#新莊
#我最愛的台南沙茶爐風味火鍋

明晚我們一起來吃鍋。

如果要我推薦新莊必吃火鍋，那麼這間二月牌沙茶爐絕對是我的第一名!!!!
(天啊，寫這樣可能會得罪全新莊火鍋店的老闆，但是，這間我真的大推是有原因的!)

身為台南人，我最想念的就是用蝦米與扁魚熬成的鮮濃湯頭，搭配店家獨製的手工櫻花蝦沙茶醬，那個滋味~~好吃得沒話說。

一般吃火鍋，我是不太喜歡吃火鍋料，但是來到二月牌沙茶爐，拜託妳各種火鍋料都通通點一輪好嗎?他們家的火鍋料都有特別嚴選過，台南特有的魚冊、牛肉起司丸、九母魚酥、還有基隆的手工蛋餃、北港手工米血等等，真的好吃到爆炸啦!

[119元個人鍋物]

疫情期間，二月牌沙茶爐推出[119元個人鍋](你這是要跟三媽臭臭鍋拚了嗎?)
119元個人鍋裡有大骨高湯、豆腐 、高麗菜 、金針菇 、米血、扁魚、 蝦米，還有 7顆頂級火鍋料 ，加上手工櫻花蝦醬料，白飯。如果另外加點豬肉的話+50 ，火鍋料單品項加40不等。

自己加點蔬菜就是澎派一鍋了。

[頂級盛宴海鮮組合]699元/組

假日全家在一起吃的話，推薦點[頂級盛宴海鮮組合]。
裡頭有花枝漿、小卷2-3隻、特選火鍋料14品、西班牙進口頂級依比利豬、霸王草蝦8尾、台南油頭湯底包、手工櫻花蝦 沙茶醬一包。

這樣的分量大人約3-4人吃剛剛好，價格也太親民啦。

另外韓式炸雞也是店家必點品項，酥脆的韓式風味炸雞佐上醃蘿蔔超涮口。

現在鍋物都有外送服務，菜單放在留言處，大家火鍋訂起來吧。

之前在店裡用餐食記:https://anniekoko.com/9440-2/

二月牌沙茶爐－新莊中華店
地址：新北市新莊區中華路二段103號
電話：02-2997-1316
營業時間：17:00-22:00
(建議打電話預約喔)

UBER也有外送
#LINE下單可加入官方帳號👇
@nuz1443e
「#每日都有提供限量愛心餐💗」
有需要的請別客氣

二月牌沙茶爐-新北市新莊店 牛肉/豬肉/海鮮塔

早!!!那個起司涮一下就超超級好吃我每次去都必點!!!!太銷魂
真的是友善一個人吃飯餐廳，母親節吃這一人一鍋也很乾淨！我從2016吃第一次，吃到現在也要6年了不時還是會去吃，一個人也會去吃，就這黑毛屋！台北、台中、台南等都有店，但不是在跟你大推他的火鍋還是壽喜燒之類，這些是還ok，但我去都不太會點來吃，而是我只吃我之前在日本朋友帶我去吃，說是日本版的三媽大腸臭臭鍋的「博多風摩滋鍋」！我限動大概三不五時就會發我在吃三媽臭臭鍋，在台灣要吃到這種摩滋鍋的火鍋店在做這個的真的好少，我目前就只知道黑毛屋有(還有其他地方有嗎)，太喜歡了，我到現在吃要6年了，每次都是為了起司、摩滋鍋去吃黑毛屋!!!
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如果你也有在愛大腸臭臭鍋的一定懂，就是喜歡吃那個大腸，但日本博多風摩滋鍋這種是「牛小腸」!!!吃起來更Ｑ、更彈，我愛死牛小腸這口感，之前常去日本時，無論是去吃燒肉、火鍋、壽喜燒只要看到有牛小腸我都一定會點，好好吃喔！加上那個湯頭有大量的高麗菜、韭菜、大蒜等，真的就是日版的臭臭鍋，但吃起來就是味道很重、很好吃，最後店員用鍋底煮的強棒麵一定要吃～很好吃！然後吃完最好要漱一下口才能接吻(跟誰～～～～～哈哈哈)
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套餐說貴也還ok的付一千元會再找你一碗三媽臭臭鍋的錢，也有附茶、肉盤、菜盤、甜點等...我自己有時候奢侈一點，會再單點他們先切的和牛，涮一下不要太熟直接吃也是有夠好吃的!!!
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但內行必單點加點的絕對是「馬茲瑞拉起司」!!!!這個真的超級好吃的！吃法是稍微涮一下，拉出一點牽絲感就可以吃了，千萬千萬不要傻傻地丟在湯裡不管它，它會分手快樂跟你這輩子永遠不再見面的融化在湯裡消失的無影無蹤你整個就吃不到了會有夠浪費的！就是這樣稍微一點牽絲直接吃最好吃！我每次來吃黑毛屋真的就是為了摩滋鍋還有這起司而來！PERFECT~
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完整價目、完整吃法、整個套餐內容物、店址等....都整理在blog了!!!
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早安早安吃過嗎？你在台灣還有推薦什麼特色鍋物的嗎？求推薦！給大家母親節參考～

