今天是我生日，很開心的事情是，我終於從只是個好人，變成很會吵架跟嗆聲的好人XDDD

簡單說一下我最近的吵架，大家搬椅子坐好

總之，我就是一見鍾情了一間房子，房子是法拍取得後轉手，因此一年內的買賣交易，銀行鑑價會以法拍價，而非買賣價，讓在找銀行貸款時耗費了許多心力，好險終於搞定

因為，整棟的屋主都是法拍取得，大家買到的價格都低於市場行情，很多屋主都是投資客不住在這裡，因此呈現三不管地帶，頂樓的屋主樓上拿走六樓的違建出租，他對外說，「六樓的產權之前開管委會取得專用，他也花了兩三百萬裝潢」，關於開管委會取得專用這部分我知道他說謊，根本沒有成立正式的管委會，連管委會的銀行專戶都是他私人戶頭

鄰居繼續說，「當初為了整理這棟的公設垃圾清運，自掏腰包花了三十幾萬，大家都不攤提，所以就表決同意由他家承租地下室，一個月一萬的租金，來抵扣他們之前的花費」，於是他就動工裝璜地下室了，打算給媽媽使用，對此，我大怒，因為租金是進入他兒子的私人戶頭，完全於法不符

我說，「攤提錢沒有問題，你去找單據，侵占公設就是不對，你如果硬要拿走地下室，我就去檢舉你家頂樓的違建，看誰比較痛苦，地下室請停止施工，你們這樣太貪得無厭」

鄰居繼續辯駁說，「我媽媽來承租地下室可以維持地下室的乾淨，且這邊這麼爛，問題這樣多，又有老鼠蟑螂，是我拜託媽媽很久，媽媽才肯，它們隨便去其他地方租，都比這邊優」

我內心想著，你怎麼這麼不孝，讓媽媽來租爛地方呢，我實在不想繼續打臉他，怕他臉很腫，我就說，「老鼠跟蟑螂找人來清潔就好，不用特別要你媽媽花裝璜費來承租這邊，日後你家會不會又出來說，當初整頓地下室又花了多少，要大家一起出」

鄰居說，「二樓三樓都同意了，所以你是不要嗎」

我說，「我不同意，且我記得根據公寓大廈管理條例，重大議題的表決，最少是住戶三分之二出席才能投票，你們這樣根本不合法，公設要這樣用，我記得要掛號通知住戶來開會，且要全體同意，你們法律上站不住腳，我現在就是跟你明講，我會檢舉」

鄰居再三強調自己之前清運垃圾花了很多錢，且他們不是愛計較的人，我就說，「不愛計較就不會拿出來講，你們一直拿出來講，還一下三十萬一下四十萬，就是在計較，會拿出來說，就是覺得委屈，想討回錢，你去找單據吧」

總之，經過我的吵鬧，他們撤出地下室，另外，他們激怒我的地方還有一個點，就是鄰居說我還沒過戶，沒有資格表達意見，我就立刻要原屋主去執行我的意志，讓他知道就算沒過戶，也不能藐視我

另外，在他抱怨這房子問題很多時，我冷冷地對他說，「這房子的價格低於市價，這是這房子的優點，因此你也要承受他要逐步解決問題的缺點，如果這是一棟完美的房子，也不是這個價格，還有，你們已經占據六樓，這是你們拿到的好處，你不應該縮小拿到的好處，然後放大十倍，你們付出的三十萬清運公共垃圾費，這樣是不對的」

人性這種東西，就是自己拿到的好處，就當應該得到的，多付出的就認為是別人的虧欠，我只是提醒他多看自己所擁有的，少在那邊哇哇叫

PS，經過跟一些專家的諮詢，他們跟我說，沒有經過管委會同意的清運垃圾費用，就是熱心公益而已，不能叫大家攤錢，不然，你去跟你鄰居說，你要幫房子老屋拉皮，你花了五百萬，請大家也一起出一出

