｛觀玲老師超❤️吃｝ 「白濁」愛爾啤酒好順口！比利時原裝進口白啤酒，特色為印刷上下顛倒，喝的時候顛倒過來再開瓶，這個動作更能激發出啤酒的香氣及風味，而起來口感像白葡萄酒。

喜歡重口味的人可能會不喜歡，因為這個口感太溫柔，不然就試試看「赤濁」愛爾啤酒。

🔎 https://www.mlf.com.tw

#白濁愛爾啤酒 #三商食品

2021。6。12。六
〈給愛女手把手食譜 No. 6〉
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今天是「櫻花蝦海苔蛋煎櫛瓜」。
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櫛瓜食譜第二彈，超級簡單的蛋煎櫛瓜。發想來自於 piccata 料理，雞肉、小牛肉、豬肉、魚片裹蛋液再煎，可以在蛋液裡加起司粉或香草。很適合作為冷便當主菜，因為蛋液可以保濕。

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👱‍♀‍愛女試吃感想：原本有些櫛瓜有一點點苦味，因為裹了蛋液，又加了香香的櫻花蝦和海苔，變得好好吃，一個人可以完食一條櫛瓜。

👩‍🍳媽媽教學感想：
愛女最近說想吃櫻花蝦，就和海苔和在蛋液，煎櫛瓜。夏天吃不太下，配啤酒剛剛好。今天搭的酒是金澤百萬石越光米啤酒越光米啤酒（Koshihikari Ale）和黑愛爾啤酒（Dark Ale），文末有購買辦法，大家可以上三商食品購物網選購，還可獲得自炊食代專屬好禮。
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「櫻花蝦海苔蛋煎櫛瓜」」食譜
⏰調理時間：15分

📝：2人分
⭐️難易度: 1⭐︎~4⭐︎
1⭐︎⭐️
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🛍材料 2人分
1. 櫛瓜1條
2. 櫻花蝦1小匙
4. 燒海苔 1/4張
5. 雞蛋２顆

調味料
1. 鹽1/2 小匙
2. 黑胡椒 適量

🔪準備工作🔪
1. 櫻花蝦用烤箱120度烤5分鐘。
2. 海苔撕小碎片。
3. 櫛瓜切1公分厚輪切。

👩‍🍳做法👩‍🍳
1. 烤好的櫻花蝦加海苔碎片混拌進打好已調味的蛋液。
2. 平底鍋加油，加熱。
3. 櫛瓜片沾蛋液下鍋煎，可以將蛋液淋在櫛瓜上，翻面煎，反覆2~3次，把蛋液用完。

單吃已經很好吃了，想要更有味道可以做沾醬。醋1大匙＋水1大匙＋醬油1大匙＋┼糖1小匙+香油+芝麻+蔥

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📖 極光的料理書 📖
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📙《自炊食代の愛女便當》

📗《極光家之味：食材零浪費，自炊食代的120道華麗家常菜》
‘
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👩‍🏫料理教室👩‍🏫
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台北 @110食驗室
台中 @艾芮卡
新竹 36號烘焙廚藝
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三商食品購物商城～
https://www.mlf.com.tw/shop_index&shop_type=0

購物常見問題～
1. 常溫／冷凍／酒類詢問單無法合併
2. 酒類商品需要登入會員才能夠看到價格
3. 酒類商品送出詢問單後並不代表完成購買，送出後的1~2個工作天，將會有工作人員去電確認您的姓名及詢問內容，敬請留意手機

六月份三商食品官網優惠～
1.【日韓沁涼特輯】濃縮汁、蘇打汽水 指定品項全面88折
2. 台灣加油全站600元免運

🎁自炊食代專屬好禮兩步驟～
1. 將心儀的商品放入購物車／詢問單
2. 在結帳的step2備註欄填入密語 「享在家自炊」

活動僅到7/30，敬請把握

只要會開火就會煮- KEWPIE調味義大利麵醬

晚安！

上過課的大家都知道我很喜歡KEWPIE美乃滋，因為濃厚不甜，適合佐餐。尤其是唐揚雞，沾一點KEWPIE美乃滋，實在太滿足了。

除了KEWPIE，我平時鮮少購買市售調味醬和沾醬，當知道KEWPIE也出了一系列的調味義大利麵醬時，衝著是KEWPIE，抱著姑且一試的心態，我選了四種口味，而且一定要等愛女在家時一起幫我評估品嘗。

