足本睇片👉🏼：https://bit.ly/3mF0Zpf 有人說：「青春要在它走了後，才察覺它曾經來過……」青春流逝，剩下的只有珍貴回憶。坐落於香港仔華富邨的銀都冰室，一九六八年開業，阮氏兩夫妻，守候半生，以一杯醇厚奶茶慰藉着顧客，將二人青春歲月奉獻給冰室。只是，青春過去了，屋邨也迎來了重建的命運，這小小的冰室，儘管已傳至下一代，也成為幾代街坊的comfort place，但面對發展這頭怪獸，最終也只是擋車的螳臂，抵不住一擊。 歲月是神偷，偷走了青春，卻遺下了記憶。發展是進步，剷去了舊廈，卻拉近了人情。也許，不久之後，這裏的一切都會改變和消失；但那些彼此有過的悠然生活，和人與人之間溫暖的交流，也會像青春，雖然消逝，卻留存在心，變成永恆，歷久常新。 依山又傍水，富人屋邨 華富邨，1967年落成，坐落港島南區，依山而建、面向無敵大海景，位置極好，人家說這個屋邨專出富戶，風水極佳。經歷了五十多年，外頭在變，它還不變。沒有港鐵直達，卻可以乘巴士繞山而上，居高臨下，下車後迎面吹來陣陣涼風，大大的平台空曠遼闊，頓時令你精神為之抖擻，蔚藍的天空就在頭頂，置身其中，好不舒爽。屋邨的建設雖舊，卻沒有破爛之感，設計簡約實用，經得起時間考驗，這正正是六七十年代屋邨獨有文化。 銀都冰室，開在住宅樓下，門前一塊大空地，十分空曠。越過空地，未踏入餐廳，先迎來一陣炸雞香氣，原來廚房距離大門只是幾步之隔，香氣正好是最強的宣傳。冰室佔了兩個舖位，雅座只佔一邊，容不下50多人，但樓底高加上一大扇對流窗，陽光滲進餐廳與微微涼風交織着，盡入眼簾都是清幽之境。老人家在呷着奶茶、細嚼傳統麵包，享受着那份悠閒；幾個打完波的大男孩，大口大口咬着新鮮出爐的炸雞髀，「咔嚓」一聲，清脆可聞，外皮炸得卜卜脆，雞皮的油分殘留嘴邊是種快感，這一切，都來得那麼悠然，又那麼自然。 聰明女當家，以退為進 收銀櫃旁，一位女士，默默看着這一切。她是阮彩嬌，銀都冰室的創辦人。生於三四十年代，活了八十多個年頭，早過花甲之年，卻依舊悉心打扮，指甲塗得亮麗，說話既剛且柔，笑語盈盈中，隱隱然窺見自信、傲氣和堅強。 阮彩嬌和丈夫阮興亮，都是南海阮家村人，最初由廣州來港，丈夫在製衣廠當指導工，一人管理數百女工，在那個年頭好不威風。但男人嘛！工字不出頭，當然希望丈夫做點小生意，創一番事業。阮太善於交際，人脈廣，得知有屋邨初落成，有舖招租公開投標，就試試入紙申請。話說夫婦倆也曾經抬着擔挑賣水果，好歹也算是個生意人，但擺街邊和入舖是兩碼子的事，入舖手續繁複，除了要列明舖頭做甚麼行業，又要畫圖則交往政府部門，但不知何解圖則多次被打回頭。「當時望着圖則，想來想去也不知問題所在，已經來回多次，實在改無可改，幸好想起有位在則師樓工作的親戚，就拿去給他看看，親戚望了良久，也想不通問題出在哪裏，後來在閒聊下，他問我們圖則中有沒有夾着棉線，（棉線？）當然不是真棉線，就是利是，是疏通關係的錢呀！以前那個年代還沒有廉政公署。夾好了棉線，圖則很快就批出來了。」 善心男掌舵，以仁為本 說阮太聰明，是因為她知道甚麼時候進，甚麼時候退，為丈夫打點好一切，就退居幕後，把冰室的一切大小事務交由丈夫決定，她了解老公個性，沉默寡言、心地善良，對夥計更好得沒話說。「以前請人很困難，胡里胡塗請了黑工，工作差不多快一年，卻突然被警察帶走，當時正值過年，老公知道他要被押送回鄉，就心急帶着錢到警署，希望把工資和花紅發還給夥計，但警察說不行，怕押送途中會被人拿掉，建議我們直接把錢寄到他的鄉下，我們就言聽計從，真的寄了。員工收到後非常感動還寫信道謝，那個年頭大陸真的很窮，沒有這一點錢，怎麼過活。」 阮生很有同理心，他對錢看得不重，有情有義，難怪街坊都說老闆很注重人情味。六七十年代，要喝一杯奶茶也不容易，阮生希望做屋邨生意，盡量惠及街坊。 「很多時一個小孩來，叫了一杯奶茶堂食，然後就放很多很多糖，放了糖後就把奶茶倒入自攜杯中，趁茶還熱就趕着回家。後來我們才得知，他回家後將奶茶倒出，再加入熱水分出幾杯來與弟妹享用。那個年頭，砂糖也不便宜，夥計多事說要出言阻止，老公看在眼裏說不用，由他們吧！屋邨長大的都是基層，小孩子開心就行了。」她說。一杯奶茶，除了茶味香濃，還喝出滿滿的人情味。 