郊。遊 疫情後...好久沒有出過台北走走了， 大家的齊心抗疫下，終迎來了緩解的日子， 因此把時間， 規劃一日遊行程，出城去踏踏青，享受美食！！ 在網路上先做了功課， 找到了一個有玩、有吃、可踏青的地方， 位於三義的「卓也小屋度假園區」， 當然吸引我的除了有素食餐點外（沒錯！素食對我很重要，而且還是主打蔬食，我怎麼能錯過！） 園區內還有藍染教學， 超想要體驗看看的！ 二話不多說！馬上跟朋友喬好時間， 進行詢問預約，確定了這場踏青放鬆之旅！ 下三義交流道後，大約在15分鐘車程， 即可抵達位於山林間的「卓也小屋度假園區」！ 第一站先前往體驗工坊進行藍染體驗， 課程是選擇使用束口袋來進行藍染。 一開始老師會先解釋藍染的流程， 再各別介紹如何用器具，來製作不同的形狀樣式與深淺變化， 講解完畢後～接下來就交給我們自己創作啦！！ 圖樣的變化是透過不同大小的冰棒棍、木片、橡皮圈， 來捆綁住布面區域，進到染缸後， 布面被綑綁夾住的地方，就會不容易上到色， 因此有了各式花樣變化！ 整體的課程大約60~90分鐘可以完成， 看到自己創作的成品出爐，還蠻有成就感的！！ 經過了一上午的藍染體驗，肚子也餓了， 我們就前往餐廳來體驗蔬食餐點， 餐廳建築依著池畔所建， 需要經過小橋流水的造景才能進入餐廳， 別有一番田園風景！ 進入餐廳後有點訝異， 平日的中午一樓居然是滿座的狀態！！ 還好我們有預先訂位，因此被帶位到了二樓座位區， 大片的景觀窗採光跟視野很好， 可以眺望到我們剛剛的體驗工坊！ 餐點是套餐形式，內容會按照季節調整！ 從開始的前菜、涼麵、主食、點心、甜點， 每一道口味都很精彩，層次豐富！ 其中爽口的涼麵，跟酥皮焗烤的草仔貴粿更是令我驚豔折服！ （草仔粿加酥皮真的超好吃！） 吃飽後我們開始沿著地圖來散步園區， 因為園區是依山而建的， 所以散步起來有微微爬山的感覺，（正好助消化XD~） 一路會經過很多特色名宿建築套房， 除了有小木屋或是傳統的閩式、客家風格的建築名宿外， 還有由穀倉改建成的民宿套房， 圓圓的穀倉外觀，真的超酷超可愛的， 園區各處也種植了很多樹木花朵， 搭配上河流、池塘造景，隨處都是美拍勝地， 漫步在園區之中，處處可見巧思，一點都不會無聊！ 繞完一圈園區後， 我們就選擇了靠園區最上方的「牛角村花園茶屋」， 位於園區高處的木製建築的茶屋，視野超好！自然山景包攬其中， 最後我們用清涼的五彩的刨冰、鬆餅、梅子飲， 來為這次的行程劃下圓滿的句點！ 有機會也想來體驗一想藍染的樂趣或是蔬食的饗宴， 現在也有平日的套裝行程優惠～超划算的拉！ 【慢活卓也漫步生活-平日體驗卓也一日遊】 行程包含: 精緻蔬食養生餐乙份 藍染體驗DIY束口袋乙份 愜意午茶時光(飲品+點心各乙份) 藍染商品85折抵用券 每人原價原價NTD1,679 現在只要 NTD999 就可以一次享受喔～！ ※本活動僅限於平日(週一至周五)使用 並不適用於特別假日(詳細見官網公告) ※以上費用已含入園門票 ※下午茶飲品NTD160以下任選、點心任選NTD120 (飲料與蛋糕品項皆依現場為主，超過可補差額) ※本活動不得與其他優惠活動併用 ※套票使用注意事項詳見套票使用規章 #Taiwan #Miaoli #卓也小屋度假園區 #卓也小屋 #卓也藍染 #私房景點 #民宿推薦 #蔬食料理 #藍染 #下午茶 #一日遊 #網美景點 #素食 #蔬食 #Vegetarian #Vegan

