餐廳名稱：白雞滷味小舖
消費時間：103年9月
地址：新北市三峽區白雞路153號之一
每人平均價位：60~100
推薦菜色：素腸 高麗菜


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前些日子跟朋友約去皇后鎮森林烤肉，
因為時間約比較晚，中午就跑來離不遠的行修宮下吃滷味

以前常跟爸媽來這裡，拜拜+吃美食，
我們超愛這裡的一間滷味店，
每次來這裡總是點一堆滷味，再加碗烏梅刨冰，
喔齁齁，超棒的平民享受　哈哈
(但現在老了不能這樣吃冰了)
這次難得來三峽走走，讓我又想起這個想念已久的滷味了

行修宮下有個的白雞商圈，
雖然範圍不大，大概5分鐘就可以走完一圈，
但因為白雞山這裡有不少登山客，加上來行修宮拜拜的民眾，
所以假日這裡也算頗有人氣，尤其小吃店還真是人擠人

這邊幾間滷味都有吃過，
其實都蠻好吃的拉，
不過最常吃的就是這間白雞滷味小舖了，
還蠻妙的，這條路上有兩間滷味小舖，都是一樣的，中間只隔另一間店，
大概是生意太好又開了分店，
但要注意的是，第一間店沒有位子，第二間店裡面才有位子喔！

這裡都是素的滷味，蔬菜類則是時價
店門口就有一大鍋一大鍋沸騰騰的滷味啦，
要吃什麼自己夾，
有問題也可以問店員，這裡的阿姨都還蠻親切的

點好後，滷味燙一燙，
阿姨就會淋上好吃醬料啦～～
醬料也是素的，
但如果不吃蔥蒜的記得要先講
(那天阿姨是有先問啦，但保險點還是自己講比較好)

辣椒必沾啊！！
雖然蠻辣的，但我就是很迷戀這味

阿哈哈哈哈，點太忘我了拉，
太久沒來吃又太得意忘形了，
點的時候根本就沒考慮多少錢跟吃不吃得完，
看到想吃的就瘋狂拿XDDD
我看人家兩人吃都是點一大盤的份量，價格大約110~130之間，
我拿太多，結果阿姨分裝成兩大盤，總共190元　XDD囧

滷味上方會灑些九層塔，
九層塔不會跟著一起煮，所以味道不重，但多少有些清香，
雖說有中藥入菜，但中藥味也不會太濃，就淡淡的這樣，
主要就是滷的鹹度剛好，香味也很合宜，
而且豆干什麼的口感都還不錯，
加上好吃的醬料跟辣椒，這樣樸實的美味讓人每隔一段時間就會想念它XD

素肚啊、百頁豆腐啊都很好吃，
素腸一定要吃吃看啊，好吃又帶嫩
這些兩人吃下來真的超級飽XDDD
強烈推薦可以點個蘿蔔、筊白筍之類的蔬菜，
尤其是高麗菜，
這麼多滷豆皮豆干的，吃多了總是會有點膩，
這時候蔬菜就是很好的解膩食材了，
這天也好愛他們的高麗菜，
清脆帶點汁，而且還微有甜味，清爽又解膩！
只是蔬菜類價錢是看時價的，如果擔心超出預算可以先問問阿姨
(我今天是點到失心瘋了，所以也沒特別問　哈哈)


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