絕對沒有廣告的真情 #水兒推推 😍 這篇先紀錄一下8月在限動推薦過的東西們 這樣以後大家就可以來水兒推推裡找了！ 不然都忘記放到精選去🤣 之後會定期發！ 1.極奧立體口罩 我平常戴平面口罩都超級不服貼 而且都會碰到鼻子嘴巴 很癢很悶很不舒服～ 後來看到蘿拉介紹 我就立馬買了五盒來戴 才發現立體口罩的美好 也太舒服了吧！ 它比一般口罩輕薄一些 戴起來不會碰到鼻子嘴巴 邊邊很貼合 也不用擔心脫妝 重點是好看 一試成主顧 太喜歡啦～ 推薦給需要長時間戴口罩的人！ 2.無印良品月週記事本 以前都用直線筆記本寫單字 但考生很容易讀書讀到頭昏眼花 尤其是在搭車的時候 真的很容易對錯行背錯 後來我就把月週記事本拿來寫單字 一寫就是好多年 因為太方便了！ （那時候分享好多人都稱讚我好聰明😍 （其實只是不受控喜歡動歪腦筋ㄌㄚ 啊哈哈哈哈不藏私分享給你們 快點叫還在唸書的弟弟妹妹學起來喔～❤️ 3. 文具店筆架 這個比大部分刷具桶好用太多了 雖然說每格不是特別大 不過拿來細細分門別類不同的刷子 太好用 不用在那邊翻來翻去找刷子了！ 4.房裡無蟑 蝦皮上買的蟑螂藥 它很特別 像魚飼料… 以前買的蟑螂藥都要擠在蟑螂屋裡 每次看到都會很怕 腦補裡面有一家八口在聊天什麼的… 反正這個蟑螂藥是固體 使用方式也很簡單 只要放在角落大概8顆就好 效果很好～👍 重點是粉色的蟑螂藥欸！看了就心情好 可以跟過世的強哥一起掃一掃倒掉 5.IKEA MICKE櫃子/筆記型電腦桌/電子產品置物架… 上個月在IKEA 買的東西們都很讚餒 每次用都會讚嘆自己好會買東西 這幾樣買了都不會後悔～ 尤其是那個變邊桌 放在沙發旁邊可以吃飯可以看劇 還可以傾斜角度來畫畫 重點是能吸住IPad跟Apple Pencil 超讚🥺👍 櫃子在YouTube有詳細介紹過（大家可以移駕過去看 第一層放氣墊粉餅、第二層直立口紅、第三層放化妝品剛剛好 而且可以推來推去 蠻穩的 等於多了一個小化妝檯面😍

台大住宿心得分享1——長興BOT @alex_dailystudy 之前分享了男一和男八的住宿心得 雖然現在期初抽籤結束了，但期中候補的人或是未來可能進台大就讀的你們都可以參考看看！ 我本人現在住在長興BOT，之前住過大一女和水源BOT，所以這篇先從長興BOT開始介紹起 以下有很多闡述個人意見的部分，不喜歡可以在底下留言補充其他意見～ 首先淺談什麼是BOT宿舍（正式名稱是太子學舍XD） 太子學舍是太子建設和台大合作的學生宿舍BOT案 宿舍設於學校外面但靠近學校的位置，有水源BOT和長興BOT 收費方式為月繳，長期下來和校內宿舍的費用差距不少 但與在外租屋相比，卻是經濟實惠的選擇 另外BOT提供的房間都有自己的衛浴 基本上大家都可以抽BOT宿舍，但如果你是北北基人，要在入學第一個學期的10月才可以登記排隊，然後就是等候補上 再來介紹我現居的長興BOT～～ 一、地理位置 長興BOT位於基隆路上，落於男六和男八的旁邊 過長興街則可以到達男宿區 我個人認為長興BOT的地理位置有好有壞 優點包括 1. 離學校很近 特別是社科院、法學院和電資學院等等 2. 離台科大很近 台科大學餐 讚 如果有選到台科大的課也能舒服地前往 缺點則是： 1. 有等很久的紅綠燈 2. 