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在 三重鐵工廠產品中有10篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #兩個媽媽 翻到兩張舊照片，照片裡的小孩都是我，第一張照片有我娘和我阿姨，我不知在啃什麼那麼香，而旁邊那位男孩是路人甲，莫名闖入鏡頭裡。 第二張照片確定在石門水庫拍的，我阿姨牽著我，我笑得可開心咧！左邊是我舅舅，後方則是我的趙叔叔和趙媽媽以及長子學維，趙叔叔是我父親的表弟，從山東一起來到台灣，很親很...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過3,110的網紅1 IMAGE ART 一影像，也在其Youtube影片中提到，謝春德，1949生於台中市，著名攝影家、藝術家。高中就讀一年即休學，當過鐵工廠黑手、廣告社學徒、郵局腳踏車管理員等。19歲便以前衛、超現實的風格，在精工社畫廊舉辦第一次個展。1970年代中期，謝春德與胡永、淩明聲、柯錫傑、莊靈、周棟國、張國雄、張照堂、郭英聲等人組成「V-10」（視覺藝術群）。197...
三重鐵工廠 在 王瑞瑤 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 23:15:31
#兩個媽媽 翻到兩張舊照片，照片裡的小孩都是我，第一張照片有我娘和我阿姨，我不知在啃什麼那麼香，而旁邊那位男孩是路人甲，莫名闖入鏡頭裡。 第二張照片確定在石門水庫拍的，我阿姨牽著我，我笑得可開心咧！左邊是我舅舅，後方則是我的趙叔叔和趙媽媽以及長子學維，趙叔叔是我父親的表弟，從山東一起來到台灣，很親很...
三重鐵工廠 在 青 Instagram 的最佳貼文
2021-07-11 09:54:52
#白先勇挑戰直播 白先勇去討債是什麼模樣？ 依稀記得以前蘋果日報超級賤，會要明星讀書發表心得， 蘋果日報壞在，他再叫作家和文化人來評論明星的讀書心得。以為討論的是書呢，原來削的是別人的臉面。 那也是一種現形記。 讀《白先勇的文藝復興》，當然很補，看到文學前台，也知道文學後台。以為讀副刊，有時讀到...
三重鐵工廠 在 王瑞瑤 Instagram 的精選貼文
2021-08-20 02:43:51
#冬夜裡山東老爸的疙瘩湯 #王瑞瑤 #聯合報專欄 這幾天氣溫驟降，終於有了冬天的感覺，冷颼颼的日子裡，突然想起父親的疙瘩湯。 有一段時間全家從台北三重移居桃園龜山，住在一條通往兔子坑的大同路上，從縱貫路左轉長達一公里的上坡路段最高處，正是父親購地畫圖自建的鐵工廠兼住家，沿坡興建的房子每到冬天格外濕...
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三重鐵工廠 在 1 IMAGE ART 一影像 Youtube 的精選貼文
2018-11-14 11:39:32謝春德，1949生於台中市，著名攝影家、藝術家。高中就讀一年即休學，當過鐵工廠黑手、廣告社學徒、郵局腳踏車管理員等。19歲便以前衛、超現實的風格，在精工社畫廊舉辦第一次個展。1970年代中期，謝春德與胡永、淩明聲、柯錫傑、莊靈、周棟國、張國雄、張照堂、郭英聲等人組成「V-10」（視覺藝術群）。1974年，謝春德召集吳念真、林清玄、馬以工與古蒙仁等作家及攝影家林柏樑與梁正居，記錄台灣景觀與人文。1976年謝春德再與胡永、鄭森池、李啟華主編《現代攝影》雙月刊，戮力推廣現代主義攝影。