台北走春景點推薦：https://reurl.cc/2bZmNn
在台北踩了很多小火鍋的雷，才定情於大龍峒的5味臭臭鍋
別問了，台北的三媽也很多雷😭
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那種滿心期待想吃還念的臭臭鍋，然後料少白飯還要用單點，或是吃完了高麗菜還煮不爛的，真的hen桑心餒！
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於是我們如果要吃臭臭鍋，都寧願跑遠一點去大龍峒的 #5味臭臭鍋，有好吃的皮蛋臭臭鍋，每次都必點！
環境：⭐⭐⭐⭐⭐
美味：⭐⭐⭐⭐⭐
服務：⭐⭐⭐⭐⭐
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重點是，晚班的小哥哥有點可愛還很貼心，上次脫下外套準備放椅子上，小哥哥一個箭步就遞上置物籃👍🏻👍🏻

#台北美食 #台北走春景點推薦 #大同區美食 #大龍峒
#臭臭鍋 #小火鍋

台灣火鍋流行一人一鍋！
不管是涮涮鍋、麻辣鍋、壽喜燒（鍋）、石頭火鍋還是臭臭鍋。
🧡到處都有想吃的鍋物
⭐️我決定一定要把周邊的小火鍋都吃遍！！
☑️這只影片記錄了我近期吃的四家不同的火鍋店。到底哪家CP值最高呢？話不多說！一定要看完打卡！在留言處告訴我你心中的最好吃的小火鍋店！