附近沒什麼吃的，要覓食建議騎腳踏車 附近除了學餐、便利商店外，還有摩斯和紅蔥，然後就… 噢晚上六點過後會陸續有餐車抵達，但我覺得賣的食物比較像點心和宵夜 喜歡覓食的可以騎腳踏車到118巷，或努力一點騎到六張犁，就可以開發更多餐廳 喜歡覓食但不喜歡出門的，建議優饗直接訂下去（我沒有接業配） 二、宿舍概況 BOT和校內宿舍相比室友數量較少，甚至住單人房的人不會有室友 但也意味著如果你的室友很雷，你必須獨自面對他，或者登記換房 所以沒有經濟顧慮/很需要自己空間的同學，建議住單人房 然而單人房非常地難抽，要跟別人換到單人房通常也要付出滿高的代價($$ 不過看過這麼多人換房的經驗，一開始付出的代價都很值得 我則是住在雙人房，搬到長興之後遇到的室友都是天使，也就沒有繼續換房的需求了 另外，BOT有24小時的櫃檯，提供收包裹/儲值電力卡/續約/退宿…等服務 有問題也都可以直接問櫃檯，我目前是沒有直接被兇過，還有遇到高中同班同學過哈哈（但可愛的同學已離職） 但有遇過一件很雷的事就是我的包裹被亂丟然後櫃檯也沒有任何通知 去問櫃檯結果櫃檯人員看了幾眼地板就說沒收到，黑貓卻顯示已送達 最後是要求櫃檯認真找才拾回我的包裹== 最後，長興BOT有一個滿大的缺點 就是訊號的好壞很看房間！ 我的房間真的三不五時沒訊號，只能依賴學校宿網 但住在七樓的朋友卻表示訊號很好，沒這個問題 所以網路的好壞非常考驗人品，希望住長興的各位都住到網路好的房間 三、建議入住長興BOT的宿舍小物/家具 BOT會提供的傢俱包含床架、桌面很大的桌子、小冰箱、衣櫃和一個類似玄關櫃的書架 個人覺得每個人能分配到的空間滿夠的，特別是衣櫃可以直接塞入好幾個行李箱 但有點可惜的是收納空間不太夠，必須自己創造 所以我推薦以下幾項好物，讓收納空間更多或是讓宿舍更漂亮 但宿舍必備的物品那些就不多贅述了XD 1. 桌上置物架/置物小盒 收納空間不夠的時候就要把東西往高處放，這時候桌上置物架就是一個很好用的東西，而且桌面夠大所以放個架子並不會太佔空間，拿來放常用的書或化妝品保養品都很好用 網路上很多種架子可以自行參考並決定～ 2. 抽屜式收納箱 選定好喜歡的款式之後，同一種尺寸可以堆疊起來 不管是放床頭旁邊當床頭櫃，或是放衣櫃裡面收納衣物/雜物都很方便 另外推薦使用抽屜式的，就不用像開蓋式的疊起來之後要拿其中一箱的東西還要把其他箱搬下來 3. 布/桌巾 BOT原本附的書架沒有小門，所以如果東西亂放看起來就會很醜 但這時候鋪個布或桌巾把它蓋住就可以瞬間變整齊哈哈哈（眼不見為淨 4. 浴室收納架 不要用ikea的，前室友和我的ikea浴室收納架在沒有超過承重的情況下都還是掉過好幾次QQ 5. 3M無痕掛勾 掛衣服、掛抹布、掛小籃子、掛氣氛吊燈、掛掛布，讚 6. 耐重小凳子 160公分（含）以下的朋友推薦買小凳子，不然會像我一樣常常拿不到衣櫃裡夾層上的東西== 或是哪天不小心掰咖就可以拿進浴室坐著洗澡（？？？ 其他的有想到再補充，另外絕對不要買貼在牆壁上的穿衣鏡，一來是貼不好就會失去全身鏡的效果，二來是拆卸過程很危險，也有殘膠難卸的問題 需要穿衣鏡建議買落地式的，或是到每層樓電梯那邊的全身鏡看美美的自己XD 大概就這樣，有問題可以再問 BOT最惡名昭彰的退宿環境檢查因為我還沒退宿過所以不清楚，故不太好下評論，但還是請要入住的大家在入住時檢查環境的時候一定要把每個角落都拍清楚，退宿時若被刁難才有證據可以證明～ （補充：現在的主管不會一直刁難學生了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)） #台大 #宿舍

#宅在家食記 早餐：烤地瓜（台農 57 號） + 好市多雞肉捲 + 冰拿鐵 午餐：牛丼 + 炒青江菜 點心：福砂屋長崎蛋糕 + 牛奶咖啡 晚餐：雞絲糙米粥 + 海帶芽涼拌醋漬小黃瓜 + 拉拉山水蜜桃 收到比才老師新書《小聚會》，一口氣讀完，非常好看。有幸叨擾過幾次比才家宴，知道她一向的講究和這幾年不斷精進的自我要求。那些用心都寫在了這本書裡，看了非常想立刻試做幾道菜。 今天吃的跟昨天差不多，好吃就行。青江菜加點兒民星頂級魚露炒，換換味道。 好市多買的一大盒小黃瓜，可以奢侈地用。MagiMix調理機切薄片，四支黃瓜不到十秒就搞定。