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三合院單伸手 在 77·玩·美·食本 Instagram 的最佳解答
2020-11-18 17:40:09
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三合院單伸手 在 77·玩·美·食本 Instagram 的最讚貼文
2020-10-08 02:06:28
- 【 靑苔 moss archives 】 與時光對話‧三合院裡的法式情懷 - 🏚青苔位在中西區巷弄中，是一間舊式三合院，原屋主在承租時希望老宅改建後不要和過往記憶相距太遠，於是店主特別與台南在地設計工作室「人人治業」討論後，再予以進行老屋的改造工作… - 🏚現在看到的青苔，是歷時兩年的改造與復...
三合院單伸手 在 老屋顏 Facebook 的精選貼文
老屋顏-台南/Dijia佇這生活實驗室
觀光客熟悉的「安平」，或許只是台南境內一處熱鬧的旅遊勝地，但在老台南人記憶裡卻有著不同的定位，雖然緊鄰中西區，同樣隸屬於台南市三十七個行政區之一，數百年來風俗、建築與飲食差異，造就截然不同的風貌。就當地資深漁民所言：「在交通建設尚未提升之前，來往一趟市區與安平並不輕鬆，印象裡當時的安平街道充滿海的氣息，與現在每周熱鬧兩天的景象相去甚遠。」
安平開發的早，十七世紀荷蘭人因為貿易需求占領台灣，1624年於原來的砦城舊址上建造熱蘭遮城，同期也在城堡東側建立街廓，這條譽為台灣第一街的街道古稱「石板街」，舉凡食、衣、住、行商家一應俱全，故又稱「市仔街」。時光流轉當初曲折的巷弄經過拓寬變得筆直寬敞，早年服務鄰里的小店或拆、或改為招呼觀光客的紀念品店，成為現今人潮絡繹不絕的「延平老街」。然而安平吸引人的不只是求新求變的觀光產業，更多感動必須從遠離人群的巷弄間尋找。
跨越招牌林立的老街，鄰近的巷弄雖然多為民居，對於住宅裝飾與風水考量絲毫不減，走進昔稱「磚仔街」的中興街，大致保有傳統建築語彙，門楣懸掛的劍獅、屋脊上的瓦將軍與形態各異的牆門串起安平鮮明的記憶。隨著約定時間將至，一貫的迷路專長令我們如陀螺般數度來回繞行，沿街錯落的閩式建築，此刻像是由紅磚堆砌而成的迷宮，一旁廟公見狀便放下手邊工作熱切地為我們指引方向。
「少年耶～你們覺得安平房子都很像吧？其實花樣百百款！三合院、單伸手還有一條龍通通都有，雖然以前我阿爸說是因為安平地小所以這樣建，不過我倒是覺得跟錢比較有關，越有錢房子蓋越大嘛！」廟公笑著說。
或許是廟公的話言猶在耳，來到目的地立刻注意到「Dijia佇這生活實驗室」的建築形式。這棟一字型紅磚平房正是廟公所說的一條龍式建築，只有正身沒有護龍，以中間為廳，左間為大房、右間為二房，適合小家庭居住。現任使用者徐瑞陽與鍾佩蓉是一對大學時認識的朋友，兩人分別主修建築藝術及音像管理，對於藝術與人文的探討相當熱衷，也成功讓這個窄小的房子充滿藝文氣息。
與多數因為一見鍾情而移居台南的年輕人不同，瑞陽從學生時期就因為參與「台南後壁國小舊校舍活化再利用計畫」定居於安平，長時間感受到在地濃厚的人情味，一年後邀約佩蓉共同租下這棟老宅成立「Dijia佇這生活實驗室」。
喜歡安平生活感的兩人，從周邊的舊聚落、老巷弄觀察到鮮少被注意卻相當珍貴的「安平記憶」，有感於熱鬧的老街除了觀光商業，逐漸流逝歷史文化的核心價值，期盼藉由這棟老房子傳達更多在地人文，因此房子沒有局限使用功能，名符其實以「佇這」（台語：在這裡）、生活與實驗的精神融入當地，不斷探索空間的可能性也樂於共享，成為兒童藝術創作的基地，也是在地居民另一個聯繫感情的場所。
我們坐在戶外平台上，這裡本來是外凸的室外廁所，阻礙日照的空間拆除後門庭明亮許多，整棟建築在2009年透過台南市政府主辦的「安平舊聚落歷史風貌維持更新計畫」進行修繕，承租時屋況已相當良好，進駐初期除了牆上些許壁癌，並無迫切需要修整的問題，兩人保留紅磚建築原有的調性，減少對於空間的附加裝飾，提供創作者一個高度彈性的展場。樂見閒置老宅重新活化的屋主對於兩人的計畫相當認同，時常前往關心並允諾續租後不會漲價，給予最實質的支持。
訪談之際，緩緩經過的老太太很自然的與瑞陽打招呼，鄰人也送來醃漬好的菜脯，兩位年輕「新住民」成功打入在地人的生活圈，其實這也是兩人不吝與居民分享這棟老房子的成果。進駐以來兩人為鄰居10歲男童舉辦過水墨畫展，鼓勵兒童進行創作也提供展出的舞台，更不時舉辦藝術講座，讓藝術的種子逐漸萌芽，但最熱鬧的莫過於利用前方空地舉辦的小型市集，年輕人的創意讓平時用來停車的空地充滿驚喜，街坊鄰居也從好奇、參與到期待下次市集的到來。
這天適逢「100棵小樹苗•森林計畫」伯利恆文教基金會募款展出，屋裡屋外的小樹苗讓老房子成為協助夢想達成的中繼站，正因為空間的運用並非以商業為考量，為了讓「Dijia佇這生活實驗室」能夠長久經營，兩人平日均另有工作，也像台南市政府申請「歷史老屋補助計畫」租金補助，期盼這股有別於觀光氛圍的安平氣息能夠得以活化。
地址：台南市安平區中興街47號