謝春德曾為《時報週刊》攝影主編，以及MTV和CF的導演，代表作為王菲〈我願意〉MV、裕隆汽車與中興百貨廣告等，屢獲時報廣告金像獎。同時，他也是電影《兒子的大玩偶》、《金大班的最後一夜》、《老莫的第二個春天》、《殺夫》，與及雲門舞集、蘭陵劇坊、雅音小集、當代傳奇劇場、太古踏舞團、光環舞集、優劇場、表演工作坊等劇團的劇照師，亦曾擔任《今年湖畔會很冷》藝術指導。
謝春德早期個展有《古典的聯想》、《吾土吾民》、《窗與鏡子》、《時代的臉》、《家園》等等。1986年《時代的臉》攝影系列，謝春德為藝術工作者、文人學者以及影視演員如金士傑、席德進、三毛、趙無極等拍攝肖像。1988年，謝春德創作集結成《家園》一書。2002年發表《無境漂流》，集結數位後製與影像實驗的技術成果。2003年，投身餐飲業，與莊月嬌開設食方餐廳，名列全球百大餐廳之一。
2011年推出《Raw（三重）》系列，於第54屆威尼斯雙年展舉辦《春德的盛宴》，被選為當屆五大傑出作品之一。2013年歐洲藝術電視台ARTE來台拍攝謝春德專題紀錄片。 2013年，高雄市立美術館展出謝春德回顧展《微光行／謝春德》。
謝春德風格多樣，意象猛烈，色彩濃豔，敢於直視人身慾望。近年，謝春德集中心力於視為最重要作品【平行宇宙】三部曲的創作，其第二部《勇敢世界》，以阿茲海默症老人為主題，於2016年發表個展，獲得廣大迴響。規模更為巨觀、結合影像、音樂及裝置藝術的第一部《天火》系列，於今年（2018年）9月在北師美術館盛大展出。
《天火》個展以「空間裡面的空間」、「多重宇宙穿越」、「超越死亡」為核心，將抽象概念全面實體化，謝春德藉此演繹自身的宏大生命觀，展演瀕死時的獨特領會，以及夢中與死神對決，隨後請求寬限生命的怪奇經驗。自言生命是撿來的謝春德，一方面透過《天火》展示生命有更多神奇可能的平行宇宙觀點，另一方面也寓意歷劫而回如浴火洗禮的重生感。
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三重鐵工廠 在 Facebook 的最讚貼文
#兩個媽媽
翻到兩張舊照片，照片裡的小孩都是我，第一張照片有我娘和我阿姨，我不知在啃什麼那麼香，而旁邊那位男孩是路人甲，莫名闖入鏡頭裡。
第二張照片確定在石門水庫拍的，我阿姨牽著我，我笑得可開心咧！左邊是我舅舅，後方則是我的趙叔叔和趙媽媽以及長子學維，趙叔叔是我父親的表弟，從山東一起來到台灣，很親很親。
母親節寫下這篇文章，說不定我84歲的老媽看了又會吃醋，因為我總是和阿姨比較親，這是有原因的。
我排行老三，上有大姊和大哥，一為長女一為獨男，備受父母寵愛，而我黏在他們屁股後面像跑腿的婢女，因為從小就胖，看起來呆（一直到現在也呆），加上先天近視，直到小學一年級矯正前，世界就是霧茫茫，咪咪眼反應慢不討人喜歡都是正常的。
印象很深的一件事，是我小時唯一做的聰明事，看著父母總是帶著大哥大姊出去應酬，我也吵著要跟，但我爸回我只要長得跟姊姊一樣大就帶我出去，我居然回他：姊姊在長大，我也在長大，我怎麼可能和她一樣大呢？
阿姨是我媽媽的表妹，也是舅舅的親妹妹，打我有記憶以來，她就跟我們住在一起照顧五個孩子，從年輕到老，甚至在我家出現困難時，不離不棄，跟趙叔叔一樣一直在我們身邊守護著，所以我很小就知道錦上添花和雪中送炭的差別。