#他們如果再吵，我就把房子租給宮廟，每天燒香跟跳八家將，看誰比較痛苦

#溫馨小故事分享

照片提供 : 出版魯蛇粉絲團 ，本日的月曆，是大米

#台東之旅day2 #林道咖啡烘豆工作室 #原住民のㄙㄠˇㄍㄚˋ #臺東森林公園 #小紐西蘭 #屋賀爺燒肉 #高級和牛吃起來 #超美味高檔台東限定的燒肉店 #2021台東旅行

早上九點多起床之後，我們拿著愛馨會館給的50元早餐卷去附近的「巨森早餐吧」買早餐，沒想到點了冰奶茶&花生吐司&蔬菜抓餅居然只要50元，真的是超有良心的價錢，而且味道還算ok，之後我們就開車前往我們的第一站
「林道咖啡烘豆工作室」
（地址：台東縣卑南鄉溫泉村鎮樂36-8號）
（營業時間：
週一到週五，14:00-18:00
週六日，9:00-11:30、14:00-18:00）
⚠️一定要事先打電話預約參觀，以免白跑一趟
近期優惠：咖啡豆買五送一

我們在找比較少人去的秘密好店好點，後來找到了這家藏在知本山裡面的咖啡工作室，開車的路上的坡度有點陡請小心駕駛⚠️

我們一行人預約了早上10:30點時段，工作室老闆沖了所有他們這週賣的各種咖啡豆給我們喝看看，他們的咖啡豆都是用鼓風機的機器吹掉輕的殼和豆子，再一顆一顆挑掉有病蟲害、發霉、有缺陷的豆子，烘完之後再把太生的豆子挑掉，以免喝完傷身傷胃。不過他們家咖啡豆我覺得喝起來酸感比較明顯喔，我建議如果怕酸的人可以試試看10g咖啡豆，配85-90度300cc左右的水裝在手沖壺裡做手沖咖啡。第一張照片就是在他們工作室那邊的庭院拍的照片，景色超讚的，他們家的各種家具和建房子的各種材料都是自己去張羅去蓋好整間屋子加庭院，真的超猛的👍🏻
一包咖啡豆的價錢約400-500

他們家附近也有很多山間健行路線可以去走走，不過這個季節沒有水所以不用去瀑布那了只會白跑一趟😅

之後我們前往午餐的地點
原本想去林道老闆娘推薦的開喜小吃部，但是到現場去才發現都客滿了，餐廳員工說沒訂位是吃不到的。只好打開google地圖查到附近有一家評價蠻好的小吃店
「原住民のㄙㄠˇㄍㄚˋ」🍽
（營業時間：每日10:00-18:00）

裡面都是大家蠻常吃的家常菜，不過掌勺的老闆娘添加了一些不一樣的變化，例如肉絲炒飯上面灑了許多白芝麻、水餃聽說上面會有香菜，湯麵的湯頭也很濃郁美味👍🏻

我們總共點了大滷麵🍜、肉絲炒飯、海鮮粥、什錦炒麵、滷味、陽春麵才340元，不僅每一道都蠻美味特別是湯麵的部分，價錢還非常的親民而且每一道份量都超大的，外面小吃部賣的1.5-2倍大小...難怪一直都客滿、人流不斷，附近居民也都會來這裡買午餐😋

吃飽了當然要去運動一下
台東市裡面最推薦的其中一個運動、看風景的好去處
「台東森林公園」
（地址：台東市華泰路300號）
（營業時間：7:30-19:00）
（費用：停車30元、成人門票30元、敬老優惠票20元、租腳踏車100元起）

