#小隻鴨吃台中 #試營運
➡️ #HOY! Cafe
📍找美食就找鴨鴨 👉👉 @ducky_eat_
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🔥健康飲食。精緻美味🔥
📍10/1 開始試營運喔～
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🙋‍♂️ 嗨嗨大家～ 鴨鴨推新開幕餐廳囉～😚
這家開在后里的超美新開幕餐廳 不只空間寬敞 座位也相當足夠 店內提供各種健康精緻的餐點 葷素都有超豐富的～目前還未提供內用服務喔～
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🍡《 #未來肉丸餐碗 》210
第一次吃到這種毛豆與新豬肉製成的未來肉丸 肉質蠻不錯的 而且味道也不會過淡 搭配著各種蔬果跟沙拉醬 最下層還有鬆軟的薑黃米飯 豐富又好吃 值得嘗試看看
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🐟《 #經典鮭魚沙拉 》200
真的很愛這種超澎湃的沙拉碗 重點是這家超真材實料 每種新鮮的蔬果都給的不手軟 香氣濃郁的嫩口燻鮭魚配上我超愛的酪梨切片根本絕配～夏天就是要吃這種健康又清爽
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🐮《 #費城牛肉三明治 》160
這個三明治的份量超足夠的 鬆軟的吐司中夾入滿滿的嫩口夠味的費城牛肉跟融化起司 超誘人 新鮮的生菜與番茄增加了整體層次 很不錯～
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🐮《 #巧克力燉牛肉墨西哥 》180
燉製軟嫩的牛肉片 肥瘦剛好味道足夠卻不會過於膩口 捲入薄皮卻保有咬勁的餅皮 一口咬下超保嘴 而且味道豐富～很喜歡這種捲餅！
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🫐《 #綜合莓果氣泡飲 》105
夏天必喝的莓果氣泡飲 冰涼清爽甜度適中 超解膩的 攪拌過後更是能喝到果粒 而且果醬還是店家自己熬煮的 難怪特別不一樣 酸酸甜甜的好好喝～
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💡10/01起提供外帶與外送💡
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🕐 10:00 - 18:00
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🏠 台中市后里區甲后路二段72號
🦆 #小隻鴨吃后里
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🤙 0901087870
📱 @hoy.cafe
🛵 foodpanda 跟 ubereats 都有喔～
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❤️ 更多美食就找 👉👉 @ducky_eat_
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🔺新營銅板價懷舊冰店：#太子宮日日新冰城
上次看到 大口吃，大口玩台南 的貼文就一直記在心裡

週日去逛逛 #俗女養成日記 拍攝地
就繞去買買

店家人氣是在地蠻有名的
現場購買者是一陣一陣的
雖然要排隊
但是店家動作算快
所以不用等多久
大概五到10分鐘就到我了

買了幾款大家都推薦的冰品飲料
真的是🈵️🈵️懷舊的古早味
重點是都非常便宜的銅板價

冰淇淋紅茶只要$20
是不是超欠買？🤩

冰品就是那種甜甜的香蕉冰
紅茶是古早味紅茶的淡雅味道

三明治的餅乾是有點硬脆的那種

四果冰搭配蛋黃也蠻好吃的，記得攪拌均勻再吃，意外沒有什麼蛋味！

⚠️現在不提供內用/純外帶

｜今日餐點｜
紅茶香蕉冰 小杯$20大杯$25
三明治冰淇淋 $20
玉米冰 $20
四果月見冰 $45

｜店家資訊｜
太子宮日日新冰城
台南市新營區太北里72-3號
0800-1800
06 652 4267

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三種口味的香酥義大利麵三明治 😍😍😍
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三種口味的香酥義大利麵三明治

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1. 番茄肉醬筆管麵三明治
份數：4 人份
準備時間：25 分鐘
烹調時間：30 分鐘
冷凍時間：2 小時
難易度：中等

