1. 昨天是星期一上班日、黃雨警報、超級塞車，而我在這天下午辦講座！連我從太古提早一個半小時出門都差點遲到，途中心焦如焚。十分感激排除萬難來到現場的各位！我還以為這樣的狀況，現場只會有小貓兩三隻，後來兩家打通的會議室都坐滿了人，我在台上看到工作人員一直在加凳。總算對自己有點交待。

2. 大家反映說演講內容紮實，收到的意見是知識強、見識廣、夠專業等等等等，很安慰。總算沒有辜負大家。很怕辜負大家。

3. 感謝來護航的前輩們！特別是張灼祥校長，因為你的權威地位和形象，有你的endorsement，感覺是不一樣的。你說一句「妳講飲食很knowledgeable」，我就好像考試考到了A。

4. 後來收到三個訊息，不約而同說到因為交通狀況嚴重延誤，最後放棄來聽演講。不好意思令大家白白浪費了時間在路上。

5. 感激朋友對我很大方，「亞洲一哥」很捧場地一口氣買了50本書，另一位朋友也很給力地買了23本（為什麼是23本呢？哈哈）。還有許多一本一本或幾本幾本地買的你和妳。謝謝謝謝。

6. 來聽現場的朋友都感受到我對美食的熱誠和愛了，我講次郎壽司的時候，大家都越聽越餓，哈哈哈哈哈。其實我也越講越餓。

7. 簽名時都會順便問問讀者，是看我信報，還是之前在蘋果的專欄？原來大家兩個專欄都有看。

8. 謝謝送來一大籃花的好朋友，點綴了我的講台。

終算圓滿結束！謝謝大家的愛！一切在心中！

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#三聯出版社
#謝嫣薇

【飲食新書推介】

多謝明周推介《改變世界的味道》，
同頁都是不同界別的飲食猛人。

連結：

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#拾人牙慧借用蕭欣浩博士的caption😆
#蕭欣浩博士的新書是屋邨尋味記
#改變世界的味道
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我的香港書展講座就在下週一（19/7) ，主題：「改變世界的味道」，跟大家分享飲食的世界觀以及先行者的思維，看看改變世界的味道如何煉成？也籍此解答讀者們平時問我關於如何看法國菜/西餐的味道結構、邏輯、思考等方方面面的鑑賞，一起交流心得，

你登記了嗎？

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#香港貿易發展局

本集主題：「連鎖經營大突破：打造新零售時代獲利模式」介紹

訪問作者：陳其華

內容簡介：
認清疫後新經濟型態，善用OMO數據賦能
擁有一線實戰經驗，連鎖品牌經營顧問陳其華教你──
「連」結顧客、「鎖」住管理！
　
　　為什麼每年連鎖加盟展中，有一半左右的品牌不到三年就消失？
　　為什麼待遇條件好，環境也不錯，連鎖管理人才一直留不住呢？
　　行動科技成熟，電商一枝獨秀，連鎖業者跟不上就等著被淘汰？
　　餐飲外送平台抽成不低，是否該合作？會不會影響品牌的價值？
　　代理商不想被原廠掐著脖子走，想成立自有品牌，該怎麼轉型？

　　面對新經濟環境的到來，
　　零售、餐飲及服務型連鎖業者更須運用數位科技、虛實整合，
　　才能彈性應變，進而持續獲利！

　　許多人羨慕當老闆、當主管，開一間店不夠，最好還可以從北到南坐擁多家店面；然而，經營的殘酷考驗，走過的人有如九死一生，甚至在數位轉型和海外拓展的浪潮下死不瞑目。

　　其實大多數成功的連鎖事業，都不是靠複雜的理論來經營。

　　作者多年來擔任連鎖品牌企業內訓與輔導顧問，擁有豐富的一線實戰經驗，最懂連鎖事業的管理重點及如何避開地雷。本書提供連鎖事業的市場經營思維與街頭智慧，以及輔導連鎖事業時的思考邏輯與分析觀點，協助經營者緊盯核心關鍵元素，掌握彼此關聯，自然能夠以簡馭繁，打造優良企業。

　　※連鎖品牌經營力：
　　【顧客】打造顧客價值認同，讓企業長期獲利
　　【品牌】顧客從產品價值到品牌精神的信任
　　【團隊】招聘好人才，建構分工的區域指導與管控機制
　　【連鎖】整合營運總部與第一線門市，發揮規模效益
　　【利潤】從賺「機會財」進化到「管理財」，建構品牌的護城河