通通倒進夾鏈袋撒鹽搓勻，靜置片刻擠掉汁水，再加米醋、味醂醃一醃。乾燥海帶芽冷開水泡兩三分鐘，擠乾，和小黃瓜片混合均勻，盡量倒掉汁水，盛碗撒上焙煎芝麻即可。 去年初入手「山田工業所」33cm 鍛打中華炒鍋，做了無數道菜，最常還是炒青菜。自從用上它，炒青菜竟然也可以成為一頓飯的高潮。稍加練習，也能炒出海產店炒飯的鑊氣。更別說這段日子做了好幾次的香菜羊肉、滑蛋蝦仁、豆干牛肉絲、麻婆豆腐......。 很多人怕中華炒鍋易黏易焦，其實只要鍋子夠熱，不大會黏鍋。鐵鍋導熱極快，沒有不沾鍋怕刮的問題，鐵鏟炒得鏗鏗響，單手甩鍋也不難，很有成就感。清洗也簡單，大部分時候洗碗海綿就夠用，遇到頑垢，鋼絲絨也能輕鬆刷起。 啊我沒有要開團賣中華炒鍋啦。只是今天沒做啥新菜，就講一下這只近年入手最值得的廚具。 順便說說自家常用的鍋： 🍲 IKEA 深鍋：煮義大利麵，或量大料多的湯菜，也常拿來煮咖哩，底厚，適合爆炒湯料，貌不驚人，老實可靠。 🍲 柳宗理義大利麵鍋：前幾年家樂福集點換來的，好像只用過兩次。附濾水網，煮義大利麵當然很爽，但每次要洗有點麻煩，用 IKEA 湯鍋好像也沒啥不方便，於是放在櫃子深處，難得派上用場。 🍲 鍋寶不鏽鋼湯鍋附玻璃蓋：這是老友黃威融多年前送給我們的（那時他家不開伙，用不著，如今不可同日而語矣），我們就暱稱它「威融鍋」了。鍋壁很薄，加熱很快，但不適合爆炒湯料，容易焦鍋。煮兩人份的麵條、餃子、湯品，尺寸剛剛好，是我們最常用的湯鍋。 🍲 野田琺瑯白鍋：尺寸比「威融鍋」小一點點。若用大鍋煮了可以吃好幾頓的菜，比方咖哩或燉肉，常用它盛了放冰箱。 🍲 Staub 鑄鐵鍋（20cm / 26cm）：黃色小 Staub 是多年前硬生生從香港扛回來的，黑色大 Staub 是好市多買的。我們本來有個可以煮整隻雞的好市多 Dutch Oven 橢圓鑄鐵鍋，自從買了大 Staub，已經多年沒用了。這兩個鍋非常好用，尤其適合一鍋到底的燉菜、湯品。小黃鍋進出烤箱很趁手，最常用來做鐵鍋麵包，也常用來煮煨麵，也很適合糖醋排骨、高昇排骨、牛丼、肉豆腐、蘿蔔燴牛筋。大黑鍋做份量大或體積大的菜：紅燒豬腳、紅酒牛肉、馬祖淡菜之類，26cm 的尺寸居然也可以放進 30 公升烤箱，雙手得拿穩，小心別燙傷就是了。 🍲 ACTUS 長柄牛奶鍋：京都買回來的，除了煮醬汁、熬焦糖，水少沸得快，也常用來煮雞蛋。 🍲 柳宗理片手鍋：握柄手感極佳，設計非常巧妙：利用鍋壁弧度縮短沸騰時間，鍋蓋可以完全密合也可以留一個出汽口，轉個方向就行，也是最常用的鍋。 🍲 牛頭牌單柄湯鍋附玻璃蓋：另一個老實可靠的萬用鍋，若要燉排骨、雞腿、豬腳，它是「飛水」的第一站。常和柳宗理片手鍋交替著用。 🍲 Fissler 壓力鍋：一套深淺兩個鍋，一個壓力鍋蓋、一個玻璃蓋。用了很多年，是非常可靠的好鍋。最常用來燉牛筋、熬高湯，若要做巴西黑豆燉肉，也會用它煮黑豆，可免預浸一整夜。 🍲 有元葉子兩階段三層式油炸鍋：自從買了這鍋，才開始在家料理炸物，往年只有過年才會在家炸幾天春捲來吃。鍋底特意做得比較窄，節省油量。瀝油籃可以平放在鍋把上滴油，也是貼心的設計。還有一個染成黑色的防濺網，讓你不會被油噴到，又能看清食材的狀態。一年來做了炸牡蠣、炸蝦天婦羅、日式炸雞、台式鹽酥雞、炸旗魚條、炸甜不辣......，下次可以挑戰看看日式炸豬排。 🍲 今年新來的 Vermicular IH 琺瑯鑄鐵鍋，之前介紹過，且先跳過。倒是他們家的 14cm 小鑄鐵鍋，妙用無窮，不妨一說。容量比乍看要多，非常適合覆熱兩人份的湯料或食材，比方今天就用它熱了昨天做的牛丼湯料。接下來打算取先前滷肉的湯汁，用它滷豆皮豆干。假如食材份量不多，用它當油炸鍋應該也很合適。 只因為沒做新菜，居然光湯鍋就一不小心寫了這麼多，明天繼續講平底鍋吧。