[爆卦]三盆糖吐司是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇三盆糖吐司鄉民發文沒有被收入到精華區:在三盆糖吐司這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 三盆糖吐司產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過4,493的網紅DJ Aiine ‧ あいね,也在其Facebook貼文中提到, aiine和大學班上最要好的同學現在都在音樂相關產業工作。  大學畢業後我們約定好每個月碰面一次。 隨著長大我們承擔的更多也更忙碌了,也漸漸的沒法每個月見面。  有的時候其實不是真的沒時間,而是彼此覺得如果疲累,各自好好休息更為重要,能有這樣的共識覺得幸運。   原...

 同時也有34部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,食譜配方 Ingredients 份量可以做兩個貓咪吐司 2 servings 如果只做一個,所有材料直接除2就好。 貓咪吐司模型:三能 SN2400 mold: SANNENG SN2400 *芒果麵團 Mango dough 高筋麵粉 bread flour 300g 芒果 ...

  • 三盆糖吐司 在 DJ Aiine ‧ あいね Facebook 的最佳貼文

    2019-11-23 19:25:16
    有 100 人按讚


    aiine和大學班上最要好的同學現在都在音樂相關產業工作。
    
    大學畢業後我們約定好每個月碰面一次。
    隨著長大我們承擔的更多也更忙碌了,也漸漸的沒法每個月見面。
    
    有的時候其實不是真的沒時間,而是彼此覺得如果疲累,各自好好休息更為重要,能有這樣的共識覺得幸運。
    
    
    原本可能要到下個月甚至明年才有時間,但突然今天時間能合得上,已經想不起上次碰面是哪時了,可以聊聊交換生活很開心。
    
    
    我們的個性蠻不一樣,但有些堅持和龜毛程度不相上下。
    愛捏的好朋友很不愛拍照,和她的合照大概一隻手可以算得出來。即便有時很想拍也理解尊重她,如同她對我一樣。

    不打擾是我的溫柔(笑)
    
    
    附上今天一起咖啡的三盆糖吐司🍞以茲紀念。
    いつもありがとう♡

    
    #しんゆう

  • 三盆糖吐司 在 DJ Aiine ‧ あいね Facebook 的最佳貼文

    2019-11-23 19:25:16
    有 100 人按讚

    aiine和大學班上最要好的同學現在都在音樂相關產業工作。
    
    大學畢業後我們約定好每個月碰面一次。
    隨著長大我們承擔的更多也更忙碌了,也漸漸的沒法每個月見面。
    
    有的時候其實不是真的沒時間,而是彼此覺得如果疲累,各自好好休息更為重要,能有這樣的共識覺得幸運。
    
    
    原本可能要到下個月甚至明年才有時間,但突然今天時間能合得上,已經想不起上次碰面是哪時了,可以聊聊交換生活很開心。
    
    
    我們的個性蠻不一樣,但有些堅持和龜毛程度不相上下。
    愛捏的好朋友很不愛拍照,和她的合照大概一隻手可以算得出來。即便有時很想拍也理解尊重她,如同她對我一樣。

    不打擾是我的溫柔(笑)
    
    
    附上今天一起咖啡的三盆糖吐司🍞以茲紀念。
    いつもありがとう♡

    
    #しんゆう

  • 三盆糖吐司 在 LamaShania Youtube 的最讚貼文

    2021-07-18 21:00:22

    食譜配方 Ingredients
    份量可以做兩個貓咪吐司 2 servings
    如果只做一個,所有材料直接除2就好。
    貓咪吐司模型:三能 SN2400 mold: SANNENG SN2400

    *芒果麵團 Mango dough
    高筋麵粉 bread flour 300g
    芒果 mango 170g
    冰水 cold water 30g
    砂糖 sugar 30g
    速發酵母 instant yeast 3g
    鹽巴 salt 4g
    奶油 butter 25g