作者簡介：陳其華
　　●卓群顧問有限公司 總經理
　　●國立台北大學企業管理學系 碩士
　　●台北市企業經營管理顧問從業人員職業工會副理事長、經濟部數個部會輔導顧問與專家委員
　　●《好市多會員生活雜誌》與《流通快訊雜誌》長期專欄作家
　　●客戶代表有：家樂福、台灣麥肯錫、台灣太古汽車、台灣NEC、大聯大、台灣房屋、東元電機、LG、YAMAHA、SUM、淞運泰、世豪通運、拉亞漢堡、喬治派克、兔子兔子、霸味薑母鴨等。亞太地區有：馬來西亞 Hunza集團與萬家濟、北京餐飲連鎖總裁班、上海復旦大學、海南三湘人家等。
　　●在中小企業的產業營運實務上，擁有多年第一線與高階實戰經驗。歷任企劃、會計、資訊、管理部主管、專案經理、支援部經理、門市經理、業務副總與總經理等職位。
　　●主要協助連鎖品牌總部經營者，解決經營上有關連鎖品牌策略、獲利模式、事業擴張、管理體質與團隊培訓等議題。培訓與輔導範圍涵蓋台灣、中國與馬來西亞等地，無論服務連鎖、餐飲連鎖或零售連鎖等領域都有實戰經驗與輔導經驗。著有《跟連鎖經營顧問學開店創業：從創業實戰到成立連鎖品牌總部的經營管理學》《品牌成長的7道修煉：打破停滯×逆境轉型×獲利突破，成功布局未來》。

●官網【連鎖品牌競爭力】www.consultant5366.com/


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📌數位券→9/22綁定
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・超商第二梯 [預定] 10/25-10/31 [領取] 11/8-11/21
・郵局 [預約]10/4起 [領取]10/12起
📌消費期限：110/10/8-111/4/30
📌領取資格：111/4/30前出生的國民、外籍配偶、持擁有居留證者、持外交官員證者
📌無法使用於購買股票、禮券、儲值、菸品與繳帳單、罰金、水電費

#藝FUN券 600元
・限量300萬份，需抽籤
・藝文、音樂展演、書店、出版社、電影院等
・買《25歲存到100萬》就可以使用

#農遊券 888元
・限量146萬份，需抽籤
・休閒農場、森林育樂場、觀光漁市、特色主題農遊業者
・預計9/22開放抽籤，第一階段抽88萬名、第二階段58萬名

#動滋券 500元
・限量200萬份，需抽籤
・運動、比賽相關店家 ex.體育用品店

#客庄券 500元
・限量40萬份，需抽籤
・客庄券指定店的餐廳、民宿、社區零售商店

#好食券 500元
・限量400萬份，數位綁定前400萬名
・餐飲場所、糕餅店家、市場、夜市攤販

#國旅券 1,000元
・限量120萬份，需抽籤
・旅行業、旅宿業、觀光遊樂業及溫泉標章業

＃i原券 1,000元
・限量10萬份，需抽籤(綁定台灣Pay)
・原民會認證之手工藝品、餐飲店

＃地方創生券 500元
・限量20萬份，需抽籤
・地方創生事業相關業者
・「地方創生」就是結合「產、地、人」，也就是地方的地理特色及人文風情，活化地方並發展出最適合在地的產業

【五倍券信用卡加碼】
＊先簡單整理，之後會再有詳盡整理

台灣中小企銀
📌加碼300元
・限量10,000名，9/22開放登錄

永豐銀行
永豐Sport卡｜https://shinli.pse.is/N4YCD （無腦3%現金回饋）
📌加碼10%回饋，最高上限500元豐城購物金
・不限新舊戶限量10,000名，9/22開放登錄
・新戶申辦Sport卡核卡30天內綁定指定行動支付任刷3筆享500元豐城購物金
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🔺最高消費5,000享20%，但若你都在指定通路消費最高28%

台新銀行
GOGO卡| https://shinli.pse.is/V29G4 （行動支付/網購6%）
📌新戶加碼800、舊戶加碼100
・需在10/31前消費滿5,000，限量各10,000名
・新戶申辦FlyGo達標再享Uber Eats訂約方案8個月，限量2,000名
📌10/31前消費滿5,000，前1萬名再享200元
🔺前10,000名新戶1,000元、舊戶300元
🔺建議申辦gogo卡

