1. 昨天是星期一上班日、黃雨警報、超級塞車，而我在這天下午辦講座！連我從太古提早一個半小時出門都差點遲到，途中心焦如焚。十分感激排除萬難來到現場的各位！我還以為這樣的狀況，現場只會有小貓兩三隻，後來兩家打通的會議室都坐滿了人，我在台上看到工作人員一直在加凳。總算對自己有點交待。

2. 大家反映說演講內容紮實，收到的意見是知識強、見識廣、夠專業等等等等，很安慰。總算沒有辜負大家。很怕辜負大家。

3. 感謝來護航的前輩們！特別是張灼祥校長，因為你的權威地位和形象，有你的endorsement，感覺是不一樣的。你說一句「妳講飲食很knowledgeable」，我就好像考試考到了A。

4. 後來收到三個訊息，不約而同說到因為交通狀況嚴重延誤，最後放棄來聽演講。不好意思令大家白白浪費了時間在路上。

5. 感激朋友對我很大方，「亞洲一哥」很捧場地一口氣買了50本書，另一位朋友也很給力地買了23本（為什麼是23本呢？哈哈）。還有許多一本一本或幾本幾本地買的你和妳。謝謝謝謝。

6. 來聽現場的朋友都感受到我對美食的熱誠和愛了，我講次郎壽司的時候，大家都越聽越餓，哈哈哈哈哈。其實我也越講越餓。

7. 簽名時都會順便問問讀者，是看我信報，還是之前在蘋果的專欄？原來大家兩個專欄都有看。

8. 謝謝送來一大籃花的好朋友，點綴了我的講台。

終算圓滿結束！謝謝大家的愛！一切在心中！

#改變世界的味道
#worldchangingflavours
#三聯出版社
#謝嫣薇

【飲食新書推介】

多謝明周推介《改變世界的味道》，
同頁都是不同界別的飲食猛人。

連結：

https://www.mpweekly.com/culture/%E6%9B%B8%E5%B1%95-%E8%AC%9D%E5%AB%A3%E8%96%87-%E5%B1%8B%E9%82%A8-184888?fbclid=IwAR2b0KzmMtgZWowEsvzzzzLOVQ2PzG--vXI5jm4Itu0hXCJYRjR1i3Kaw-Y

#拾人牙慧借用蕭欣浩博士的caption😆
#蕭欣浩博士的新書是屋邨尋味記
#改變世界的味道
#三聯出版社
#謝嫣薇
#worldchangingflavours

我的香港書展講座就在下週一（19/7) ，主題：「改變世界的味道」，跟大家分享飲食的世界觀以及先行者的思維，看看改變世界的味道如何煉成？也籍此解答讀者們平時問我關於如何看法國菜/西餐的味道結構、邏輯、思考等方方面面的鑑賞，一起交流心得，

你登記了嗎？

https://form.hktdc.com/ui_registrationsite/Registration/RegistrationForm.aspx?FORMID=1cc3a00e-dfa4-4266-b8bc-d8df1a2cae7e&BYPASS=YES&LANGID=2&URLEVENTNAME=Book2021&URLFORMNAME=CoreEventsChinese&URLDATESCODE=00

#改變世界的味道
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#香港書展
#香港貿易發展局

＃青埔＃桃園青埔＃青埔特區

這次拍攝的地點是以威均國際金融雙星附近的建案為主，也是個人一個多月前開始密集拍攝青埔特區的首拍地點。

這裡未來將是青埔的商業圈一環，且步行約10分即可到達高鐵桃園站，對於仍在新北板橋或台北車站附近上班的人來說，是一個相當不錯的購屋地點。

此處位於高鐵站前廣場右後側，水利會和青埔國小都位在附近，重要社區與建案包含總戶數225戶，樓高18樓的威均國際金融雙星、正在興建中，已蓋到13樓，預計2022年下半年完工，住商混合，總戶數為260戶，樓高21樓的鉅陞永麗花園、正在開挖地下室，預計總戶數為387戶，樓高21和23樓的住商混合宅威均峰澤。

若往桃園棒球場方向，位於領航南路二段右側，則還有最近才拆除鷹架，預計2022年上半年完工，已完銷，總戶數66戶，樓高17樓的領航之星和總戶數108戶，樓高14樓的宏普光年No.2等大樓。

位於領航南路二段左側，則有預計2022年上半年完工，已完銷，總戶數349戶，樓高20樓的良茂詠恆詠美館、後方則是尚在整地，預計興建總戶數252戶，樓高19樓的新潤君頤等。

過了青商路，則有總戶數79戶，樓高14樓的聯上世紀、總戶數85戶，樓高15樓的良茂詠恆恆美館和總戶數77戶，樓高12樓的紐約線上等社區。 若往市民活動中心方向，位於領航南路三段右側，則有總戶數50戶，樓高14樓的世界CBD、總戶數107戶，樓高14樓新潤明日苑No.1國品苑、總戶數76戶，樓高20樓的中悅八京No.1等社區。

位於高鐵站前西路一段，在國際金融雙星旁是公有停車場停四，其旁還有鋒橋建地，停四對面則是快要完工的國泰金融資訊中心。

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【梁震明簡歷】

國立台北藝術大學美術創作研究所畢業。

曾任國立台南藝術大學藝術史系及東海大學美術學系講師。

個展12次，國內外聯展30餘次。

作品曾在香港蘇富比、羅芙奧及沐春堂拍賣成交。

著作「墨色的真相」與「台灣寺廟龍柱造型之研究」獲國立編譯館出版刊行。

現為羲之堂代理之專職水墨畫家。

「山水畫家的藝術」頻道推薦播放清單：

梁震明水墨作品賞析：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UD9nXm38PQcabEIbffxyp-h

