉汁甜味，這個我覺得也可以直接略過沒關係
整頓吃下來很飽又覺得很滿足，上菜跟換烤網的速度也滿快，整體來說滿不錯的
另外，三重的久天生意看起來似乎沒有像板橋店這麼誇張的好（但還是不錯啦）
如果要訂位可能比較好訂些，這也算是個優點吧？XDDD
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