為什麼這篇三重酸辣粉鄉民發文收入到精華區：因為在三重酸辣粉這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者b122771 (四川缽缽雞)看板Food標題[食記] 三重 - 巴山蜀水川味館 四川小吃時間...
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2021-09-24 09:34:02
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新北市-三重 巴山蜀水川味館
餐廳名稱：巴山蜀水川味館
消費時間：2019年╱7月╱15日
地址：新北市三重區溪尾街 368 號
電話：0928-022-286
營業時間：11:30-20:00 (星期日休)
每人平均價位：$100
有無包廂：無
推薦菜色：酸辣粉、紅油抄手
https://imgur.com/xFzu3v3
2019∕10 菜單
https://imgur.com/YpQKr7z
紅油抄手 ($80)
餛飩 + 辣油 + 還有酸酸的調味
吃的時候 - 爽.爽..爽...
過 2 個小時後 - 拉.拉..拉...噴火 (不是食物衛生問題)
因為他使用的佐料都是天然食材產生出的麻辣，火力太猛，肚子受不了哇...
我之前在成都吃完麻辣火鍋，也是同樣情形，30分鐘後跑廁所
但是還是覺得 好爽 好爽
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https://imgur.com/RBKFy2v
擔擔麵 ($70)
細麵條，紅辣椒油、芝麻醬、肉末、川冬菜、碎花生、紅醬油、蒜末、蔥花等
我有特別吩咐他不要放 - 紅辣椒油。
所以不辣...跟我在成都吃的口味有點不一樣，味道有點接近雜醬麵。
吃後感言︰
這間店老闆是四川人，店裡面的食物為正宗四川味道。
算是我在台灣吃過的四川小吃店之中，口味最接近四川味道的。
在台灣懷念四川食物味道的人，可以來試試。
作者喜好度︰★★★★★★★☆☆☆
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