♡廚娘邱韻文 x Vermicular IH電子鑄鐵鍋♡
訂購連結：https://scelectric.com.tw/detail.php?id=131

本次開團獨家超值組合：
Vermicular IH 電子鑄鐵鍋 一只
( 松露黑 / 飛魚銀 / 海鹽白，三色可選 )
內附獨家精美食譜書 與
Vermicular木磁力鍋墊22cm

信用卡付款(一次付清/3期0利率)
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市面上有許多電子鍋，雖然貪戀電子鍋方便，但廚娘實在難以割捨Vermicular優雅質感的外型。每回宴客當小V鍋上桌，總是獲得親朋好友超高的詢問度。去年在百貨公司櫃上看到Vermicular IH 電子鑄鐵鍋，感覺就像被邱比特在心頭射上一箭，既有著絕美設計外型，更升級超棒的控溫訂時的智慧電子功能。帶回家使用之後更是愛不釋手~ 來家裡吃飯的朋友們，總是會花很多時間討論電子小V鍋，然後終於決定要開團啦(๑´ㅂ`๑)♡ 也把團購價跟大家分享唷💐

★ 上蓋密合度<0.01mm氣密極佳，保留食材鮮甜原味及營養。
很多煮婦認識我都是因為電鍋食譜，也會問說如果家裡已經有電鍋，還會想要入手電子小V鍋的理由。首先，如果有去日本旅遊，或是吃過高級日料，就會發現最基本的白米飯，日本人就是會煮出「職人感」的究極美味! 傳說中鑄鐵鍋煮飯，要眼觀耳聽觀察蒸氣調整火侯，煮出的超好吃米飯，原來不需要去拜師學藝，直接把師父請回家(笑)

★ 底部IH加熱與四周包覆的設計
由鑄鐵鍋+IH加熱器組成的這台 Vermicular IH電子鑄鐵鍋，贏過市面分開組合的烹調工具，在於包覆IH爐可以同步加溫，打造出彷如明火火焰包覆鍋體的加熱效果。

★ 三重熱傳導技術，不加一滴水也能引出食材甘甜美味。
身為小V鍋資深粉絲，自然知道它聞名遐邇的「#無水咖哩」✨ 僅用食材本身的水分，無需另外加水，就可以做出鮮美的無水咖哩! 但是因為租屋房東提供的瓦斯爐火力不穩，如果用小火燉煮沒有顧好就會熄火，遲遲沒有挑戰這道料理。感恩日本的廚電科技，有了電子小V鍋，無須守再爐火邊調整火力，只需輕輕按下開關，簡單又輕鬆。更加進化的還有特別設計蒸氣噴出口，克服在烹飪過程中因高密封性噗鍋弱點。也比電子鍋的清潔更方便簡單喔~

★ IH加熱器實現理想熱源，智慧控溫、精準調溫，免顧爐火零失誤！
特別是近年流行的舒肥料裡，電子小V鍋也有專業的低溫調理模式。像是烤牛肉、雞胸里肌、水波蛋等，原先需要占空間的舒肥調理機，結合在我最愛的Vermicular IH電子鑄鐵鍋，既滿足專業調理功能，也如願擁有賞心悅目的職人設計。一目了然的簡單按鍵，還有品牌堅持的食安與環境保護，無添加鎘、鉛與錳，日本製造，職人全手工製作，令煮廚放心。

四種火力的調整，中火 ( 230度 )、弱火 ( 150度 )、微火 ( 110度 )、低溫 ( 30-95度 )，可以大火快炒也可以細火慢燉，煎煮炒炸樣樣難不倒。低溫功能更能精準調整，麵糰發酵、養優格、低溫舒肥料理...都沒問題。最近讓兒子眼冒愛心的雞蛋布丁，就是用低溫90度製作，口感細緻綿密柔軟無氣孔，可以自選食材所以風味更濃郁醇厚，品嘗更專業的美味，享受更輕鬆的料理生活~
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Vermicular IH 電子鑄鐵鍋有三款顏色：#松露黑、#飛魚銀、#海鹽白，我當時不想等就先入手飛魚銀，這次開團會再購顆松露黑，想要趁母親節送媽媽，無論哪個顏色都非常美，可以搭配廚具或既有家電的色系作搭配。廚娘開團三色都備有少量限貨，即早購入不用苦等即刻享受唷!