得意時圍在身邊的不見得是朋友，當你衰尾時一直蹭上來的才是真朋友。
父親鐵工廠的生意如日中時，一堆叔叔伯伯天天在我家吃飯，而我媽天天忙著煮飯加跑三點半，像陀螺在我爸爸身邊打轉。
家道中落後偌大的鐵工廠由我姨獨撐數年，我還記得當年有兩位老員工黃德隆和阿香也在，直到父母東山再起，這些人才散去，我的阿姨也回去照顧她媽媽我的妗婆。
小時候阿姨偶爾會回她自己三重的家，算是休假吧！可是我很怕她不回來，盼到黃昏天黑見她進門，而姨回來了一定會帶我愛吃的米粉炒和花枝羹，或是幾大袋的大腸頭麵線，我吃好多好開心。
全家人只有阿姨時時關注我，她在做家事時我會黏在身邊幫忙，睡覺時只要手指碰到阿姨，哪怕是拉著衣角也好，都能立刻熟睡，所以我一直認為我有兩個媽媽，在我人生的轉折點，我的媽媽總是扮演重要角色，不論求學或工作，年少或一起變老。
媽媽和阿姨以及舅舅三人一起長大，感情非常好，媽媽是好人，經常幫助人，也因此結了許多善緣，大家都很敬重她，我也喜歡聽媽媽講以前的故事。
她小時候，跟著阿姨的爸爸，也就是她的舅舅騎腳踏車沿街叫賣，舅公很寵我媽，會帶她去吃賣麵炎仔的切仔麵，那個年代很窮，給一個小孩一個人吃一碗有豬油和瘦肉的切仔麵，是多麼捨得，至今那碗麵仍是我母親心中的最美味。
我還喜歡聽我媽說小時候躲空襲警報時，騙我舅舅的米粉的故事，她說空襲過後怕會再來，所以大家會煮一大鍋地瓜米粉分著吃，她不愛地瓜要吃米粉，所以騙舅舅，男孩子要吃地瓜才會長大，藉此用地瓜交換米粉，我媽媽從小就是機伶鬼，這點我完全不像她。
今天是母親節，我沒有為媽媽和阿姨特別慶祝，因為不一定要母親節才要快樂，應該是天天都快樂，我媽媽和我阿姨是永遠的好姊妹，我親愛的兩個媽媽祝你們長命百歲，就算身體不太健康，也要開心認真生活喔！
三重鐵工廠 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最讚貼文
我的聯合報專欄：冬夜𥚃山東老爸的疙瘩湯。
我一直都佩服我老爸，希望學得他一半的生活智慧，面對生命的春夏秋冬。
這幾天氣溫驟降，終於有了冬天的感覺，冷颼颼的日子裡，突然想起父親的疙瘩湯。
有一段時間全家從台北三重移居桃園龜山，住在一條通往兔子坑的大同路上，從縱貫路左轉長達一公里的上坡路段最高處，正是父親購地畫圖自建的鐵工廠兼住家，沿坡興建的房子每到冬天格外濕冷，全家大小都期待那一大鍋熱騰騰，連湯帶料稀哩呼嚕吃下肚的家常麵食。
ㄍㄚ ㄌㄚ湯是父親用山東家鄉話念疙瘩湯的發音，材料非常簡單，一碗麵粉、一塊五花肉、用不到一顆的大白菜、幾片木耳、一把粉絲、一小塊板豆腐、一撮蝦米，還有清水、少許醬油與鹽巴和味精，以及最後打成花的雞蛋與一把香菜和一杓熟豬油，全是廚房和冰箱裡信手拈來的常備便宜食材。
爐上先煮一鍋水，丟入整塊五花肉，這是父親慣用的快速手法，清水變高湯只消幾分鐘，同時間將蝦米和粉絲分別泡熱水，前者略浸即起別泡，後者待軟撈出切短，大白菜、木耳、豆腐、熟肉均切成一公分見方，然後在高湯裡倒入醬油調出淺色，將所有改刀材料投入煮沸，便要起手做麵疙瘩。
乍看父親做麵疙瘩根本是亂七八糟毫無章法，整碗麵粉拿到水龍頭下加水，用筷子胡攪或用手指亂抓成團，這些麵團任意拿捏出大如乒乓球小如米粒，也有指節一般的形狀，有的已成濕糊，部分仍見乾粉，加水或加粉隨時微調，其實攪打不均勻是父親故意為之的手法。
