【2021生日壽星優惠】

大家新年快樂！以前會整理一下會員與生日有什麼，今年不免俗也來寫寫，順便提醒自己不要放過期😅

▌信用卡生日禮篇

✨中國信託
無印良品卡：
1.前一年度消費滿3000元台幣，次一年度生日月給予300~900不等的MUJI DOLLAR
2.MUJI CAFE當月9折
LINEPay鼎極卡：La prairie經典魚子醬護膚療程與體驗禮
世界卡：SISLEY生日禮
酷玩卡：指定網購10倍紅利
101鼎極卡：生日禮讚餐券(限正卡持卡人，生日禮讚寄送前3個月須於館內消費滿6,000元)
大中華攜手飛聯名卡無限卡：可下載Bistro D等龍騰餐廳的NT200元電子兌換券（還有嗎？待確認）
✨台新銀行
昇恆昌無限卡：APP提供免稅品生日85折等券
新光三越無限卡：配合新光三越銀卡會籍可能會出現肌膚之鑰四件組等兌換券
✨美國運通
信用白金卡：登琪爾按摩券以及肌膚之鑰極緻組與療程兌換券
✨玉山銀行
世界卡：
1.SISLEY生日禮
2.當月消費紅利3倍起跳
ONLY卡：玉山Wallet抽獎3次，如果消費額夠高會有西堤電子券或是7-11電子商品券等等（但我沒有QQ）
Att4Fun聯名卡：店內消費300送100元禮券（屈臣氏，麥當勞，繼光香香雞等處有妙用）
統一時代百貨台北店聯名卡：發送生日滿千送百紙本券
寶雅聯名卡：單筆消費$199即可免費兌換生日好禮會員點數20,000點
✨元大銀行
世界卡：SISLEY生日禮
✨華南銀行
世界卡：SISLEY生日禮
✨台北富邦
采盟免稅店聯名卡：生日85折券
✨花旗銀行
世界卡：SISLEY生日禮
✨兆豐銀行
世界卡：肌膚之鑰生日禮
生活工場聯名卡：生日當月贈送生活工場紅利1,000點，需於生日當月親至門市儲值，並於生日當月底前用畢。 生活工場紅利1點折抵門市消費金額NT＄1，每筆折抵上限最高50%。

▌百貨商場篇

✨統一時代百貨台北店
1. 聯名卡發送跟生日滿千送百紙本券
2. APP會員發送生日滿千送百電子券（但今年系統怪怪的，到5樓服務中心也會再拿到紙本券，所以一共2張紙本券1張電子券）
3. 五星VIP加贈七樓主題餐廳生日券500元
✨ATT 4 FUN
當月會員壽星可憑有效證件至B2&4F客服中心兌換生日禮電子抵用券100元。（可消費用完後再用聯名卡消費300再領！？）
※100元電子抵用券 、ZARA HOME、PULL&BEAR、Bershka、GAP、GU、UNIQLO、天仁茗茶、海底撈、撈王、藏壽司、黑浮咖啡專櫃恕不可使用。
✨環球購物中心
生日當月底日前，可登入APP領取Global Mall 100元電子商品禮券。請下載登入APP>主選單>享優惠>APP會員獨享>選擇會員生日禮100元活動>點選兌換。(當月生日才新註冊或登入APP之會員，需於隔日方可點選兌換。
✨三創生活中心
登入APP領取50元消費券
✨DONKI唐吉訶德
登入APP領取500折抵100元生日券
✨CITYLINK
當月壽星消費滿千贈送生日禮（南港店二月是MISTER DONUT39元甜甜圈+55元飲料）
✨家樂福
實體通路：生日當日最高消費的該筆消費生日點數飆賺20倍，VIP會員生日當月最高消費的那筆點數飆賺30倍
網路通路：100元折價券，但因為店取低消199，網購低消更多，快速到貨運費35，其實也沒有很好用=.=；
✨STUDIO A：生日前一個月成為APP會員，生日當月發送500元購物金（可購買手機，生日當月才加入要等隔年發送）

▌餐飲咖啡速食篇

✨劉大爺手工豆花：當日壽星免費60元商品一碗限內用（各分店都有）
✨雞蛋屋雞蛋糕（信義安和站）：當日壽星免消費按讚分享送鮮奶雞蛋糕
https://www.facebook.com/101543785050102/posts/144109034126910
✨自己做烘焙俱樂部：當日壽星出示身份證件，填寫line@聚樂人資料卡，可免費做一份指定蛋糕（若有同行者需另付費製作一份; 若當日店休則無法享此優惠）
https://mydiybc.com/
✨鮮芋仙：Ocard APP加入會員發送免費紅茶券（可跟入會禮小芋圓冬瓜茶一起換）
✨NARA Thai Cuisine 泰式料理：Ocard APP加入會員發送免費羅勒辣椒炒豬肉券（可能無法跟入會禮一起換）
Ocard還有很多免費券，像是之前吉野家生日禮買一送一，或是108抹茶生日券免費108商品都很棒，可惜今年似乎消失了。又出現再陸續更新吧！

