[爆卦]三重福緣炒飯是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇三重福緣炒飯鄉民發文沒有被收入到精華區:在三重福緣炒飯這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 三重福緣炒飯產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過10萬的網紅Cecillia優雅過生活 ,也在其Facebook貼文中提到, 『人生啊!唯有愛與美食是不能放棄的』 只要吃到了喜歡的食物,就會覺得又有了「可以再繼續堅持努力一下」的勇氣與能量。 所以,該把廚房食物櫃再次補好補滿了,趕緊來下單吧! #日韓食品夏季補貨團 #沒吃過這些極致美味就太可惜了 ▶️團購連結:https://gbf.tw/bfeft ▶️開團時間...

  • 三重福緣炒飯 在 Cecillia優雅過生活  Facebook 的最佳解答

    2021-07-05 09:56:48
    有 66 人按讚

    『人生啊!唯有愛與美食是不能放棄的』
    只要吃到了喜歡的食物,就會覺得又有了「可以再繼續堅持努力一下」的勇氣與能量。

    所以,該把廚房食物櫃再次補好補滿了,趕緊來下單吧!

    #日韓食品夏季補貨團 #沒吃過這些極致美味就太可惜了

    ▶️團購連結:https://gbf.tw/bfeft

    ▶️開團時間:2021/07/05~2021/07/11

    ▶️出貨時間:現貨商品於07/14起、預購商品於7月下旬起依序出貨。
    ※訂單中如包含現貨與預購商品,將與預購商品一起出貨。

    ▶️運費說明:宅配運費本島$100,外島$200 。滿$3000元本島免運,外島$100元。

    ▶️付款方式:信用卡付款、匯款轉帳
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    👜 ★滿額贈 (蘋果汁不納入優惠計算)
    訂單滿$2,000元贈品- 韓國朴師傅海苔酥(口味隨機)*1包
    訂單滿$3,000元贈品- 日本九州大豆麵1包+韓國朴師傅海苔酥(口味隨機)*1包
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    📌重要提醒
    食品現貨數量有限,虛擬帳號匯款日保留1天(從下單日起算),超過時間未匯款的數量就會被釋放出來。建議可以使用刷卡付款,簡單方便又快速。
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    ☎️客服聯絡方式
    電話:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
    客服信箱: service@osharemommy.com.tw
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    宅居在家防疫的日子,每天早上收看日本NHK晨間節目也成為安撫被困住靈魂的重要日常。

    有一天看到節目介紹向來以手製素麵著名的日本小豆島,最近爆紅的新人氣美食---生素麵(生そうめん),
    一般製作素麵需要等到麵線風乾完全乾燥才算完成,而生素麵是在還濕潤的狀態就分割包裝,吃起來除了有一般素麵的滑溜口感以外,又多了一份Q彈嚼勁,夏天吃來更是清爽開胃。

    看著節目採訪正在大快朵頤客人的滿足笑顏,真讓人垂涎,好想品嚐看看啊!

    「決定了!等到可以再飛出去時,我一定要先去一趟小豆島』心裡堅定的這麼想著。
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    過了幾天,與小豆島的緣分驚喜延續,廠商告訴我日本食品有新貨到。

    這是來自小豆島以傳承400多年的素麵製作手法「手拉製麵法」做成的義大利麵。
    使用杜蘭小麥粉、香川縣產小麥粉及小豆島著名的優質橄欖油,製成Q勁十足的義大利麵條,而且是世界獨創的凹凸溝槽麵條,
    不僅煮熟速度更快,也能吸附更多醬汁。
    還無法飛去小豆島之前,能在台灣先品嚐到這款材料與製法都非常講究的義大利麵,很讓人開心!

    已經開過很多次團購最受歡迎的小豆島義大利麵醬 ,本次也有新口味---醬油大蒜及羅勒義大利麵醬,絕不能錯過。
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    還有另一款新產品也要極力推薦,這是在韓國Naver購物網站蒟蒻類商品BEST人氣品牌第一名的GROCERY SEOUL零負擔蒟蒻即食飯系列,富含膳食纖維及蛋白質,有五穀飯的營養,卻少了米飯的熱量負擔。

    希望減少碳水化合物攝取,同時又要能吃得飽足的人,一定要多買幾盒,常溫保存、微波加熱就能享用,美味又方便。
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    本次補貨團當然也有媽媽網友們最近常催促要補貨的北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉;
    已經缺貨了好長一段時間,終於再次到貨的超好吃日本山形縣滋雅米及日本Sudo砂糖無添加果醬;
    還有夏天不能少的青森天然純榨蘋果汁,加冰涼氣泡水非常清爽好喝,也需要再訂幾箱了。
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    🉐🉐本次團購的品項超豐富,包含有:
    ✓韓國GROCERY SEOUL零負擔蒟蒻即食飯系列
    ✓日本青森天然純榨蘋果汁(箱裝)
    ✓日本北海道【菊水】拉麵系列
    ✓日本香川縣正統讚岐烏龍麵
    ✓日本北海道無添加和風湯包
    ✓日本山形縣滋雅米 (つや姫, TSUYAHIME)
    ✓日本三幸-茶漬飯調理包(松葉蟹/燒烤蟹風味)
    ✓日本平和製粉-乾烏龍麵(伊勢烏龍麵)
    ✓日本九鬼胡麻油系列
    ✓100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
    ✓日本北海道特製減醣鬆餅粉
    ✓日本Sudo砂糖無添加果醬
    ✓日本小豆島義大利麵
    ✓日本小豆島醬料系列
    ✓日本仙台萬能辣油
    ✓日本無洗33雜穀米
    ✓日本九鬼黑芝麻粉
    ✓無添加砂糖日本九鬼黑芝麻粉
    ✓日本【富士甚】醬料系列
    ✓日本沖繩必買【沖繩限定沖泡式海帶芽】

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    #請下拉本文看各項產品介紹
    #請多利用團購連結頁面下方的快速導覽功能
    #直接點選想購買的品項
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    🇰🇷韓國GROCERY SEOUL零負擔蒟蒻即食飯系列
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    #韓國人氣品牌第一名蒟蒻即食飯 #雜穀飯的真實好滋味
    #美味營養無負擔
    待在家防疫不出門,不僅要吃得好、也要吃得健康,
    來自韓國的人氣品牌GROCERY SEOUL零負擔蒟蒻即食飯,只要簡單加熱就能享用,而且營養又美味。
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    ✅用壓力飯鍋製成的蒟蒻飯,更有黏性及口感
    ✅糙米混合蒟蒻,降低碳水化合物攝取,增加蛋白質及膳食纖維
    ✅不需擔心攝取過多熱量,讓身體更沒負擔
    ✅營養美味又有飽足感
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    蒟蒻即食飯常溫保存即可,食用前可放入微波爐加熱或在滾水中隔水加熱(喜歡較溼潤軟口的,建議使用隔水加熱方式)。
    加熱好的蒟蒻飯搭配料理菜餚方便好吃,還可以做成飯糰、蓋飯或炒飯變化口味。
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    GROCERY SEOUL零負擔蒟蒻即食飯有三款選擇:
    ✓糙米蒟蒻飯
    ✓藜麥糙米蒟蒻飯
    ✓大麥黑米糙米蒟蒻飯
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    🔴青森天然純榨蘋果汁 #箱裝訂購免運費
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    #使用五種不同品種蘋果製成的100%純蘋果汁
    已經開過多次團購的日本青森天然純榨蘋果汁,真的是我喝過最好喝的蘋果汁,簡直就像是在吃新鮮蘋果一樣的濃郁香甜。

