為什麼這篇三合蔬食燒餅官網鄉民發文收入到精華區:因為在三合蔬食燒餅官網這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者coopers (Cassie凱西食玩誌)看板CAFENCAKE標題[食記] 高雄 中外餅舖-棋...
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Dn0aA3F ]
作者: coopers (Cassie凱西食玩誌) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 中外餅舖-棋餅(棋王糕)
時間: Fri May 6 22:43:19 2011
圖文版:http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/44950205
餐廳名稱:中外餅舖 - 棋餅(棋王糕)
消費時間:2011/4
地址:高雄市左營區左營大路98號
電話:(07)581-8766
官網:http://www.cake.kaohsiung.tw/
棋餅,花生綠豆+原味綠豆,32粒入170元。
中外餅舖創立於1925年,在台灣光復年代,聘請一位來自上海的糕餅師傅研發出 入口即
化、甜而不膩、低糖的頂級綠豆糕,2001年起,由高雄市政府每年所舉辦的左營 萬年季
活動,指定中外餅舖製作富有寓教娛 樂 的『象棋型祈福綠豆糕』,俗稱『棋餅』(棋王
糕)。2005年,高雄市建設局再度指定中外餅舖為旗鼓燈 火嘉年華活動地方 糕餅產業製
造商,並於同年12月榮獲高雄市十 大特色伴手禮第二名之殊榮。(此段文字出處:中外餅
舖)
每當親友問起高雄伴手禮,我會先想到真一紅棗核桃糕,再來就是中外餅舖的綠豆糕棋餅
。雖然我自己不喜歡吃綠豆糕,但是棋餅打開來總是讓許多收到的親友感到很新鮮,尤其
裡面還附上棋格紙及一雙手套,不管是直接吃掉或是邊玩邊吃,都有著無比的樂趣。
花生綠豆糕讓不喜歡吃綠豆糕的我也願意吃掉幾顆,綿密細緻的口感,有著淡淡的奶油花
生香,微微的甜度很好入口,吃多也不膩,算是很精緻的綠豆糕甜點。原味綠豆糕也比傳
統綠豆糕好吃,傳統綠豆糕吃起來總是粗粗沙沙的,棋餅的原味綠豆糕吃起來也是綿密又
入口即化。
延伸品味:[高雄] 真一紅棗核桃糕 - 臺灣十五大美食伴手禮
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[台中] 先麥芋頭酥 (國宴點心,臺灣十五大美食伴手禮)
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[台中] 社口犁記餅店-膏皮月餅 (綠豆椪/肉餅) (中秋月餅/禮盒)
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[澎湖] 泉利冬瓜糕
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[宜蘭] 三合蔬食燒餅 (原三合燒餅原創本舖)
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[南投] 微熱山丘糕點 - 鳳梨酥 (台北)
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[台中]日出土鳳梨酥 (宅配/團購/禮盒)
http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/25739891
[花蓮]豐興餅舖─雷古多
http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/21427683
[嘉義]聖保羅烘焙花園─Q餅 (台南新營店)
http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/19551760
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