為什麼這篇三重小籠包文化北路鄉民發文收入到精華區:因為在三重小籠包文化北路這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者starsunny14 (星晴)看板BigSanchung標題[食記] 三重美食|三和夜市小籠包...
三重小籠包文化北路 在 大食女?台北美食 Instagram 的最佳貼文
2021-04-09 03:33:36
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Oc6Dh5E ]
作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food
標題: [食記] 三重美食|三和夜市小籠包水煎包只要5元
時間: Mon Feb 6 19:52:07 2017
餐廳名稱:小籠包水煎包5元
消費時間:2017年/1月
地址:三重中央北路上信義公園對面
營業時間:早上8:00~晚上8:00
每人平均價位:30元
圖文好讀:http://suni.tw/sanhe-food/
三重三和夜市有超多平價衣服用品,主要是以中央北路這一條為主,
這次要介紹的是一煎只要五元的水煎包、小籠包店,
地點位在平行於中央北路的文化北路則是美食雲集之地,
住在三重25年,這條美食街算是滿足我中餐晚餐的好去處。
▼ 確切地點就位在文化北路上的信義公園對面,可以搭乘捷運抵達台北橋捷運站,
這一攤無名美食,招牌上就是美食餐點和價位,水煎包和小籠包一個都只要5元。
▼ 這一家算是在三重三和夜市附近屹立不搖的美食,
從早上7、8點開始營業到晚上8、9點,目前已經傳承至第二代經營,
我覺得店員的服務態度都很好,以前有時候嘴饞只想買兩顆,店員還是會笑笑地販售,
完全沒有小籠包需要低消一籠的規定。
▼這裡的菜單Menu價位就是一顆5元的水煎包,水煎包有高麗菜和韭菜兩種口味;
一顆5元的小籠包;還有15元的奶茶和豆漿,來這裡我只買過水煎包和小籠包,
看到手打麵糰包入自製餡料完成後的小煎包和小籠包,一籠一籠地出爐,
蒸籠的香味非常吸引人。
▼水煎包-高麗菜口味
因為水煎包有兩種口味,從外觀基本上無法分辨是高麗菜還是韭菜,
店員跟我們說他們使用煎的正反面來辨別,因為蒸出來後也難以辨識,
從底部煎的是高麗菜口味,肉末配上滿滿的高麗菜,自製的麵皮咀嚼起來挺有嚼勁。
▼水煎包-韭菜口味
用正面下去煎的是韭菜口味,所以焦黃色的部分會落在包水煎包的皺摺處,
韭菜配上冬粉算是非常美味的搭配,如果喜歡口味比較重的朋友,可以點韭菜口味。
▼ 小籠包一顆五元,小籠包吃起來不像是一般爆漿燙口湯汁的那種,
因為餅皮比較厚内餡比較少,之前介紹好朋友來這裡吃的時候,
我都直接說這一家的特色就是皮厚料少,可是很便宜好吃,店員態度又好很,
上次被店員聽到也還笑笑地說,這個皮就是我們的特色XD
▼其實中央北路上有兩家水煎包5元的攤販,不過我推薦的是距離台北橋捷運站比較近,
在信義公園旁邊的這一家,因為價錢平實口味也不錯,雖然餡料少了一點,
不過還是非常推薦。
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