    青森純榨蘋果汁的美味秘密是以五種不同品種的蘋果製成,比起一般蘋果汁更有層次風味,
    滴滴純汁保證不加糖、不加水而且無香料,超濃郁蘋果原汁不甜不膩、甜中帶酸好好喝。
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    #全家人都可以安心享用的100%天然蘋果汁
    青森純榨蘋果汁的另一個美味關鍵來自使用熟成的完熟蘋果(就是俗稱的「在欉紅」),
    完熟蘋果的果汁原色就是蘋果果肉的顏色,不用擔心會有香料或色素添加,給寶寶喝也很放心!
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    #日本樂天蘋果汁銷售第一名 #夏天不能缺少的冰涼健康飲品
    這麼好喝的蘋果汁只買一瓶絕對不夠,所以大家都是一整箱的購入,也因此青森純榨蘋果汁在日本樂天的蘋果汁『箱購數』長期連續蟬連銷售第一名。

    蘋果汁直接喝很濃郁好喝,夏天用來搭配冰涼氣泡水做成氣泡飲最受歡迎。
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    ‼️蘋果汁未開封前請置於陰涼乾燥處,開封後需要放冰箱冷藏‼️
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    🔴日本北海道【菊水】拉麵系列
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    #有如現煮的超美味日本即食拉麵 #常常缺貨 #有現貨就要趕快下單
    已經開過很多次團購的日本北海道菊水拉麵,每次都是最先被搶購一空的品項。
    因為這系列拉麵真的超~級~好~吃,就有如在日本拉麵名店吃到的新鮮現煮滋味。
    不能親自飛去日本再次品嚐一碗熱呼呼拉麵的日子裡,
    一定要多訂幾包來自日本北海道知名的菊水拉麵一解思念之情。
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    菊水拉麵的創始人衫野森一,自昭和24年(1949年)就在北海道極寒之地「下川町」開始了製麵生涯,
    菊水拉麵是以生麵加工風乾冷乾燥的方式製成,而非一般的油炸方式,因此麵體也更能保持小麥的原始風味。
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    菊水江別磚頭鳥拉麵使用100%江別小麥,加上稀有品種小麥「ハルユタカ」混和製成,
    口感與風味絕佳,就像名店現煮拉麵般美味,請務必要品嚐看看。
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    【建議食用方法】
    (1)在鍋中煮沸熱水,將麵條鬆開並煮沸約2分鐘。
    (2)在碗中倒入附帶的湯底調味包,加入約270cc的熱開水溶解。
    (3)將煮好的麵條放入(2)中。
    (4)可再加上喜愛的配料,超美味的北海道拉麵就完成了。
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    🔴香川縣正統讚岐烏龍麵
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    許多曾買過這款こんぴらや手打半生烏龍麵的人都說吃過就無法回頭了,我自己也超愛這款麵條,煮成冷麵、湯烏龍麵或咖哩烏龍麵等都好好吃。

