【1990年連鎖店牛肉麵】#牛肉麵 #職棒 #三商虎 #挺店家 #1990年 #三商巧福
太懷念牆上的燈箱菜單和櫃檯上的各色票券，
你最愛吃哪一個呢？能全部背出來嗎？
小編心頭好還是排骨飯(咦)
而這一年三商虎的職棒比賽一有捷報
小市民們就有打折牛肉麵可以享用
對比今日真是太大方啦

圖說：三商巧福以牛肉麵為主要商品，兼具便利性速食店的特色，吸引民眾上門消費。
來源：聯合報
日期：1990/7/30
作者：楊佳

#報時光UDNtime

歷史新聞

【1990-10-22/民生報/05版/職棒新聞】

三商巧福今天85折

【本報訊】三商虎隊於職棒元年總冠軍爭奪戰第二戰傳捷報，三商公司立即決定，全省三商巧福連鎖店今天將打85折1天，回饋球迷的熱情支持。

昨晚的比賽進行至8局上半，三商虎以3：0領先味全龍，三商公司當場決定推出「立即獎」，透過自行裝設的擴音器向現場觀眾宣佈，只要三商虎隊此役獲勝，全省三商巧福牛肉麵連鎖店將打85折慶祝1天，引起全場球迷一陣歡聲雷動。

************

【1990-08-02/經濟日報/17版/商業】

餐廳業請改吃豬排
進口牛肉缺貨

【記者張海琳】受到進口牛肉條、牛腩嚴重缺貨影響，國內餐飲業者除四處調貨以因應消費需求外，也紛紛在菜單上動腦筋，例如，一向以販賣牛肉麵、牛肉飯為主的三商巧福，最近推出豬排飯以減少對牛肉的需求。

牛肉進口商指出，日前澳洲昆士蘭水災造成牛隻死傷過鉅，加上近期日本商社向澳洲牛肉市場高價搜購，使得由澳洲進口的肋條、牛腩呈現嚴重缺貨現象。

統一企業漢華美食、三商巧福均已積極四處調貨，漢華美食原向聯蓬公司購買牛肉，也因聯蓬供貨不足，緊急向其他牛肉進口商調貨，以免供餐「開天窗」。

使用牛肉肋條最多的是三商巧福則積極尋求「替代品」，一改以往全力銷售牛肉飯、牛肉餐的食譜，在全省三商巧福分店推出豬排飯，紓解因牛肉肋條嚴重不足，帶來的沉重缺貨壓力。

早安！那個粥才60元卻超級一絕的有夠好吃！
就連滷花生真的如傳說中的超飽滿滷的超透超好吃！快趁現在試營運還沒有太多人可以衝個SOGO吃一下也是終於來台灣的松發肉骨茶啊！目前全台唯一店至在台北SOGO復興店BR4原山頭火拉麵位置，但信義區的大家不要急，之後信義大遠百A13開幕後，松發肉骨茶預計也將會進駐，之後信義區也都吃得到啦！完整菜單，以及這次我跟我朋友三個人一起吃的都完整記錄在blog啦！
-
好啦好啦！上週才剛發的發起人肉骨茶進駐台灣，你們一堆人在留言狂推的松發肉骨茶我也去吃了，傳說中的新加坡三大肉骨茶：松發、發起人、黃亞細我也都集好集滿啦！沒在跟你誇張～我朋友也可以幫我作證，松發肉骨茶的湯我就喝了三碗，好順、好暖、好好喝喔！
-
雖然松發現在在SOGO還算試營運，但我確認過了正式開幕菜單完全一樣，沒什麼差別，比起黃亞細、發起人湯頭都是比較濃郁，雖然我就是很愛新加坡肉骨茶這樣濃郁的胡椒味，但基本上喝一碗就差不多了，但松發湯頭的順口，讓我喝了三碗！
-
而且一上菜我還問排骨也太大根了吧？詢問全都是秤重，以200g為基準，所以有時候你排骨少，但比較大根，排骨多，但就比較小根。其滾得相當入味、嫩透的軟嫩排骨，也可以說相當好吃，最厲害的就是那蒜頭，雖然整顆一起熬湯，但有夠香氣，相當入味！
-
一般人吃肉骨茶都配白飯或是麵線，但我跟你說，松發的秘製粥有夠傑出！看起來白粥而已？一喝！不得了...，很有一種我在龍都酒樓吃的鴨粥的既視感啊，其整個米粒滾得相當透、相當軟爛，上面撒上一點蔥花、油蔥、一抹麻油，你以為吃起來就是白粥？完全不是！有一股淡淡的胡椒香氣，沒錯！我問了店員，確認是用松發的肉骨茶湯去熬製的粥，這真的很驚人，60元的大驚喜，絕對必點！
-
還有滷花生我也超好奇！很多人大推，但一份要賣台幣85元！到底是有什麼厲害之處...因為我們一般台灣小吃店，滷花生賣30元就差不多了，就算加個小魚乾、豆乾之類，也大多賣30元，但松發肉骨茶滷花生一盤賣85元！加上我也很愛吃鹹菜，我很愛吃三商巧福有一半原因是為了鹹菜去的，所以我就點了綜合，也是80元(單點一份鹹菜是60元)
-
先講酸菜，好吃！鹹中帶甜，很夠味，好適合搭一碗牛肉麵喔！然後重點的滷花生，看起來平凡對吧？咬下去，那滷的真的也是有夠透、有夠香的，不會說外軟內硬，完全一整個滷的有夠透阿！而且不會死鹹，也有點香，真的很涮嘴的會讓人一顆接一顆，然後配啤酒之類！好可惜現在不能外帶喔～之後如果可以外帶，我要一次買個500之類回家配啤酒！哈哈哈啊哈
-
https://goris.pixnet.net/blog/post/44608161
粥是一絕花生超飽滿滷的超透超好吃！無限加湯忠孝SOGO松發肉骨茶(全價目)
-
雖然松發比起發起人的菜色略少，但在滷味表現都蠻傑出、滷得很透、很香、很軟爛，像是滷豆皮也是好好吃！
-
這篇開放你們伸援！松發、發起人、黃亞細，你覺得哪家最好吃？