---以下折價券區，邊緣人不喜歡三人以上同行才有折扣 / 生日當月折扣僅9折以上 / 生日當日僅75折以上，故部分優惠恕不納入---

✨薄多義：生日單桌消費800送生日歲數等量的雞翅（需三天前訂位，當日除夕店休將無法預約）
✨成真咖啡：生日月前一個月加入會員，生日前一個月的25號就會發送生日禮消費即送一份舒芙蕾（當月才加入會員的領不到）
✨傑克牛排：生日當日前後三日內，壽星主餐半價
https://facebook.com/story.php?story_fbid=391657914833477&id=256563078342962
✨TGI FRIDAYS：當月壽星事先訂位，用餐當日，可獲得一份餐廳招待的特製慶生甜點！（需出示生日相關證明證件）另外如成為FRIDAYS網路會員，系統會在生日的兩週前，為您寄出會員限定生日禮『餐點優惠券』（本年度消費為1200送800，之前不是800送800主食嗎？😭）
✨青鳥旅行：生日當月加入會員並不限金額消費，送5入蛋捲組。

✨IKEA：當月壽星會員主餐買一送一券
✨丸龜製麵：綁定LINE會員，出示證件當月生日券番茄雞肉烏龍麵買一送一
✨王品聚火鍋：用王品瘋美食APP可以領取生日當日五折券，同時消費贈北海道雪屋冰一份
https://www.facebook.com/giguoTW/posts/567505176949269/
✨饗厚牛排：壽星出示身份證當月6折
https://www.joyful-steak.com.tw/index.php
✨漢來海港自助餐廳：當日壽星用餐出示證件享平日6折；假日8折
✨和食さと：當月壽星2名成人同行選擇吃到飽方案，壽星本人吃到飽半價優惠
✨莫凡彼餐廳：加入會員後 APP有整桌79折優惠券還有送一個生日餐盤優惠券

✨金色三麥：壽星當日來店慶生, 可獲得六吋蛋糕一枚；當月壽星送提拉米蘇（ 須綁定LINE會員並最好三日前預約，我曾經前一天預約也有但不保證）
✨摩斯漢堡：摩斯卡會員APP發送當月漢堡套餐買一送一券（需前月20號前加入會員）
✨必勝客/肯德基：PK雙饗卡APP發送各50元券
✨三商巧福/鮮五丼：三商i美食卡APP發送牛肉麵/牛丼買一送一券（去年牛肉麵五折/品川蘭免費餐點比較爽QQ）
✨邁泉豬排/胡椒廚房：饗樂捷利APP領取贈送豬排或主餐之生日券，豬排主餐買一送一不錯
✨二吉軒：APP會員依據生日當月發放100折抵50元抵用券，報電話就可以折抵（不可與入會250-50券併用）
✨繼光香香雞：APP生日8折券
✨魔法咖哩：壽星主餐100元抵用金

✨GB鮮釀：生日點數可換取1080元左右之商品（需花600加入會員）
https://gordonbiersch.com.tw/GB_Restaurant/zh/coupon/
✨MOMO PARADISE/天吉屋/BELLINI PASTA：生日當月提供禮金388元（需有三澧卡，已絕版）

▌難以歸類區

✨LINE TAXI：100元乘車券
✨中華電信白金會員生日禮：HamiPoint，每年1.2月都要等中華電信預算核定(´⊙ω⊙`)
https://event.hamipoint.cht.com.tw
✨FUNLOCK密室脫逃：二人以上入場當日壽星免費（另一人450起）
✨i-Ride TAIPEI 5D飛行劇院：當月壽星享飛越系列影片全票買一送一，總共花費480（去年當日壽星好像一個人就免費😂）
https://www.nanshanlife.com.tw/nsclub/productBirthdayDetail/87142F58-C61B-4F4C-8F44-A6D95A2D31AA
✨六福村：當日壽星免費（我還是比較懷念中信六福卡時代）
https://www.leofoovillage.com.tw/Infos/News/61833887-a111-4109-b6e9-9f1cc8c172ec

▌生日連續技：
1. 先預約薄多義ATT4FUN店消費800送雞翅活動，先拿ATT4FUN店領取100元券折抵，餘額700刷ATT4FUN聯名卡，再拿取生日禮券100元，券如果想當場用掉就去1樓買繼光香香雞，並使用APP 8折生日券抵用。走回捷運市府站時，順便路過信義誠品，並事先預約金色三麥內用Happy hour啤酒買一送一，再拿生日蛋糕外帶。

