[爆卦]三多燒臘是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇三多燒臘鄉民發文收入到精華區:因為在三多燒臘這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節)看板Food標題[食記] 台北萬華 三多燒臘時間Tue...



餐廳名稱:三多燒臘

地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台北市萬青街133號
電話:(02)2337-5871 0927-805-933
營業時間:中午11:00~晚上8:00左右
價位範圍(每人):雙拼便當65元
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
推薦菜色:燒鴨 油雞

  圖文版:http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10585547


  印象中總覺得燒臘比普通便當昂貴 既平價味道也過得去的店家不多

  但這家位於青年公園附近巷弄內的三多燒臘 個人嘗試過幾次覺得還滿划算

  以價格菜色份量和味道來說都不會太差 很適合住在附近的鄉親試試XD


  門口其實不怎麼起眼 內用座位也僅有零星幾個不過環境還算整潔

  牆上價目表相當清楚 販賣的品項以基本款為主價格也都在合理範圍

  老闆跟老闆娘人都很親切 對顧客的特別要求(例如不加蔥)也都會記得

  各式燒臘及配菜都用透明壓克力罩著 既方便顧客選擇也避免風沙細菌 

  其中淋飯的醬汁既不死鹹還帶著淡淡中藥香 配上燒臘更是別有一番滋味


  今天買的晚餐是叉燒油雞飯和燒鴨飯 無論單點或雙拼價格都是65元
 
  叉燒是屬於瘦肉偏多口感也較紮實的那種 咀嚼起來蜜汁香氣很夠

  油雞則表現中規中矩 肉質不乾不澀十分軟嫩味道也不至於讓人失望

  數目方面勉強算是差強人意 但配上大方的白飯跟配菜通常還是吃很飽XD


  燒鴨飯是比較令人驚豔的菜色 不只因為鴨肉多到幾乎要鋪滿整片白飯

  鴨肉油亮香醇卻不會一下就膩的口感更深獲我們好評 還嚐得到自然甜味

  配上香氣撲鼻的醬汁既下飯又可口 應該是小龜跟阿胖最喜歡的一品


  至於配菜部分三多是屬於比較台式的口味 份量給得很大方變化也較多
 
  而且都是新鮮現炒熱騰騰的 有時感覺反而像是自助餐便當的菜色哩XD

  可惜的是白飯的品質比較不那麼穩定 三不五時容易煮得偏濕黏稠度也太高

  是希望老闆跟老闆娘能再改進的地方囉~


  差點忘記提到附湯 三多的附湯是小龜造訪過的便當店裡極有誠意的

  有時候是蘿蔔雞脖子有時候是海帶鴨架 都喝得出不是隨便煮煮敷衍的湯品

  店內免費喝到飽的附湯能有這種水準 不難感覺得出老闆的用心~~~


  整體來說 三多的份量菜色都還算得上OK不失為懶得下廚時填肚子的好選擇

  有機會經過時建議喜歡燒臘的朋友不妨可以嚐嚐囉XDDD


  家鴻燒臘請見:http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10266140

         http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10408882

  府城燒臘之家請見:http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10549902




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