為什麼這篇三明治冷凍鄉民發文收入到精華區：因為在三明治冷凍這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者crazy1119 (Edwian-Bert)看板cookclub標題[問題] 三明治加熱問題時...
三明治冷凍 在 美食搬運工——永遠在更新的台灣代購 Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 14:08:13
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因為要省錢，所以打算自己開伙。
想說做那種厚厚的三明治，先做好之後隔天要上班就可以吃了~
可以當早餐，還可以當午餐。
公司有烤箱微波爐，但是要怎樣把它從冷藏狀態變回熱的呢...？
可能一次做好幾天的份＠＠ 甚至放到冷凍去...要讓它怎麼變熱呢一一"
單純微波的話它的吐司片就會整個爛掉啊~(有水分)
烤箱直接烤又怕裡面的料，半冷半熱。
所以想到一個方法是，先微波後在進烤箱.....但是我不知道時間該怎麼算~"~
詢問一下，各位是怎麼處理的..版上沒有針對三明治加熱的文>"<
這樣問好了，肉片和蛋煮好了以後放冷藏最多可以放多久呢？
吐司好像可以當天在夾進去=_=" 對不起!!問了個笨問題...
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像我這樣的，你會不會要我。
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◆ From: 175.181.108.251
推 amy5613367:要不要乾脆不要微波 01/29 10:56
可是我可能會一次做六至八份...應該要放冷凍吧?至少要解凍才咬得動啊Q"Q→ TERIYAKI:天氣冷 坐辦公室真的會想吃熱的吧 我覺得料用微波 麵包烤 01/29 11:01
所以可以先微波之後在烤嗎?微波會留存水份，烤箱會把水份弄不見~沒有要多好吃啦!!能吃+上不會拉肚子就好> <→ kzzoz80:微皮只能很短的時間 01/29 11:02
→ kzzoz80: 波 01/29 11:02
如果是從冷凍拿出來的怎麼辦...三分鐘可以嗎一一？推 kzzoz80:冷凍要用很低的強度功率 讓它變回常溫 不然會變很乾很硬 01/29 12:54
→ kzzoz80:至於水分 你在做三明治時就要控制好囉 不然救不了 01/29 12:54
推 hsin1106:要吃前一天先拿到冷藏退冰，隔天微波一下就好 01/29 13:16
很低的強度跟功率@@...對不起~我不太懂- -"做三明治不就是當下煎好蛋煎好肉夾進去放進蔬菜嗎...?控制水分是!?..我會做飯啦~但是沒有到那種控制火的大小的程度- -"※ 編輯: crazy1119 來自: 175.181.108.251 (01/29 13:21)
推 Agneta:很低的功率指的是微波爐的功能選擇.. 01/29 14:02
推 yulovefang:我有微波過放冷藏的三明治 我是吐司灑一點水後拿進去 01/29 14:17
→ yulovefang:微波 但是水也不要太多就你手濕濕的把土司摸一次 01/29 14:19
→ yulovefang:我家要微波3分鐘(這你要看自己的微波爐喔 像7-11的很快 01/29 14:20
→ yulovefang:10幾秒就好了QAQ 只是微波出來的三明治味道會混再一起 01/29 14:21
→ yulovefang:不然你就是蛋和肉一起微波 之後吐司進烤箱XDDD 01/29 14:23
推 ls4:不要直接烤，先預熱烤箱再放進去用餘熱烘呢？ 01/29 15:16
→ tinybunny:有的微波爐可以調整火力,仿法減少微波時間.增加微波次 01/30 08:31
→ tinybunny:數 01/30 08:31
推 ksist:微波吐司類用濕濕的衛生紙蓋住就不會乾乾的歐 01/30 11:38
推 mayada:肉跟蛋要全熟,不然放不久 去711買個三明治微波就知道味道 01/31 23:15