「美國康寧Pyrex百麗量杯與調理碗+Bruno電烤盤+Bruno快煮壺」開團~

#量杯烘焙與料理必備 #電烤盤防疫期間神救援

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👉團購優惠 :
(1)百麗量杯: 團購原價5折起+新組合新贈品。
(2)電烤盤加贈日本MOSH復古牛奶保溫瓶450ml (隨機出貨) *1個

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『美國康寧Pyrex百麗量杯與調理碗』
每次開團康寧百麗量杯都非常熱銷，尤其是3入組，一定都賣到沒貨。這次團購我們搭配不同的贈品(價格依贈品不同而調整)，大家可以參考看看。
(之前已經先買入的朋友，不用擔心買貴。原組合價格不變，只是這次比較多不同價位的選擇)

這次新組合是搭配三能烤模，包含超缺貨的 #
低糖吐司烤模(含蓋)，或 #貓咪烤模(含蓋)，價位請參考表單。

美國康寧最有名的，就是它的耐熱玻璃或陶瓷廚具產品。康寧旗下的Pyrex百麗量杯與調理碗，是美國家家戶戶必備的廚房工具，尤其是單耳量杯與1.4L調理碗(無尖嘴)，超級好用，耐130度高低溫差，適用烤箱、微波爐、電鍋、冷藏、冷凍儲存及洗碗機使用。

📌百麗單耳量杯
它有一體成形的把手，很好握。
我最喜歡它的流嘴設計，倒液體時，不會讓杯子外緣流沾得到處都是液體。且整體量杯零毛孔，容易清潔，不易沾黏。它耐熱溫差達130度，使用起來比較安心。 而且量杯上，有好幾種度量衡刻度，使用不同國家的食譜時，也不用自行換算單位。

這次開團的量杯尺寸，有三種尺寸 : 250ml、500ml、1000ml。 ＃大推直接買3入組，組合價比單買便宜，而且這次3入組，重新搭配三能烤模作贈品，非常划算。

❤️辣媽私心推薦下面2個組合 ，
(1)3入組(搭配三能450克/12兩低糖吐司模1入，附蓋子) #限量
(2)或3入組(搭配三能貓型吐司模1入，附蓋子)。 #限量
👉貓型吐司模之貓咪生吐司: https://reurl.cc/rgD8Kb
👉450克低糖吐司模之帶蓋白吐司: https://reurl.cc/XWjkpE

■1000ml量杯
必買！！ 因為杯口很大，能代替一般鋼盆。
用來攪拌鬆餅麵糊，或是杯子蛋糕麵糊，一杯搞定，再加上它的尖嘴設計，麵糊也很輕鬆就可以倒出來！可以直接倒到平底鍋上煎，也可以直接倒入模型裡面。
如果常做鬆餅的朋友就會覺得他超好用！ 玻璃杯美美的，用起來就會很開心。

■500ml量杯
它的口徑大小，還有他的高度，很適合拿來套擠花袋(再裝上打發好的鮮奶油等等)，也因為玻璃份量夠，不用擔心將麵糊倒入擠花袋時，量杯會不穩傾倒。

幫家人『調製飲料』的時候，也會用這個尺寸的，一般馬克杯很少這麼大的，用這個飲料調好(像是蜂蜜檸檬要攪一攪的飲料)，因為有尖嘴，分裝在其他杯子時候超方便的！

500ml或250ml的兩個尺寸，拿來調理玉子燒的雞蛋液或古早味蛋餅皮麵糊，也很剛好。 有時候甜點需要融化奶油，250ml很適合放入奶油，直接入微波爐微波，有尖嘴要倒出來也超方便！

■三能吐司烤模(贈品)
補充說明一下，低糖吐司烤模的特色，低糖吐司模，內部是鋁製材質，外面有特製的塗層，能讓吐司更快上色，縮短烘烤時間。低糖吐司模，可以比一般吐司模，縮短約1/3的時間。
這次的所有三能烤模(包含低糖吐司模、貓型、兔行吐司模)，因為有不沾塗層設計，清潔上，請用中性清潔劑搭配軟質海綿，這樣才能延長模具壽命喔。