我猜有人可能會覺得這個介紹的點實在太普通...大家都知道這個地方...但是我之前都只有路過沒有進去玩個夠所以就盧朋友們帶我去啦🤪🤪🤪

裡面真的規劃的很漂亮，佔地很大，扶桑園、活水池、琵琶湖、各種林園大道、苗圃...造訪的人也不會太多，騎行在林間、坐在池子旁彷彿置身紐西蘭，非常有偽出國的風格🤣我們同行的有租電動腳踏車（400元/2小時）騎到一半累了就不騎讓我們繼續騎滿2小時😊所以我除了步行之外也有體驗到騎單車？的樂趣。度過了悠閒愉快的下午時光，一夥人回到飯店補個眠順便準備出門吃超厲害的晚餐🍴

「屋賀爺燒肉」
（地址：台東市中正路281號）
（營業時間：11:30-14:30、17:00-午夜）
（近期優惠活動：滿千送百折價卷、當月壽星送食材和200折價卷、當日壽星送食材、蛋糕、500折價卷，折價卷下回最高折抵一半的餐費，消費有1成服務費）

這間店是去年八月才開的台東限定日式燒肉店，除了裝潢很漂亮、每組客人都有屏風做隔間、防疫做的很不錯，也使用了許多台東當地的食材，因為網路上評價都超級好的說，讓我這個挑戰過台中、南台灣各大知名燒肉店的部落客想來一探究竟。順便寫個食記😋
以下是各品項的食用心得

1.沙拉、烤菜盤、生菜、三樣小菜
沒啥印象就普通的好吃？
建議生菜可以多要一點
（沾醬盤有個柚子鹽、七味粉可以試看看，弄在肉上也很好吃）

2.肉品表現
（A5日本和牛肋眼套餐）
雖然和牛還是超美味軟嫩，但是比臉大又兩公分厚的和牛肋眼排會讓人吃到有點膩，其他不管是鴨胸、美國極黑霜降和牛、伊比利豬肉套餐、安格斯霜降牛小排、雞腿丁都很好吃，肉品口感鮮嫩多汁，美國和牛肉片切的比較薄比較不會有膩感，建議這些肉沾烤肉醬、檸檬汁食用喔！
（他所有的肉幾乎都沒醃製過，是原味呈現，只有雞腿肉有醃過，如果不習慣吃太清淡的可以沾烤肉醬食用）

3.飯類表現

台東香米飯、味増牛丼飯超美味，雞油飯因為我們同行的友人不愛那種口味的就沒點了，聽說很美味😋

4.海鮮類

北海道干貝和升級加點的野生大斑節蝦鮮甜美味，尤其干貝超大顆超讚
（送的蛤仔湯沒啥印象應該普通）
5.升級加點
（牛舌4片99元）
雖然有點貴但是牛舌很大片，自己斟酌要不要點

6.飲料：相較之下略普通
反而解膩的醋飲冰沙很讚
7.甜點推薦：莫凡彼冰淇淋、手工豆花、楊枝甘露（超濃郁的芒果汁超美味）

👩🏻‍🍳良心建議：
建議4-6人可以點3人組合套餐再另外加點食材即可，比較會吃的再另外加點食材也很划算
👨🏻‍🍳推薦套餐：美國極黑霜降和牛or伊比利豬肉套餐
總體表現，肉品食材都份量給的超多超大方的，幾乎每一樣都好吃的不得了，也沒有醃製過頭的死鹹感，食材都走天然清爽口味，真心覺得是蠻不錯吃的店😋😋😋👍🏻

封面照片：邊拍照邊練腹肌？

台中美食│食藝石頭火鍋-水湳店│限量當日熬煮鮮甜湯底，獨門炒料爆香桌邊服務自助式傳統火鍋

天冷了，今晚想來點石頭火鍋，位於台中經貿園區附近的「食藝石頭火鍋」，在中清路與陳平路路口就可以看到食藝石頭火鍋招牌了

店內裝潢都是店家一手打造，入口處的粉紅彩帶球牆是吸睛焦點，不同於其他網美牆的風格！踏進店內，工業混搭風，每個角落都是拍照取景的最佳位置，店內整體環境非常的寬敞明亮十分舒適，第一次來食藝火鍋的朋友，老闆娘會非常用心的介紹店內的用餐方式、食材、價位及推薦的菜色