    *白麵團 white dough
    高筋麵粉 bread flour 100g
    奶粉 milk powder 6g
    常溫水 water 60g
    砂糖 sugar 10g
    速發酵母 instant yeast 1g
    鹽巴 salt 1.5g
    奶油 butter 10g

    1. 揉麵團
    **芒果麵團:麵包機
    奶油以外,所有麵團材料放入麵包機,使用『快速麵團』或是『麵包麵糰』,5分鐘之後投入奶油,之後就讓麵包機自動完成揉麵,以及一次發酵60分鐘。

    **手揉白麵團:
    投料順序:1.水 2.砂糖 3.酵母 4.麵粉 5.鹽巴 等材料放入鋼盆之後,攪拌成團。 將麵糰放到揉麵墊,用手揉到稍微光滑(約3-5分鐘),包入奶油,再揉5分鐘。 之後換個手勢揉約10分鐘(詳見影片)。 收圓之後,夏天於室溫發酵60分鐘。


    2.取出芒果麵團,分割成4等份,排氣滾圓,休息10分鐘
    白麵團分割成2等份,排氣滾圓,休息10分鐘


    3.第一個造型:(兩個芒果麵糰+一個白麵糰)
    取其中一個麵團,擀成長方形之後,翻過來,兩邊往中間對折,再捲起來。 三個麵團都一樣, 之後放入貓咪吐司盒(詳見影片)

    4.第二個造型:(兩個芒果麵糰+一個白麵糰)
    取芒果麵團,擀成長方形之後,翻過來後捲起來。 最後對切成兩個麵團,最後芒果麵團會有四個小麵團
    白麵團擀成長方形之後,翻過來,兩邊往中間對折,再捲起來。
    之後放入貓咪吐司盒(詳見影片)


    5.於溫度35-40度左右室溫,發酵50-60分鐘,直到麵團發酵約8-9分滿。

    6.大波預熱190度,趁預熱時候,蓋上吐司盒。

    7.大波烘烤約20-21分鐘,其他烤箱要自己斟酌。

    畫畫的部分, 請使用 ***非調溫鈕扣巧克力,比較容易凝固。

  • 三盆糖吐司 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答

    2021-07-02 13:40:06

    【台北下午茶推薦】嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery,北海道奶油鹹香優雅,特製果醬好好吃!
    -
    #嵜本 #嵜本高級生吐司專門店 #SAKImotoBakery
    -
    來自大阪紅遍亞洲的嵜本高級生吐司專門店,選用日本製麵粉、純天然奶油,細心研發出口感蓬鬆尾韻帶甜的完美比例。艾蛙終於吃到嵜本的生吐司,現場的氛圍散發幸福滋味;Q彈口感佐上香氣十足的北海道奶油~讓人眼睛都微笑了!


    「生」並非吐司的熟度,而是「天然感、不外加任何東西,直接吃就非常好吃的吐司麵包」。生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊,咀嚼起來Q彈濕潤毫不乾澀,不管大人小孩都可以輕易品嚐的高質感美味。


    引進15款嵜本SAKImoto Bakery特製果醬,讓在台灣的消費者也能原汁原味體驗到,果醬融合十五種不同的食材結合糕點工匠的感性與技巧,融合各種水果與日式食材打造如珠寶一樣閃爍耀眼的果醬從此誕生,除了銷售前五名:牛奶煉乳、草莓、藍莓、開心果、玫瑰覆盆子;和風系列中的琥珀黑豆與紅豆珊瑚在日本當地也是超高人氣口味。
    本次用餐時間為2021/2/2
    環境蠻舒適的~~但是服務人員不親切!無法給五星好評。


    電氣石檸檬
    果肉香濃、口感好清爽!


    紅寶石玫瑰覆盆子
    顏色超美、甜度剛好。


    琥珀黑豆
    吃起來有貴妃糖氣味,很特別的口味!


    北海道奶油
    鹹香交錯!我的第一名果醬,口齒留香啊~~~


    總結:
    雖然生吐司和果醬價格高貴,但是現場擺盤可愛!偶爾體驗很不錯喔!


    嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北旗艦店
    地址: 110台北市信義區忠孝東路五段15巷16號
    電話: 02 2765 9977


    ==
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  • 三盆糖吐司 在 The Regina. Youtube 的精選貼文

    2021-06-21 16:55:34

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    不專業但是輕鬆簡單還算好吃!
    菜鳥廚娘輕鬆學,注意料理安全,別讓自己受傷囉!
    如有需要更專業詳細的做法可以參考google搜尋的食譜呦🙇‍♀️

    ▬ 星期一 Monday
    🍳午餐:烤奶油吐司
    /食材:全聯吐司,安佳奶油
    /作法:冷凍吐司可直接放烤麵包機跳上即可

    🍳晚餐:培根黃椒 #蛋炒飯 (食材可以換成自己冰箱有的也行)
    /食材:培根、黃椒、蛋、隔夜冰過的白飯會更好吃
    /作法:
    1.培根、黃椒酌量切塊
    2.熱鍋後下培根,培根稍微出焦香味後接著下黃椒拌炒
    3.再接著下蛋稍為拌炒
    4.適量加鹽與胡椒調味
    5.下飯拌炒即可

    ▬ 星期二 Tuesday
    🍳午餐:蜂蜜 #鬆餅 (如果要完全自製可以google搜尋鬆餅粉製作)
    /食材:超市購買鬆餅粉150g、牛奶100ml、蛋1顆、安佳無鹽奶油
    /作法:
    1.鬆餅粉加蛋、牛奶均勻攪拌
    2.無鹽奶油熱鍋下麵糊
    3.兩面中小火煎熟即可

    🍳晚餐:#芝心披薩 (鐵板牛柳 / 臘腸起司)12吋大小
    /食材:
    ▴披薩餅皮:高筋麵粉120g、鹽2g、糖5g、乾酵母3g、橄欖油一匙、溫水70cc
    ▴披薩口味:牛肉、紅黃椒、料理用乳酪絲、莫札瑞拉起司、臘腸片、Saputo莫札瑞拉乾酪條、蕃茄糊
    /作法:
    ▴首先製作披薩餅皮
    1.混合30-40度左右的溫水、鹽、糖、加入麵粉、乾酵母搓揉成糰
    2.成糰後加入一大匙橄欖油,搓揉十分鐘至麵糰表面呈光滑狀態,麵糰放入調理盆蓋上保鮮膜,室溫等待40分鐘發酵

    ▴發酵時間同時備披薩料:
    鐵板牛柳口味
    1.牛肉紅黃椒切塊
    2.熱鍋下油、下牛肉、下紅黃椒拌炒
    3.起鍋前加鹽與胡椒
    臘腸起司口味
    1.熱鍋加入橄欖油、砂糖、黑胡椒炒香
    2.加入蕃茄糊、少許鹽拌炒收乾泥狀

    ▴開始做披薩(影片僅示範鐵板牛柳口味,但任何口味作法都一樣)
    1.發酵後的麵團掍開、均勻戳洞
    2.外圈包裹Saputo莫札瑞拉乾酪條做芝心使用(如果沒做芝心這部份省略即可)
    3.鋪滿食材、撒上起司
    4.送入烤箱240度20分鐘即完成

    🍳馬鈴薯黑松露蕈菇濃湯(馬鈴薯可以比影片更多👌🏻也可以加入蘑菇)
    /食材:蒜頭、奶油、鮮奶油、洋蔥丁、馬鈴薯、高湯、黑松露醬
    /作法:
    1.馬鈴薯切片、蒜頭洋蔥切丁
    2.湯鍋內放入洋蔥、蒜頭、奶油炒香
    3.放入馬鈴薯、義式香料拌炒
    4.加入高湯燉煮後再接著加入鮮奶油繼續燉煮
    5.電動打蛋器將馬鈴薯打碎、加入黑松露醬稍微燉煮即可