    日本烏龍麵老店排隊美食,現在在家裡就能品嚐到,實在太幸福了!
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    #每秒售出 2.38 人份的銷售佳績 #榮獲日本 2016 樂天美食烏龍麵大賞第一名
    來自日本最著名的烏龍麵產地「讚岐」老舖 こんぴらや 手打半生烏龍麵,在日本深受消費者歡迎創下驚人的銷售佳績與眾多獎項肯定。
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    #嚴選食材職人手作成就烏龍麵的極致美味
    讚岐烏龍麵最讓人著迷的獨特Q彈口感,正是取決於製作師父的手打麵糰功力。
    由製作讚岐烏龍麵經歷長達30 年以上的職人香川正彦,
    親自嚴選優質國產小麥加上兵庫縣赤穗產的自然鹽及四國當地的好水,
    把麵糰充分延展搓揉至產生高彈性與高黏度組織,接著等待12 個小時的充分熟成,
    再以手工仔細一條條的切製成麵條,非常費工的細心製作,才能成就烏龍麵的絕佳美味。
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    #搭配特選秘傳醬油在家就能重現日本老舖風味
    こんぴらや讚岐手打半生烏龍麵的煮法很容易,推薦搭配『日本老舖こんぴらや特選秘傳醬油』,
    做成烏龍麵冷沾麵或有清爽湯頭的熱烏龍麵,享受專業等級的美味口感。
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    🔴北海道無添加和風湯包
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    #快速讓清水變身為日式料亭風味高湯 #還能用來炒菜炒飯炒麵當調味料
    要在家裡煮出媲美日式料亭的美味鍋物湯底比想像的更容易,
    只要把一小包北海道和風湯包放入清水裡煮約3 ~ 5 分鐘,鮮美甘甜的湯底很快就能完成。
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    這款來自北海道的無添加和風湯包,嚴選北海道產昆布、日本國產香菇、鰹魚乾、鯖魚乾及沙丁魚乾等製成,
    不含化學調味添加物及防腐劑,天然安心的絕佳風味也絕非市售調味高湯粉可比擬。
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    常有人說自家煮的味噌湯就是比日本料理餐廳的少了一點味道,很重要的關鍵就在於湯底的作法,
    用這款和風湯包先煮好湯底,再加入其他食材與味噌,相信就能煮出道地滿意的味噌湯了。
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    北海道無添加和風湯包不只可以用來煮鍋物、關東煮及茶碗蒸等,
    把湯包剪開當成調味料來炒飯、炒麵、煮日式炊飯,或是醃漬蔬菜做成日式漬菜都很有味道。
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    🔴日本山形縣滋雅米 (つや姫, TSUYAHIME)
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    #放涼了依然美味的滋雅米
    缺貨很久的日本山形縣滋雅米,終於再次抵台到貨了!
    滋雅米是根據栽培條件與實際種植面積來指定生產者,並對栽培方式進行限制,
    經過認證的生產者以專業栽培與特殊培育技術種植出來的滋雅米,
    米色純白且顆粒大, 煮熟時香氣撲鼻、香甜可口黏度適中,
    即使放涼了依舊美味不減,非常適合用來捏飯糰帶便當。
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    #比越光米更好吃
    滋雅米無論是味道或品質都在「越光米」之上,
    煮好的米飯光澤、香氣、味道與外觀都勝過越光米,
    加入「無洗33雜穀米」一起烹煮,米飯香甜Q彈又更富營養價值,
    即使是對雜穀飯抗拒的人都會喜歡。
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    不知何時才能再次飛往日本品嚐好吃米飯的此刻裡,
    趕緊多買幾包滋雅米來重溫思念的美味吧!
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    🔴日本三幸-茶漬飯調理包(松葉蟹/燒烤蟹風味)
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    #療癒生活的暖呼呼茶泡飯 #鮮美海味好開胃
    拖著疲憊步伐歸來的夜晚,最想吃的就是一碗暖心暖胃的茶泡飯,
    盛點熱米飯,撒上一小包茶漬飯料,倒入泡好的煎茶、綠茶或熱水都可以,熱呼呼的享用著,讓身體與心情都跟著溫暖起來。
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    日本三幸會社為了做出最好吃的茶漬飯料,專研細磨技術、乾燥工法、成分比例及含水量,讓茶泡飯料能充分保留原料的鮮美與香氣。
    我覺得三幸的茶泡飯調理包,真的比一般的類似產品美味加倍呢!
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    本次開團的二款口味都好好吃,很推薦選購二種口味都有的優惠組合。
    ►松葉蟹風味:松葉蟹的優雅甜味,味道溫暖開胃,是所有年齡層的人都會喜愛的味道!
    ►燒烤蟹風味:充滿燒烤的濃郁香氣,帶有完整的新鮮海味與濃厚香味。
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    🔴日本平和製粉-乾烏龍麵(伊勢烏龍麵)
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    #滑嫩易入口的超美味烏龍麵 #大人小孩都喜歡
    日本烏龍麵的不同口感各有所好,
    有人喜歡「讃岐烏龍麵」的Q彈嚼勁,也有人偏愛口感滑嫩、容易入口的「伊勢烏龍麵」。
    這款使用日本三重縣產Ayahikari小麥製成的伊勢烏龍麵,也是到伊勢神宮參拜後的必嚐美食。
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    伊勢乾烏龍麵的煮法很簡單,只要放入沸水裡煮約10分鐘後再靜置2分鐘,把麵條撈起過冷水,加入喜愛的配料做成乾拌麵或湯麵,滑嫩順口的溫潤美味,再多都能吃得下。
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    🔴日本九鬼芝麻製品系列
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    #明治十九年創業的芝麻製品專家 #最高等級芝麻製品
    #無可取代的頂級美味
    芝麻長期以來被稱為「長壽飲食」食材,含有高品質的蛋白質、脂類、礦物質和維生素,
    還有珍貴的功能性成分「芝麻素」,芝麻素被認為具有去除肝臟產生的活性氧功能,可以保護肝臟並增強其功能。
    在日常飲食中多食用芝麻,對健康有很大的助益。
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    創業已一百多年的日本芝麻老舖九鬼產業,堅持選擇產地限定的高品質芝麻,代代傳承日本傳統煎焙及壓榨製法,
    並使用日本和紙過濾,保留傳統芝麻濃郁香氣與營養,每一款九鬼芝麻產品都蘊藏著日本百年老店的用心。
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    只要吃過九鬼芝麻相關產品的人,相信都與我一樣會一試成主顧,所以九鬼芝麻製品也是每次補貨團的人氣產品。
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    本次開團的日本九鬼製品有:
    ✅九鬼金白純正胡麻油:金白胡麻油採用低溫輕焙方式製作,油質金黃清澈,柔順的芝麻香氣且有堅果香甜是其特色。芝麻香味不會壓過烹調的食材,非常適合高級料理或炸物用油。

    ✅九鬼山七純正胡麻油:山七是九鬼最經典的招牌產品,從明治十九年創業以來一直都是高人氣商品,也因此採用九鬼產業的屋號『山七』來命名這支經典胡麻油 。山七胡麻油採用中高溫烘培製作,引出芝麻香氣。最適合煮物料理添加、炒菜或涼拌菜提香,或加在湯品中等多功能用途。

    ✅九鬼純正胡麻油(濃厚):推薦使用在中華料理及韓國料理帶出濃郁芝麻風味,例如韓式涼拌小菜、炒物、沙拉拌醬及調製燒肉醬等都很合適。

    ✅九鬼純白芝麻醬:芝麻烘烤後用特殊技法仔細揉成糊狀芝麻,味道芳醇質地柔和,塗抹在吐司上或加入冰淇淋都很美味,也可做為調味醬,用來拌雞絲豆腐或菠菜等最合適。
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    🔴100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
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    北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉是每次開日本食品補貨團的超人氣回購商品,
    尤其處在此刻的防疫期間,小朋友們整天待在家裡學習,家長們要費心準備一天三餐及點心實在很辛苦,
    建議多備幾包鬆餅粉,隨時可煎鬆餅或用鬆餅粉變化出各式各樣的點心,非常方便。
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    #北海道人氣甜點店品牌鬆餅粉
    這是北海道當地知名甜點店「LEGUMES DE YOTEI」的限量品牌鬆餅粉,
    嚴選北海道產小麥粉、北海道產酪乳(Buttermilk)及無鋁泡打粉等材料製成,不含脂肪酸、防腐劑及化學香精等添加物。
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    #北海道小麥黃金比例配方
    北海道LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉的厲害之處,在於以黃金比例混合多種北海道小麥,
    讓鬆餅同時兼具Q彈與鬆軟的究極美味口感。只要簡單加入牛奶及雞蛋,自家鬆餅也能媲美專賣店的蓬鬆軟綿、細緻可口。
    也因此北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉在日本大受消費者喜愛好評,連續獲得2016~2019年樂天金賞第一名的肯定。
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    #煎鬆餅或做點心都超美味
    我從開始使用LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉做蛋糕點心後,
    真的就再也無法回頭去買一般市售鬆餅粉了,用這款鬆餅粉做出來的每一款成品都非常美味滿意。

    相關的食譜應用,可參考我這篇文章。
    http://www.cecillia.com.tw/2019/04/cecilliax.html
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    ►本次團購的北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉有四種口味:
    法式可可/宇治抹茶/沖繩黑糖 /加拿大楓糖
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    ⭕️北海道 LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉
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    北海道「LEGUMES DE YOTEI」不只是以品牌鬆餅粉知名,所推出的麵包預拌粉也被日本樂天評選為吐司麵包類的第一名。

