餐廳名稱：三位鹽酥雞
消費時間：2018年1月
地址：新竹市大同路45號（東門街附近，對面是雙星甜不辣）
電話：035-263939
營業時間：14:00-22:00
每人平均價位：120左右
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：綜合（甜不辣＋鹽酥雞）

圖文介紹：https://lihi.cc/EIV3h


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今天要來推薦發福好料，絕對是在地人、學生的宵夜首選

【鹽酥雞】

說實在我其實對鹽酥雞的印象分數沒有很好，

總覺得它乾癟、骨頭比重高，

吃一包沒有吃一整塊雞排來得有飽足感

但是，這家卻不一樣，不賣超夯的雞排，

反而是以鹽酥雞當作招牌，還賣出排隊的超人氣


【三味】菜單價目表（https://lihi.cc/EIV3h）


賣的炸物很簡單，就三種

鹽酥雞、甜不辣、花枝丸

花枝丸是以單串單串賣的，一串有3顆炸得酥脆外皮的花枝丸

甜不辣與店招牌鹽酥雞則有大小包之分
（大小包價錢不同外、甜不辣和鹽酥雞的單包價錢也是不同的）

還可以綜合混搭甜不辣＋鹽酥雞，

一次就能吃到2種炸物，

不怕一個人各買一包反而太多吃不完，隔夜吃卻已失去好吃的黃金風味



【三味】招牌的鹽酥雞，

每塊肉都很大塊咬起來還保有肉的嫩多汁之外

酥脆的外皮上灑了白芝麻，剛油炸完透過熱氣將白芝麻的香起整個提昇

又香又脆口，而且幾乎沒有骨頭

添加白芝麻的提味已經夠讓人上癮了，

如果是可以吃辣的人兒，也可以請店家加點辣粉

辣粉是真的挺辣的，但又脆又香又辣會讓人食慾大發，真的一口接著一口

馬上一包就清空了！



【三味】的甜不辣，

也是非常推薦，酥脆金黃的外皮，讓人享受「卡滋喀滋」的脆口感外，

甜不辣內並不會炸得失卻水分，變得難嚼像咬口香糖

外皮脆內裏嫩軟，外皮酥酥脆脆，讓人停不下手

或許這就是炸物的美麗之處，順口得讓人想一吃再吃，就算發胖不健康還是想吃

就是懷念那種酥脆「卡滋卡滋」口感

一想到，肚子又餓了起來～



不過，上回吃【三味】是還沒有漲價前的事情了

在今年2018年2月6日，因為原物料上漲部分價格調漲了

雖然在調漲前，大包鹽酥雞和大包綜合（鹽酥雞＋花枝丸）就都是＄120

已經超出心中對炸物的可接受價格
（我是以雞排售價約＄55元為標準，這樣子可以買兩片了）

但，【三味】就是有它獨特的吸引力，

讓人會自動掏錢，就為了想吃脆口又香的芝麻味鹽酥雞

那就，把亂購物的錢省下來拿來吃【三味】好了～

吃得爽歪歪，又不踩雷，多好


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