#一鍋到底做燉菜
#獵人燉肉
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這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候
民宿管家教我做的料理
據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜
做法也相當簡單，畢竟在山裡也做不了太複雜
就是大量的蔬菜和雞肉組合而成
蔬菜燉煮後產生的甜味，搭配厚實多汁的去骨雞腿排

下山後，管家在食譜步驟的部份做了些微調整
從原先的單純燉煮，多了一個再進烤箱收汁的動作
讓整道菜的風味更上一層樓
除了下飯還是下飯，用麵包沾著吃也很棒
不管大人小孩都一定會很喜歡
家裡來客人的時候，準備這一道也超有面子的喔~
趕快學起來吧！

今天，你也來試試看這個原住民風味的「獵人燉肉」吧
🎞收藏「獵人燉肉」影片👉https://youtu.be/jbOaPluFPY8
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✏️【材料如下】
雞腿排 ...1-2塊
蔬菜 ...彩椒、番茄、鴻喜菇、洋蔥
醬汁 ...番茄醬、白酒、雞高湯、迷迭香

🍳【獵人燉肉的做法如下】
❶ 熱鍋，鍋內不放油，雞腿排兩面煎上色後起鍋切塊備用。
❷ 沿用原鍋，加入蔬菜炒香後，倒入適量的白酒將蔬菜煮軟(可換成開水) 蔬菜煮軟後加入番茄醬炒香，依序加入高湯和雞腿排煮至沸騰。
❸ 烤箱200度，20-30分鐘烤至醬汁濃稠後即可出爐上桌。

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林道中打開五感的細微變化｜#每次來都能揭開山的不同面貌

#大坪林道 海拔約一千公尺，是通往苗栗第一高山「加里山」的登山口之一。全長七公里，除了有林道豐富的層次、多元的物種，更是四季都值得期待：三月賞吉野櫻，四月的山邊小路開滿毛地黃，五月繡球花綻放，夏天看山芙蓉，秋天有欒樹，冬天則是白茫茫一片雲霧......一起來看→

🇱🇧【黎巴嫩：被挾持的國度 】公視＋免費線上看👉👉 https://lihi1.cc/K4xbK (9/23-9/30)
⠀　⠀　
「 #宗派分裂是出於恐懼，單純只是內心的恐懼，害怕別人會來摧毀我們，解決方法是我們要彼此溝通，花時間相處多了解彼此，才能化解這股，被過往制約的恐懼。」──芭洛迪 參與組織三月和解計畫
⠀　⠀　
在黎巴嫩第二大城黎波里，幾年前，這條敘利亞街上，時常因為不同派系的穆斯林，爆發街頭衝突，或對著住在隔壁的鄰居開槍，連走在街上都要冒著生命危險。曾互相攻擊的，遜尼派和什葉派分支的阿拉維派，如今則在一起重建家園。

一項名為「3月」的和解計畫讓他們同聚，一起重建道路並修復電線。一起合作後，他們開始了解彼此，他們的故事，向外證明，分歧的宗教派系，不一定要堅持對抗。

2020年 #貝魯特大爆炸 後，民眾對於政府的無能感到怒氣難平，而走上街頭示威，要求徹底終結政治和宗教分歧...究竟是什麼讓黎巴嫩陷入分裂 ? 這會是改變黎巴嫩政治的轉捩點嗎?

本片從飽受內戰摧殘的黎巴嫩，與以色列的歷史情仇，真主黨的崛起 ，到2020年貝魯特大爆炸，講述人民起身反抗，被宗教政治體系所控制的黎巴嫩社會。

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#從中東小巴黎到瘡痍之城
#飽受經濟危機和內戰摧殘
#被宗教政治體系控制的黎巴嫩 　
#真主黨對黎巴嫩影響有多大?
#什葉派 #內戰 #恐怖攻擊 #分裂的國度 #真主黨
#經濟危機 #黎巴嫩 #宗教政治體系 #以色列 #中東局勢
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┃節目資訊┃http://viewpoint.pts.org.tw/
┃#紀錄觀點┃ 首播 周四晚間十點 ┃重播 周五凌晨01:02
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這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候
民宿管家教我做的料理
據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜
做法也相當簡單，畢竟在山裡也做不了太複雜
就是大量的蔬菜和雞肉組合而成
蔬菜燉煮後產生的甜味，搭配厚實多汁的去骨雞腿排