    #嚴選100%北海道小麥粉及北海道產酪乳(Buttermilk)等材料製成

    北海道 LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉同時使用了北海道的三大超人氣小麥:春之戀、夢力及北保奈美,頂級材料品質與獨家研發比例配方,在家裡就能輕鬆烘焙出蓬鬆軟綿的美味麵包口感。
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    #使用麵包機或手揉麵糰都沒問題
    LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉附有一包酵母粉,對於剛開始想嘗試自己做麵包的人來說最方便了,
    只要再加入水就能製作麵包,即使沒有麵包機也能用手揉麵糰,
    體會高品質小麥的細緻柔軟麵糰觸感,做成吐司或小餐包都很合適。
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    🔴日本北海道特製減醣鬆餅粉
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    低醣飲食也能盡興享受美味鬆餅!
    北海道LEGUMES DE YOTEI特別為醣值控制族群推出了減醣鬆餅粉,而且口感一點也不輸給小麥麵粉鬆餅喔!
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    #以高蛋白大豆粉取代傳統小麥粉
    北海道LEGUMES DE YOTEI減醣鬆餅粉是以高蛋白大豆粉取代傳統小麥粉,使用無鋁泡打粉而且不添加額外糖份,比起原味小麥鬆餅粉每100克減少碳水化合物含量43.1公克。
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    #調整搭配副食材輕鬆控制醣質及熱量攝取
    減醣鬆餅粉的使用方式與小麥鬆餅粉一樣,只要簡單加入牛奶及蛋就能煎出好吃的鬆餅。(如果想要更嚴格控制熱量,可以把牛奶換成豆漿)
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    🔴日本Sudo砂糖無添加果醬
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    #不添加砂糖的超美味果醬 #有如從罐子裡舀取的新鮮水果
    來自日本「信州須藤農園」的超美味果醬,最讓人喜愛之處就是不添加砂糖,使用白葡萄和檸檬來引出水果最自然的甜味,也是這款果醬的神奇魔法祕密。
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    「信州須藤農園」果醬精選來自世界各地的水果製成100%的水果果醬,不僅最天然美味,還能吃得到水果果肉,
    因為不添加砂糖所以也不會有一般果醬的甜膩感,抹在吐司上或佐以原味優格都好好吃。
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    早餐時端出一整籃溫熱鬆軟餐包,再把最適合夏日的酸甜果醬都擺放在餐桌上,
    讓家人自己選擇搭配塗抹,每天的早餐都能有不同的美味期待。
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    ►本次團購的日本Sudo砂糖無添加果醬有二種口味:檸檬、蘋果
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    🔴日本小豆島義大利麵
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    #世界獨創凹凸溝槽義大利麵 #使用香川縣產小麥粉及小豆島特產橄欖油製成 #3分鐘快煮 #Q彈口感極致美味
    收到本次團購新品---小豆島義大利麵時,就被復古質感的外包裝深深吸引,有點捨不得拆開包裝紙。

    來自日本橄欖生產量第一位的小豆島,以傳承400多年的手延製法美味素麵聞名。

    小豆島義大利麵是採用素麵的製作手法,加上香川縣產小麥粉及小豆島特產的優質橄欖油等,製成Q勁十足的義大利麵。

    更厲害的是,這是世界獨創的凹凸溝槽義大利麵條,
    麵體的凹凸溝槽不僅加快煮熟速度(只需約3分鐘就能煮熟),也能吸附更多醬汁,讓義大利麵美味加倍。
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    喜歡吃義大利麵的人,絕對不能錯過這難得的入手機會,好好品嚐來自日本小豆島的究極之味!
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    🔴日本小豆島醬料系列
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    #以日本小豆島產橄欖油製成的超美味義大利麵醬
    #用來拌義大利麵炒蔬菜海鮮肉類都好好吃
    日本小豆島的氣候環境因為與地中海相近,所種植的橄欖品質及風味極佳,也是日本橄欖生產量第一位,小豆島向來以橄欖相關製品與護膚產品著名。

    已經開過很多次團購深受歡迎的小豆島義大利麵醬系列,以小豆島產橄欖油為主要材料,添加大量橄欖果實細末,口感層次豐富,
    更榮獲比利時Monde selection大賞的殊榮。
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    小豆島義大利麵醬使用的材料非常講究,只選用最高品質的天然食材製作,無任何人工添加物、化學合成材料及甜味劑等。
    所使用的日本國產大蒜、番茄、小豆島特產醬油等,都是精挑細選的最高品質食材。

    從品嚐到的每一口食材真滋味,就能感受小豆島的自然豐盛與美好。
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    小豆島義大利麵醬搭配小豆島義大利麵,在家就能享受最安心健康又美味的義大利麵。
    還可以用來炒肉類、海鮮、炒飯或做燉飯等,或與以橄欖油焗烤過的蔬菜拌成溫沙拉也都很好吃。

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    ►本次開團的小豆島義大利麵醬共有四種口味:青橄欖、番茄、醬油大蒜、羅勒
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    ✓青橄欖義大利麵醬主要成分為小豆島產橄欖油,再加入大量的青橄欖細末、國產大蒜及小豆島醬油製作而成,
    橄欖及蒜香濃郁清新、風味豐富有層次感,是讓人吃過後就會著迷的好滋味,我常用這款醬料來做歐式麵包,非常有味道。
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    ✓番茄義大利麵醬同樣採用小豆島產橄欖油為主要材料,另外加入番茄、洋蔥、青橄欖細末、魚露及羅勒等食材製成,
    濃濃地中海陽光風味又有清爽口感,這是大人小孩都會喜歡的味道。
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    本次團購的新口味---醬油大蒜義大利麵醬及羅勒義大利麵醬我都好愛,極力推薦大家一定要買。
    羅勒口味在日本也才剛上市,與日本同步享受這超美味又實用的醬料。
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    🉐醬油大蒜義大利麵醬使用小豆島產醬油及日本國產大蒜、山椒等材料製成,一打開瓶蓋就能聞到很有層次感的迷人和風香氣,瞬間喚醒味覺與食慾。
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    🉐羅勒義大利麵醬使用的是日本大分縣產的羅勒,還奢侈的加入北海道產起司,融合成極致美味的豐潤層次風味,
    這瓶醬料超實用,簡單拌義大利麵就很好吃,更推薦淋在番茄起司沙拉上,或當成披薩醬料就能輕鬆烤出超美味的披薩。
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    🔴日本仙台萬能辣油
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    #可以直接吃的辣油 #大量使用青森縣最高品質福地六瓣大蒜製作
    #配飯拌麵或當下酒菜都超美味
    這款「可以直接吃的辣油」源自店家愛料理的爸爸研發靈感,
    大量使用青森縣產最高級品種的福地六瓣大蒜來製作,這種大蒜比一般大蒜更有甜味且柔和不刺鼻,
    經過細切的大蒜釋放出的蒜素對健康更是有助益,
    同時還加入蔥及白芝麻等精選食材,製成香氣豐富有層次卻又不會太過辣口的萬能辣油,
    直接配飯、拌麵或搭配豆腐享用,或是用來當下酒菜都好吃到讓人欲罷不能。
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    因為這款萬能辣油的滋味非常獨特,在仙台當地有多家餐廳採用,讓用餐客人也能吃得到。