萬萬想不到的是，我們超級驚艷！

為了仿製鮮食的美味但又可常溫保存，醬料食品如果要好吃，一定會使用人工的香精和甜味劑，但又無法完全複製，不是過香，就是過人工的甜，不然就是有奇怪的油味，很難入口。KEWPIE調味義大利麵醬卻是風味十足，味道意外的平衡，不會有奇怪的入喉感和後味。

我們第一個嘗試的是香蒜辣椒。香蒜辣椒義大利麵是我們的最愛，就像是蛋炒飯一樣，材料簡單，要做得道地並不容易。很好奇香蒜辣椒該如何呈現在醬料包？原來每份除了有一包加了超香蒜末的蒜香油之外，還貼心地另附一包乾辣椒、蒜片和乾燥巴西里，做出來的料理呈現出百分之百的完整度，貼心到讓人想落淚。

🧑‍🦱極光的創意料理- 請看圖一〈香蒜辣椒豬五花 黃金白菜〉
蒜香油用來醃肉和魚都超好用，我醃了豬五花，不需用油煎，旁邊再放切半的黃金白菜，一鍋煎熟就完成，然後撒上辣椒蒜片，說有多美就有多美，像是餐廳裡厲害的菜色。我煎了四條豬五花，四個女生一下子搶食而空。

接著是培根蛋黃醬，這是我第二愛吃的義大利麵，一樣，要做得道地很難，因為很難掌握蛋的熟度。調味醬外包裝還寫著濃厚起司味，打開，果真濃濃起司味，並且很有誠意地加了培根條，成分有蛋，但是蛋味不太明顯。愛女很是欣賞。

🧑‍🦱極光的創意料理- 請看圖二〈濃厚起司培根蛋燉蕪菁〉、圖三〈濃厚起司培根蛋焗烤鮭魚〉
蟹肉番茄鮮奶油有蟹肉的鮮美，加上番茄的酸爽和馬斯卡彭起司的濃郁，是大人與小孩都難以拒絕的味道。

🧑‍🦱極光的創意料理- 請看圖四〈蟹肉番茄鮮奶油濃湯〉、圖五〈蟹肉番茄青醬鮮蝦米飯比薩〉

而青醬羅勒，如果大家買過青醬罐頭，必定覺得不滿意，因為新鮮羅勒已被罐頭味取代。KEWPIE的青醬羅勒卻好似加了現摘的羅勒一樣，我們都喜歡！
🧑‍🦱極光的創意料理- 請看圖五〈蟹肉番茄青醬鮮蝦米飯比薩〉、圖六〈青醬鱈魚蛤蜊煮〉

這一系列總共有六種口味，另外還有和風納豆 ( 芝麻、海苔粉、柴魚、小蔥和昆布) 和鮪魚美乃滋(附海苔絲)。每一完整包裝都有兩份醬料，背面並附有簡易食譜教學。如果不想費心，只要有煮好的麵條、有飯，打開醬料拌一拌即可完成。

而因為風味太好，除了作為麵飯的調味醬之外，還可用來為肉品或蔬菜調味，取代容易失敗的調味，衝撞出新食感，讓我們立馬成為創意大廚(創意料理見圖片)。因為都是省事的一鍋煎、烤或煮，只要會開火就會煮，簡單又方便。

是不是很想馬上嘗試看看？

全系列KEWPIE 調味義大利麵醬馬上購-三商食品官方網站
https://bit.ly/35iWKrS

三商食品 優質日系商品代理
https://m.facebook.com/mlf0800004433/

★全台通路★
．家樂福
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00:00 2021無腦神卡推薦！2021下半年必看選卡指南
01:14 星展ECO永續卡 3%
02:07 台新玫瑰Giving卡 3%
02:52 LINE Bank快點卡 3%
03:30 富邦J卡 2%
04:19 花旗現金回饋PLUS卡 2%
05:19 永豐幣倍卡 3%
06:52 永豐Sport卡 3%
07:45 聯邦賴點卡 2%
08:33 永豐大戶 2%
08:43 永豐幣倍卡 6%
09:35 高回饋上限無腦信用卡推薦
10:05 保費享回饋信用卡推薦
10:52 2021無腦信用卡心得

**影片中提及的所有資訊以官方公告為準**
**影片中的無腦神卡是指「一般通路」規範下的信用卡消費**

2021真無腦神卡

[不需任何條件]
星展ECO永續卡｜https://shinli.pse.is/RNHW6 （國內無腦3%）
[-12/31]
📌國內消費3%現金點數
・加碼1.5%每月上限100(6,666封頂)
・保費同享回饋
🔺現金點數須以100為單位兌換
🔺指定連結申辦首刷禮再額外加碼2,000元
📌Uber Eats25%
・單筆滿200享50點Uber點數
・每月上限100點
・活動至10/30
📌申請電子帳單免年費
活動詳情｜https://shinli.pse.is/RNHW6