下山後，管家在食譜步驟的部份做了些微調整
從原先的單純燉煮，多了一個再進烤箱收汁的動作
讓整道菜的風味更上一層樓
除了下飯還是下飯，用麵包沾著吃也很棒
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家裡來客人的時候，準備這一道也超有面子的喔~
趕快學起來吧！

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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧

料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️

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一直在減肥道路上讓我難堪的 #連勝文 又來啦~~~ #國民黨主席選舉 在即，他有甚麼看法啊?

根據蘋果新聞網的報導：【國家政策研究基金會副董事長連勝文今（9日）出席智庫「為我運動健兒鋪上更給力的道路」記者會，會中被問到2024年巴黎奧運將有霹靂舞項目，身為霹靂舞協會理事長的連勝文過去多次秀舞技，是否可能代表我國參賽？連勝文說，除非有中年奧林匹克或是老年奧林匹克，否則他應該無法參加。】２０２４年巴黎奧運，勝文要怎麼備戰啊？是不是因為這樣減肥就越來越成功了呢？

根據ｅｔｔｏｄａｙ的報導：【由於去年三倍券的數位券部分，民眾是先消費滿3000元，接著從下月帳單扣2000元，或到ATM領2000元，這也讓商家無法認定民眾是否用三倍券消費、進而給相關優惠。為減少 #五倍券 紙本券成本，並衝高數位券領取率，以及解決數位券認證問題，《自由時報》報導，唐鳳將研發「五倍券APP」讓民眾下載，屆時使用數位券，有如「電子折價券」形式，無論是以任何平台支付，除了該平台原本的APP，再打開五倍券APP，就能認證此次是以五倍券消費。】看到我就嚇了一跳，政府又要搬出最擅長外包和製作出包ａｐｐ的唐鳳了，這下幾乎注定要受到詛咒啦！甚麼屁事都要做一個ａｐｐ是幹嘛啦，是不是這個數位券又要先上網登記意願，然後還要排隊，然後登記的數量還要被政府拿來照三餐宣傳自己有多偉大，太多人使用還會當機，然後會有登記錯一千五百個人可以半買半相送收到ｍｏｄｅｒｎａ呢？現在到底為什麼是時候發送五倍券啦？

尤其是這個三倍券的數學推算竟然比推背圖還要迷信，根據ｅｔｔｏｄａｙ的報導：【外界質疑去年發放振興三倍券效益，經濟部今（2）日公佈數位三倍券相關統計指出，截至今年三月底為止，數位三倍券滿額回饋約 176.4 萬人，滿額累計消費達 102.08億元，平均每人消費金額約 5,785 元，若以三倍券領用人數 2,332 萬人推算，估計至少達 1,000 億元以上經濟效益。】笑死人，用有信用卡領數位券的人消費額度推估全體消費額度，媽呀經濟部是小學沒畢業嗎？這種抽樣是誰想出來的，全台灣都有信用卡嗎？拿一個只有佔全部人數百分之七點五六的數字來推估全部，這是甚麼小學生推估法，推背圖這樣算會被人家笑得好嗎？而且數位三倍券加上一加等於民眾出一千，換到五千元，結果只多花七百八十五元，這政策要有多失敗，等於政府給你贊助四千，民眾實際只願意出政府資助的４４．６２５％，這是甚麼鬼激勵效果，促進了甚麼鬼消費啦！