用餐時段客人一批一批的到來，還不到晚上六點，現場的工作人員忙得不可開交，幸好小編先打電話預訂下午五點多的位置，店家剛營業就過來用餐，建議各位粉絲朋友，如果想吃食藝石頭火鍋一定要事先訂位，否則不一定想吃就吃的到喔

🔅火鍋的計費方式：
起鍋費$30/人（含炒鍋、佐料費用）
餐點選擇性豐富，採自助取餐，以盤子顏色計價，每盤價位落在$30～80。
🔅肉類的部分（牛、羊、豬）採單點制
另外還有貝殼套餐喔！雖然海鮮不全是活體，但鮮度經得起考驗。
🔅特色食材：台南魚冊、魚酥、三角圓、排骨酥、炸魚皮、炸豬皮、滷鴨血、千張、滷鴨血
🔺隱藏版菜單：鈴鈴卷

一入座，老闆娘及店員親切熱情的介紹店內環境和餐點計價方式，首先，先點肉品！沒錯！一定要先選肉品才能進行下一步驟，石頭火鍋一定要炒過，這是湯頭主要香氣的來源呢！

最後加入店家每天熬製的高湯，這個高湯可說是火鍋店的靈魂，湯頭都是每日現熬，新鮮雞骨加上蔬果下去熬煮五小時，才能成就這鮮甜的湯頭！

炒鍋的順序：香油、麻油➡️爆香蝦米、小魚乾、柴魚末，放入大白菜、肉類拌炒，中途將半生熟肉類盛起放置一旁。最後再倒入高湯，完成炒鍋底的部分，原本以為炒過的湯頭會膩口，結果出乎意外的清爽鮮甜！

⚠️湯頭都可以續加，鹹度都能調整喔！
這次小編點了
肉類：牛五花、沙朗牛，個人喜歡有點油花分布的口感。
海鮮：鱸魚片、蛤蜊、蚵仔、魷魚圈、白蝦
鱸魚片冷凍，建議慢火燉煮，魚肉才不會散開，蛤蜊、蚵仔、白蝦，鮮味滿分，魷魚圈個人覺得普通。
特色食材嘗試了，鈴鈴卷、排骨酥、台南魚冊、魚酥、韓國魚板（冰箱冷藏內）
🔺鈴鈴卷，不耐久煮，口感像薄的豆皮
🔺排骨酥，需久煮才能吸附鍋內湯頭的精華
🔺台南魚冊，這項食材很少在火鍋店出現，魚冊是魚漿做的外皮，包捲著清爽的芹菜與碎肉，樣貌有點像古書卷，因此取名為「冊」。
🔺魚酥，一般都當零嘴吃，放入火鍋煮，別有一番風味，店家建議煮的時間約一分半，吃起來像泡軟的甜不辣。
🔺韓國魚板，屬薄片，口感軟嫩，稍微有嚼勁，個人還蠻喜歡的。

一家火鍋店除了湯頭很重要之外，醬料也是相當重要的配角之一，食藝石頭火鍋的醬料也是一絕，店家提供自製沾醬：沙茶醬、柚子醬、紅咖哩，都是老闆自行一手包辦調製，是不是很厲害呢！食藝石頭火鍋的醬料有別於外面一般火鍋店，許多饕客都慕名而來

用餐時間，90分鐘，以服務人員炒鍋後開始計時，其他菜色都自助取餐，以盤子顏色計價，吃多少拿多少，不要浪費食材喔！

食藝石頭火鍋非常適合家庭聚餐或是下班之後三五好友相約小酌談天，各式各樣的火鍋食材種類相當的齊全，喜歡吃火鍋的朋友一定要來品嚐看看，記得要來用餐須提前訂位唷

📍 食藝石頭火鍋 📍
🏠 台中市陳平路23號
☎️ 0963-210-588
⏰ 17:00-22:00
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