梁震明水墨創作介紹：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UATfktfF0G6o3zCLipJvc-n

水墨藝術材料介紹：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UDs1alttOymTOkXl3IhRW04

紓壓療癒輕音樂空拍影片：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UCrrHknKxWuwRy8UIh6EnUQ

台灣海景空拍影片分享：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UD471Ieo4YaalS5yvbDAIyu

4K畫質空拍影片分享：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UD72YQD4vgRR9NaI-brI-4Q

桃園青埔特區記錄：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UBSI3tWDXsgQUuzgKzRSGxY

新北景點空拍：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UAfbQybqr__G4cLGrtVugsl

桃園景點空拍：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UBweKa4jfWGZW39J9ASipD7

新竹景點空拍：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UAk7e3AvAuU6IWQsbvn49e6

宜蘭景點空拍：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UCnNCun9gC5UM3In0ztXDG_

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富邦基因免疫生技(00897)，是最新一檔投資全球免疫醫療菁英的ETF，前三大成分就包含了BNT和莫德納，還有賽諾菲、默克、武田等等知名大廠，我們也在50檔成分的配置上發現897的二個重要特點…

0:00 新冠疫情與免疫醫療
0:38 2021年全球前十大藥物
0:50 富邦00897指數規則
1:45 897成份配重風格
2:12 莫德納+BNT重點成分股
2:48 得諾貝爾獎的基因剪刀
3:45 897ETF基本資料

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本集主題：「連鎖經營大突破：打造新零售時代獲利模式」介紹

訪問作者：陳其華

內容簡介：
認清疫後新經濟型態，善用OMO數據賦能
擁有一線實戰經驗，連鎖品牌經營顧問陳其華教你──
「連」結顧客、「鎖」住管理！
　
　　為什麼每年連鎖加盟展中，有一半左右的品牌不到三年就消失？
　　為什麼待遇條件好，環境也不錯，連鎖管理人才一直留不住呢？
　　行動科技成熟，電商一枝獨秀，連鎖業者跟不上就等著被淘汰？
　　餐飲外送平台抽成不低，是否該合作？會不會影響品牌的價值？
　　代理商不想被原廠掐著脖子走，想成立自有品牌，該怎麼轉型？

　　面對新經濟環境的到來，
　　零售、餐飲及服務型連鎖業者更須運用數位科技、虛實整合，
　　才能彈性應變，進而持續獲利！

　　許多人羨慕當老闆、當主管，開一間店不夠，最好還可以從北到南坐擁多家店面；然而，經營的殘酷考驗，走過的人有如九死一生，甚至在數位轉型和海外拓展的浪潮下死不瞑目。

　　其實大多數成功的連鎖事業，都不是靠複雜的理論來經營。

　　作者多年來擔任連鎖品牌企業內訓與輔導顧問，擁有豐富的一線實戰經驗，最懂連鎖事業的管理重點及如何避開地雷。本書提供連鎖事業的市場經營思維與街頭智慧，以及輔導連鎖事業時的思考邏輯與分析觀點，協助經營者緊盯核心關鍵元素，掌握彼此關聯，自然能夠以簡馭繁，打造優良企業。

　　※連鎖品牌經營力：
　　【顧客】打造顧客價值認同，讓企業長期獲利
　　【品牌】顧客從產品價值到品牌精神的信任
　　【團隊】招聘好人才，建構分工的區域指導與管控機制
　　【連鎖】整合營運總部與第一線門市，發揮規模效益
　　【利潤】從賺「機會財」進化到「管理財」，建構品牌的護城河

作者簡介：陳其華
　　●卓群顧問有限公司 總經理
　　●國立台北大學企業管理學系 碩士
　　●台北市企業經營管理顧問從業人員職業工會副理事長、經濟部數個部會輔導顧問與專家委員
　　●《好市多會員生活雜誌》與《流通快訊雜誌》長期專欄作家
　　●客戶代表有：家樂福、台灣麥肯錫、台灣太古汽車、台灣NEC、大聯大、台灣房屋、東元電機、LG、YAMAHA、SUM、淞運泰、世豪通運、拉亞漢堡、喬治派克、兔子兔子、霸味薑母鴨等。亞太地區有：馬來西亞 Hunza集團與萬家濟、北京餐飲連鎖總裁班、上海復旦大學、海南三湘人家等。
　　●在中小企業的產業營運實務上，擁有多年第一線與高階實戰經驗。歷任企劃、會計、資訊、管理部主管、專案經理、支援部經理、門市經理、業務副總與總經理等職位。
　　●主要協助連鎖品牌總部經營者，解決經營上有關連鎖品牌策略、獲利模式、事業擴張、管理體質與團隊培訓等議題。培訓與輔導範圍涵蓋台灣、中國與馬來西亞等地，無論服務連鎖、餐飲連鎖或零售連鎖等領域都有實戰經驗與輔導經驗。著有《跟連鎖經營顧問學開店創業：從創業實戰到成立連鎖品牌總部的經營管理學》《品牌成長的7道修煉：打破停滯×逆境轉型×獲利突破，成功布局未來》。

●官網【連鎖品牌競爭力】www.consultant5366.com/


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