#台灣火鍋#海底撈#石二鍋#三媽臭臭鍋#台北#Taipei#台灣#台灣美食#台北美食#吃到飽#美食推薦

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#蛋餃 #日式漢堡排 #升降火鍋 #食譜看下面

【手工黃金蛋餃】此生最愛火鍋料沒有之一！
冬天就是要吃鍋之超強升降火鍋開箱

你知道台灣開最多的除了飲料店就是火鍋店了
身為愛吃火鍋的台灣人，一年四季都可以吃火鍋
到了冬天更是想要每天都來一鍋
從三媽臭臭鍋到海底撈麻辣鍋只要是火鍋🍲 我都愛啦！
這個冬天已經不知道吃幾鍋了！
不管是在家吃鍋還是在店裡吃
我一定必點的火鍋料就是蛋餃最愛的也是蛋餃！！！（
不知道有沒有人跟我一樣
蛋餃的頭號粉絲就是我本人
所以這次我決定來自己做蛋餃吧！
一次給他吃個過癮！
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其實做蛋餃很簡單
你只需要有一顆想要吃蛋餃的心
以及雞蛋還有絞肉最後是要完美的調味
跟一支最好是蛋在上面煎不會黏住的鍋子簡稱不沾鍋～～🍳
萬事俱備我們就可以來做蛋餃了
最後最後只要跟我著我一起操作就可以了！
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#疫情一定要注意事項
最近疫情的關係😭😭😭
還是推薦大家在家吃鍋最安全吃鍋很重要，
但是要活著才吃得到
出入公共場所要戴口罩
回家洗好手之後再吸一下家裡的貓走
進廚房就可以準備開煮了
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📌以下文長慎入！想跟愛吃鍋的你分享我的心得
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#一鍋抵多鍋
原本收到鍋主任多功能升降火鍋時
覺得升降火鍋應該就是個噱頭吧～
不就只是會升起來而已嗎？
沒想到他的升起來跟我的升起來不一樣啊～
竟然可以做到蒸、煮、燉、煎烤還可以煮飯
真的是一鍋在手、希望無窮誒！
（如果覺得對料理沒希望，可以準時收看我的頻道，陪我一起朝料理達人之路邁進吧！）
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#超特別的升降功能
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這個鍋具最特別的就是這個升降功能
對於我這個有吃火鍋潔癖的人來說真的是一大福音啊！
不知道大家會不會跟我一樣
像是肉片就是不能煮太久
高麗菜也不能煮到爛掉還要保持一點脆感
（真的是有夠麻煩的我誒😉）
最後一定要吃到一點料都不剩
一定吃到乾乾淨淨只剩湯（就是這樣才越來越胖）
升降功能可以把裡面所有料都一次撈乾淨
不用怕丟進火鍋的料變成大海撈針（差點打成海底撈針）
想吃卻怎麼樣都撈不到嗎？
現在都不用在怕會煮過頭或撈不到了
最後吃完的時候也可以當一個很好好的濾網
簡單就可以把剩餘的殘渣去除
吃不完湯底可以留著隔天再煮粥之類的(環保再利用)
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#公開透明的煮飯功能
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對於一直以來都用大同電鍋或是電子鍋煮飯的我
從來沒有看過生米煮成熟飯的過程😏
我相信應該也很少人看過哈哈哈（我說正常的那種）
因為他透明蓋子的關係你可以清楚看到米飯煮熟的過程
煮飯功能除了可以看到過程之外
因為有升降功能讓飯先煮後蒸煮到一半他就自動升起來
讓飯跟水分離，多餘的澱粉就會留在水中減少澱粉熱量的攝取
真的是很厲害的設計誒！
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#火鍋竟然還可以煎牛排
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竟然還有附贈一個煎烤盤，
只要把火鍋模組換掉就可以把不沾塗層的煎烤盤換上
煎烤盤上還有淺淺的紋路可以濾掉一些油脂
滿適合做牛排或是漢堡排的(好想也濾掉我身上的油脂喔)
對於一個喜歡自己煎牛排來吃的我～加分！
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#心得老實說
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在這一個月的使用來說，每個功能其實都滿出乎我意料火力足夠，
加熱滿快速的規格來說也不是很耗電
4.5L的大容量也適合4-6人的家庭使用喔！
當然1-2個人也是一定ok的
也滿適合廚房收納空間有限的人
一鍋抵多鍋真的很適合空間有限的我們
推薦給最近想要買鍋的你、妳，還有你！
真的要說唯一的缺點就是！！他沒有黑色～～～～～
我好想要黑色啊啊啊啊～～～～

導購連結:https://www.arlink.com.tw/product/ap01/
專屬折扣碼:SK500
2021/01/09到期

這次是開預購唷
所以下訂單的朋友 要等到1/10之後才會陸陸續續出貨

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👩‍🍳【食譜-約可以製作20個蛋餃＋一個漢堡排】👨‍🍳
■青蔥末 3支
■老薑末 適量
■豬絞肉 250g
■香油、米酒、醬油 1T
■白胡椒 適量
■砂糖、鹽 1t
■雞蛋 8顆
■玉米粉 1T
■水 1T

-漢堡排額外配料-
■牛奶 2T
■麵包粉 2T

-漢堡排醬料-
■番茄醬 3T
■醬油 2T
■味霖 2T

👨‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
■Arlink 升降火鍋
■Sony A6500
■Sony A7iii
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus


👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

🌟三媽臭臭鍋(南苗店)
📪苗栗縣苗栗市中正路926號

🌟湯家肉圓
📪苗栗市中山路713號（南苗市場中山路上的米市街口旁）

🌟阿婆賣的碗粿
四點會出現在苗栗市新庄街19號 (帥哥下麵）

🌟仙山仙草
📪苗栗縣獅潭鄉新店村新店101號
☎️(03)793-2318
⌚️8:00~17:30；8:00~18:00(星期六、日)

其他影片⬇️

costco居家清單！推薦你們61最愛的高cp值麵包！泰式綠咖哩/蒜香乳酪麵包/酸辣馬鈴薯條/手撕麵包/半熟麵包
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台北景美夜市狂吃九樣美食！想吃什麼就買什麼！必比登美食真的好好吃！
➡️https://youtu.be/5K-b13fM8yA

美食懶人包！重點中的重點！回訪今年最讓我們驚豔的台中美食！還有聖誕抽獎活動別錯過啦～
➡️https://youtu.be/Gq16Ur2b58U

台中新光黃昏市場！整集讓我們驚訝連連⋯每家都超好吃超幸福的啦！這市場太猛了！
➡️https://youtu.be/aZrGrvT6jBA

全聯必收清單！今天沒有雷貨啦趕快去買！
➡️https://youtu.be/niNTNe-BsZo

台中四家評價不錯的牛肉麵！其中一家已經成為第一名！
➡️https://youtu.be/qj-UaP48UHc

合作信箱：dandancat820123@gmail.com

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