[爆卦]三義 客家菜包是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇三義 客家菜包鄉民發文收入到精華區:因為在三義 客家菜包這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者ll2266ll (墨棧亭)看板Miaoli標題[食記] [苗栗三義] 九鼎軒(米食/木雕)(食...

三義 客家菜包 在 吃貨麗貝卡的美食人生?桃園|台北|新北 Instagram 的精選貼文

2020-12-15 15:29:26

#九鼎軒 感謝家人出門遊玩還是會記得帶吃的回來給我🥳 - 我個人是本來就很喜歡吃麻糬、米糕、艾草粄⋯這類的米食甜點 之前都是去逛老街的時候,看到有喜歡的就買來吃吃看 這次的九鼎軒還是第一次吃到,聽說在苗栗是挺有名氣的伴手禮店 每塊米食都是個別包裝,然後買6顆會附禮盒裝,禮盒設計挺有巧思的,充滿客家...




http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24427318

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店名:[苗栗三義] 九鼎軒(客家米食/木雕)
地址:苗栗縣三義鄉水美街118號(三義交流道下省道右轉300公尺)
電話:(037)875-366
營業時間:AM08:00~PM19:00
停車:機車易,汽車尚可
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九鼎軒在以木雕為名的三義,當然也是以木雕為主,

曾祖父吳進寶更開設第一家三義木雕店.

而第四代老闆則推出客家米食與木雕,形成九鼎軒的特色.

若是想要好好地坐下來品嘗客家美食,就可以到鄰近的居鳩堂坐坐.

若是喜歡居鳩堂的美食,回到九鼎軒,便可購買回家.



店家是兩間店面,左右均有自動門出入口.



一映入眼簾,便是三義的木雕.

店員正在幫顧客包裝客家米食.

牆壁上也有一些商品,



原來是一些木製產品.

店內的木雕作品挺漂亮的.

店內有販售一些客家油蔥,菜脯.

也有生鮮的水晶餃,肉粽.



店內也有供應飲品,若是想要立刻享用客家米食的客人,就不用怕沒有飲品可以搭配.

客家菜包,辣椒醬,肉粽~~




因為老媽挺愛吃客家米食的,便買了這一區的產品回家.



店家的外帶袋子還挺漂亮的,很多觀光客都會帶一袋回家.

若是需要送禮,建議一次挑12個,店家會用紙盒裝,裡面也還會附贈乾冰,方便保存,



客家菜包(32元),客家麻糬(30元)



客家菜包(32元)

這一款客家菜包是葷食的.

背後寫有保存方式.

可以當天現食,或是冷藏保存,要食用前,放進微波爐微波一分鐘即可



菜包底部有粽葉,聞起來挺香的.

店家的菜包上面有艾草葉,看起來挺真材實料的,

菜包皮超黏,黏口也黏手,很難拍照.

裡面的餡料還挺多的,有蘿蔔絲,香菇,口感略乾,我沒有很喜歡電家的菜包.



艾草麻糬(30元)

小麻吉有好幾種口味,我挑了艾草麻糬,外面是綠豆粉現磨.

綠豆粉吃起來不會過甜,聞起來挺香的..

裡面的艾草麻糬很真材實料,還吃得到艾草的纖維,口感軟Q,非常地好吃.



左邊是相思艾草(30元),右邊是相思發燒(28元)



相思芝麻(30元)

相思芝麻就是裡面包紅豆餡,外面灑上芝麻粉,

麻糬很軟Q,芝麻粉很香,不死甜,裡面的餡料吃得到紅豆顆粒,口感軟軟的,非常地合拍,好
吃.




相思艾草(30元)

艾草麻薯裡面包紅豆餡,外面灑上綠豆粉,就是艾草麻薯的升級版.

單吃灑上綠豆粉的艾草麻薯就蠻好吃的,裡面再包入紅豆餡,就更好吃囉~~



左邊是紅豆麻糬(28元),右邊是黑糖米糕(28元)



紅豆麻糬 (28元)

白色麻糬裡面包入紅豆餡,外面灑上白色粉末.

白色麻糬非常地軟,包入紅豆餡一起入口,挺好吃的.



黑糖米糕(25元)

黑糖米糕是方型的,

這一款黑糖米糕口感較硬,吃起來偏乾,挺不合口味的.



紅豆粄(25元)

紅豆粄是用紅豆去做粄,裡面的紅豆非常地多,口感略帶點嚼勁,口感還不錯.


艾草粄(25元),右邊是月光餅(20元)



店家的麻糬製品非常地好吃,雖然價錢略貴,但是,挺適合當伴手禮的,

要注意的是,店家的麻糬製品最好是儘早食用,以免吃不到好吃的口感.

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