    很推薦喜歡吃辣的朋友,在自家餐桌上也準備一瓶無添加化學原料、防腐劑及色素等添加物,可以安心享用的美味日本仙台萬能辣油吧!
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    🔴日本無洗33雜穀米
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    #每日必需營養素就從這一碗美味雜穀飯開始
    這款含有33種雜糧穀物(包含裸麥、 黑米、大麥、糯黍、稗、糯米、藜麥、薏米、黑胡麻、白胡麻、大紅豆、非基改大豆及奇亞籽等)的綜合雜穀米,絕對會顛覆一般雜糧飯口感較粗糙、不好咀嚼的印象。
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    只要以一杯白米加入一大匙33雜穀米的比例來煮飯,而且這是無洗米,不需清洗直接放入洗好加好水的白米內烹煮即可,
    煮好的雜穀飯香甜Q彈,有著濃濃的穀物香氣,還能攝取到各種雜穀的珍貴營養價值與膳食纖維等。

    每日必需營養素就從這一碗雜穀飯開始。
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    🔴日本九鬼黑芝麻粉
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    #超好喝的黑芝麻拿鐵 #營養價值極高 #冷熱沖泡皆宜
    九鬼黑芝麻粉也是許多人要定期補貨的超人氣商品。
    大家都知道黑芝麻的營養價值極高,不僅含有豐富的膳食纖維、鈣及鐵,還含有亞油酸可以降低血液中膽固醇,
    在日常飲食中多攝取黑芝麻對健康有許多助益。
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    一大匙(約15g)的九鬼黑芝麻粉就含有約6000粒黑芝麻,
    九鬼產業還以獨創研磨工法去除胡麻油份,研磨出極細緻粉末快速就能沖泡均勻。
    加入熱或冰的牛奶、豆漿一起沖泡成芝麻拿鐵都超好喝,此產品也榮獲 2018 Monde Selection 品質評鑑大賞銀獎的肯定。
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    九鬼黑芝麻粉材料裡的糖是產自日本南部奄美諸島的頂級黃砂糖素焚糖,
    這款糖我做麵包時也常會使用,甜味淡雅且溫潤甘美不膩口,
    同時還加入日本精選黃豆粉也讓風味更有層次,沖泡給小朋友或老人家當早餐飲品或點心時間飲用最合適。
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    🔴無添加砂糖日本九鬼芝麻粉
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    #健康無糖好選擇 #百分之百日本產原料 #高營養成分
    九鬼黑芝麻粉現在還推出了無糖版的新品,
    如果不喜歡甜味或想喝得更清爽無負擔,很推薦買無糖黑芝麻粉搭配鮮奶或豆漿沖泡飲用。
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    因為不含蔗糖,更能喝出黑芝麻的濃郁香氣,添加日本國產黑豆粉也增添風味層次。
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    ⭕️日本【富士甚】醬料系列
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    #有如母親手作溫暖味道的百年老店醬料
    #廚房必備 #炸雞燒肉壽喜燒料理美味程度瞬間大升級
    生產富士甚醬料系列的日本富士屋創立於明治16年,
    一百多年來堅持以傳統技術製作出最優質的醬油味增等產品,讓有如母親手作的溫暖味道流傳至今。
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    富士甚對於食品的安全把關非常嚴格,一直以來致力於研發無添加產品,不但獲得多項食品認證並引進原料追溯系統,從原料開始層層把關,要讓消費者吃得更安心。
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    這次開團的富士甚醬料系列,包含:
    ✅日本富士甚炸雞醃醬:使用蒜蓉調味,只要放入雞腿肉或雞胸肉浸漬後,就可做成超美味的炸雞。

    ✅日本富士甚壽喜燒醬汁:在家也能享受來自日本九州的壽喜燒美味。用來煮魚或馬鈴薯燉肉等料理也非常好吃。

    ✅日本富士甚燒肉醬汁:使用磨碎的蘿蔔、洋蔥等調味而成,並添加了大蒜的香味,除了烤肉外,還可使用於各種肉類料理。
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    🔴沖繩限定沖泡式海帶芽
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    #沖繩限定的大海美味 #簡單快速就能煮出鮮美海帶芽湯
    #營養又美味
    市面上有很多速食海帶芽湯包,但這款沖繩限定的沖泡式海帶芽是我最喜歡的一款。

    因為本身已有調味,所以不需另外加入任何調味料,只要少量放入滾水內快速煮一下,再打個蛋或加點豆腐、蔥花,淋幾滴麻油就非常好吃。
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    夏天煮絲瓜湯時,加入一大匙沖繩海帶芽,不需其他調味就湯鮮味美,搭配燙好的麵線煮碗絲瓜麵線,好吃開胃又清爽飽足。

    沒有太多時間準備湯品時,這款海帶芽湯絕對是餐桌上的好幫手,推薦多帶幾盒備用。
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    #日韓食品夏季補貨團

    🛒團購連結:https://gbf.tw/bfeft

  • 三重福緣炒飯 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-05-29 10:22:36
    有 193 人按讚

    ⭕小品公告⭕

    最近疫情持續升溫,相信許多餐飲業都受到波及,小品想要為各店家盡點小小心力,單純幫忙爆光外帶或外送資訊,如果您知道或者您就是老闆、老闆娘觀迎在這篇文章底下留言打廣告,這篇文章會 #置頂 提供大家參考,也歡迎大家多利用珍藏功能將這篇文章收藏,更歡迎私訊給我,您的店家相關資料、圖片給我,我會幫忙在 小品就是愛旅行 粉專、#小品愛素食 及 #品妹愛素購 社團爆光,在麻煩大家多多分享給我,謝謝您們❤

    #防疫待在家
    #外出口罩記得載好載滿
    #大家一起為台灣加油

    【店家整理】

    店名: #原粹蔬食作OriginalVegan
    宅配內容:廚神包及甜點
    地址:新北市新店區北新路三段206巷1弄7號寶安街70號對面
    電話:02-8914-7185
    訂購網址:https://original.cyberbiz.co/
    備註:熱食外帶/7公里內外送

    店名:#結善緣素食坊
    宅配內容:素粽、生水餃、生餛飩、麻辣臭豆腐
    地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段121號
    電話:03-9870126,0922-219550
    訂購方式:結善緣素食坊、Ubereats
    備註:店內提供便當外帶服務,外縣市宅配運費(109-225元)另計

    店名: #GREENBAKERY綠帶純植物烘焙
    宅配內容:提拉米蘇、肉桂司康、檸檬夏雪奇思旦糕、等
    電話:02-27477668
    訂購網址:https://www.greenvbakery.com

    店名: #宜亨齋
    宅配內容:冷凍水餃
    地址:台北市長安東路二段62號
    電話:02-2500-0968
    備註:店內餐點提供外帶

    店名: #全真素食火鍋鐵板燒中和店
    地址:新北市中和區連城路20號
    電話:02-2243-3561
    備註:店內餐點提供外帶及Ubereats外送

    店名: #天廚素食坊
    電話:02-82287168、0930488952
    地址:新北市中和區連城路359號
    餐點內容:提供經濟素便當,熱炒類,燴飯、麵食、等
    備註:疫情其間,目前1~5只營業半天,六日休息