♡廚娘邱韻文 x Vermicular IH電子鑄鐵鍋♡
訂購連結：https://scelectric.com.tw/detail.php?id=131

本次開團獨家超值組合：
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#台東小旅行day1 #冷門悠閒散心路線 #溫泉教會 #溫泉溫心咖啡 #小米學堂 #少妮媱手工烘焙坊 #原住民食材製的甜點麵包下午茶 #愛馨會館 #室內行程 #亂入別人的尾牙🤣 #表情有點崩壞😅 #2021台東旅行 #Taitung

不好意思很久沒更新了😅😂
今年第一更就是我的台東小旅行
因為我在去年勵馨捐款活動中得到兩張住宿卷，所以就規劃了這次三天兩夜的散心小旅行🧳
為了不要每次都跟大家玩一樣的行程，所以特地找了比較冷門的小點和小店去參觀。
我們的第一站是隱藏在溫泉教會旁的「溫泉溫心咖啡」
（地址：台東縣太麻里鄉金崙村溫泉15鄰40號）
（營業時間：每日9:00-16:30，週日、週一公休）

聽說這裡有超棒又平價的美食，所以我們就來幫大家探店一下。以下是我們對每一項餐點的心得。

1.紅藜蔬菜蛋抓餅
這是讓我最驚艷的一道，看起來很普通，皮卻非常酥脆Q彈，超推薦必點👍🏻👍🏻👍🏻

2.洛神花蛋炒飯
來這裡的顧客最愛的招牌料理，洛神花乾減少了炒飯的油膩感，不愧是人氣料理

3.紅藜麵疙瘩
自製的麵疙瘩超級Q彈美味，湯頭也很棒，可以點來吃吃看

4.鹽豬肉飯
這道菜一端上來就香味四溢，不過鹹豬肉的皮比較硬不好咬，不知道是不是山豬肉，味道也很棒

第二站是「小米學堂」
由一個廢棄的小學改建成的小米文化館，有深度導覽和各式各樣的體驗（射箭、飾品製作等等），也有不錯的紀念品店可以逛，蠻適合親子來這遊玩的說。

第三站是「少妮媱手工烘焙坊」
食材都是取自當地的各樣農產品（樹豆、紅藜酵母、洛神花、四季檸檬、布魯克斯咖啡豆...等）
用台灣pay支付還有50%的回饋

以下是各項餐點的試吃心得
1.布朗尼酒釀蛋糕
這個反而是大家最喜歡的一道，微酸的洛神花乾配上略甜的酒釀布朗尼蛋糕很搭。

2.樹豆雪藏檸檬塔
他們家的招牌，味道還不錯

3. 布魯克斯咖啡
真心覺得...可以不用點或點別的😅
4.樹豆檸檬麵包
滿鬆軟、滿天然的味道，就是沒什麼味道...哈，可以跳過不點

👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳如果你對甜點很挑的話建議還是去精緻的法式甜點店會比較適合你喔！如果想吃當地原民經營的特色食材所製作的甜點麵包，這裡會比較適合你喔！

吃完午餐、下午茶之後，我們就去愛馨會館入住了，這裡是由勵馨基金會經營的公益旅店，一樓吧台區跟佈景蠻溫馨的，平日雙人房價錢一晚1200含早餐，假日雙人房價錢1400含早餐，我們是透過他們的網站訂的房間，剛好趕上優惠活動，第二晚還有9折優惠！（續住第三日8折、第四日7折、第五日以後6折）他們的早餐是給餐卷讓顧客到附近的早餐店換等價的早餐喔
（聽說近期有出長住方案，愈多晚愈便宜，一個月一萬元起，不知道活動截止了沒哈）
訂房一定要透過官網才有優惠喔，booking 訂房是沒有折扣的喔！
「訂房網址」
http://ising.goh.org.tw/ugC_Booking.asp

以下是我們給的評價：
「優點」：
1.價錢親民，好停車，CP值高
2.去旅遊住宿還可以順便做公益
3. 公共空間有冰箱、微波爐、烤箱、飲水機、免費的腳踏車租借
4.房間、大廳溫馨有設計感，在房門電梯門上還可以看到漂亮的藝術彩繪
5.住宿送有設計感的杯墊
6.大部分地方都算是滿乾淨的
7.很有環保概念不提供一次性用品
8.電視螢幕比較大
9.有電梯
10.被子夠保暖、床還算好睡
11.服務很好、可留字條請他們幫忙整理房間

「缺點」：
1.拿到的被單清潔度普普
2.熱水有點太熱要小心，他上面寫熱水開十分鐘需要等五分左右
3.隔音普普
4.浴室裝潢比較普通

因為晚上下了比較大的雨，所以就懶得出門，用uber eat隨便叫了一點東西來吃，當我們去一樓用餐時剛好遇到他們基金會在吃員工尾牙，那裡的員工還邀請我們一起用餐，所以我們就另外吃了好多蔬菜、主食、奶茶、蛋糕😋雖然我第一天的行程有點空虛，但是來台東本來就是要來放空啊😂😂😂是不是！？
明天晚上會去吃台東最厲害（價錢也很厲害）的燒烤餐廳🍴敬請期待