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[爆卦]三重牛雜湯是什麼？優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇三重牛雜湯鄉民發文收入到精華區：因為在三重牛雜湯這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者g662211 (wei)看板BigSanchung標題[食記] 台北三重．清燉牛肉湯(無店名)...

作者g662211 (wei)
看板BigSanchung
標題[食記] 台北三重．清燉牛肉湯(無店名)，安興街口
時間Tue Oct 2 02:04:01 2012

． 餐廳名稱： 無店名(清燉牛肉湯)
． 消費時間： 2012.9　　
． 地址： 新北市三重區正義北路與安興街交叉口 (介壽耳鼻喉科旁)
． 平均價位： $60 ~ $150
． 供餐時間： 17:00 - 23:30


網誌圖文版： http://highca10said.pixnet.net/blog/post/48166346


今天來到這家位於三重正義北路上的店家，是三重人推薦的唷~
朋友說這家的清燉牛肉湯是她喝過最好喝的，所以愛吃牛肉的我，當然不能放過瞜!!
雖然說這家沒有店名，不過來店用餐的客人可真不少 :)

幾乎都是賣跟「牛」有關係的料理，因為不太敢吃內臟部分，所以就只有點炒牛肉，牛肉
麵跟湯哩!!

這家店是四十年老店，且堅持採用台灣牛唷！！這丟係愛逮丸啦!! ><"

要來訪的捧油要注意營業時間嘿!!
晚上 5 點到 11 點半唷~~ ( 週六公休 )


【青菜炒牛肉】$100
　這家青菜炒牛肉的醬汁較濃稠，適合配白飯，有別於一般熱炒店味道！！


【炒牛肉麵】$60
　啊哈~~ 是我最愛的白麵:D
　聽說白麵比較難炒，but 讚啦！！
　牛肉吃起來頗嫩，好吃~


【清燉牛肉麵】$90
　重點重點!! 清燉牛肉麵兒~
　雖然說麵不是Q彈，但不知為什麼就是好吃
　牛肉塊就更不用說了，軟又嫩，帶一點點油脂
　湯頭清爽順口，牛味十足 (不是牛腥味喔!!)


【清燉原汁牛肉湯】$70
only 清燉牛肉湯，雖然份量不大，不過非常之好喝～
薑絲不僅去除點牛腥味，還把湯的甜味給帶出來，讚！！
這家店就在正義北路上與安興街的交叉口，附近沒有什麼著名商店
可能要稍微找一下唷^^"


【總評】

　　　這家清燉牛肉湯真的是很推～
　　　因為不太敢吃牛肉以外的部位 ( 像是牛腦、牛肝、牛心 )
　　　我相信應該也是好吃的啦 XDDD


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◆ From: 61.31.99.102
推 sweetsophia:門口有紅燈籠的那間嗎？ 10/02 08:41
→ LungLeo:這家以前用料很實在，不過近幾年都是菜越來越多，肉&麵少 10/02 13:45
→ LungLeo:我忘了不知道聽誰說起，這間好像跟龍門路上的正義牛肉麵 10/02 13:46
→ LungLeo:有關係，那間也不錯吃，但那家是炒的，可以點碗牛雜湯，讚 10/02 13:46
推 supertjf:我都是吃牛肉炒麵跟牛雜湯，最近有漲價算是美中不足～﹏ 10/02 17:38
推 Exusiai:變好貴而且肉有點少 10/02 17:40
推 LungLeo:我覺得漲價就算了...不能漲價又減東西吧Q()Q 10/03 14:04
→ LungLeo:就像重新路上的木瓜牛奶，也開了很久，他一直在漲價，但品 10/03 14:05
→ LungLeo:質依舊，話說一杯不知道漲到哪了...上次看是60的樣子... 10/03 14:06
→ kdrant:木瓜牛奶的話,推三和夜市前段那間 10/03 14:42
推 superstars:.....兩家的菜幾乎一模一樣啊...炒跟湯的都有.... 10/05 16:46
推 karenh118:聽說兩間是兄弟 10/06 08:34
→ superstars:姻親關係 一間是前老闆娘的妹妹跟妹婿 一個是老闆的 10/08 19:02
→ superstars:弟弟跟弟妹 10/08 19:02
→ superstars:前幾年有一次吃完順便問的 10/08 19:03

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