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『日本BRUNO電烤盤』#加贈日本MOSH復古牛奶保溫瓶450ml (隨機出貨) *1個
BRUNO電烤盤(有魯魯咪新款)
這也是有粉絲私下許願的產品，這次多了很多顏色可以挑選，也有非常可愛的魯魯咪新款。詳細介紹請看辣媽的分享文。
👉辣媽Bruno分享文： https://goo.gl/yrQD8H
BRUNO電烤盤，#基本配件有夢幻的章魚燒烤盤。
✅ 基本配件包含：
(1)紅色、土耳其藍、珊瑚色、夜幕綠的配件有: 主機、電源線、章魚燒烤盤、平盤、木匙、蓋子(一般旋鈕)。
(2) 魯魯咪新款電烤盤配件有 : 主機、電源線、章魚燒烤盤、平盤、木匙、蓋子(魯魯咪旋鈕)、魯魯咪造型六格烤盤。

『夢幻章魚燒烤盤』做章魚燒，也可做飯糰跟鬆餅球。『平盤』也超實用，在餐桌上做基本料理、或是中秋烤肉都非常適合

新款魯魯咪電烤盤，比一般顏色的電烤盤，多魯魯咪造型六格烤盤，且鍋蓋旋鈕式魯魯咪限定的。如果家中小孩，很喜歡魯魯咪，建議可以挑整款喔。
✅ 可加購多樣烤盤與配件，功能更強大
✅ 台灣電壓110V，原廠提供保固1年。
✅ 電烤盤是廚房的延伸，是多功能的料理神器。

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『Bruno快煮壺』
有很多人覺得，家中有飲水機，有需要添置快煮壺嗎?有需要喔，尤其是早上準備早餐茶飲或咖啡時，因為時間很匆忙時，有快煮壺煮開水，會快很多。

容量為1公升，造型非常復古漂亮。且因為是細口壺嘴，也可以拿來做手沖咖啡。具有自動關閉電源與防乾燒裝置，很安全。這次一共有三個顏色可以選擇，大家可以依據家中已有的廚房小家電顏色，來挑選適合的顏色。

👉下單網址: https://09dwoc.1shop.tw/f467vc
👉開團時間2021/06/14 ~2021/6/20
👉出貨時間: 預計6月底出貨完畢(不能等待的朋友，請斟酌下單)
👉運費: 80元，滿999元免運費
👉付款方式: 信用卡/匯款/ATM轉帳
【客服聯繫方式】
請按表單右下角LINE或是EMAIL發問
或請私訊 : 網紅優質選物團購-吃土也要Buy 臉書 https://goo.gl/SJApXd

＃鹹奶油吐司

很多人問到底6QT最多可以打多少乾粉量？ 我打過最大量是750g乾粉，也就是3條12兩吐司的份量。 一次做三條吐司，做完之後就可以休息很多天 XDD..... 那最少份量呢？ 我建議是400g左右。

夏天用攪拌機，一定要使用冰水，甚至用部分碎冰取代水，這樣麵團的溫度就比較能控制在28度以下。 6QT馬力還滿給力的，可以打出漂亮的薄膜。

完整食譜在這邊：https://bit.ly/2SS5Tl9

👉KitchenAid 6QT限量優惠: https://09dwoc.1shop.tw/9k92bw

👉辣媽的使用心得： https://bit.ly/2ResydX

***使用的低糖土模特性：烘烤時間更短。不用太多的糖分，也可以讓吐司上色的很漂亮

【從零開始做麵包！辣媽的 20 款居家烘焙魔法一次學】線上課程募資 ＃中獎名單公告

謝謝大家踴躍購買我的線上課程，我們已於昨日抽出各個獎項，一定是幾家歡樂幾家愁，我看了也羨慕。
名單如下，麻煩中獎人 ＃詳細閱讀文章後面的領獎方式_注意事項，以免可惜了被抽中的好運喔！

▍贈品1：著作《給新手的超省時鬆餅機料理》，共 5 名
▍幸運得獎者：
阮O芳(a**38264313@gmail.com)
張O如(m**osa7493@yahoo.com.tw )
陳O君(r**aa033@yahoo.com.tw)
林O均(n**2814@gmail.com)
郭O利(p**nixkuo@gmail.com)