苗栗的山線海線各有不同的風情，特別是山線一帶，許多別具一格的民宿、餐廳星羅棋佈，值得一一探尋。 很久之前去過能坐看山嵐起伏的山行玫瑰，這次造訪的是在三義相當具規模的 卓也小屋度假園區。 正逢連續假期，整個卓也小屋呈現爆滿狀態，我們沒來住民宿，而是來此體驗頗具口碑的蔬食。 一進餐廳，就能聞到濃濃的藥膳火鍋湯頭，這裡的用餐方式是算人頭的，以自然有機的食材為主料，放入藥香十足的湯底裡煮過，整個吃起來清甜爽口，不用沾醬就能吃出食材本身的清甜，吃完覺得身心舒暢。 涮火鍋的食材中，居然有我很愛的花菜干！放入湯底之後，咬起來很爽脆，也會讓湯頭增加另一種香氣。 而搭配在套餐中的餐點也很不錯，主食是帶著酸香味的松露飯和素麵，還有很特別的樹薯薄餅卷、酥皮草仔粿等等，雖然吃的都是蔬食，但不會讓人覺得『在吃草』，如果套餐裡的東西吃不夠，另外還提供芋頭粿、黑糖糕等小點供客人自取，飯後還有冰淇淋和檸檬紅茶及甜點水果，其實吃下來真的超飽的。 坐在木屋裡，聞著滿屋子蔬食香，雖然人很多，服務不是很周到，但是看著窗外魚塘裡魚兒悠遊、鴨子划水，感覺十分愜意自在。 園區裡還有藍染體驗，這次實在沒有時間，有機會可以尋個非假日時再來造訪，應該會有更美好的體驗。 卓也小屋 苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-9號 037-879198 #防疫旅遊 #台湾美食 #台湾グルメ #台湾大好き #苗栗美食 #グルメ #苗栗景點 #卓也小屋 #苗栗一日遊 #igdaily #igfood #food #foodiesofinstagram #foodblogger #foodphotograph #instagood #instadaily #photooftheday #likeforlikes #likeforfollow #米兒情事 @ 卓也小屋度假園區

⠀ 三義的勝興車站是童年時期很大的回憶。假日總會跟著媽媽往三義的景觀餐廳跑，印象中餐廳裡有一隻大大的黃金獵犬，初夏的傍晚看得見螢火蟲，翻過餐廳後方陡峭的山坡，就可以抵達在另一側的勝興車站，每次都一定要一盒手工客家麻糬或草仔粿，才能心滿意足的回家。 ⠀ 那時候常常踏在勝興車站的鐵軌道上，張開雙手地想像自己在走平衡木，看著遠方的山洞，想火車為什麼不來？大人們說，車站已經廢棄了，火車不會再來了。 ⠀ 「舊山線鐵道，光是從勝興車站往鯉魚潭的這段路程，就有十五層樓高的高度差距。」高中時期的死黨S如此說，這是舊山線廢棄二十年的一大原因，當年的火車難以負荷這樣的高度差，於是政府另闢了雙軌的新山線，勝興車站於是成了一個景點，爾後又沒落。 ⠀ 然而二十年後，勝興火車站有了變化，今年七月份「#舊山線鐵道自行車」正式營運，賦予廢棄的鐵道新的生命。 ⠀ 死黨S從澳洲打工回來以後在這裡工作，順理成章地在一個週五的早晨把我們三個高中好友聚在一起，吵吵鬧鬧地曬著晨陽，在舊山線鐵道上踩著踏板吹風前進。一路上我大概喊了超過十次：「太美了吧！」曾經的地形劣勢為舊山線鐵道換來豐富而多變的沿途景致。我朝著S喊：「天啊，比想像中好玩太多了，我原本沒有抱太高的期望，哈哈哈。」於是被她翻了一個大白眼。(好友就是要誠心以待阿) ⠀ 「秋舞慢城風車季」這是一季的主題，鐵道沿途都以風車做裝飾，風一吹來，讓三義這座被義大利認證過的慢城又更悠然了。看著身旁的好友，突然感到很感激，出社會以後好少有機會像這樣聚在一起踏青，當環境回歸自然單純，心境上似乎也獲得某種解放，多年友誼在此刻更加閃閃發亮。 ⠀ P.s ‣舊山線鐵道自行車共分為A、B、C三個路線，那天我們走的是A路線，從勝興車站出發，經過二號隧道和高33公尺的魚藤坪鐵橋(這段超美)，從鐵橋上就能眺望龍騰斷橋，在南斷橋秘境下車晃了一圈後又折返。 ‣舊山線鐵道自行車採網路訂票，搭乘日45天以前可預訂，訂票詳情參見官網。 ⠀ ◼抽獎｜舊山線鐵道自行車 免費體驗券（已截止） 抽獎辦法： 1. 追蹤 @omlrailbike 2. 留言tag一位朋友，並留言「舊山線鐵道自行車好好玩」 （可重複留言提高中獎機率，需tag不同朋友） 抽獎期限：至11/14 23：59，11/15公佈抽獎結果 將抽出5位幸運兒獲得鐵道自行車免費體驗券2張 **免費體驗券需上網刷卡劃位，並帶此券至鐵道自行車櫃台換取正式票券、辦理退費** ⠀ / @omlrailbike #舊山線鐵道自行車 #鐵道自行車 #railbike #風車季 #龍騰斷橋 #irisspaceTaiwan