台新玫瑰Giving卡｜https://pse.is/3k8h7j (假日3%)
[-12/31]
📌假日3%現金回饋
・每月上限5,000(16.6萬封頂)
・保費同享回饋
・需綁定台新帳戶自動扣繳
📌申請電子帳單免年費

快點卡
[-12/31]
📌一般消費3% LINE POINTS
・每月上限500(16,666封頂)
🔺綁定Fami Pay繳費同享回饋
📌簽帳金融卡，不需年費

富邦J卡｜https://shinli.pse.is/U8UWP （新戶3.5%無上限）
[-12/31]
📌國內消費2% LINE POINTS
・回饋無上限
🔺保費僅0.5%
📌綁定LINE Pay 3% / 新戶3.5% LINE POINTS
・回饋無上限
・新戶需綁定LINE Pay＋富邦帳戶自動扣繳信用卡款
📌申請電子帳單免年費

花旗現金回饋PLUS卡｜https://pse.is/3al9qa (指定行動支付10%)
[-111/12/31]
📌一般消費2% 現金紅利
・每年上限6萬(300萬封頂)
・保費同享回饋
🔺現金紅利須以300為單位兌換
📌2021/12/31前申請花旗信用卡電子月結單並任刷一筆，則可享次年免年費

[須符合條件-條件簡單]
永豐幣倍卡｜ https://shinli.pse.is/N4YCD （無腦3% / 指定行動支付6%）
[-12/31]
【懂匯】外幣存款大於0
📌國內2% / 國外3%
・加碼1%每月上限200 (20,000封頂)
📌指定行動支付國內5% / 國外6%
・特選加碼3%每月上限200 (6,666封頂)
【超匯】外幣存款大於10萬
📌國內3% / 國外4%
・加碼2%每月上限1,500 (7.5萬封頂)
📌指定行動支付6% / 外幣消費7%
・特選加碼3%每月上限600 (20,000封頂)
🔺指定行動支付Apple Pay 、LINE Pay、Google Pay、Samsung Pay、Garmin Pay、Fitbit Pay
📌申請電子帳單免年費
✨比較推薦超匯等級

永豐Sport卡｜https://shinli.pse.is/N4YCD （無腦3%現金回饋）
[-12/31]
📌一般通路 2% 紅利點數
・回饋無上限
📌符合運動條件一般通路3% 紅利點數
・當月運動7,000卡
・加碼1%每月上限600(60,000封頂)
・需下載「汗水不白流APP」
指定通路最高8% 紅利點數
・一般通路2% + 運動加碼1% + 指定通路5%
・加碼5%每月上限600 (12,000封頂)
・運動｜運動中心、Word Gym、健身工廠、成吉思汗...
・服飾｜Nike、adidas、puma、new balance、迪卡儂、摩曼頓…
・食品｜棉花田、里仁...
・藥妝｜屈臣氏、康是美、寶雅、Toms、松本清、日藥
・藥局｜杏一、丁丁、大樹...
🔺點數1點=1元可折抵帳單
📌申請電子帳單免年費

聯邦賴點卡｜https://pse.is/3b4lj5 （國內2%/LINE Pay7%）
[-12/31]
📌國內2% / 國外3% LINE POINTS
・需綁定聯邦帳戶自動扣繳
・回饋無上限
・繳保費同享回饋
✨無上限信用卡唯一有回饋保費的
📌綁定LINE Pay指定通路消費7%
・加碼5%每月上限100(2,000封頂)
・肯德基、摩斯漢堡、漢堡王、頂呱呱、必勝客、達美樂、拿坡里披薩/炸雞、吉野家、三商巧福、福勝亭
活動詳情｜https://activity.ubot.com.tw/20210701LaiDianCard/index.htm
📌申請電子帳單免年費

永豐大戶卡
[-110/12/31]
【大戶等級】
📌國內2% / 海外3% 現金回饋
・ 加碼1%每月上限1,500元(15萬封頂)
📌指定通路國內7% / 海外8% 現金回饋
・ 加碼5%每月上限600(12,000封頂)
✨回饋直接匯到銀行帳戶
[成為大戶條件(任一條件即可)]
・當月平均財富超過10萬(含)元 / 加開大戶投，即可直接升級為大戶 
📌申請電子帳單免年費
活動詳情｜https://bank.sinopac.com/sinopacBT/personal/credit-card/introduction/bankcard/DAWHO.html