拖拖拉拉地讓大大小小的麵團落入鍋裡自然成形，疙瘩湯不必勾芡也會自然成稠。每年每到除夕夜，父親在動手寫春聯前，會先煮一鍋漿糊在旁待涼，我很小就知道漿糊是麵粉做成的，麵粉先過篩再加水，移至爐火加熱同時攪打，不能停手因為瞬間成糊，當父親忙著寫春聯時，做小孩的就頑皮偷嘗熱呼呼的漿糊，而疙瘩湯的稠厚正來自這些未成團的散粉。
調味後，熄火前，除了打一個蛋花，必須得加入一杓新鮮自炸又已然凝固的熟豬油，這杓油不但使疙瘩湯噴香，還能充分保溫，在寒冷的冬夜裡絕不可少。我打小就不愛吃大塊頭的麵疙瘩，雖然一口咬下內裡鬆軟，但生粉味重，又沒味道，所以專挑指節大小或是雲狀薄片的麵疙瘩，口感更軟並與其他食材更契合，還得大量加入山東爸爸特別搭配的醬油泡蔥花與香菜末，這碗醬可畫龍點睛，為寡淡的疙瘩湯增添滋味。
我爸爸生長在一個辛苦的年代，從山東到台灣白手興家，他一人一雙手餵養一家九口的飽足，最常用一袋麵粉變著花樣做吃食，麵條、水餃、蔥油餅、荷葉餅、韭菜盒子、花捲、包子天天輪流上桌，而今令兒女最刻苦銘心的莫過於在冬夜裡份外思念的疙瘩湯。
圖說：不見高級食材和高深技法，卻在冬夜裡份外思念的山東疙瘩湯。
https://udn.com/news/story/11319/4292369
三重鐵工廠 在 賴佩霞 快樂家 Facebook 的最佳貼文
愉快，可以不難
近期有個劇團因為看了我在二Ο一Ο及二Ο一二年「陰道的獨白」演出，大膽邀我參與今年十月上檔的音樂劇。聽到消息我無比興奮，心想：只要不是所託非人，還有什麼比有人花錢讓你做喜歡的事更令人愉快的呢？
看過劇本，第一個想法是：有趣！這種充滿未知的新鮮感，總讓我雀躍不已。劇中詮釋一位年近五十的台籍工廠女工角色。由於經驗離我有些遙遠，劇團便安排我到工廠實地觀察。
就在離台北市不遠的三重工業住宅區裡，不少家庭工廠比鄰而居。遠遠看到一對中年男女在門口招呼，經過介紹，原來是我們今天要拜訪的主人。老板跟老板娘熱情洋溢，時而談起這棟四層樓透天厝的歷史，時而描述他們起家的歷程；言談間深刻感受到他們對眼前生活的滿足。
據說二人婚後從南部上來，鐵工廠初期只接零件訂單，經過考慮，老闆決定買更先進的機器投入設計與開發，生產較複雜的零組件。規模看似不大，但此事業為他們家人帶來的穩定卻不容小覷。她很客氣地說，這種「黑手」的頭路，沒什麼、沒什麼！
老板娘相當健談，年紀約略比戲裡角色大一些。談到獨子、媳婦及三個孫子更是話匣子全開，那份踏實與欣慰在她眉宇間表露無遺。從旁看來，他們實屬難能可貴、身心富足的藍領家庭。
她滿臉笑容說：「我的小叔，也做了一輩子黑手。他的兒子會讀書，沒人願意接手做這個。我兒子，從小不愛唸書。不是沒有栽培哦，當時算鐘點，一個月也花了我們四萬多塊請家教陪他、看能不能培養讀書的興趣，還是無法度。」
老板接著說：「為了要讓他讀書，國中就送他去我朋友那種最苦的工廠去磨練，看他會不會嚇到，沒想到，他反而說，讀書他不行，做工比較簡單。」
辦公室牆上貼滿孫子的照片，老板娘一邊看著從小跟兒子同窗的媳婦忙進忙出，一邊差遣兒子移車、拿飲料，招呼我們；雖沒直說，我確能感受她打心裡為這個不愛唸書的兒子感到驕傲。
「阮兩人自己都安排好了，不用他們煩惱。現在就盡量幫他們。」這個家庭的凝聚力教我感動。是呀，還有什麼比全心支持孩子做他們喜歡、擅長的事還更令人愉快的呢？