早安！那個粥才60元卻超級一絕的有夠好吃！
就連滷花生真的如傳說中的超飽滿滷的超透超好吃！快趁現在試營運還沒有太多人可以衝個SOGO吃一下也是終於來台灣的松發肉骨茶啊！目前全台唯一店至在台北SOGO復興店BR4原山頭火拉麵位置，但信義區的大家不要急，之後信義大遠百A13開幕後，松發肉骨茶預計也將會進駐，之後信義區也都吃得到啦！完整菜單，以及這次我跟我朋友三個人一起吃的都完整記錄在blog啦！
-
好啦好啦！上週才剛發的發起人肉骨茶進駐台灣，你們一堆人在留言狂推的松發肉骨茶我也去吃了，傳說中的新加坡三大肉骨茶：松發、發起人、黃亞細我也都集好集滿啦！沒在跟你誇張～我朋友也可以幫我作證，松發肉骨茶的湯我就喝了三碗，好順、好暖、好好喝喔！
-
雖然松發現在在SOGO還算試營運，但我確認過了正式開幕菜單完全一樣，沒什麼差別，比起黃亞細、發起人湯頭都是比較濃郁，雖然我就是很愛新加坡肉骨茶這樣濃郁的胡椒味，但基本上喝一碗就差不多了，但松發湯頭的順口，讓我喝了三碗！
-
而且一上菜我還問排骨也太大根了吧？詢問全都是秤重，以200g為基準，所以有時候你排骨少，但比較大根，排骨多，但就比較小根。其滾得相當入味、嫩透的軟嫩排骨，也可以說相當好吃，最厲害的就是那蒜頭，雖然整顆一起熬湯，但有夠香氣，相當入味！
-
一般人吃肉骨茶都配白飯或是麵線，但我跟你說，松發的秘製粥有夠傑出！看起來白粥而已？一喝！不得了...，很有一種我在龍都酒樓吃的鴨粥的既視感啊，其整個米粒滾得相當透、相當軟爛，上面撒上一點蔥花、油蔥、一抹麻油，你以為吃起來就是白粥？完全不是！有一股淡淡的胡椒香氣，沒錯！我問了店員，確認是用松發的肉骨茶湯去熬製的粥，這真的很驚人，60元的大驚喜，絕對必點！
-
還有滷花生我也超好奇！很多人大推，但一份要賣台幣85元！到底是有什麼厲害之處...因為我們一般台灣小吃店，滷花生賣30元就差不多了，就算加個小魚乾、豆乾之類，也大多賣30元，但松發肉骨茶滷花生一盤賣85元！加上我也很愛吃鹹菜，我很愛吃三商巧福有一半原因是為了鹹菜去的，所以我就點了綜合，也是80元(單點一份鹹菜是60元)
-
先講酸菜，好吃！鹹中帶甜，很夠味，好適合搭一碗牛肉麵喔！然後重點的滷花生，看起來平凡對吧？咬下去，那滷的真的也是有夠透、有夠香的，不會說外軟內硬，完全一整個滷的有夠透阿！而且不會死鹹，也有點香，真的很涮嘴的會讓人一顆接一顆，然後配啤酒之類！好可惜現在不能外帶喔～之後如果可以外帶，我要一次買個500之類回家配啤酒！哈哈哈啊哈
-
https://goris.pixnet.net/blog/post/44608161
粥是一絕花生超飽滿滷的超透超好吃！無限加湯忠孝SOGO松發肉骨茶(全價目)
-
雖然松發比起發起人的菜色略少，但在滷味表現都蠻傑出、滷得很透、很香、很軟爛，像是滷豆皮也是好好吃！
-
這篇開放你們伸援！松發、發起人、黃亞細，你覺得哪家最好吃？

發現新開牛肉麵店 ~信義區牛肉麵牛翻天牛肉麵店，湯頭不死鹹，還有滷的很好吃的牛腩、牛肚、牛筋❤️ 牛肉麵的配菜很讚的還有青菜配料，就是要讓你有肉有菜，吃的健康均衡營養，讚讚!!

可是 #牛翻天 牛肉麵店 居然沒有鹹菜酸菜可以加，太可惜了啦......個人喜歡吃牛肉麵有滿滿滿滿的鹹菜酸菜 (像是 三商巧福 的我就很愛😆😆😆) 我有問服務人員為什麼沒有附，回說 : 因為那是加工製品不健康，所以沒有唷 (哦，對拉少吃也好XD)
-
✅食記/菜單：
https://halokkvision.com/taipeifood-niufantianbeefnoodle/
-
用餐日期：2020年2月20日 (星期六) 晚餐
📍 #牛翻天牛肉麵店
地址：台北市大安區信義路四段357號
（近🚇信義安和站 5號, 台北101/世貿站 1號 出口）
電話：02 2703 5731
營業間：週一至五11:30-14:00/17:30-22:00, 週六17:30-22:00, 週日休
餐點：NT$80 up~ 無收10%服務費，有提供外送 foodpanda , Uber Eats。
-
分類搜尋🔍 #kkvision台北美食​ #kkvision牛肉麵
-
FB遇見我💙【我，走著、走著、走著，】
https://www.facebook.com/halokkvision/​
IG追蹤我❤【halokkvision】
https://www.instagram.com/halokkvision/