再來就是國民黨黨主席選舉啦，之前勝文說要考慮參選，現在還要不要呢？根據新頭殼的報導：【國民黨前主席朱立倫回鍋角逐黨魁，面對外界質疑意在2024選總統，朱立倫拋出「無私無我，推出最強候選人」說法，稱現階段的人選不包括自己，但朱立倫今（9日）接受震傳媒專訪期間，主持人黃光芹當場稱「不相信」。對此，朱立倫再稱，他現在是要把黨主席重新做一個定義，黨主席不是明星，黨主席是總教練。面對黃光芹直言，她不太相信，朱立倫要選國民黨主席會跟選總統沒有關連性，「2024無朱，我不太相信、江啟臣也不相信。」朱立倫回應，好，沒有關係，但其實大家跳脫出來，他是一個棒球迷也喜歡看籃球，不喜歡單一運動，喜歡團隊的，而國民黨有一個最大的特點，大家都要搶一個位置，卻忘了團隊贏，大家才能贏。】勝文相信朱立倫嗎？朱立倫每次遇到戰鬥都逃，有尾刀就撿，大家在打頭目時他在殺野怪，這樣的殘血收割機要怎麼樣帶領國民黨呢？江啟臣有比較好嗎？如果都沒有好的黨主席，要怎麼對抗民進黨呢？【搖晃】


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📍直播大綱：
00:00 開播
10:00 台灣霹靂舞能否前進巴黎奧運+待用餐
41:00 蘇揆為何堅持發五倍券
48:00 疫苗政策錯誤導致短缺
01:17:00 國民黨黨魁戰

「我們無法選擇在什麼家庭出生，但可以選擇成為什麼樣的人。」
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以前超級常在影片中分享，我們自己家裡的「節省」狂招，從省水、省電、省錢各方面的節省，都可以從不同的小地方賺回許多回饋金，沒想到節省到還被「台灣電力公司」邀請合作！
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沒錯，我推出了最新單曲《關關燈》，這首歌名是我最愛的諧音梗，就是關關的燈，也邀請大家一起關關燈，邀請我的家人們一起跳舞，透過自身的隨手小動作，一起改變生活。
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這次我和丘曄一起聊聊，在生活中的哪些小行為可以協助節電，省下一點點的錢，畢竟積少成多，只要舉手之勞就可以省錢！省電！
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#節電_從我改變
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如果有什麼關於節目的意見，也歡迎留言和按下五顆星，和我們分享哦！
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【本集重點】
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本集重點：
00:00 本週負能量週記開始囉
02:07 關韶文摔車導致私訊爆炸
04:10 有人贊同週三丘曄增播集數嗎？
05:00 終於進入主題：關韶文推出新歌「關關燈」，關於節能省電的故事
06:45 關韶文解釋會有這首歌的原因和MV拍攝主題
09:57 關韶文諧音梗被丘曄罵
10:30 小時後被「窮養」導致關韶文成為省錢小資族
12:33 最耗電的前三名家電：熱水器、空調、機上盒
15:50 購買有節能標章的家電是可以退稅的
18:00 舊冷氣的電費高昂和變頻冷氣相比價差很有感
21:25 冷氣的濾網沒洗會影響冷熱度
22:39 謹向所有聽眾致歉：不要懷疑，這真的是一個重複的故事
24:09 分享好笑的留言：關韶文摔車又有新話題可聊了
26:08 新歌歌詞教導大家許多節能省電的觀念
30:53 關爸爸從小教導把飯菜放涼才冰到冰箱
32:35 申請台電的電子帳單可以省10元
33:18 丘曄很常不對帳單明細導致花冤枉錢
37:25 節省從生活中不造成困擾開始
38:40 算命老師在三月的時候曾預測關韶文會推出廣告歌
39:45 結尾大走偏：人與人的連結要保護好自己
41:07 沒想到還能回到主題認真的結尾
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#Podcast #丘曄 #負能量週記
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【負能量週記】網紅的商業模式！聯名跟業配誰好賺？feat.到處都是瘋女人APPLE
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https://youtu.be/V5SFDjUXRqw
【負能量週記】職業光環背後的負能量！航空公司的神祕監控單位！記者出過最糗大包！feat.丘曄
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