#法國日常
睽違近一年的午餐約會！

這是家附近我最愛的餐廳，沒有之一，它就是我最愛。我們從老闆剛開始營業，沒有星星，吃到現在一顆星，從不失望。服務及餐點都沒得挑剔，整個就是完美，硬要說個缺點，大概就是帳單金額吧🤣。

感謝法國保姆超給力，第一次顧夏兒就成功的哄睡，讓我可以安心的吃飯，享受偽兩人世界。淂哥在那邊也玩得很開心，把保姆家當自己家，有令人信任的保姆真的超幸福的。

下週開始法國郎就休假了，期待期待，我們會到山上度假幾天😎。

🇫🇷米其林一星 “指紋” 餐廳資訊
http://www.lempreinte-restaurant.fr/

主廚MAXIME KOWALCZYK曾在不遠的三星餐廳服務過，造就出不凡的擺盤跟技巧。我記得2017年末他們才頂下這間餐廳，第一次去吃就非常驚艷，一直覺得超有星級水準，果然兩年之後，成功摘下一顆星。

有次剛好聽到電台訪問主廚，他也很訝異這麼快就摘下一星，比他預期的早很多。當然，他真的實至名歸。摘星沒多久就遇上疫情，餐廳開開關關，即使有政府的補助，業主還是撐的很辛苦。今天是平日的午餐，餐廳幾乎全滿，看到他們經營那麼好很為他們開心。平日午間套餐不含酒水35歐，很划算。

ps:法國本週起開始實施疫苗護照，法國郎為了今天上餐廳，還特地去做了PCR，而一進餐廳時候也真的有檢查，而且還是拿手機掃描QR code，不是只有看而已，但沒有核對身分證。建議上餐廳前先開一下Tous Anticovid 的APP，免得要更新很久，無法第一時間開啟QRCode!