所需材料：
250 g 筆管麵
400 g 牛絞肉
80 g 紅蘿蔔，切丁
1 瓣大蒜，切末
60 g 洋蔥，切丁
200 ml 番茄泥
10 ml 植物油
20 g 鹽
5 g 黑胡椒粉
10 g 奧勒岡
150 g 帕馬森起司絲

裹粉部份：
2 顆蛋（中型）
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵

作法：
1.1 將筆管麵放入加鹽的水中煮熟後，瀝乾水分。在鍋中放油後將絞肉、紅蘿蔔、洋蔥和大蒜炒熟後，加入鹽、黑胡椒粉和番茄泥煮滾。
1.2 將煮熟的筆管麵、帕馬森起司絲和奧勒岡混合攪拌均勻。接下來，將一個清潔過的空利樂包裝切開，當成長方形模具。
1.3 將義大利麵倒入利樂包模具中，並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
1.4 將冷凍的長方形筆管麵麵切成兩半，然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除番茄肉醬筆管麵三明治外多餘的油。

2. 青醬螺旋麵三明治
份量：4 人份
準備時間：15 分鐘
烹飪時間：10 分鐘
冷凍時間：2 小時
難易度：中等

所需材料：
250 g 螺旋麵
1 把羅勒
100 ml 植物油
30 g 帕馬森起司絲
15 g 烤過的松子
10 g 鹽
4 g 黑胡椒粉
150 g 莫扎瑞拉起司絲

裹粉部份：
2 顆蛋（中型）
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵

作法：
2.1 將螺旋麵放入加鹽的水中煮熟後，瀝乾水分。將羅勒、帕馬森起司絲、烤松子、黑胡椒粉、鹽和油放入一個較高的容器中，然後用手持型料理棒將所有食材打成泥。
2.2 將打好的青醬、螺旋麵、油漬番茄、核桃及莫扎瑞拉起司絲混合攪拌均勻後，倒入利樂包模具中，並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
2.3 將冷凍的長方形螺旋麵切成兩半，然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除青醬螺旋麵三明治上多餘的油。

3. 南瓜起司通心麵三明治
份量：4 人份
準備時間：25 分鐘
烹飪時間：30 分鐘
冷凍時間：2 小時
難易度：中等

所需材料：
250 g 通心麵 (短)
150 g 東昇南瓜
1 瓣大蒜，切未
60 g 洋蔥，切丁
50 g 奶油
20 g 麵粉
200 ml 牛奶
120 g 切達起司絲

裹粉部份：
2 顆蛋（中型）
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵

作法：
3.1 將通心麵放入加鹽的水中煮至九分熟，然後瀝乾水分。在平底鍋中放入奶油融化後，加入南瓜、麵粉、黑胡椒粉、大蒜和牛奶，用中火慢慢煮熟。
3.2 將加入通心麵、切達起司絲和洋蔥酥慢慢拌入鍋中拌勻。然後將通心麵倒入利樂包模具中，並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
3.3 將冷凍的長方形通心麵切成兩半，然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除南瓜起司通心麵三明治上多餘的油。

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🥪怕胖星期四 之 打倒三明治🥪

本週來賓是新生代樂團中的人氣者！ 打倒三明治 Sandwich Fail

其實打倒三明治跟怕胖有點關係？？？

沒有一起表演過但有著淡淡人與人的連結？？？

鼓手都是混血兒，雖然打倒的比較帥，但一定要有什麼共同點吧？？

團裡都有一個女生，他們的相處模式咧？

聽說最近發新專輯了不知道猛不猛？！？

我們一起在三明治的夾層裡尋尋覓覓這一切的答案！

#重組肉 #漢堡排
我自己其實也是愛吃漢堡蛋、總匯三明治的同好，不過當我看到這個新聞的時候，覺得內容非常有意思，值得多深入探討一下這個主題。我們不需要污名化重組肉，也不應該不在意，畢竟我們付出了多少成本，就算是承擔了一部分的責任。今天這支影片的內容，全部都是在討論「合法」的範疇內，希望各位可以更深入理解重組肉的世界～

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■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
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■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
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■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
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