星展銀行
星展ECO永續卡｜https://shinli.pse.is/RNHW6 （國內無腦3%）
📌新戶申辦ECO永續卡加碼2,000元
・11/30前申辦，並申請電子帳單，核卡45天內綁定五倍券
・累積一般消費達3,000享2,000刷卡金
・限量前15,000名
📌信用卡分期0利率消費達25,000享1,000刷卡金
・限量15,000名
星展ECO永續卡｜https://shinli.pse.is/RNHW6 （國內無腦3%）
[-12/31]
📌國內3%
・加碼1.5%每月上限100(6,666封頂)
・保費同享回饋
📌共享機車、電動車充電8%

第一銀行
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📌不分新舊戶加碼300元
・限量前5萬名
🔺建議申辦iLeo信用卡
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・利用Apple Pay刷滿5,000最高可以享有11%回饋

聯邦銀行
聯邦賴點卡｜https://pse.is/3b4lj5 （國內2%/LINE Pay7%）
📌最高享1,000元
・不分新舊戶前3,000名綁定並消費滿額
・次月25日領500元，之後每月25日分次回饋100
🔺建議申辦賴點卡
・刷滿5,000享22%回饋

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00:00 五倍券懶人包！數位、實體怎麼選？加碼券是什麼？
01:15 五倍券領取資格
02:01 五倍券領取方式
03:30 藝FUN券
03:50 農遊券
04:11 動滋券
04:27 客庄券
04:40 好食券
05:08 國旅券
05:11 i原券
05:22 地方創生券
06:04 各銀行綁訂優惠(概述)
06:14 台灣企銀
06:26 永豐銀行
07:18 台新銀行
08:04 第一銀行
08:21 聯邦銀行
08:45 星展銀行
10:08 結語

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*信用卡專區*

💡網購信用卡💡
新光寰宇現金卡｜https://pse.is/3njl68 （行動支付11%）
彰銀My購卡｜https://pse.is/3jxabx (指定網購11%)
中信英雄聯盟卡｜https://ctbc.tw/Ejj7ka （指定通路/網購10%）
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💡外送信用卡💡
中信英雄聯盟卡｜https://ctbc.tw/Ejj7ka （外送/網購10%）
永豐三井聯名卡｜https://shinli.pse.is/N4YCD （餐廳/外送10%）

💡一般消費信用卡💡
永豐Sport卡｜https://shinli.pse.is/N4YCD （無腦3%現金回饋）
永豐幣倍卡｜ https://shinli.pse.is/N4YCD （無腦3% / 指定行動支付6%）
富邦J卡｜https://shinli.pse.is/U8UWP （新戶3.5%無上限）
花旗現金回饋PLUS鈦金卡｜https://pse.is/3al9qa (指定通路10%)
台新玫瑰Giving卡｜https://pse.is/3cjgtb (假日3%)
聯邦賴點卡｜https://pse.is/3b4lj5 （國內2%/LINE Pay7%）
星展ECO永續卡｜https://shinli.pse.is/RNHW6 （國內無腦3%）
FlyGo卡| https://shinli.pse.is/UTMAF （高鐵/加油5%）
匯豐現金回饋卡｜https://shinli.pse.is/UYRCA (國內1.22%/海外2.22%)
匯豐匯鑽卡｜https://pse.is/3aemhy （指定通路最高6%）

💡行動支付信用卡💡
永豐幣倍卡｜ https://shinli.pse.is/N4YCD （指定行動支付6%）
台新街口聯名卡 ｜https://shinli.pse.is/V29G4 （指定通路最高11%）
GOGO卡| https://shinli.pse.is/V29G4 （行動支付/網購6%）
凱基魔Buy卡｜https://shinli.pse.is/3amq3r （指定行動支付享8%）
花旗現金回饋PLUS鈦金卡｜https://pse.is/3al9qa (指定行動支付10%)


💡里程信用卡💡
匯豐旅人-輕旅卡｜https://shinli.pse.is/TRNK2
匯豐旅人-御璽卡｜https://shinli.pse.is/UYM33
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近年不少民眾在一頁式網路廣告買到盜版書籍，有的消費者向正版書籍出版社求償，讓業者很困擾，執政黨立委要求相關部門以實際行動保護消費者權益，與出版社的智慧財產權。

詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/544808

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由台灣公共電視新聞部製播，提供每日正確、即時的新聞內容及多元觀點。

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