    店名: #天饗素食坊
    電話:02-86603988
    地址:新北市永和區大新街74號
    餐點內容:熱炒類、麵點、飯類外,宅配冷凍南瓜濃湯、南洋咖哩猴菇、等
    備註:每星期二店休,疫情期間,預約取餐至7:30。

    店名: #大和素食自助餐
    地址:新北市新莊區中華路一段118號
    電話:02-2277-4458
    餐點內容:便當
    備註:店內提供外帶跟外送

    店名:#ThreeFull找3飽
    電話:02-2270-3171
    地址:新北市土城區員林街61巷2弄8號1樓
    營業時間:週一-週二、週四-週日: 08:00-16:00
    (最後點餐時間15:30)
    優惠內容:外帶自取:『義大利麵或燉飯單點品項買二贈清炒醬香麵一』、土城區同學滿500元店裡人力充足就可以『免費』外送
    餐點內容:早餐、午餐、漢堡、吐司、套餐、等
    配合外送:『Ubereat』 『Foodpanda』『土城區滿500外送』
    備註:每週一次黑糖肉桂捲/ 起司布朗尼/ 香蕉奶酥蛋糕

    店名:#米樂蔬食早午餐
    電話:02-29712711
    地址:新北市三重區重陽路三段5巷38號
    營業時間: AM 06:00~PM 13:00
    餐點內容:早餐、午餐、漢堡、吐司、套餐、等
    備註:請來電訂購/提供外帶

    店名:#享食齋蔬食土城店
    電話:0909-691-441
    餐點內容:提供台式料理/韓式料理/泰式料理調理包
    備註:平鎮門市/土城門市/仁愛門市提供 餐點外帶.調理包自取。
    調理包訂購網址:https://www.facebook.com/Chao.Vegan/

    店名:#慈光緣素食
    地址:新北市板橋區四維路151號
    電話:02-22542630
    宅配內容:古早味五香素肉燥、義式紅醬、冷凍醬料包
    備註:疫情期間,消費滿500以上即享9.5折優惠,滿1000以上享9折優惠

    店名:#佛里斯特廚房
    地址:新北市三重區三和路四段117巷2號
    電話:02-2280-8525
    宅配內容:冷凍料理包組合、綜合烏龍麵綜合、等
    備註:店內推出防疫商業午餐便當,滿500元有餐點外送服務

    店名: #璽恩軒蔬食餐廳
    地址:新北市三峽區大學路71號1樓
    電話:02-86741868
    防疫優惠活動:主餐享95折、經濟特餐$168享95折、泰式打拋天貝、三杯猴菇便當$150、任選四樣餐點,買3送一,價格最低者為免費贈送!
    優惠期限 :~6/11(延長將在粉絲專頁公告)
    備註:餐點素別:全素/奶素

    店名:#蔬食樂
    電話:0985-069-388 駱小姐
    地址:台北市中正區中華路二段309巷32號
    營業時間:一到四 11:30~21:00、五到日 11:30~22:00
    餐點內容:https://reurl.cc/2rg7qm
    冷凍包裝菜單:https://reurl.cc/R01RVG
    備註:一律採電話預購制,請來電訂購/提供外帶自取/宅配

    店名:#御師傅
    電話:04-25680306
    餐點內容:四菜一湯素食套餐組
    訂購網址:https://reurl.cc/lR0AWl
    配送方式 : 宅配
    備註:套餐活動到6月底,原價:770元,特價:649元 + 免運費

    店名: #蔡老師蔬食專業午餐便當外送
    地址:台北市中正區牯嶺街70號
    電話:0978-116-776
    訂購方式:
    LINE訂餐: https://cutt.ly/TsaiLineOrder or LINE ID: @357urzjd
    訂購網址:https://vegetsai.waca.tw/
    外送內容:(純素)午餐便當或官網冷凍產品
    宅配內容:(純素)冷凍端午節粽子、清蒸臭豆腐、水餃、蘿蔔糕、泰式打拋凍豆腐
    備註:
    一、六間實體店面:
    1.提供午餐便當外送(LINE訂餐,無接觸送餐,滿200即送免運)
    2.外送範圍:官網產品訂滿100即送免運(提前二天官網下單)
    3.店面自取:免運(提前二天官網下單)
    二、官網黑貓宅配(全台)滿1500元免運

    店名:#貝蒂蔬食提供健康美味的餐盒
    電話:02-27115704、0933075444
    自取地點:八德路龍江路交叉口
    備註:請提前一天預訂,目前只有午餐時段,試賣價:NT.100,十個以上可外送

    店名: #二姐の店素食早午餐
    地址:新北市新莊區中華路118號隔壁(近新莊運動公園)
    電話:0953-087-205、0985-145-232
    營業時間:早上5:30~下午14:00
    備註:防疫期間推出百元套餐送到府服務

    店名: #天音素食
    地址:新北市新莊區中港路223號前(近新莊運動公園)
    電話:0985901072
    營業時間:07:00~13:30
    公休:每週六

    店名:#廚君蔬食餡餅
    電話 (採預約制):0928-911-777、02-22808-158
    地址:新北市三重區永福街46巷29號(從力行路二段水果店進來,萊爾富對面巷子就是了!)
    捷運:三和國中站1號出口
    公車:幸福戲院站
    Line@ID:@c8899
    【宅配訂購 蝦皮網址】https://shopee.tw/shop/133163850/search
    備註:無貨到付款,滿$960運費80,滿$1500免運

    店名: #大瑪南洋蔬食DaMa
    地址:臺中市西屯區青海路一段51號
    電話:04-2316-8222
    宅配內容:冷凍食品、常溫食品、超人氣酸辣粉
    訂購網址:https://shop.vegdama.com/

    店名:#珍巧麻辣臭豆腐
    電話:0935-858-514
    蔡師姐 Line ID: 0935858514
    宅配內容: 麻辣臭豆腐(非基改) 140元/包( 可選不辣、小辣、中辣、大辣 )、無水豆干 100元/包、自製辣椒 120元/包、香菇炸醬 200元/罐
    備註:可全省宅配
    ✅ 未滿 800元,運費160元
    ✅ 滿800,未滿3000,運費200元
    ✅ 購滿 3000元 免運喔!

    店名:#超越未來蔬食漢堡
    地址:高雄市苓雅區青年一路4巷24號(近文化中心)
    電話:07-225-7587
    營業時間:平日:11:00-14:00、17:00-20:00,假日:11:00-20:00
    公休日:每週一
    餐點內容:Beyond Meat/Vegan/蔬食速食/未來漢堡/雙醬咖哩飯/炸物小點/招牌濃湯/飲料
    餐點種類:蛋奶素、全素、五辛素
    備註:凡來店外帶,消費滿100元,即贈“大杯氣泡水or汽水or可樂一杯”(原價29元)(滿200元送兩杯,以此類推,活動持續至7月底止)鼓勵先來電訂購減少等待時間(配合政府防疫措施,6/28前僅供外帶哦)

    店名: #卓也小屋
    地址:苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下1-9號
    電話:037-879-198 #131
    訂購網址:https://www.joye.com.tw/food/food_buy.php

    店名: #韓馨巧烤冷麵
    地址:雲林縣斗六市中堅西路230號
    電話:0965276788
    營業時間 : 15:00~23:00
    訂購網址:https://is.gd/JWkE3h
    備註:滿6000免運,另有營業用大包裝,歡迎詢問喲!