真摯父女情，以愛相伴 這份濃厚的人情味，由第一代的阮興亮，傳承到第二代的女兒阮少儀身上。人稱阿阮的阮少儀，從沒想過要接手冰室，一心想着大學畢業後找份OL工作，每天穿得漂漂亮亮地上班，怎樣也想不到，現在穿戴的是手套，進出的是廚房，陪伴她工作的是一班街坊。 「我本來讀商務學位，畢業前一年，爸爸因為糖尿病，一下子瘦了十幾磅，一家人都很擔心，見他每天仍在冰室工作十多小時，真的太辛苦。我就自告奮勇說要幫手，佢竟然答好，而且一放手就真的甚麼都不管，閒時只來喝杯奶茶吃個菠蘿包。他怎會這樣放心？但見爸爸身體有好轉，能專心過退休生活，我也放下心頭大石。」⋯⋯ 採訪：馬小玲 攝影：謝致中、張芷澄 銀都冰室 地址：香港華富邨華光樓 707舖 電話：2551 0388 營業時間：6am-5pm #飲食男女 #香港 #香港美食 #美食 #852food #hkfood #instafood #華富邨 #老字號 #冰室 #華富邨 #重建 #銀都冰室

雖然來過N次了但每次來都是不一樣的身分與感受！ 一下是ㄧ寶媽一下是懷孕的我一下是二寶媽的我，再來就是等兩個都會吵架的時候了 這裡真的是全台東最棒的民宿 從國外帶回來的貓頭鷹佈滿整個民宿還有充滿濃濃的人情味 以及管家的貼心服務還有精緻手作早餐料理和老闆娘手作果醬以及手工皂 讓你感受到滿滿療癒的氣息❤️ 遠離城市快步調來到有山有海帶著放鬆度假的心情，還有8隻狗狗的陪伴，晚上還可以看到滿天的星星真的很壯觀 📍三十里蔚藍 台東縣東河鄉興昌村17鄰農場2之3號 ☎️089-530230 兩人房型4800起 四人房型6800起 （假日、春節、寒暑假價格有調整） #網美景點 #五星級民宿 #台東民宿 #三十里蔚藍 #都蘭 #東河民宿 #東河 #手作果醬 #手作手工皂 #網美集散地 #親子旅遊 #貓頭鷹 #花蓮 #台東美食 #台東住宿 #台東景點

2021/01/28 今天的早餐是民宿老闆娘準備的(最後兩張照片)準備每人一份精心擺盤又營養豐富的早餐:特選的蛋,現打的南瓜地瓜豆漿,健康的麵包和一盤主食.飯後還有新鮮水果,老闆娘自製的洛神花蜜餞和現泡野薑花茶. 老闆娘還抱出一隻幾個月大的小狗給我摸一摸,我發現自己比較不怕小隻的狗狗,小隻的很像貓咪,毛茸茸的抱在手上實在惹人憐愛～ 我覺得「三十里蔚藍」這家民宿真的很用心(極力推薦! ),老闆一家人都自己釀美酒和蜜餞,做手工肥皂和珍藏世界級咖啡豆...等,過著很有品味的日子.住在這個山明水秀的地方,不以賺錢為主要目的悠閒的享受高品質生活,把最好的都和住客一同分享,甚好。 早上到三仙台風景區,原本還豔陽高照,但走著走著,漸漸烏雲密佈,細雨綿綿...再加上海風直吹,令我瑟瑟發抖！幸好我有帶毛線帽,不然可能就感冒了......三仙台實在沒什麼,就是看海而已,而且今天最有名的八拱橋剛好在整修,遊客就少了許多。 因為天氣驟變,我們就取消了去八仙洞和北回歸線紀念碑的行程,直奔花蓮開始購物行程！ 最近很夯的打卡點📍星巴克貨櫃屋 我覺得建築的設計很特別(第四張),旁邊就是花蓮新開沒多久的購物商場——新天堂樂園。我們在美食街吃午餐,也買萬丹紅豆餅和糖朝甜品工房的豆腐花(也就是豆花),我還買到了到處找了很久都缺貨的Converse厚底鞋(錢包頓時減輕不少...😭),新天堂樂園的三,四樓都是威秀影城,也沒什麼專櫃,我們還沒逛夠,所以又到花蓮大遠百繼續買! 今晚入住花蓮煙波大飯店(四人房很寬敞,有浴缸可以加分),飯店正對面就是著名小吃——雞湯小卷米粉,是單一純賣的,生意和名聲都不錯,小卷也很新鮮～但畢竟是花蓮,離飯店最近的便利商店也要走超過五分鐘,買東西回來都冷掉了,和台北天差地遠呀...但這已經是熱鬧的市區了! 從台東開車到花蓮經過的便利商店屈指可數,真的偏僻許多. P.S.第六張照片是早上在民宿陽台拍到的日出,我們凌晨五點左右有看到北斗七星,是我第一次看到北斗七星呢 ! #三十里蔚藍 #台東三仙台 #三仙台 #台東景點 #狗狗 #出遊 #day4 #家庭旅遊 #星巴克貨櫃屋 #花蓮星巴克貨櫃屋 #新天堂樂園 #花蓮新天堂樂園 #萬丹紅豆餅 #糖朝 #糖朝甜品屋 #花蓮大遠百 #遠東百貨 #花蓮遠東百貨 #花蓮煙波大飯店 #北斗七星 #早餐 #shopping #遊記 #寒假 #寒假出遊