2. 南港環球購物中心丸龜製麵使用買炸物送番茄雞肉烏龍麵買一送一券，付費時使用環球購物中心100元抵用券，一共花了25+129-100=54元，餘額使用悠遊付10%回饋。

▌參考資料
2019年版本信用卡生日禮 https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=953273905063644&id=350293028695071
https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1609718776.A.B51.html
https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1604905489.A.B33.html

#壽星
#生日優惠
#免費

#法租界的黃金雞湯
#敬告請我吃飯卻苦苦等不到食評的朋友
朋友私訊偷問：是否不喜歡法租界，所以吃完了很久很久都沒有寫食評做推薦。

冤枉啊！法租界在廣播中已經介紹過了，連黃金雞湯可以單賣，甚至自備空鍋裝湯還能省200元也都說了，我怎麼會不喜歡呢？

我想是我最近迷上用手機錄影，再用小影app剪接，近期上傳到fb的大多是影片，回看在法租界試菜只拍了短短一段黃金雞湯上桌後，還在咕嚕咕嚕冒泡的樣子，就是現在你所看到的這支片子。

法租界的老闆兼主廚陳柏融Adam是個大帥哥，歲不滿三十，入行僅十年，在台灣待過幾家知名西餐廳，之後跑到成都開牛排館，三年多前返台開店前環島找食材，法租界剛開始生意很差，被斷水斷電三次，開店半年後專注研究雞湯逐漸突破困境，並以十年一劍來形容這鍋湯的厲害。

黃金雞湯濃醇自不在話下，微黏唇又不厚重，而且味道很乾淨，Adam說這是中式法作的雞湯，全是自己揣摩，使用的材料只有公雞和母雞，沒用豬肉，金華火腿，瑤柱，洋蔥等蔬菜，也不放蔥薑酒等去腥。
而公雞和母雞全是岩生築見所供應，養在部落的公雞和母雞，岩生築見也證實，Adam連雞爪也沒有多要。

黃金雞湯先煉雞湯再燉雞，Adam透露了幾個秘密：一，煉湯的雞要洗得很乾淨。二，骨頭要敲裂。三，要烤過才熬湯。四，第一階段用公雞煉湯，熬煮8至9小時。五，第二階段用雞湯煮母雞，全雞上桌，所以煮一鍋雞湯用了不止兩隻雞。

我問Adam為什麼非岩生築見的雞不可？他說之前當然也試過其他品牌和品種的雞，但都沒有岩生築見的好。

母雞養在宜蘭大同，公雞養在南投武界，小時候吃飼料，35至40天放出去吃草吃蟲，50到60天和85到90天等各階段各有調整，使其油質表現更加突出。

那日Adam端出兩鍋黃金雞湯，一是原味，二是加了澧融號冠軍凍頂烏龍茶的雞湯，湯稍清，味雅緻，吞下去的瞬間有回甘衝擊感，的確是一絕。

Adam也自認，黃金雞湯是別人沒有的，所以有小成就感，而除了雞湯以外，其餘的菜都要再進步。

最後聊聊法租界這家私廚的其他料理，基本上有肉的都是Adam的強項，包括乾熟28天的雲林鵝腿，28天，先油封後油煎，不同生熟有不同風味，有嚼感肉味甜，又是厲害的一腿。另一道肉是選6個月未斷奶的小牛肋排，肉嫩滑如法式羔羊排。

我看Adam做菜喜歡複雜，也愛強調食材出處：
⋯塗麵包的奶油混入麵茶和羅漢果，有一股奇妙的甜和涼。
⋯究好豬的虎掌與屏東農產糯米粉做的炸湯圓在同一盤子形成拉拔。
⋯上了一盤黑乎乎的竹炭麵托絲瓜，強調洲南鹽場的霜鹽和有機小玉絲瓜的品種，以氣泡水或啤酒來攪麵糊，炸出蓬鬆麵衣。
⋯有口感的澎湖章魚覆蓋水波蛋，點上五味醬，撒一把玉香毛豆，剉上數片黑松露。
⋯一口酥脆的帶鱗馬頭魚，除了奶油地瓜還有調了醋的宜蘭豆腐乳。
⋯炒高麗菜裡紅通通的蝦仁，是嘉義邱家兄弟的生態蝦，除了美味更安心。

標準套餐價分1550元，2000元，3000元，Adam透露也有客人出更多錢想吃更特別的，包括甲魚，鱸鰻的代客料理。私廚多元包容，料理難以定義，美味任其翻轉。

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
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