    ▬ Wednesday
    🍳午餐: #法式吐司
    /食材:吐司、牛奶適量、蛋1顆
    /作法:
    1.牛奶與蛋攪拌均勻
    2.吐司沾滿牛奶蛋液後放置冰箱10分鐘
    3.奶油熱鍋、吐司雙面煎熟即可

    🍳晚餐: #番茄肉醬義大利麵
    /食材:蕃茄糊、肉醬罐頭(原做法是絞肉,但我用家裡剩餘食材罐頭代替)、番茄醬、洋蔥、蒜頭、義大利麵條
    /作法:
    1.可同時煮義大利麵條、水滾後下麵條與少許橄欖油煮12分鐘左右
    2.洋蔥蒜頭切細
    3.熱鍋下油、蒜頭炒香
    4.加入洋蔥炒香、加入肉醬、蕃茄糊與番茄醬
    5.炒至收乾、起鍋拌入義大利麵即可

    ▬ Thursday
    🍳午餐:蜂蜜 #舒芙蕾鬆餅
    (影片有點失敗因爲我不太會切拌蛋白糊,所以有點消泡,另外太急著下麵糊了,分次加才會高挺)
    /食材:牛奶40ml、蛋2顆、低筋麵粉30g、糖20g、無鹽奶油
    /作法:
    1.兩顆蛋的蛋黃蛋白分開、蛋白先放冰箱
    2.蛋黃打散加入牛奶拌勻
    3.低筋麵粉過篩加入,分打散無結塊程度靜置備用
    4.蛋白使用電動打蛋器先低速打出氣泡
    5.分次加入糖高速打發、蛋白霜需打到不會流動像鮮奶油樣
    6.分次取蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻(我切拌失敗了所以有點消泡)
    7.無鹽奶油熱鍋、麵糊分次下鍋
    8.每次麵糊定型再慢慢加入
    9.麵糊下完之後加入一點點開水蓋鍋小火慢煎、翻面完成即可

    🍳晚餐: #上海菜飯
    /食材:高湯、米、鹽、胡椒、培根(我用培根代替香腸)、青江菜
    /作法:
    1.先煮米,洗米後以高湯代替水比例加入米,進電鍋煮米
    2.青江菜切細碎加入鹽、擠捏出水
    3.切培根
    4.熱鍋下油、煎培根
    5.下煮好的白飯、胡椒拌炒
    6.加入青江菜拌炒、加一點鹽拌炒(不用太多因為備料時有加了鹽),起鍋完成

    ▬ Friday
    🍳午餐:氣炸法式 #小羊排
    /食材:小羊排、鹽、香料
    /作法:
    1.羊排放入氣炸鍋、灑鹽與香料
    2.氣炸180度10分鐘、翻面重複灑鹽與香料再氣炸十分鐘

    🍳晚餐:仿雞三和 雞肉親子丼
    /食材:雞胸肉、蛋、糖、鹽、洋蔥、日式醬油
    /作法:
    1.洋蔥切細、雞肉切塊
    2.熱鍋下油、下雞肉煎7分熟
    3.加入一大匙油後下洋蔥拌炒
    4.加入1碗水、悶煮至洋蔥軟化
    5.加糖、醬油、鹽拌勻,試味道並微調
    6.均勻淋上蛋液蓋鍋關爐火悶2分鐘、白飯淋上即完成

    🍳蘿蔔排骨湯(冷凍過的蘿蔔比較快軟)
    /食材:豬排骨、高湯、蘿蔔、老薑
    /作法:
    1.冷凍一晚的蘿蔔切塊、老薑切片
    2.滾水燙排骨、洗掉排骨血水肉渣
    3.備一鍋新的水、加入排骨、蘿蔔、薑、高湯、中火煮滾
    4.煮滾後加鹽調味小火續滾15分完成


    ❚ About My Look;影片行頭
    Eyelash Extensions & Nail|睫毛指甲: LashLab 忠孝店
    Hair Color|髮色: Happy Hair市府店 設計師Winnie


    ❚ This video is not sponsored.;非合作影片

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