▍贈品2：三能 SN2190 正方形低糖吐司烤模，共 5 名
▍幸運得獎者：
張O玲(a**[email protected])
崔O麗(2**26612@yahoo.com.tw)
王O雅(s**ahwang1109@gmail.com)
曾O珺(s**lla259695@yahoo.com.tw)
王O姿(l**is9559@yahoo.com.tw)

▍贈品3：鎮一大理石工作板，共 1 名
▍幸運得獎者：林O芬(a**932547638@gmail.com)

▍贈品4：胖鍋MBG-036s 辣媽聯名款，共 1 名
▍幸運得獎者：蔡O璇(h**aru730726@hotmail.com)

▍贈品5：日本千石阿拉丁專利0.2秒瞬熱烤箱，共 1 名
▍幸運得獎者：李O穎(t**gicarol0917@gmail.com)

▍加碼獎1：實體課程體驗名額，共 6名
▍幸運得獎者：
凡O薇 (l**eyou6874@yahoo.com.tw)
楊O嬅(v**[email protected])
周O瑱(w**4623@gmail.com)
李O芸(b**uforever0531@gmail.com)
張O瑄(k**tyfeng0603@gmail.com)
陳O琴(c**n619@hotmail.com)

▍加碼獎2：夏普水波爐，共 1名
▍幸運得獎者：張O貞(y**ane1983@hotmail.com)

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📌領獎方式:
(1)請於4/21(三)前填妥下面google表單內的個人資料，逾期者，視同放棄，不後補喔。
👉google表單這邊填: https://forms.gle/ryrg2vsddqXx2CxC7

(2) 依所得稅法規定，機會中獎價值超過 NT$1,000整(鎮一大理石工作板, 胖鍋, 阿拉丁烤箱, 水波爐得主)，將併入中獎人個人年度綜合所得稅申報；若中獎價值超過 NT$20,000 整，中獎人須自行負擔 10%之機會中獎所得稅（非中華民國境內居住之個人為 20%）。

(3) 獎品價值超過NT$1,000整之得獎人
『鎮一大理石工作板, 胖鍋, 阿拉丁烤箱』得獎人，請留意YOTTA已經寄出給您的email,記得回傳表單。
『水波爐得主』，則須配合辣媽公司(彤樂會有限公司)辦理代扣繳相關事宜。若得獎者拒絕申報或繳納代扣稅額，視為得獎者放棄得獎權益。後續申報方式，將有專人聯繫辦理。若對申報事宜有所疑問，請來信 service@lamashania.com 詢問。

(4) 中獎人保證提供之個人資料均為真實且正確，且無侵害他人權益或偽造、變造他人資料等情事。且中獎人同意辣媽公司(彤樂會有限公司)，於辦理領獎及後續稅務相關事項，必要範圍內得蒐集、處理及利用填寫之個人資料。

食譜配方與步驟

材料 ingredients：
高筋麵粉 750g (bread flour)
雞蛋2顆 100g (2 eggs)
水 380g (egg＋water = 480g)
砂糖 60g (sugar)
酵母粉 7.5g (instant yeast)
鹽巴 9g (salt)
奶油 60g (butter)


1.使用KitchenAid 6QT攪拌器，除了奶油之外，其他麵糰材料投入，慢速3分鐘，轉中速2分鐘，之後放入奶油，慢速2分鐘，中速6-8分鐘
(每一台機器不同 但重點要打出薄膜) 之後放到室溫28度地方發酵60分鐘

麵包機請將材料除3，做1/3的量就好，使用『快速麵團』或是『麵包麵糰』已經揉麵＋一次發酵

2.取出麵團，分割成9等分，排氣滾圓，休息10分鐘

3.取其中一個麵團，擀成長方形，捲起來，休息3分鐘。

4.再度擀長，捲起來，三個麵團盡可能要等長，捲起來之後寬度大小差不多。

5.放到土司模裡面，於溫度35～40度左右室溫，發酵60-90分鐘。

6.烤箱預熱190度，發酵到約8分滿，入烤箱前，用剪刀剪開麵團，放上奶油，撒上適量鹽巴。如果用三能的12兩低糖土司模，水波爐烘烤約21分鐘。(前五分鐘我有設定一顆強度的蒸汽)

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