刷卡金額較大無腦刷
1.花旗現金回饋PLUS卡 2%
2.富邦J卡 2%
3.永豐幣倍卡 3%

消費、保費包辦
1.聯邦賴點卡 2%
2.花旗現金回饋PLUS卡 2%
3.快點卡 3%


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*信用卡專區*

💡網購信用卡💡
彰銀My購卡｜https://pse.is/3jxabx (指定網購10%)
中信英雄聯盟卡｜https://ctbc.tw/Ejj7ka （指定通路/網購10%）
永豐幣倍卡｜ https://shinli.pse.is/N4YCD （指定行動支付6%）
永豐JCB｜https://shinli.pse.is/N4YCD （網購6%）
玉山Ubear ｜https://pse.is/KXJWW （網購/行動支付3.8%）
玉山Pi錢包｜https://shinli.pse.is/PSTRY （PCHome 5%回饋無上限）
GOGO卡| https://shinli.pse.is/V29G4 （週六行動支付/網購6%）
富邦momo｜https://shinli.pse.is/RBJNF (網購3回饋無上限)
樂天信用卡｜https://shinli.pse.is/EUV7G （網購10%）

💡外送信用卡💡
中信英雄聯盟卡｜https://ctbc.tw/Ejj7ka （外送/網購10%）
永豐三井聯名卡｜https://shinli.pse.is/N4YCD （餐廳/外送10%）

💡一般消費信用卡💡
永豐Sport卡｜https://shinli.pse.is/N4YCD （無腦3%現金回饋）
永豐幣倍卡｜ https://shinli.pse.is/N4YCD （無腦3% / 指定行動支付6%）
富邦J卡｜https://shinli.pse.is/U8UWP （新戶3.5%無上限）
花旗現金回饋PLUS鈦金卡｜https://pse.is/3al9qa (指定通路10%)
台新玫瑰Giving卡｜https://pse.is/3cjgtb (假日3%)
聯邦賴點卡｜https://pse.is/3b4lj5 （國內2%/LINE Pay7%）
星展ECO永續卡｜https://shinli.pse.is/RNHW6 （國內無腦3%）
FlyGo卡| https://shinli.pse.is/UTMAF （高鐵/加油5%）
匯豐現金回饋卡｜https://shinli.pse.is/UYRCA (國內1.22%/海外2.22%)
匯豐匯鑽卡｜https://pse.is/3aemhy （指定通路最高6%）

💡行動支付信用卡💡
永豐幣倍卡｜ https://shinli.pse.is/N4YCD （指定行動支付6%）
台新街口聯名卡 ｜https://shinli.pse.is/V29G4 （指定通路最高11%）
GOGO卡|  https://shinli.pse.is/V29G4 （行動支付/網購6%）
凱基魔Buy卡｜https://shinli.pse.is/3amq3r （指定行動支付享8%）
花旗現金回饋PLUS鈦金卡｜https://pse.is/3al9qa (指定行動支付10%)


💡里程信用卡💡
匯豐旅人-輕旅卡｜https://shinli.pse.is/TRNK2
匯豐旅人-御璽卡｜https://shinli.pse.is/UYM33
匯豐旅人-無限卡｜https://shinli.pse.is/SWY28
玉山Only｜https://pse.is/J668L （最高5.2%回饋無上限）

💡高活儲網銀專區💡
永豐大戶 推薦碼shinli｜https://shinli.pse.is/TW36T (50萬內1.1% )
Richart ｜https://pse.is/3dblru （1.2%活存利息）
王道銀行｜https://pse.is/KGYJB (享100現金回饋)
iLeo｜https://pse.is/H4H8E (72萬1.2%超高活存利息)
遠銀Bankee｜https://pse.is/FDDA4 （2.6%活存利息）
樂天純網銀｜RI9HCV （透過推薦碼註冊享100） OU數位帳戶｜https://pse.is/3exmtb （20萬以內1.85%）

💡投資推薦💡
鉅亨買基金｜https://pse.is/3g3g6e (輸入 shinli享1588紅利，申購26萬元以內基金0手續費)
富果帳戶｜https://shinli.pse.is/M4Q9V (註冊享108元)

💡APP推薦💡
家樂福｜A542GMO (輸入推薦碼享3,000點)
註冊Shopback｜https://shinli.pse.is/SR4UE (享100獎勵金)
玉山e.Fingo｜2a5GCNHG (輸入推薦碼享優惠)
悠遊付｜M2F5657F9A0（首筆消費滿100享100回饋金）
UberEats ｜eats-xn13cyuzue (100元折價2張)
汗水不白流｜VOCRBH (享3000卡路里)