    店名: #樹巢
    連絡方式:https://lin.ee/eYWxU4c
    餐點內容:ChaCha Vegan Ice Cream純素冰淇淋、糯米捲 、餘赤羹 、椒麻G腿、冰花鍋貼、等
    備註:可全省宅配

    店名:#自然楓蔬活坊
    地址:新北市新莊區中正路925號
    電話:02-8200-5948
    公休:每週二
    餐點內容:炒飯、披薩、義大利麵、蓋飯、客製化蔬食餐盒、等
    備註:外帶限自取,消費滿$500元加贈隨機點心一份

    店名: #麻辣銘記
    地址:新北市中和區民利街33號
    電話:0980-003-027
    公休日:每週一
    備註:照燒猴菇、豆乳香香G、猴菇圓排、獨家特製若燥醬,以上四樣產品一份$120(可搭“買5送1“)(5送1,最多只能選兩種口味,例如豆乳3包+素燥3包)

    店名:#蔬亨居職人坊
    電話:0966304143
    蔬亨居Line:https://lin.ee/h7mmmvB
    賣場連結:https://shopee.tw/product/276475934/7287850447......
    餐點內容:大紅袍椒麻醬、香椿XO醬 、秘製辣椒醬、川味麻辣乾鍋 (2-3人份)、飄香家傳滷肉 (2-3人份)、拿坡里經典蕃茄肉醬 (2-3人份)、南瓜腰果濃湯 (1人份)、糙米野菇濃湯 (1人份)、法式玉米毛豆濃湯 (1人份)

    店名:#香吉士蔬食小站
    電話:0981722628
    地址:嘉義市西區中央第二商場1號
    營業時間:10:00-18:00(週一公休)
    備註:蛋奶素,如全素請特別告知

    店名:#蓋特漢堡素食
    電話:02-2876-8926
    地址:台北市中山北路7段14巷30弄8號1樓
    營業時間:10:00-14:30、16:00-20:00(週一公休)

  • 三重福緣炒飯 在 何景窗 Facebook 的最讚貼文

    2020-07-31 15:41:13
    有 18 人按讚


    【重返○○】黃崇凱/但不能想起太多

    圖◎吳怡欣

    2019年的最後幾分鐘,我在台南市區一家沒有名字的酒館。室內爆棚,許多人沒地方坐,店貓鑽進來客堆放的羽絨外套,穿行窗外,從煙霧熱烈交談的陽台吸菸區繞了進來,找不到一個角落窩著。我問朋友十年前在哪裡跨年,朋友露出被迫面對三角函數習題的表情,好像沒人可以準確回想起來。
     
    我記得的是二十年前20世紀結束的午夜,我跟高中同學在往淡水的捷運上跟一大群陌生乘客互祝新年快樂。那列捷運中途停下,車廂廣播傳來司機急促的倒數聲,像是臨時決定那樣,帶點喘地從九開始數起。那時我回嘉義蹲重考班不到一個月,每天擠公車通勤,在兩百人的大教室裡分到一小塊位置,聽著全台跑的名師授課,在布道會般的氣氛下,反覆參詳考試拿高分的祕密。我忘了怎麼收到通知,在那個B. B. Call褪流行(我沒有),小海豚手機正在興起(我也沒有)的通訊過渡期,讀淡江大學的高中同學號召大家到台北跨年(難道是誰寫信給我)。當時沒多想上去要住哪裡,重考班年末最後一堂課結束,我跳上客運巴士,一路晃上台北。由南向北的高速公路,像是從很深很深的地底往上的電梯,我在一個方形鐵盒緩緩迎向最亮的夜空。
     
    找到同學住處,發現他的學生套房門口疊了有十幾公分那麼高的鞋子,沒人清楚知道等等要去哪裡、怎麼移動。有同學說,當然去市政府那裡啊,我們這些桃園來的、新竹來的、台中來的、嘉義來的毫無地理概念,只能跟著走。所有開往市區的捷運列車都塞滿人,一路塞到台北車站換線過程中,有些人沖散了。擠上藍線列車,隨著人潮吞吐推擠到市政府周邊,又沖散一些人。我跟搭著彼此肩膀的兩、三個同學決定放棄,打算折回淡水,但無法估算時間,就這樣在捷運上像一包冷凍雞肉被拎到新世紀的起點。
     
    到了夏天,我重考完,聽說讀淡江的同學兵役體檢出心臟雜音,還來不及進一步安排檢查,某天午後他突然心口絞痛昏倒,被送到北港的媽祖醫院。他沒再醒來,幾個星期後過世。
     
    2005年的最後一晚,我在巴黎的旅館房間,跟當時共處一室的女友嘔氣不說話,偶然想起那個早逝的同學。我從沒到過那麼冷的地方,而在將近兩個星期的旅行後,我非常疲憊。旅行之初,我一抵達戴高樂機場就轉高鐵往女友住的小城翁傑待幾天。接著我們一起到史特拉斯堡、日內瓦、尼斯,完成法國東部外掛瑞士的大縱走,最後回到巴黎。起先幾天,我們懷著些微焦慮跟彼此相處,擔心自己和電話裡、信件裡的形象不符。因為我們真的不是那麼熟。但戀愛濾鏡開到最大,一切都很好。我向熟識的學長借了十萬元好讓我開立存款證明,以便申請申根簽證買機票。我向我媽說我非到法國找這女孩子不可,拜託借我旅費。那陣子我病急亂投醫似地丟文學獎比賽,讓我那僅有的幾篇爛小說四處流浪。沒有一篇中獎。我蹺了兩星期的研究所課程,不遠千里為的是專程戳破我的幻想大泡泡。我本來以為我是去合唱那首陳綺貞的〈太多〉,一起上巴黎鐵塔、寄明信片給彼此,到羅浮宮看畫。結果一項也沒達成,只有在羅浮宮外面的玻璃金字塔周圍頂著冷雨寒風走來走去。回程飛機上,我才明白自己唱的其實是巫啟賢的〈太傻〉。還不到夏天,那段短促的感情就像包廂時間快用完時,潦草唱個幾段就切歌了。
     
