【三角三韓國道地烤肉-延吉店】
電話：02 8772 2861
地址：台北市大安區延吉街70巷5弄4號
營業時間：17:00–23:00(週一公休)
消費時間：2021年3月
每人平均價位：500~700
服務費：10%
外送：無
其他支付：信用卡
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/13172

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2月時那時在看韓劇殭屍偵探，劇中一直穿插著韓式烤腸，看得我們都好想吃，從沒特別
吃過烤腸不知道是怎樣的美味，所以就找了個週五的晚上，尋找有烤腸的餐廳拜訪。



三角三在韓語的意思中是五花肉，台北好像在西門也有分店，這次除了五花肉外我們還想
吃烤腸。



店裡的位置很寬敞，不會像其他家全擠在一起坪效用滿的情況，每桌都是4人以上的大小
，這也比較舒適一些。

另外這邊有個特色，是烤盤的部分是很大一個的鐵鍋蓋，這非常有趣。



現在店內打卡按讚就送五花肉下回兌換，現場追縱IG打卡則是送鮮烤魷魚，我們這次也換
了一隻魷魚來吃！



如果喜歡韓國燒酒或飲料的朋友這邊也都有超多選擇。


首先會先送上配料和生菜，這些都是可以無限續的，六種不同的配料可以創造出不同的口
味，也比較多元不容易吃膩。



來這邊可以選擇套餐或單點，套餐的話大概一人就５００元，我們這次是用單點的，因為
想吃吃點不同的肉和鍋蓋炒飯，這樣其實也很容易就超過１Ｋ，因此就會送蔬菜盤與剛剛
所說的ＩＧ打卡送魷魚。






用大鐵鍋蓋很大很壯觀也很有視覺性，但是要小心邊邊會燙，透過圓型弧度，可以排出盤
面上的油脂。



【綜合烤蔬菜盤】
這個綜合菜盤單點滿千會送一盤，裡頭有洋蔥、金針菇、馬鈴薯、地瓜、豆腐杏鮑菇。





擺滿滿在一圈，烤個５－１０分鐘就慢慢可以食用。






【五花肉 NT.280】
帶皮五花肉是最平價的韓式烤肉選擇，對他們來說或許就是如同家常菜的概念，偶爾或想
吃高級點才點個牛肉。






上鍋蓋烤個5~10分鐘就可以食用拉，這邊的好處是服務員全程服務，很適合懶人或不知道
如何烤的朋友，只要出一張嘴和筷子，就能輕鬆寫意的享用烤肉，我也不用一邊拍照一邊
吃一邊烤肉，每次寫烤肉文都像在打仗，像上次去燒肉同話及豚野一樣，要拍照、取餐、
烤肉、吃肉等等有夠忙碌，這我只要認真拍照跟吃就好了，超棒。

很有趣的巧思，把提供豬油的豬皮，放在鐵鍋的提把上XD。





剪成小塊後就可以食用了，這邊的肉沒有特別醃過的感覺，吃起來比較偏自然原味，肉質
還蠻新鮮所以不會有油耗味。

如果喜歡吃醃漬口味的夥伴們可能覺得這怎麼都沒味道，但我是覺得新鮮原味再配上店內
六種配菜就能創造出許多不同口味。




烤過剪小的五花肉，搭配著泡菜、胡椒鹽、油蔥，簡單就很好吃，也可以加一些店內的辣
醬，口味就比較重也偏鹹一些，再重一點可以夾點青辣椒及蒜頭，香辣夠味，特別是這邊
的蒜真的辣到叫阿罵，但很爽。




一旁的烤過蔬菜也可以搭配著生菜包肉吃，或是單吃加辣醬也還不賴。




【翼板牛 NT.480】
想吃牛肉就得多付上點錢了，這邊的牛肉普遍都要430以上，這回點了一份翼板，在口ㄍ
ㄢ點錢了，這邊的牛肉普遍都要430以上，這回點了一份翼板，在口感上很軟嫩，煎兩面
非常快就可以吃拉！

這大概５分熟左右，口感真的是有夠嫩，香味也不賴，雖貴了點但牛肉的原味和鮮味很不
錯，沾點薄鹽提味，就足夠了！




包著生菜一起吃，越吃越順嘴。




【鮮烤魷魚】
現在店內的活動滿千打卡就送魷魚實在太棒拉，這魷魚頗大一隻，也很新鮮Q彈耶！

一旁先把烤腸丟下去等的同時，就來烤魷魚先。




烤到金黃微微焦香就會被服務生大卸八塊（以上），配著一點胡椒鹽一起吃，新鮮的海味
，多汁的魷魚，吃完一隻還想再吃。



可以配點泡菜，在鐵板上加熱後那酸味和香味更濃郁為動人。




【香烤豬腸 NT.350】
再來是本次的烤腸，特別來解解想吃的怨念，想了這麼久今天總算吃到拉！！

那烤腸是有先滷過，也比較香，一份大約３條。



這個會需要比較久的時間，所以耐心等待。


大約１５分鐘左右，服務生會來剪成小小塊的，整條下去烤才能有點外微焦帶酥，內柔軟
的大腸口感，用大鐵鍋蓋烤也不會像直接碳火爐烤油脂太多發爐的現象。




剪完後加入蒜頭、青辣椒、泡菜一陣翻炒後，好吃的韓式烤腸就完成拉！




這烤腸單吃就很好吃，一定要夾點蒜頭、泡菜、辣椒一起食用，微微的表皮焦香配上肥美
多汁又輕滷過的大腸，咀嚼中有著脆、軟、Ｑ等口感，配料的特性也直接傳達到嘴裡，吃
起來是有點微微辣，但又香又帶點泡菜的酸香，包著生菜吃也很搭，十分去油解膩。







【鍋蓋炒飯 NT.280】
我一直很猶豫該不該點的一道， 不過一直過不去這是店內的招牌炒飯，最後還是點了，
吃完後非常後悔，因為份量實在是太太太多了。

跟阿姐兩個人(隻豬)要吃完有點太多，這飯的份量大概是4人份，價格上也沒有很親民，
再加上剛剛不斷的各種生菜包五花、 生菜包牛肉、 生菜包魷魚、 生菜包烤腸、生菜無
聊吃等，大概自己吃掉半顆以上的美生菜了吧…另類的吃到飽概念，所以這一份要是人生
重來一次我可能不會點。




這炒飯裡面就是泡菜炒飯，會先煎到恰恰帶鍋巴的口感，上頭再灑上滿滿的起司及海苔，
吃起來就像石鍋拌飯一樣，底層超多鍋巴，又酥又香，吃著吃著裡頭的起司還會牽絲。



剛剛生菜各種包完，當然也逃不掉包點炒飯的命運拉XD，這樣吃起來其實跟一口炒飯一口
生菜單吃差不多拉XD，只是有像包飯團的感覺一起吃而已。




【簡單小評】
這次和阿姐兩個人這樣吃了三種肉類(五花、翼板、烤腸)，外加炒飯、蔬菜盤及滿額打卡
送的魷魚，這樣吃起來超爽、超撐、飽到不要不要的，眼睛沒飽點太多東西拉，點餐時店
員還阻止我們說你們確定要點這麼多嗎，不管拉想吃什麼都上就是了，就變這下場XD。

這家的口味其實就只是原味，但是新鮮的食材配上六種的小菜，多樣式的搭配就能有許多
不同的口感，還有可以吃到爽吃到吐的生菜，這樣就很足夠了。看了韓劇吃了烤腸這麼久
，我只能說這是真是如願以腸。

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