    有兩、三年,我幾乎每星期都會從公館出發,騎摩托車過橋,沿著中永和旁邊的環河路找那時在蘆洲經營卡拉OK小吃店的媽媽拿零用錢。媽媽做了大半輩子的紡織女工,婚後生完兩個孩子,在農村糾集一批主婦開設代工廠專攻絨毛娃娃,據說代工品質一流。90年代曾有玩具製造商到對岸設廠,找她去做管理職,她說我又不認識字去那裡做什麼。但我很確定她識字。她曾經堅持下工後每晚騎機車到嘉義市區讀小學補校,從ㄅㄆㄇ學起。有次我跟著她去上課,順手和她一起作弊應付隨堂考試。課程結束,我媽拿到畢業證書,據說是全班第三名。媽媽在兩個兒子上大學後,突發奇想北上蘆洲找地方開卡拉OK店。她獨自找店面、搞定一切,開張營業,居然生意不惡。隔年我爸就隨著妻子的腳步,在店裡做起頭家,幫忙上菜、敬酒,招呼客人。我總是在週末傍晚六、七點到蘆洲,店裡偶有三兩來客,打完招呼隨即上二樓,窩在客房看電視。我國中時在家聽過我媽深夜call-out給電台節目,握著麥克風似地對話筒唱歌。她坐在裁縫車前,歌聲迴盪在漆黑的鐵皮屋內,穿過其他裁縫車、裝訂絨毛娃娃眼珠的橡膠槌、分堆放置的組裝零件、拆解的樣品模版。如果拿著電話分機聽,大概會有多聲道環繞感。她似乎跟電台主持人、常常call-in到節目唱歌的其他聽眾也成了朋友。我想她真的很喜歡唱歌,也很喜歡交朋友,才會想開一家唱歌的店。
     
    那時我也很愛唱歌,三不五時約同學挑便宜的通宵時段唱整晚。但我從來不在我媽的店裡唱歌。我討厭每星期都要騎車到蘆洲拿零用錢。我討厭那家卡拉OK小吃店,我甚至不覺得那是可以唱歌的地方。我討厭到了蘆洲店裡整晚只想窩在二樓房間的自己。我跟爸媽沒太多話好說,於是每週來找他們就只是為了零用錢,讓我變得更厭惡自己。只要我能忽略他們「錢怎麼用那麼快」的輕微抱怨,我就能要到兩千塊。SARS爆發期間,城裡人人戴口罩,電影院、KTV這類公共娛樂場所生意慘澹,自然也包括我媽那家店。那陣子的週末,我總會看到我爸稀釋一水桶漂白水,拿著拖把勤快拖地,要不就拿著酒精噴槍、抹布,擦拭店內桌椅。我只是在一旁看著,從沒出手幫忙。我知道店的生意不好,我知道我的學費是親戚湊錢幫忙出的,但我還是要來拿我的兩千塊。有時我甚至不過夜,拿了錢就掉頭騎回宿舍。
     
    在我整個大學四年加研究所四年總共八年的學習年代,我爸媽只來過學校看我一次。雖然他們的主要目的是要去看師大路的超高人氣皮膚科診所。他們讓朋友送進城,來我宿舍,東看看西看看,最後像對沒錢開房間的小情侶爬上我宿舍的單人床睡午覺。他們睡到傍晚起來,我幫他們叫了計程車到師大路。送走他們後,我發現我們沒說幾句話,我沒帶他們到校園走走,也沒買福利社的牛奶或冰淇淋給他們嘗嘗。後來聽我媽說,他們等到將近半夜才看到醫生,醫生看不到五分鐘就打發他們領藥了。
     
    我媽在我大學最後一年頂讓蘆洲店面,準備回鄉開一間更大的卡拉OK小吃店。她的大計除了開店,還要找地蓋新屋,串連各路親友,打算弄民宿套裝行程。我乍聽覺得真是異想天開,在這個每逢大雨就淹水的海邊鄉里,哪有什麼景點可看?海岸堤防外,隨著浪潮推擠的是漂浮垃圾、保麗龍碎粒和消波石粽,沒有一片可以活動的沙灘。堤防內是切割成一塊塊的養殖魚塭,只有細得像血管的小路延伸連接。靠近鄉公所的街上有當時唯一一家便利超商,各村落都只有一、兩條街能擺上菜販肉攤,間有賣羹麵、炸粿之類的攤商、小吃店。我那時想,難不成有人會專程來看「汪洋中的一條船」鄭豐喜的爬行路線?或者有人要看亞洲鐵人李福恩國中時候練標槍跳高跳遠的操場?還是要探訪秦漢當年拍電影飾演鄭豐喜任教的口湖國中教師辦公室場景?或者包幾架膠筏載客看每隔幾年就來一次的淹水,附贈全身防水撈海藻的工作服可下水體驗救災?反正我媽就是有信心做民宿能成,她照樣開店,慢慢看地,找朋友打牌聊天。
     
    那年夏初口湖鄉做大水,我毀棄了一個女孩子的心,投向另一個即將飛往法國的女生。我媽找到一塊法拍魚塭地,打算填土蓋房子,規畫在這間大平房弄五間套房,內含寬敞的飯廳、客廳,完全以日後的民宿想像來設計。我年初向她要錢補習日文,年末又跟她借旅費到法國。隔年我沒等到對方回來,我的日文拖拖拉拉學到五段動詞就停滯,直到補習班會員資格過期。我總是這樣隨便浪費我媽辛苦賺來的錢。
     
    在我困於感情、寫作和一無是處的課業期間,我媽生病,我媽跟我爸吵架,新房子施工走走停停,我媽開車到處拜訪親友。有一小段時間,我會到三重的老公寓看她。那是設有神壇的迷你宮廟,起乩的神要她吃蓬萊蕉還什麼神祕草藥治病,要她在神壇下打地舖睡覺養病。一年過去,我媽依然走跳各地,我申請到浙江大學交流三個月。我天天揹著筆電到分配的研究室看書、看電影,到校外吃五塊人民幣一盤的雞蛋炒飯,有時騎著龍頭歪一邊的腳踏車,奮力避開洶湧人車,繞西湖一圈。浙大認識的朋友常跟我聊侯孝賢、楊德昌、蔡明亮和馬英九。我跟媽媽通過幾次電話,她都說還不錯。
     
    回到台灣,我得在年限最後半年寫出論文。我媽愈來愈頻繁進出醫院。那年的總統大選,我媽要我相信台灣選給民進黨,我陪她到投票所,心裡不以為然地投了廢票。當晚她靜靜睡著了。當年的美國職棒大聯盟開季,王建民投得極其神勇。我媽在清明假期後的一天清晨,永遠睡著,成了新房子第一個離開的人。那之後,王建民跑壘受了大傷。我總算趕上期限交出論文畢業,在夏天入伍。那個夏天來了六個颱風,據說幫《海角七號》創下票房紀錄。我在嘉義中坑新訓中心打掃營區好多次,穿了好多天又重又臭的軍用雨衣。結訓前抽籤,我志願到南沙太平島,但體檢沒過,沒成,回到雲林海邊服完兵役。大概是我媽不讓我去的緣故。

    photo:吳怡欣。www.facebook.com/yihsinwuillustration/